Xuyên Thành Ác Phụ, Ta Dựa Vào Mỹ Thực Làm Giàu - Chương 148: Bữa Cơm Thịnh Soạn

Nếu đổi lại là nàng, có lẽ cũng chẳng còn dũng khí để mà sống tiếp.

Cái cảm giác bị tất cả mọi người bỏ rơi... nàng hiểu rõ hơn ai hết.

Thẩm Chỉ bỗng nhiên rất muốn ôm y một cái.

Về tới nhà, Sở mẫu xách rau vào thẳng trong bếp.

Bà bảo là muốn nấu cơm cho cả nhà.

Còn ba đứa nhỏ vừa về đến nơi, Sở Cẩm Niên đã kéo hai ca ca vào trong phòng nhỏ của mình.

"Niên Niên, có chuyện gì vậy, sao lại tỏ vẻ bí mật thế?"

Sở Cẩm Niên đắc ý cười một tiếng, mở cái bao tải đựng đủ loại đồ chơi nhỏ ra.

"Nhìn này!"

Mộc Mộc và Sở Cẩm Trung nhìn xuống thì ngây người ra!

"Niên Niên! Những thứ này là gì vậy?! Ở đâu ra thế?!" Mộc Mộc trợn tròn đôi mắt to, vô cùng chấn động.

Sở Cẩm Trung cầm một con b.úp bê nhỏ lên: "Cái này thật đáng yêu... chắc đắt lắm nhỉ?"

Mộc Mộc cầm một cái trống lắc lên lắc một hồi: "Cái này đệ thấy Tiểu Bảo nhà thôn trưởng chơi rồi! Chỉ có mình nó có thôi!"

Sở Cẩm Niên hì hì cười ngốc nghếch: "Cái này là người khác tặng chúng ta đấy! Sau này tất cả đều là của chúng ta! Nương thân đã đồng ý cho đệ nhận rồi!"

Tim của Sở Cẩm Trung và Mộc Mộc đập thình thịch liên hồi, kích động tới mức không nói nên lời.

Sở Cẩm Niên: "Ca ca, Mộc Mộc, sau này chúng ta cũng có đồ chơi rồi, muốn chơi cái gì thì chơi cái đó!"

Rất nhanh sau đó, ba đứa nhỏ mỗi đứa chọn một món đồ chơi, nằm bò trên giường bắt đầu chơi đùa.

Ba đôi chân nhỏ cứ lắc qua lắc lại, nhìn là biết chúng đang chơi rất vui vẻ.

Trong bếp, Thẩm Chỉ quan sát một lượt mới phát hiện Sở phụ và Sở mẫu về có mua một tảng thịt chân giò lớn, thậm chí còn có một miếng trông giống như thịt bò.

Không chắc có đúng không, nàng liền hỏi: "Nương, đây là thịt gì vậy ạ?"

"Đây quả là thứ tốt đấy!" Lâm Tranh mỉm cười: "Con bò nhà chủ ta nuôi bị c.h.ế.t, nên ông ấy chia cho người làm trong phủ mỗi người một miếng."

"Sao lại c.h.ế.t ạ?" Thẩm Chỉ sợ là bò bị bệnh, thịt bò bệnh thì không thể ăn được.

"Yên tâm đi, là bị kiệt sức mà c.h.ế.t. Con bò này già rồi, mấy ngày trước họ cứ bắt nó thồ đồ suốt."

Thẩm Chỉ lúc này mới yên tâm.

Ở triều đại này không cho phép tự ý g.i.ế.c mổ bò cày.

Ăn được một bữa thịt bò đúng là vận may hiếm có.

"Nương, để con làm món thịt bò này cho, sẵn lúc còn tươi xào một đĩa."

Sở mẫu ngẩn ra một lúc: "Con xào sao? Con... con biết làm không?"

Thẩm Chỉ: "... Dạ biết."

Suýt chút nữa nàng quên mất, trước đây nguyên chủ nấu ăn rất dở, cho nên Sở phụ và Sở mẫu ở nhà đều chẳng dám để nàng vào bếp.

Nhưng nhớ lại kỹ một chút, Thẩm Chỉ nhận ra thật ra tay nghề của Sở mẫu cũng chẳng xuất sắc cho lắm, chẳng qua là chỉ nhỉnh hơn nàng một chút, ở mức miễn cưỡng ăn được mà thôi.

"Nương, giờ con biết làm rồi, tay nghề cũng không tệ đâu, hôm nay cứ để con nấu cho cả nhà ăn nhé."

Lâm Tranh có chút ngạc nhiên, Thẩm Chỉ trước đây đâu có siêng năng như vậy...

Thôi kệ, chăm chỉ cũng là chuyện tốt, bà cũng không giành nữa: "Vậy ta giúp con rửa rau."

"Dạ được!"

Thẩm Chỉ cắt một miếng thịt lạp nạc mỡ đan xen ra để rửa cùng.

Sở mẫu nhìn miếng thịt đen xì này, đôi mày nhíu c.h.ặ.t: "Miếng thịt này..."

"Đây là thịt lạp ạ, rửa sạch rồi xào lên sẽ rất thơm."

Sở mẫu hơi nghi ngờ, trông nó bẩn như vậy, cứ như đã bị hỏng rồi.

Sực nhớ tới điều gì, bà vội vàng nhìn về phía Thẩm Chỉ lấy thịt lạp, vừa nhìn một cái đã không khỏi hít vào một ngụm khí lạnh.

Trong gian bếp nhỏ treo đầy những tảng thịt đen thui!

Sao lại nhiều thế này? Từ đâu mà có chứ?

Trong lòng bà có quá nhiều thắc mắc.

Nhưng Thẩm Chỉ chẳng để ý tới bà mà đã bắt đầu bận rộn, bà cũng không tiện hỏi thêm.

Nàng rửa một miếng thịt bò và một miếng thịt ba chỉ.

Kế đó nàng thái thịt bò thành sợi, thịt ba chỉ thái thành từng khối vuông nhỏ, còn thịt lạp thì thái lát mỏng.

Sau đó nàng lại thái thêm ớt xanh, ớt ngâm, tỏi và rau mùi.

Thấy nàng thái rau điêu luyện, thậm chí còn đẹp hơn cả mình, nỗi lo trong lòng Lâm Tranh cũng tan biến.

Bà đi rửa một ít rau xanh, còn rửa cả chỗ rau vọt hái về hôm qua chưa kịp phơi.

Chuẩn bị xong các món phụ, Thẩm Chỉ bắt đầu bắc nồi lên bếp.

Thịt ba chỉ được chiên trong nồi đến khi mặt ngoài vàng óng thì vớt ra, sau đó thêm đường khối vào để thắng màu.

Đường tan chảy, dưới sự đảo nhẹ của muôi đã chuyển sang màu cánh gián, nàng liền đổ thịt vào đảo đều cho thấm màu.

Tiếp theo nàng đổ nước sôi vào, thêm ba quả ớt khô, hai bông hoa hồi, hai lá nguyệt quế, rồi chuyển thịt ba chỉ sang nồi đất, đặt lên một bếp khác hầm nhỏ lửa.

Lâm Tranh nhìn mà ngẩn người, bà chưa từng thấy nhà ai nấu ăn kiểu này bao giờ?

Lại còn cho cả đường nữa?!

Còn nữa, mấy thứ linh tinh nàng bỏ vào đó là gì vậy?

Cái này... thịt mà có vị ngọt thì ăn thế nào được chứ?

Thật là uổng phí quá, chỗ thịt này chắc phải tốn không ít tiền đâu!

Trong lúc chờ thịt kho tàu hầm, Thẩm Chỉ tiếp tục xào thịt lạp.

Nàng cho một chút nước vào nồi, đổ thịt lạp vào đảo cho ra bớt mỡ.

Phải nói là thịt lạp thái lát có màu sắc rất đẹp, hơn nữa trong quá trình nấu còn tỏa ra một mùi thơm rất lạ.

Lâm Tranh không kìm được mà nuốt nước miếng.

Thịt lạp xào xong thì vớt ra, kế tiếp nàng cho rau vọt và ớt xanh đã trần qua nước nóng vào xào.

Khi rau vừa chín tới, nàng cho thêm tỏi và gừng lát vào phi thơm, sau đó đổ thịt lạp vào đảo đều rồi trút ra đĩa.

Cuối cùng là món thịt bò.

Dầu nóng, nàng đổ ớt đỏ cắt đoạn, tỏi băm và ớt ngâm vào.

Tiếng "xèo xèo" vang lên, mùi chua nồng, vị cay và hương tỏi phi thơm phức tức thì bùng nổ.

Thẩm Chỉ nhanh tay đổ thịt bò sợi vào, xào trên lửa lớn vài cái, khi thịt vừa đổi màu đã cho ngay một nắm rau mùi vào.

Sau đó nàng nêm nếm gia vị, đảo thêm hai cái rồi múc ra, một phần thịt bò xào rau mùi vừa mềm vừa thơm đã hoàn thành.

Lâm Tranh ngây người nhìn đĩa thịt bò đang bốc khói nghi ngút, nước miếng không ngừng ứa ra, chỉ muốn được nếm thử ngay một miếng.

Nấu xong các món thịt, Thẩm Chỉ lại nhanh tay xào thêm một đĩa rau nhái, một đĩa cải chíp và nấu thêm một bát canh trứng.

Làm xong xuôi, nàng lau tay rồi mở nắp nồi đất ra.

Khoảnh khắc nắp nồi vừa mở, mùi thơm đậm đà, ngào ngạt của món thịt kho tàu lập tức lan tỏa khắp nơi.

Lâm Tranh không nhịn được mà ghé sát lại xem.

Thịt kho tàu được hầm mềm rục, dùng đũa khẽ chọc một cái là thủng ngay.

Từng khối thịt mang màu nước tương bóng bẩy, khiến người ta không khỏi thèm thuồng.

Thẩm Chỉ nêm nếm lại đơn giản, rắc thêm nắm rau mùi rồi bưng khỏi bếp.

"Thẩm Chỉ..."

"Nương, có chuyện gì vậy ạ?"

Lâm Tranh: "Con... sao mấy món này con nấu lại thơm đến thế?!"

Bà chỉ thấy Thẩm Chỉ bỏ vào bao nhiêu thứ linh tinh mà bà chưa từng thấy bao giờ, vậy mà xào qua xào lại thịt lại thơm lừng như vậy.

Thẩm Chỉ mím môi cười nói: "Đơn giản lắm ạ, chỉ cần thêm chút gia vị là thơm ngay thôi."

Cách giải thích này quá trừu tượng, Lâm Tranh nghe chẳng hiểu gì.

"Nương, người và Cha cũng đói rồi, chúng ta mau ăn cơm thôi."

"Ồ... ồ được!"

Lâm Tranh vội vàng ra mở cửa bếp.

Cửa vừa mở, bà đã thấy hoa cả mắt, có thứ gì đó đổ nhào về phía mình.

Nhìn kỹ lại thì ra là Sở Khiếu và ba đứa nhỏ.

Bọn họ vốn đang áp tai vào cửa nghe ngóng, Lâm Tranh đột ngột mở cửa khiến họ không kịp đứng vững mà ngã nhào tới.

Cũng may Sở Khiếu đã kịp giữ thăng bằng.

Lâm Tranh dở khóc dở cười: "Mọi người làm gì thế này? Đứng canh ở cửa bếp làm gì?"

Sở Khiếu không đáp, chỉ nghiêng đầu cố hít hà mùi hương thơm phức bay ra từ gian bếp.

Sở Cẩm Trung, Sở Cẩm Niên và Mộc Mộc nheo mắt lại, đứa nào đứa nấy đều như sắp bị mùi thơm làm cho ngất ngây!

Ba đứa nhỏ lén lút chui qua khe hở chạy vào, vây quanh Thẩm Chỉ.

"Nương thân, nương thân ơi, người làm món gì ngon thế ạ?"

"Nương thân! Thơm quá đi! Con ngửi thấy mùi thịt thịt rồi!"

"Con cũng ngửi thấy nữa!"

Thẩm Chỉ: "Hôm nay gia gia, nãi nãi mang về rất nhiều thịt, còn có cả thịt bò nữa, thảo nào chẳng thơm!"

"Oa!! Thịt bò ạ?! Thịt bò có vị thế nào vậy nương?"

"Thịt bò cũng ăn được sao ạ?"

"Thịt bò có ngon không ạ?"

"Ăn rồi khắc biết thôi."

"Ngoan nào, đi ngồi vào chỗ đi, sắp khai cơm rồi!"

Ngoài cửa, Lâm Tranh cũng huých Sở Khiếu một cái: "Ông tránh ra đi, sắp ăn cơm rồi, còn đứng thù lù ở đây làm gì?"

Sở Khiếu bất đắc dĩ, đành phải hậm hực tránh đường.

Sở Trường Phong vốn đã quen với tay nghề của Thẩm Chỉ, nên chàng không tỏ ra quá đà như Cha và lũ trẻ, chỉ lẳng lặng ngồi bên bàn, âm thầm tận hưởng mùi thơm.

Cơm canh đã được dọn lên bàn đầy đủ.

Mọi người đều ngây người nhìn, chưa ai dám động đũa.

Thật là quá đỗi thịnh soạn!

Gia đình họ chưa bao giờ được ăn nhiều món và nhiều thịt đến thế này!

"Mọi người mau ăn cơm đi thôi!"

Thẩm Chỉ vừa lên tiếng, mọi người mới bắt đầu cầm bát lên.

Hôm nay đông người, Thẩm Chỉ đặc biệt làm nhiều món, thật là một bữa cơm thịnh soạn hiếm thấy.

Cảm giác chẳng khác nào đang ăn Tết vậy.