Xuyên Thành Ác Phụ, Ta Dựa Vào Mỹ Thực Làm Giàu - Chương 171: Phì Trường Khô Oa, Dạ Dày Heo Trộn

Nàng ngẩn người, cúi đầu nhìn xuống.

Bắt gặp hai khuôn mặt nhỏ nhắn cùng một chiếc mặt nạ nhỏ đang ngước lên nhìn.

Nàng bất lực lườm tụi nhỏ: "Gian bếp này chật hẹp như vậy, ba tiểu mèo tham ăn các con lại lẻn vào đây nữa rồi!"

Ba tiểu t.ử đồng thanh phát ra tiếng cười ngây ngô.

Thẩm Chỉ mủi lòng, gắp cho mỗi đứa một miếng dạ dày trộn để nếm thử.

Ba tiểu t.ử ăn đến mức híp cả mắt, miệng không ngừng xuýt xoa.

Hai cái dạ dày heo sau khi trộn xong được một chậu nhỏ, ba tiểu t.ử cứ nhìn chăm chăm rồi lại nhìn nhau cười hì hì.

Thẩm Chỉ không quản tụi nhỏ nữa, nàng bắt đầu chế biến phì trường thành món phì trường khô oa.

Phì trường được chiên cháy cạnh thơm lừng, thêm rau cải, ngó sen, ớt xanh ớt đỏ và tỏi băm vào xào chung, tạo thành một nồi lớn đầy ắp.

Thấy toàn món thịt, nàng lấy thêm bốn quả cà tím cho vào xửng hấp mềm, rồi xé thành từng sợi dài nhỏ.

Ớt xanh được cho vào chảo áp chảo đến khi mềm, cũng xé thành sợi dài trộn cùng với cà tím.

Tiếp đó, nàng thêm bột ớt, đường, giấm, muối, rau thơm và tỏi băm, cuối cùng rưới một lớp dầu nóng lên trên, thêm một thìa dầu tiêu xanh rồi trộn đều.

Một đĩa cà tím trộn ớt xanh chua chua cay cay, cực kỳ bắt miệng đã hoàn thành.

Lúc này, hai món gà công bồi và dạ dày hầm gà trên bếp cũng đã gần xong.

Nêm nếm gia vị vừa vặn, nàng liền bưng tất cả ra ngoài.

Cuối cùng, nàng nấu thêm một nồi canh bắp cải nấm, bữa cơm hôm nay coi như hoàn tất.

Thức ăn đều đã dọn lên bàn, trời cũng sập tối, Thẩm Chỉ vội vàng gọi: "Niên Niên, các con mau đi gọi các sư phụ tới ăn cơm đi nào."

Sở Cẩm Niên vừa nghe xong, một tay dắt Sở Cẩm Trung, một tay dắt Mộc Mộc, lạch bạch chạy thẳng về phía bãi đất xây nhà.

"Các sư phụ ơi!! Ăn cơm thôi nào!!"

"Nương của con đã làm cơm thơm phức rồi! Mọi người mau về thôi!"

Đám thợ xây nghe thấy vậy, cơn thèm ăn lập tức bị khơi dậy.

"Đến đây, đến đây ngay!"

Đám thợ đồng thanh đáp lại để báo rằng họ đã nghe thấy.

Mấy tiểu t.ử thấy yên tâm, lại như một làn khói chạy biến về nhà.

Bàn ăn được đặt ở giữa sân, thức ăn trên bàn đang tỏa khói nghi ngút, hương thơm nồng nàn hòa quyện vào nhau, thơm đến mức không cưỡng nổi!

Lũ nhỏ ghé sát vào mép bàn, đôi mắt dán c.h.ặ.t vào các món ăn trên bàn mà nhìn không chớp mắt.

Sở Trường Phong, Sở Tiếu và Lâm Tranh khi nhìn bàn thức ăn chỉ mới nhìn thôi đã thấy thèm này, một lần nữa hiểu rõ hơn về tài nấu nướng của Thẩm Chỉ.

Đặc biệt là nồi phì trường khô oa kia!

Mùi thơm nức mũi, mùi hôi khó chịu vốn có của phì trường đã bị loại bỏ hoàn toàn, chỉ còn lại một mùi hương độc đáo, vô cùng hấp dẫn.

"Chủ gia, chúng ta tới rồi đây!"

Lúc này, đám thợ xây lục đục tiến vào trong sân.

"Ăn cơm thôi!"

Sở Tiếu lên tiếng chào hỏi.

Mọi người vừa bước vào đã ngửi thấy mùi thức ăn thơm lừng khắp sân, bụng ai nấy đều đ.á.n.h trống liên hồi, vang lên ầm ĩ.

Đến khi ngồi vào bàn, nhìn rõ các món ăn, ai nấy đều giật mình lùi lại phía sau.

Nếu không nhìn lầm, trên bàn toàn là thịt!

Mọi người ngơ ngác nhìn nhau.

"Mọi người làm sao vậy? Mau ngồi xuống ăn cơm đi thôi, trời đã muộn rồi, ăn xong còn về nghỉ sớm." Sở Tiếu nói.

Trương Đại Lực lên tiếng: "Không phải, chuyện này... chủ gia, sao mọi người lại làm nhiều thịt như thế này? Chúng ta... chúng ta làm sao xứng đáng?"

Họ chỉ tới đây sửa nhà thôi mà! Thế này chẳng khác nào đối đãi với họ như khách quý trong phủ cả!

Ngay cả là khách thường cũng không được ăn ngon như thế này!

Bữa cơm họ làm cho mọi người mỗi ngày, e là còn giá trị hơn cả tiền công làm việc nữa!

Ai nấy đều lộ vẻ lo sợ, không dám nhận.

"Sau này không cần ngày nào cũng làm thịt cho chúng ta đâu, hai ngày một lần đã là tốt lắm rồi! Cứ thế này, chẳng phải chúng ta sẽ ăn sạch gia sản nhà mọi người sao?"

Ngày tháng ai cũng khó khăn, mỗi ngày được ăn thịt thì trong lòng họ đương nhiên là thích, nhưng cũng cảm thấy gánh nặng vô cùng.

Sở Trường Phong nói: "Mọi người yên tâm đi, hôm nay là ngày đầu tiên chúng ta khai nghiệp, mọi người đều vui vẻ cả, hãy cứ an tâm mà ngồi xuống."

Thẩm Chỉ cũng mỉm cười gật đầu: "Cũng không phải ngày nào cũng được ăn nhiều thế này, mọi người cũng biết nhà chúng ta có mở t.ửu lầu trên huyện, sau này chắc chắn sẽ rất bận rộn, có khi cơm nước của mọi người phải nhờ người khác làm, đến lúc đó mong mọi người lượng thứ cho."

Mọi người vội vã xua tay.

"Không sao, không sao cả! Chúng ta chỉ cần ăn no là được rồi!"

"Được rồi, mau ăn đi thôi, lát nữa thức ăn nguội hết bây giờ." Sở Tiếu trầm giọng thúc giục.

Mọi người lúc này mới lục tục ngồi vào chỗ.

Thẩm Chỉ bưng nồi đất đựng món dạ dày hầm gà đặt trước mặt Sở Trường Phong: "Chàng hôm nay hãy ăn nhiều món này một chút, uống nhiều nước canh, đừng có ăn mấy món đậm vị cùng chúng ta. Cha cũng ăn cùng đi, vết thương trên người người vẫn chưa lành hẳn đâu."

Nói đoạn, nàng lấy một chiếc bát, múc một bát canh: "Mau nếm thử xem, canh này chắc chắn rất tươi ngon."

Sở Trường Phong gật đầu, vội vàng uống một bát, đúng là tươi ngon vô cùng, lại còn có vị ngọt thanh dịu nhẹ.

"Ngon lắm!"

Thẩm Chỉ: "Ăn thêm chút thịt gà đi."

Thịt gà giữ nguyên hương vị gốc, mềm mại ngọt thơm, không còn gì để chê, dạ dày heo đã được hầm mềm, ăn vào chỉ còn hơi dai dai một chút, cực kỳ ngon miệng.

Mọi người thấy nồi canh đó là đặc biệt hầm cho Sở Trường Phong nên đều ăn ý không ai đưa đũa về phía đó.

Hơn nữa, khi ăn những món khác, họ cũng chẳng còn tâm trí đâu mà nhớ tới nồi dạ dày hầm gà thanh đạm kia nữa.

Đám thợ xây đồng loạt gắp một miếng gà công bồi mà họ đã mong nhớ bấy lâu.

Vẫn là hương vị đó! Thật thơm ngon!

Mấy tiểu t.ử hôm nay cũng nhắc đi nhắc lại cả ngày, trong bát nhỏ đựng đầy thịt gà, ăn đến mức quanh miệng dính đầy nước sốt.

Sau khi ăn món gà công bồi cho bớt thèm, mọi người mới bắt đầu nếm thử những món khác.

Trương Đại Lực gắp một miếng phì trường, lão nhìn hồi lâu mà vẫn không nhận ra đây là thứ gì.

Bỏ vào miệng nhai một cái, phì trường được chiên cháy cạnh thơm lừng, vị cay nồng đậm đà, trong cái cay nồng ấy còn ẩn chứa một hương vị lạ lẫm nhưng vô cùng cuốn hút.

Sao... cảm giác còn ngon hơn cả thịt gà nữa?!

Lão không tin, lại gắp thêm một miếng nữa, thật sự là quá thơm!

Thấy lão có vẻ rất thích, Sở Cẩm Niên ngồi bên cạnh khẽ nói: "Bá bá, người có thích món phì trường do nương của con làm không? Món này thơm lắm nhé! Chỉ có nương của con làm mới thơm như vậy thôi! Người khác làm đều có mùi hôi lắm!"

Tiểu t.ử tự hào khoe khoang.

Để tiện cho việc ăn uống, chiếc mặt nạ nhỏ của Hắn đã được đẩy lên đỉnh đầu.

Trương Đại Lực nhìn thoáng qua chiếc mặt nạ đáng yêu của Hắn, sau đó đột nhiên định thần lại: "Cái gì?! Đây là phì trường sao? Phì trường của lợn ư?"

"Đúng vậy ạ!"

Trương Đại Lực hít một ngụm khí lạnh.

Lão nhìn chằm chằm vào nồi phì trường khô oa với vẻ mặt không thể tin nổi, vội vàng ăn thêm hai miếng nữa.

Càng ăn, lão càng nhận ra, đây đúng là phì trường thật rồi.

Trước kia lão cũng từng ăn phì trường, vì điều kiện gia đình khó khăn, không có tiền mua thịt.

Nên lão thường đi mua những thứ rẻ tiền nhất như phì trường, gan lợn, móng giò về nấu ăn.

Ăn vào vừa tanh vừa hôi, phải nói là cực kỳ khó nuốt.

Thế mà hiện tại, trước mặt lão lại là một nồi phì trường thơm nức như vậy.

Thì ra... phì trường cũng có thể chế biến ngon đến nhường này...

"Bá bá, đừng chỉ ăn mỗi phì trường, người ăn thử cái này đi!" Sở Cẩm Niên run rẩy gắp một đũa dạ dày heo trộn bỏ vào bát của lão: "Món này ngon đến c.h.ế.t người luôn!"

Trương Đại Lực vội vàng nếm thử một miếng.

Vừa giòn vừa mềm, nhai rất đã miệng, hương vị cay nồng chua sảng khoái!

Trương Đại Lực tặc lưỡi, lão sao lại cảm thấy thứ này còn ngon hơn cả phì trường nữa nhỉ?!

"Bá bá, đây là dạ dày heo đó! Dạ dày heo ngon lắm đúng không?"

Cái miệng nhỏ của Sở Cẩm Niên nhồi đầy thức ăn đến phồng cả má, nhưng vẫn không quên hỏi cảm nhận của lão.

"Bao t.ử heo?!"

"Đúng vậy!"

Trương Đại Lực ngẩn người!

Hóa ra đây đều là những nguyên liệu bình thường nhất! Vậy mà qua đôi bàn tay khéo léo của Thẩm Chỉ, chúng lại biến thành món mỹ vị tuyệt trần!