Xuyên Thành Ác Nữ, Ta Chỉ Muốn Làm Giàu Nuôi Cả Nhà - Chương 496: Lạp Quán Khai Trương

Nhắc đến chuyện này, bản thân Tiểu Đoàn T.ử cũng cảm thấy chột dạ.

Nàng trực tiếp rúc vào chăn, giả vờ ngủ.

Chu Trường Phong và Thẩm Chỉ nhìn nhau, bất lực lắc đầu.

Tiểu Đoàn T.ử này cũng như mấy ca ca của nàng, đều là không thể ở yên được.

Ôi…

Hai người cảm thán một chút, nghĩ đến ngày mai còn phải lên đường, liền nằm xuống ngủ.

Sau khi trang hoàng cửa hàng đơn giản một chút, Chu Cẩm Chu và mấy tiểu t.ử đã chuẩn bị khai trương.

Tên cửa hàng là Lạp Quán T.ử (Quán Lạp Nồi).

Nghe cái tên này, có vẻ khó hiểu, nhưng nếu hiểu là món lẩu hầm bằng thịt hun khói thì lại rất dễ hiểu.

Bọn chúng chuyển toàn bộ Lạp Chân Giò vào cửa hàng, sau đó chuẩn bị đủ loại rau củ ăn kèm, nồi niêu xoong chảo và gia vị, mọi thứ đều đã sẵn sàng.

Bọn chúng còn phải đi học, không thể ngày nào cũng bận rộn ở cửa hàng.

Vì vậy, trước khi khai trương, mấy tiểu t.ử chuẩn bị tìm hai đầu bếp đáng tin cậy, dạy họ cách làm Lạp Nồi.

Đại An Đế biết được, liền trực tiếp phái hai cung nhân làm việc ở Ngự Thiện Phòng đến giúp bọn chúng.

Các cung nhân bình thường ngoài việc mua sắm thì không thể xuất cung, vì thế, có thể mở quán ở ngoài cung, đối với bọn họ mà nói, quả thực là chuyện tốt trời ban.

Hai người này đều ở trong Ngự Thiện Phòng lâu năm, học rất nhanh, hơn nữa món Lạp Nồi thịt hun khói này lại rất đơn giản.

Hai người chỉ học hai ngày đã hoàn toàn có thể tự mình làm được.

Mấy tiểu t.ử nghiên cứu cả buổi, cuối cùng cũng xác định thực đơn. Cửa hàng chỉ bán Lạp Chân Giò Canh Chua và Lạp Chân Giò,Sườn Hầm Sơn Trân, có thể gọi món Chân Giò và Sườn đôi, giá tiền như nhau.

Hai món này chỉ cần hầm thôi đã thơm phức rồi, nhưng còn có một bước quan trọng nhất, đó chính là nước chấm.

Món này Chu Cẩm Chu lại rất giỏi, ở nhà thường xuyên là hắn làm nước chấm.

Bột ớt ngũ vị hương thêm tỏi băm, dùng dầu nóng rưới lên, sau đó thêm hành lá và ngò rí, rót thêm một chút dầu tiêu Tằng, một chén nước chấm này đã hoàn thành.

Hương vị phải gọi là cực kỳ thơm ngon.

Ngày cửa hàng khai trương, đúng lúc Quốc T.ử Giám được nghỉ phép.

Mấy tiểu t.ử đã đến cửa hàng từ sáng sớm, Chu Cẩm Chu xem xét trong bếp, hai cung nhân và mấy tên tiểu nhị được thuê đã ngâm nấm, mộc nhĩ và măng khô.

Dưa cải muối chua được thái thành một thau, Lạp Chân Giò và sườn heo được rửa sạch rồi chặt thành miếng lớn, hầm trong nồi lớn, chỉ chờ khách đến.

Phát hiện mọi thứ đều đâu vào đấy, không hề có sai sót nào, Chu Cẩm Chu hài lòng ra khỏi bếp, đi hội họp cùng các đệ đệ.

Cửa hàng của Tiểu Thái t.ử còn có lầu hai, một nửa là phòng bao, nửa còn lại có bố cục giống như tầng dưới.

Trên lầu, ngoài mấy tiểu tử, còn có những vị khách tôn quý nhất hôm nay, đó chính là Đại An Đế và Hoàng hậu.

Chu Cẩm Chu vừa bước vào, Đại An Đế đã vẫy tay gọi hắn, “Chu Chu, Trẫm còn chưa được ăn món Lạp Chân Giò Canh Chua do các ngươi làm đâu, mau bảo đầu bếp của ngươi làm một nồi đi.”

“Vâng, Hoàng đế thúc thúc, Hoàng hậu nương nương, hai người chờ một chút nhé.” Chu Cẩm Chu cười một tiếng, rồi gọi các đệ đệ, “Niên Niên, các ngươi theo ta xuống lầu tiếp đãi khách nhân đi.”

Mấy tiểu t.ử miệng còn đang phồng má, nhét đầy một miếng kẹo Nougat lớn, nghe vậy, gật gật đầu, rồi đứng dậy theo hắn xuống lầu.

Tiểu Thái t.ử nhảy tưng tưng theo bọn chúng, cũng đi tiếp đãi khách nhân.

Cửa hàng mới khai trương, cái tên nghe có vẻ kỳ quặc, nhưng những người đi đường ngang qua đều có lòng hiếu kỳ, mọi người không nhịn được mà ngó vào cửa hàng.

Nhìn cách bố trí của cửa hàng, đoán chừng là bán đồ ăn.

Nhưng vì không biết món ăn có ngon hay không, nên nhất thời chưa có ai bước vào.

Mấy tiểu t.ử đứng ở cửa rao hàng.

“Người qua đường đừng bỏ lỡ! Món Lạp Chân Giò Canh Chua nhà chúng ta rất ngon! Mọi người mau vào nếm thử đi!”

“Hôm nay là ngày khai trương đầu tiên, toàn bộ giảm giá tám tám phần trăm đó!”

“Bỏ lỡ cơ hội này, sẽ không có cửa hàng thứ hai đâu!”

“Ngày mai sẽ không còn ưu đãi này nữa!”

Cửa hàng mới khai trương, cách chiêu dụ khách hàng, mấy tiểu t.ử nhà họ Chu đã quá thành thạo.

Với màn chào hàng rôm rả này, người đi đường đều không khỏi dừng bước.

“Món Lạp Chân Giò Canh Chua này là gì vậy? Có ngon không?”

“Ngon ạ!” Chu Cẩm Niên cố sức gật đầu, “Mùa đông lạnh lẽo này, không phải nên ăn chút gì đó ấm nóng sao? Lạp Chân Giò nhà chúng ta được thái thành miếng nhỏ hầm trong một canh giờ lận, còn thêm cả dưa cải muối chua nữa, chua chua cay cay, thơm ơi là thơm! Các vị nếm thử là biết ngay ạ!”

Có người đã bắt đầu rục rịch muốn thử.

Lúc này, trong đám đông bỗng nhiên có người nhận ra mấy tiểu tử.

“Ôi chao, mấy tiểu ông chủ này không phải là người bán đậu phụ thối sao? Dạo này sao không bán nữa?”

“Ôi chao! Đúng là tiểu ông chủ bán đậu phụ thối rồi! Không được! Cuối cùng cũng gặp được các ngươi rồi, ta tìm các ngươi mấy lần đều không thấy, cha ta muốn ăn đậu phụ thối, đã lải nhải mấy ngày rồi!”

Chu Cẩm Chu giơ hai tay lên, ra hiệu mọi người im lặng, “Thời tiết này lạnh quá, bày bán đậu phụ thối ở bên ngoài, chúng ta đều bị đông cứng mất. Nhưng chúng ta đã mở cửa hàng, bán Lạp Nồi, còn ngon hơn cả đậu phụ thối nữa!”

Rất nhiều người đã nghe danh món đậu phụ thối.

Ngoài đậu phụ thối, mấy tiểu t.ử này còn bán món khoai tây răng sói, đó cũng là một món ăn cực kỳ ngon miệng.

Giờ đây mở cửa hàng mới, lại bán những món mà bọn họ chưa từng nghe tới, mọi người cũng không do dự gì nữa.

Chẳng mấy chốc, cửa hàng đã chật kín người.

Món lẩu trong cửa hàng chỉ có hai loại, nhưng được chia thành phần nhỏ và phần lớn.

Ví dụ như Lạp Chân Giò,Sườn Canh Chua, phần nhỏ ba trăm đồng, phần lớn bốn trăm đồng.

Lạp Nồi Sơn Trân thì đắt hơn một chút, phần nhỏ bốn trăm đồng, phần lớn năm trăm đồng.

Nếu ở Bắc Dương, cho dù mấy tiểu t.ử có gan to bằng trời cũng không thể định giá cao như vậy.

Nhưng đây là kinh đô! Cửa hàng này nếu cho thuê, một tháng đã phải mất hai mươi lượng bạc!

Ở một vị trí tấc đất tấc vàng như thế này, những người qua lại xung quanh đều là người có tiền, bán rẻ thì chẳng khác nào là đại ngu ngốc.

Mọi người nghe giá cả, không cảm thấy quá đắt, dù sao thì gần đây cũng có vài tửu lầu, bước vào tùy tiện gọi vài món cũng phải tốn một hoặc hai lượng bạc.

Cho nên Lạp Nồi này coi như là rẻ rồi.

Một công t.ử văn nhã mặc trường sam, y phục không tầm thường lên tiếng: “Chỗ chúng ta, hai loại nồi này mỗi loại lấy một nồi nhỏ, thêm ba bát cơm.”

“Có ngay!”

Bên kia, cũng có người không đợi được nữa, “Chỗ ta muốn một suất Lạp Chân Giò Canh Chua! Thêm nhiều dưa cải muối chua một chút, vợ ta đang mang thai, ăn chua mới thấy dễ chịu.”

“Được!”

Tiếng gọi món vang lên không ngớt.

Khách nhân đã có tiểu nhị tiếp đãi, mấy đệ đệ vẫn đang đứng ở cửa, Chu Cẩm Chu vội vàng vào bếp xem xét.

Trên bếp lò trong bếp đã hầm sẵn mấy nồi Lạp Nồi.

Lạp Chân Giò của nhà bọn chúng đều được hầm trước, khách gọi món, rất nhanh là có thể lên món.

Trong đại sảnh, ba người công t.ử văn nhã đợi khoảng một khắc, nồi lẩu của bọn họ được mang lên.

Lạp Chân Giò Canh Chua và Lạp Nồi Sơn Trân vừa ra lò, bên dưới nồi có một hộp sắt đựng hai cục than củi, tiếp tục hầm, vẫn đang sôi lục bục.

Mùi thơm của thịt hun khói xộc thẳng vào mũi, chỉ cần ngửi thôi đã khiến người ta thèm thuồng rồi.

Rất nhanh, tiểu nhị lại mang cơm lên, còn bưng ba bát nước chấm đỏ au.

Mấy người tò mò nhìn ba bát nước chấm đó.

Tiểu nhị cười nói: “Đây là nước chấm bí truyền của nhà chúng ta, dùng cái này chấm ăn mới thơm ngon!”