Xuyên Thành Ác Nữ, Ta Chỉ Muốn Làm Giàu Nuôi Cả Nhà - Chương 46: Gỏi Chanh Gừng Chân Gà Rút Xương, Gà Xé Phay Chanh Gừng

Thẩm Chỉ rửa mặt qua loa rồi vào bếp.

Sau khi Chu Cẩm Chu thức dậy thì không thấy đâu nữa.

Tiểu gia hỏa này không biết từ đâu tới, nhưng lại có gan lớn lắm, còn săn được cả thỏ rừng.

Nhưng dù thằng bé có lợi hại đến mấy, hiện tại cũng chỉ mới năm tuổi, lỡ gặp phải nguy hiểm gì thì phải làm sao?

Có lẽ vì đứa bé này quá ngoan ngoãn, trông có vẻ hơi sợ hãi được mất, Thẩm Chỉ liền thấy đau lòng.

Vẫn còn là một đứa trẻ con, lại xuất hiện ở đây, trải qua chuyện kỳ lạ như vậy, nhưng không khóc không làm loạn, còn đi săn thỏ. Có lẽ... đệ ấy không phải cô nhi thì cũng là đứa trẻ không được cha yêu mẹ thương.

Nhìn biểu hiện và cử chỉ của thằng bé, có lẽ tuổi thật không chỉ năm tuổi, nhưng cũng sẽ không quá mười tuổi.

Nghĩ đến việc lát nữa phải dặn dò tiểu gia hỏa khi thằng bé trở về, Thẩm Chỉ lấy chân gà rút xương và thịt gà từ không gian ra.

Tiếp theo là chuẩn bị nguyên liệu.

Tỏi băm, gừng thái lát, một chút ớt chỉ thiên (mễ tiêu), chanh thái lát, rau mùi (ngò rí).

Thẩm Chỉ còn tìm thấy một túi hành tây lớn trong không gian, nên nàng cũng thái hành tây thành sợi mỏng.

Cho lượng vừa đủ các nguyên liệu vào chiếc chậu gỗ nhỏ đựng chân gà rút xương, thêm muối, dầu hào, nước tương, dầu mè, giấm, đường và một chút nước, trộn đều, còn dùng chày đ.â.m nhẹ một lúc để chân gà ngấm gia vị hơn, cuối cùng đậy nắp và cho vào không gian.

Mỗi món ăn đặt vào không gian đều trở nên ngon miệng hơn.

Tiếp đó, Thẩm Chỉ xé nhỏ phần thịt gà đã hấp hôm qua, làm món gà xé phay chanh gừng theo cách làm gỏi chân gà.

Gà xé phay được cho vào không gian, nàng lại rửa sạch củ sen đã mua hôm qua, thái thành lát mỏng.

Củ sen cho vào nồi luộc khoảng năm phút, vớt ra ngâm nước lạnh.

Trong bát, nàng cho tỏi gừng băm, hành lá, ớt chỉ thiên, mè trắng, sau đó rưới dầu nóng lên, thêm muối, giấm, nước tương, dầu hào, đường trắng trộn đều.

Sau đó, đổ nước sốt đã trộn vào củ sen, trộn đều, rồi rắc thêm một nắm rau mùi, thế là một phần gỏi củ sen cay thơm ngon đã hoàn thành.

Vẫn cho vào không gian.

Lúc này, mặt trời đã lên, Thẩm Chỉ bắt đầu nấu cháo.

Mùi thơm của gạo nhanh chóng lan tỏa, trong bếp, mùi chanh, giấm và dầu mè hòa quyện với mùi thơm nóng hổi của gạo, vô cùng hấp dẫn.

Cháo đã nấu xong, Thẩm Chỉ chia gỏi chân gà chanh gừng, gà xé phay chanh gừng và gỏi củ sen ra mỗi thứ một đĩa.

Khi mọi thứ được dọn lên bàn, chợt nghe thấy tiếng cánh cửa sân vang lên.

Thẩm Chỉ nhìn ra cửa, liền thấy Chu Cẩm Chu đang vác một bó củi lớn, cơ thể nhỏ nhắn xiêu vẹo di chuyển vào trong nhà.

Tim Thẩm Chỉ thắt lại, "Chu Chu!"

Chu Cẩm Chu nhìn về phía nàng, đôi mắt tròn xoe ánh lên vẻ ngạc nhiên, "Nương thân."

Thẩm Chỉ vội vàng lấy bó củi trên lưng thằng bé xuống, đặt vào bếp.

"Sao con lại đi nhặt củi?"

"Hôm qua hun thịt hun khói dùng hết khá nhiều củi, nên con muốn đi nhặt một ít."

Chỉ là, Chu Cẩm Chu trong lòng có chút buồn bã, tiểu t.ử béo này sức lực quá nhỏ, khiến đệ ấy chỉ vác một chút củi thôi đã mệt không chịu nổi.

Hôm qua săn thỏ rừng, suýt chút nữa còn bị ngã.

Thẩm Chỉ xoa đầu thằng bé, "Lần sau đừng tự mình đi, nương thân sẽ đi cùng con, cũng đừng nhặt nhiều như vậy, con còn nhỏ, vác không nổi đâu."

Chu Cẩm Chu cười híp mắt, "Con có thể làm được mà."

Thẩm Chỉ trừng mắt nhìn thằng bé, "Được rồi, mau rửa tay ăn sáng."

Thẩm Chỉ lại vào phòng ngủ bế Chu Trường Phong lên ghế, rồi gọi Chu Cẩm Niên đang buồn ngủ đến mức không mở mắt ra dậy.

Tiểu gia hỏa vừa ngáp vừa mặc quần áo.

Vừa đáng yêu vừa vụng về.

Khi cả nhà ngồi vào bàn, nhìn thấy những món ăn kỳ lạ trên bàn đều sững sờ.

"Chân gà?" Chu Trường Phong không nhịn được lên tiếng.

Chu Cẩm Niên rửa mặt bằng nước lạnh xong, không còn buồn ngủ nữa, nhìn món gỏi chân gà chanh gừng chua cay, thanh mát, mắt gần như rớt ra ngoài.

Cả bàn ăn tỏa ra mùi thơm kích thích vị giác.

"Ăn đi, đây là chân gà, đây là thịt gà, đây là củ sen, các ngươi ngay cả những thứ này cũng không biết sao? Ai nấy đều trợn tròn mắt."

Chu Trường Phong: "Chân gà sao có thể ăn được? Toàn xương thì thôi đi, lại còn hôi tanh."

"Thẩm Chỉ, nàng hết tiền rồi sao? nương nàng... lại tìm nàng à?"

Mặc dù lòng gà, nội tạng gà hôm qua cực kỳ ngon, nhưng đó cũng là những thứ người ta không ăn.

"Thẩm Chỉ, nàng... nếu hết tiền rồi, thì bán bớt một ít thịt hun khói hôm qua đi, hoặc là... hoặc là..."

Nói đến đây, Chu Trường Phong chợt cảm thấy bi thương.

Những ý kiến chàng đưa ra đều là suy nghĩ bộc phát.

Lợn rừng là do nàng mang về, chàng bảo nàng bán, cũng chỉ là một lời nói suông.

Nói thì dễ.

Chàng thực sự là một kẻ vô dụng.

"Sau này nàng đừng cho ta ăn cơm, ăn thịt nữa, nếu nàng đồng ý, chỉ cần nấu cho ta một bát rau dại là được."

Chu Cẩm Niên và Chu Cẩm Chu đều cúi đầu, lông mày nhỏ nhíu lại.

Chu Cẩm Chu nắm c.h.ặ.t t.a.y nhỏ, đệ ấy vẫn phải lên núi, săn thêm nhiều thỏ rừng, gà rừng nữa.

Những thứ này chắc cũng bán được tiền.

Chu Cẩm Niên cũng tự kiểm điểm rằng hình như đệ ấy đã ăn quá nhiều rồi, mỗi lần nương thân nấu ăn, bụng đệ ấy lại tròn vo.

Trước đây không hề như vậy.

Cứ tiếp tục ăn như thế này, dù nương thân có nhiều bạc đến mấy cũng không đủ cho đệ ấy hoang phí.

Thẩm Chỉ gần như bật cười.

"Chu Trường Phong, hết tiền thì ta sẽ kiếm, chàng ăn uống đầy đủ, bồi bổ cơ thể mới là quan trọng. Hơn nữa, chân gà này là món ngon đó, nếu các ngươi không thích, ta sẽ ăn hết một mình đấy?"

Nàng càng nói vậy, Chu Trường Phong càng đau khổ, chàng khẽ nói: "Thẩm Chỉ, ta xin lỗi."

Tim Thẩm Chỉ rung lên, hàng mi chớp vài cái, "Ai da, im miệng, mau ăn cơm!"

"Chân gà này là do ta vất vả lắm mới làm được, nếu các ngươi thấy ta, trụ cột này đã chịu cực, thì hãy ăn nhiều vào."

Thẩm Chỉ không hề cảm thấy mình vất vả.

Nàng thèm muốn Chu Trường Phong này, đương nhiên phải nuôi chàng khỏe mạnh, cường tráng lên.

Mỹ nhân xinh đẹp giữ ở nhà, theo ký ức nàng nhận được, khi Chu Trường Phong còn khỏe mạnh, chàng còn rực rỡ hơn cả minh tinh.

Nuôi chàng không hề lỗ.

Huống hồ, nàng đã quen chịu khổ rồi, có sao đâu.

Thẩm Chỉ uống một ngụm cháo trước, rồi gắp một chiếc chân gà.

Chân gà đã được tẩm ướp kỹ lưỡng, lại được đặt trong không gian một lúc, càng thêm thấm vị.

Ăn vào chua cay sảng khoái, giòn dai, mùi thơm của chanh càng thêm kích thích vị giác.

Ngon quá!

Thẩm Chỉ không nhịn được nheo mắt lại, mùa hè ăn món này mới đã chứ!

Còn gà xé phay chanh gừng, vị chua cay, thịt gà mềm và thơm.

Gỏi củ sen thì giòn tan, sảng khoái vô cùng.

Thấy nàng ăn ngon lành như vậy, ba cha con nhìn nhau, cũng tò mò gắp một chiếc chân gà, cẩn thận ăn thử.

Chân gà vừa vào miệng, nhai vài cái, cả ba đều ngây người.

Chân gà giòn sần sật, thơm ngon cay nồng, không hề có một chút mùi tanh hôi nào.

Hoàn toàn khác xa với những gì họ tưởng tượng.

Hơn nữa...

"Nương thân! Chân gà này ngon quá! Nhưng sao không có xương vậy ạ?!"

Chu Cẩm Niên kinh ngạc! Đây rốt cuộc là loại chân gà gì vậy?!

Sao lại không có cả xương?!

Tuy trong lòng kinh ngạc, nhưng hành động không ngừng, đệ ấy lại gắp một chiếc chân gà lớn nhét vào miệng.

Mắt Chu Trường Phong run lên, đúng là không có xương, nhưng làm thế nào để rút xương được nhỉ?

Thịt trên chân gà vốn không nhiều, sau khi rút xương mà vẫn giữ được nguyên vẹn như vậy, đúng là một tay nghề tuyệt vời.