Xuyên Thành Ác Nữ, Ta Chỉ Muốn Làm Giàu Nuôi Cả Nhà - Chương 272: Đậu Phụ Thối

Ngày hôm sau, trời còn chưa sáng, Lâm lão gia đã dậy làm đậu phụ.

Món đậu hũ non tươi mới ra lò buổi sáng, ông mang một nồi sang nhà Chu gia để ăn sáng, để lại một nồi cho Thẩm Chỉ làm món ăn. Số còn lại đều được ép thành đậu phụ già.

Thẩm Chỉ và Chu Trường Phong mang theo một nồi đậu hũ non và ba khối đậu phụ già khi đến quán cơm, số đậu phụ còn lại, Thẩm Chỉ dạy Lâm lão gia làm đậu phụ thối.

Đậu phụ thối phải mất mấy ngày mới làm ra được.

Tạm thời không vội.

Đến quán cơm, Chu Trường Phong thay đổi thực đơn ngày hôm qua. Thực đơn mỗi ngày của họ đều được viết dựa trên những loại rau mua được.

Hôm nay có: Thịt kho tàu, Thịt bò nấu đậu hũ non, Đậu phụ Ma Bà, Phiên thiết xào trứng, Thịt bò xào cay, Cải thảo sốt tỏi, Thịt sợi khô xào, Canh cá diếc đậu phụ.

Những vị khách đến vì các món ăn hôm qua phát hiện mấy món mình yêu thích đều không còn nữa, thoáng chốc cảm thấy như trời đất sụp đổ!

Thẩm Chỉ trấn an một lúc lâu, sau đó giải thích rằng thực đơn mỗi ngày đều thay đổi, bọn họ mới chịu yên tĩnh.

Nhưng khi nếm thử món Đậu hoa này, bọn họ chỉ còn biết hò reo kinh ngạc!

Đậu hoa trong món Đậu hoa Thịt bò là đậu hoa non, cảm giác khi ăn thật tuyệt diệu, hương vị quá đỗi thơm ngon!

Lại còn có món Canh cá diếc đậu hũ nữa! Tuyệt nhiên không ngờ rằng trong tiểu quán ăn nhỏ bé này lại có thể có cá!!

Ở nơi này của bọn họ, cá là một loại vật phẩm hiếm thấy!

Cá này vốn cũng không dễ ăn lắm, nhưng vì số lượng ít nên lại càng trở nên quý giá!

Canh cá diếc đậu hũ được Thẩm Chỉ bán khá đắt, mỗi phần đã là 40 văn.

Chủ yếu là cá của nàng được nuôi trong nước ao Linh tuyền, loại cá này có hương vị đặc biệt thơm ngon, canh cá hầm ra thì vô cùng tươi, quan trọng nhất là cực kỳ tốt cho thân thể! Giá cả tự nhiên cũng khác biệt.

Tuy nhiên, mọi người chỉ cho rằng vật hiếm thì quý. Đa số đều sẵn lòng nếm thử.

Món Canh cá diếc đậu hũ này vừa được bưng lên bàn, hương vị tươi ngon đậm đà đã bay thẳng vào khoang mũi của khách nhân.

Mùi vị không hề nồng gắt, đặc biệt dịu nhẹ, nhưng lại rất thơm!

Nước canh màu trắng sữa, cá diếc mỗi con nặng chừng một cân, được chiên vàng rồi hầm lửa nhỏ, cuối cùng thêm vào đậu hũ trắng như tuyết.

Chỉ cần nêm nếm đơn giản, rắc thêm chút hành lá, món canh cá tươi ngon này đã được dọn ra.

Mọi người nuốt nước bọt. Chu Trường Phong nói: “Trước hết hãy dùng canh, sau đó mới dùng các món khác. Món canh này rất bổ dưỡng.”

Nói xong, chàng cầm khay rồi rời đi.

Bàn khách này nhìn ta ta nhìn ngươi, mọi người tự mình múc một chén nhỏ canh cá, nhấp từng ngụm.

Canh cá thơm lừng vừa vào miệng, mắt mọi người đều sáng rực! Món canh này dường như đã hòa quyện mọi tinh hoa! Nếm thế nào cũng thấy ngon!

Trên đời này sao lại có món canh tuyệt vị đến thế! Hôm nay được uống một lần, chỉ cảm thấy đời này sống cũng đáng giá!

Chỉ một lát sau, canh cá đã cạn, mọi người mới bắt đầu dùng đậu hũ bên trong.

Đậu hũ thấm đẫm hương vị canh cá, vừa mềm vừa tươi ngon! Mọi người không khỏi cảm thán!

Cuối cùng, ngay cả cá diếc nhiều xương cũng bị bọn họ ăn sạch trơn.

Ngoài canh ra, bọn họ còn gọi thêm một phần Thịt kho tàu và một phần Đậu hũ Ma Bà.

Thịt kho tàu mùi tương nồng đậm, mang theo vị ngọt và cay nhẹ nhàng, nước sốt thơm lừng, ăn một miếng, đúng là thần tiên cũng không đổi!

Còn về món Đậu hũ Ma Bà! Giống như Thịt kho tàu, quả thật là món ăn kèm cơm tuyệt diệu.

Mấy người bọn họ quả quyết gọi thêm ba bát cơm! Ăn hết ba bát cơm, những chiếc đĩa đựng Thịt kho tàu và Đậu hũ Ma Bà đều sạch bong kin kít! Không thấy một chút dơ bẩn nào, cứ như vừa được rửa xong!

Bọn họ tính tiền rời đi, khi Chu Trường Phong dọn dẹp bàn, nhìn thấy cảnh này, chàng không nhịn được cười khẽ một tiếng.

Liên tiếp mấy ngày, danh tiếng của Quán ăn xào Lâm Hà đã hoàn toàn vang xa! Khắp Bắc Dương không một ai là không biết tới quán ăn Trung Nguyên này.

Mỗi món ăn trong quán đều sánh ngang Quỳnh Tương Ngọc Lộ, Sơn Trân Hải Vị. Quả thật là những món ăn chỉ tiên nhân mới được dùng!

Đương nhiên, ngoài thức ăn ra, trong truyền thuyết còn nói ông chủ và bà chủ quán ăn này cũng đẹp tựa tiên nhân!

Lời đồn đãi ngày càng trở nên hoang đường, càng lúc càng phi lý, thậm chí có người còn nói ông chủ và bà chủ chính là thần tiên hạ phàm! Thức ăn bán ra vừa ngon lại vừa rẻ, bọn họ chính là đang tạo phúc cho bách tính!

Các loại truyền thuyết được dùng làm chiêu trò, việc làm ăn của quán ngày càng khởi sắc. Đôi khi trời còn chưa sáng đã có người xếp hàng ngoài quán ăn.

Nếu không phải mỗi ngày đều bán số lượng có hạn, Thẩm Chỉ đoán rằng có lẽ họ phải làm việc đến nửa đêm cũng chưa thể về nhà!

Còn về cửa tiệm thịt nướng của Trương đại bá và những người khác cũng đã được chọn xong xuôi. Thẩm Chỉ và Chu Trường Phong đi xem xét, lựa chọn, sau khi chọn xong liền bắt tay vào chỉnh sửa trang trí, đồng thời phải đặt làm đủ loại bàn ghế.

Thẩm Chỉ và Chu Trường Phong mỗi ngày đều bận rộn ở quán ăn, không có thời gian giúp đỡ, chỉ có thể thỉnh thoảng đưa ra ý kiến. Phần lớn mọi việc vẫn do hai nhà họ Trương và họ Lý cùng nhau quyết định. Đối với họ, đây cũng là một sự rèn luyện.

Mỗi lần Lâm gia gia làm đậu hũ đều giữ lại một phần để làm thành Đậu hũ thối. Mẻ Đậu hũ thối đầu tiên làm ra đã có thể dùng được rồi.

Các tiểu gia hỏa đã sớm nghe Thẩm Chỉ nói Đậu hũ thối ngon đến mức nào, ngày nào chúng cũng mong chờ. Cuối cùng, cũng đã đợi được đến ngày này!

Khi Thẩm Chỉ lấy Đậu hũ thối, bên cạnh nàng đi theo một đám tiểu đậu đinh, không chỉ có con cái trong nhà và Ngưu Ngưu, mà còn có mấy đứa trẻ bản địa nữa.

Khoảng thời gian này, các tiểu gia hỏa đã kết thêm được vài người bạn mới, chơi đùa rất vui vẻ!

Đậu hũ thối có mùi không mấy dễ chịu, Thẩm Chỉ đã sớm tiêm phòng cho chúng: “Thứ này rất thối, các con lùi lại một chút, đừng đến gần.”

Các tiểu gia hỏa không nghe, vẫn tiếp tục xúm lại gần. Thẩm Chỉ bất đắc dĩ lắc đầu, mặc kệ, trực tiếp mở nắp, bưng Đậu hũ thối ra.

Khoảnh khắc bưng ra, mặt mày tất cả đứa trẻ đều tái xanh. Chúng bịt mũi, bịt miệng, vội vàng chạy ra xa, hận không thể tránh xa Thẩm Chỉ.

Lâm gia gia vốn còn muốn lại gần xem, ngửi thấy mùi, cũng lùi lại một bước lớn.

Thẩm Chỉ cười: “Các con không phải rất tò mò sao? Không muốn ăn Đậu hũ thối nữa à?”

Chu Cẩm Niên véo mũi: “Nương thân, đây rốt cuộc là cái gì vậy? Sao lại thối đến thế?” Giọng thằng bé nghèn nghẹt, đang nín thở.

Mộc Mộc: “Nương thân, đây chính là Đậu hũ thối sao? Nhưng nó thối quá!”

Chu Cẩm Chu cố nhịn mùi thối, tiến lại gần nhìn: “Nương thân, cái này hỏng rồi! Đã mọc mốc rồi! Không ăn được đâu!”

Chu Cẩm Niên đứng xa nhìn: “Ai da, thật sự mọc mốc rồi! Thứ mọc mốc tuyệt đối không thể ăn! Ăn vào sẽ đau bụng đấy!”

Tiểu Bảo đúng lúc ôm bụng: “Đau bụng!”

Mấy đứa trẻ bản địa không nói gì, khoảng thời gian này thẩm thẩm xinh đẹp luôn làm những món ngon chia cho bọn chúng. Trong lòng bọn chúng, bất cứ thứ gì Thẩm Chỉ làm ra đều là mỹ vị tuyệt đỉnh! Tuyệt đối không thể dở!

Nhưng giờ đây… bọn chúng không dám chắc nữa. “Thứ này ngửi thì thối, ăn thì thơm! Một lát nữa các con ăn sẽ rõ.”

Lâm gia gia: “Thẩm Chỉ à, cái này thật sự ăn được sao? Đậu hũ này sợ là đã bị ta làm hỏng rồi nhỉ?”

“Không đâu, Lâm bá, người cứ yên tâm!”

Thẩm Chỉ cũng không bưng Đậu hũ thối vào nhà, sợ trong nhà đầy mùi thối, thế nên nàng đã nhóm lò ngay trong sân, đặt một tấm lưới thép lên trên, đặt từng miếng Đậu hũ thối đã được xử lý đều đặn lên nướng từ từ.

Đúng là mùi thối bay ngút trời. Lúc Chu Trường Phong và Chu Xương trở về, ngửi thấy mùi này, không khỏi hít vào một hơi khí lạnh.