Xuyên Thành Cô Gái Nông Gia , Ta Mang Cả Thôn Làm Giàu - Chương 46: – Xây Lò,

Khi tiểu đồng trong hiệu thuốc nghe nói Cô đến bán dược liệu, liền lập tức dẫn Cô vào hậu viện. Ngô chưởng quỹ vui vẻ bước ra đón, cười hỏi: Tiểu cô nương, hôm nay lại mang thứ gì đến vậy? Lâm Uyển Uyển lấy từng loại dược thảo ra, đưa tới trước mặt ông ta. Ồ? Đây chẳng phải là nhân sâm ba trăm năm tuổi sao? Lâm Uyển Uyển cười khổ, khẽ đáp: Ngô chưởng quỹ, cây nhân sâm này cùng cây trước vốn là một cặp sinh đôi, đào được cùng một lượt. Ban đầu ta muốn giữ lại dùng khi cần, nào ngờ gần đây việc gấp bội, phải lo liệu đủ thứ, đành đem bán vậy. Ngô chưởng quỹ không hỏi thêm, chỉ nâng giỏ bạch chỉ lên xem, rồi gật đầu khen: Bạch chỉ này bảo quản tốt, rễ mập mọng, phẩm chất không tệ. Ta trả sáu lượng bạc một cân, cô nương thấy sao? Được, phiền chưởng quỹ cân giúp. Sau khi cân xong, tổng cộng tám mươi hai cân bạch chỉ bán được bốn trăm chín mươi hai lượng, nhân sâm ba trăm năm do giá thị trường gần đây tăng cao, nên Ngô chưởng quỹ trả bốn trăm năm mươi lượng. Lâm Uyển Uyển nhận ngân phiếu và bạc vụn, tảng đá trong lòng cuối cùng cũng hạ xuống. Giờ đây Cô đã có đủ bạc để xây cầu, sửa đường mà không còn lo thiếu thốn. Tính toán sơ, trong tay còn hơn tám trăm năm mươi lượng, chưa kể phần chia sau với Thẩm Mặc và Lâm Vũ Sinh, đủ để xây hai cây cầu lớn. Tuy nhiên, Cô cũng hiểu rằng đầu tư ban đầu quá lớn, nhưng chuyện cầu cống là việc phải làm. Đất của Cô nằm bên kia sông, không có cầu thì phiền phức vô cùng, chi phí đi lại sau này còn tốn hơn gấp bội. Trên đường về, Cô ghé qua chợ mua vài bình gốm đựng nước, vài ấm đất, hai bộ trà cụ tinh tế để dành đặt ở lầu hai tiếp khách, lại mua thêm vài vò lớn để chuẩn bị làm nước tương ngọt. Hôm nay trở về hơi trễ, lại chỉ có một chiếc xe lừa, nội tạng heo phải nhờ tẩu tẩu và mọi người chuyển giúp về sau. Nghĩ đi nghĩ lại, Cô cảm thấy cần mua thêm một chiếc xe nữa. Nhà có xe lừa rồi, nhưng lừa nhỏ sức yếu, chi bằng sắm một xe bò. Con bê trong không gian còn non, chưa dùng được, phải mua con trưởng thành mới gánh được việc lớn. Cô tới chợ gia súc, chọn một con bò đực vừa mới lớn, thân hình rắn chắc, bắp thịt rõ ràng. Lại chọn thêm một chiếc xe bò gỗ lớn, vững chãi, rộng hơn gấp đôi xe lừa, có thể chở được hơn chục người. Mặc cả xong xuôi, mất bốn mươi tám lượng bạc. Cô vừa đi khỏi, trong lòng vừa đau vừa tiếc, thầm nghĩ: Mới đó mà tiêu thêm năm mươi lượng! Mình đúng là thiên tài tiêu bạc. Nữ nhân mà, quả nhiên sinh ra để mua, mua và mua! Nhưng điều khiến Cô rầu nhất chính là — Cô không biết đánh xe bò! Mà con bò mới lại không chịu nghe lời. Cuối cùng, người bán hàng đành giúp Cô đánh xe về chợ. Lý Ngọc Anh thấy Cô mua thêm xe bò thì nhíu mày trách mắng: Nhà có xe lừa rồi, muội lại mua thêm xe bò làm gì? Đợi chút nữa cũng đâu sao, ca muội và ta chờ được! Lâm Uyển cúi đầu lí nhí: Tỷ, lợn cần chở về tắm, xe bò lại chở được nhiều đồ, sau này có thể dùng để vận chuyển đồ đạc ngoài ruộng nữa… Lý Ngọc Anh trợn mắt: Vậy lừa không làm được việc chắc? Muội tiêu tiền không biết tiếc à? Tiết kiệm để còn sống qua ngày chứ! Tỷ đừng giận, muội… trót mua rồi… Lâm Đại Dũng thấy tình hình căng thẳng, vội xua tay hòa giải: Thôi được rồi, tỷ đừng mắng nữa, Uyển Uyển biết sai rồi, đúng không? Vâng, muội biết sai rồi, sau này không dám nữa… Thấy chưa, cô ấy nhận lỗi rồi mà. Khách còn đang nhìn kìa. Hừ! Lần sau còn tiêu bậy nữa thì ta đánh thật đấy! Lâm Đại Dũng nghe vậy liền vội vã che mông, mặt khẽ biến sắc… Lâm Uyển bảo Lâm Đại Dũng chuyển thùng nước lên xe bò, mang theo thùng gỗ đựng lòng heo, rồi đi chợ mua thêm cải thảo và rau dại. Về tới cửa hàng, Cô đun mấy ấm trà nóng đãi đám thợ, sau đó tự tay xuống bếp nấu cơm trưa. Hai nồi cơm lớn được thổi lên, thêm thịt hầm và rau luộc, mùi thơm lan khắp sân. Khi đồ ăn chín, Cô gọi mọi người lại ăn cơm. Hơn hai mươi người vây quanh mấy bàn, nhìn đồ ăn trên bàn mà mắt sáng rỡ. Một lão nhân cười lớn: Lâm cô nương, sao lại tốn kém vậy? Món thịt kho tàu này không rẻ đâu nhỉ? Phải đó, hay là mai cô mua thêm bánh nhục cho lão đi? Lâm Uyển che miệng cười: Nếu thật sự thích thì mai ta mua cho. Thôi thôi, nói chơi thôi, thịt kho tàu nhiều thịt quá, ăn vậy là đủ rồi. Biết là thịt kho tàu rồi mà còn không nhận ra ta nấu sao? Cả tiệm này là do ta dựng nên đó! Ha ha ha! Hóa ra cô nương là người làm mấy món ăn vặt ở chợ, chẳng trách đồ ăn ngon đến thế. Một vị sư phụ đập nhẹ vào đầu đồ đệ, mắng: Hôm nọ bảo mua bánh quy khô, ngươi hỏi ai vậy? Đồ đệ uất ức: Lúc ấy cô nương không có ở quầy, là một vị tẩu tử bán thay… Là tẩu tẩu ta đó, lúc bận việc thì Cô trông quầy giùm. Cô nương à, bánh quy khô của cô ăn ngon cực! Lão đây nhớ mãi, không quên nổi mùi vị đó! Vậy hôm nào tiệm khai trương, ta đem món mới ra cho các vị nếm thử! Nói lời phải giữ lấy lời nhé! Muội cũng muốn biết những món kia có ngon như lời đồn không! Rồi các huynh sẽ biết! Đám đại hán cười ha ha, ăn uống no nê, không khí vui vẻ. Lâm Uyển nhìn một lượt, thầm nghĩ: nhiều người thế này, Cô không thể một mình nấu mãi được, phải thuê đầu bếp sớm thôi. Thấy Lý Ngọc Anh vẫn ở lại giúp, Cô bèn bảo: Tỷ ở lại cùng muội, ca cứ về trước. Sau đó Cô đi chợ mua thêm bảy tám mươi cân thịt heo, hai bộ xương heo, tốn mất ba lượng bạc. Rồi đến sân phía đông thành, nơi Cô thuê nhà cho nhóm người mới mua. Mọi người đã tắm rửa sạch sẽ, mặc áo mới. Bọn nhỏ dù còn gầy gò, nhưng tinh thần rất tốt, đang cho gà vịt ăn. Lâm Cửu bước tới, lạnh lùng nói: Ta nên làm gì? Cô liếc mắt nhìn hắn, nghĩ bụng: bảo vệ ta? Nhưng lại thở dài: Tạm thời ngươi không cần làm gì, cứ chăm sóc bản thân trước. Trong thôn chưa có chỗ ở cho ngươi, đợi ta xây xong nhà sẽ đón về. Lâm Cửu không đáp, xoay người rời đi, thái độ lạnh nhạt chẳng buồn nhìn Cô. Cô tức đến nỗi siết chặt nắm tay, hận không thể đ.ấ.m cho một cái. Thái độ gì chứ! Đã là người của Cô mà dám ngó lơ chủ tử! Thư Vân bước tới, khẽ cười: Tiểu thư đừng giận, hắn tính tình xưa nay vẫn vậy, nhưng không phải người xấu. Ai thèm chấp với hắn! Ngươi dọn giường xong chưa? Đồ ăn còn đủ không? Vâng, cô nương yên tâm, lương thực còn dùng được mấy ngày. Chăn đệm làm đêm qua, ấm áp dễ chịu, cả đời chưa từng được nằm chăn ngon như thế. Cô nghe xong lại thấy lòng nhẹ bẫng. Nghĩ bụng sau này phải cố gắng hơn, để người trong nhà đều được đắp chăn tơ lụa. Mấy ngày này ngươi và Nhị Nương cứ nghỉ ngơi cho tốt. Chờ tiệm khai trương sẽ bận rộn đấy. Dạ, tiểu thư yên tâm. Không còn việc gì, Cô đánh xe ra vùng vắng, vào không gian chuyển ra một giỏ trứng, thêm ít rau củ, vài bao gạo và bột mì, rồi quay lại tiệm. Lý Ngọc Anh thấy Cô chở quá nhiều rau thì hỏi. Lâm Uyển bèn kéo tỷ lên lầu hai, kể chuyện sửa cầu, mua đất, mua người làm. Lý Ngọc Anh nghe xong thì vừa trách Cô tiêu tiền không tiếc tay, vừa thở dài. Nhưng nghĩ kỹ thì mọi việc Cô làm đều có lý, chỉ là… Uyển Uyển , sao muội lại mua nhiều tiểu hài tử đến vậy? Ban đầu muội không định, nhưng thấy chúng gầy trơ xương, nhìn muội bằng ánh mắt đáng thương, không nói một lời, muội mềm lòng không nỡ bỏ. Chúng đều cỡ tuổi Tiểu Bạch, chi bằng dạy dỗ đàng hoàng, sau này giúp việc trong tiệm, người nhà vẫn đáng tin nhất. Lý Ngọc Anh nghe xong thì gật đầu. Con bé này làm việc gì cũng chu đáo, sau này ắt có phúc, nhưng vẫn nên mắng vài câu, kẻo ỷ lại quá mức. Khoảng giờ Dậu, đám thợ cũng hoàn thành xong lò nướng. Tay nghề rất khá, vật liệu dùng tốt, không nứt, không vỡ, bột trét bám chắc. Tổng phí cả vật liệu và công thợ là chín lượng bạc, Cô đưa chẵn mười lượng. Sau đó Cô cùng tỷ dâu đóng cửa tiệm rồi vội vã trở về. Trên đường, gặp Thẩm Mặc và Lâm Vũ Sinh giao hàng. Hôm nay họ thu được ít táo hơn, chỉ bảy tám mươi cân, nhưng óc chó và mè thì được hai ba trăm cân. Táo gần hết rồi, mai chắc là ngày cuối. Lâm Uyển nhớ ra hai người sắp nhập học, đã vất vả nhiều ngày, liền lấy ra hai trăm lượng bạc đưa cho Thẩm Mặc: Đây là tiền bán bạch chỉ, tám mươi hai cân, tiệm thuốc mua sáu lượng một cân, phần của các huynh. Lâm Vũ Sinh tròn mắt nhìn tờ bạc, cả đời chưa từng thấy nhiều bạc đến thế! Thẩm Mặc nhíu mày, định đưa lại thì Cô giơ tay ngăn: Không cần, sau này tính toán sau. Hắn kéo Vũ Sinh cúi người: Tạ ơn Lâm cô nương! Chỉ cần cô nương cần, chúng ta có mặt bất cứ lúc nào! Ha ha, vậy ta yên tâm rồi. Cô tiễn hai người rồi quay vào bếp nấu thịt hầm. Gần đây đường trắng sắp hết, Cô phải nhờ 857 đổi thêm. Lâm Bạch làm bài xong liền ra phụ giúp, vừa xếp chai vừa kể chuyện học hành. Buổi tối, Cô nấu thêm một món, chia phần cho cả mấy con chó. Bọn chúng vẫy đuôi sung sướng, được thưởng hẳn một nồi xương hầm. Hôm sau, Cô dặn Lý Ngọc Anh và Lâm Đại Dũng ra huyện, còn mình ở lại lo liệu cửa tiệm. Tỷ, hôm nay bảo khách nghỉ hai ngày. Muội định mùng sáu tháng Chín khai trương. Tỷ nhớ nhé, phố Lâm An, đoạn gần hàng vải! Được rồi, tỷ nhớ rồi!

chương 47: Làm đồ ăn vặt :

Trời thu trong vắt, từng áng mây trắng bồng bềnh điểm tô nền trời xanh biếc, khí trời mát mẻ dễ chịu khiến lòng người nhẹ nhõm. Trưởng thôn đang giã gạo trong sân thì bất ngờ có một nhóm người hớt hải chạy đến.

Trưởng thôn! Không xong rồi! Đột nhiên có rất nhiều người kéo đến thôn ta!

Đúng vậy! Còn có một hàng dài xe bò!

Trưởng thôn, mau đi xem đi! Nghe nói có đến bảy, tám mươi người!

Trưởng thôn thoạt đầu cũng giật mình, sau mới nhớ ra, e rằng đây là đám thợ mà Lâm nha đầu mời tới để xây cối xay nước. Ông giả vờ không hay biết, liền theo dân làng ra ngoài xem xét. Đến bờ sông, quả nhiên thấy mấy chục chiếc xe bò cùng bảy tám mươi người đứng thành hàng, cảnh tượng náo nhiệt hiếm thấy.

Một số dân làng lập tức la lớn: Các ngươi tới đây làm gì! Định vào làng chúng ta gây chuyện sao?

Người đứng đầu nhóm thợ ôn hòa nói: Chúng ta là thợ thủ công trong huyện, được cô Lâm ở thôn quý vị mời tới xây cầu và cối xay nước.

Xây cầu gì chứ! Ai cho các ngươi xây? Thôn chúng ta còn chẳng đủ lương thực ăn, lấy đâu ra tiền xây cầu?

Đúng đó! Không ai mời các ngươi hết, mau đi đi!

Trưởng thôn giơ tay ra hiệu cho mọi người im lặng, rồi lên tiếng: Tại hạ là Lâm Hồng Diệp, trưởng thôn Lâm Gia. Mấy ngày trước, Lâm Uyển có đề cập đến chuyện xây cối xay nước, ta đã đồng ý. Nhưng chuyện xây cầu thì chưa nghe Cô nói tới.

Người thợ cười cười, chắp tay nói: Ra là trưởng thôn, tại hạ thất lễ. Có lẽ đây là quyết định tạm thời của cô Lâm, nhưng tiền đặt cọc một trăm lượng đã được nộp rồi, giờ không thể hoàn lại nữa đâu.

Nghe đến đây, đám đông xôn xao bàn tán.

Một trăm lượng bạc? Trời ơi!

Lâm Uyển giàu vậy sao? Một trăm lượng bạc cơ mà!

Nghe nói lần trước khi đến phủ huyện, người ta bồi thường cho Cô một trăm lượng đó!

Không ngờ Cô lại đem số tiền ấy xây cầu cho thôn!

Đúng lúc ấy, Lâm Uyển cũng vừa tới, mỉm cười giải thích: Lý Chính, mấy ngày trước ta có nhắc với huynh chuyện sửa cối xay nước rồi, huynh quên sao?

Lý Chính dựng ngược râu, giận dữ nói: Cô nói sửa cối xay nước chứ có nói gì đến chuyện xây cầu đâu! Sao lại tự tiện quyết định việc lớn thế này?

Lâm Uyển cười khẽ, khoát tay: Được rồi, Lý Chính, tiền xây cầu là ta tự bỏ. Huynh cứ dùng tiền trong thôn như dự định đi. Ta có đất bên kia sông, xây cầu cũng tiện cho ta đi lại.

Lý Chính thở dài: Uyển Uyển cô nương, sao không bàn bạc trước chứ?

Cô bèn toe toét cười: Thế để ta bàn việc khác nhé? Cho ta mượn toàn bộ thợ mộc trong thôn được không? Ta còn phải xây nhà nữa!

Người đông thế còn chưa đủ sao?

Không đủ! Còn phải xây cầu, xây cối xay nước, lại còn xây nhà, thiếu nhân lực trầm trọng!

Lý Chính bất đắc dĩ: Tự Cô đi hỏi đi!

Thế là Lâm Uyển lớn tiếng gọi: Ai muốn giúp ta nào? Ta cần thợ mộc xây nhà, người giúp việc, cả người nấu ăn nữa! Bảy mươi đồng một ngày, có cơm trưa! Dì nấu ăn thì hai mươi đồng một bữa, trưa thôi!

Tôi biết xây nhà!

Tôi giúp!

Uyển Uyển , ta nấu ăn được!

Ta đi gọi lão Lâm!

Nhìn đám đông ồn ào, Cô ôm đầu nhức nhối, bèn hô lớn: Mọi người xếp hàng ở đây! Đợi ta quay lại lấy đồ trước đã!

Cô vội về làng, hỏi đường đến nhà Thẩm Lệ, vừa đến thì gặp ngay Thẩm Mặc và Lâm Vũ Sinh đang đẩy xe gỗ ra cửa. Cô gọi lớn: Thẩm Mặc, huynh của ngươi có ở nhà không? Ta có việc tìm huynh ấy!

Thẩm Mặc đáp: Ca ta đã quay lại học viện rồi, cô nương có chuyện gì?

Lâm Uyển vỗ trán: Đầu óc ta thật! Hai người cũng được! Mau mang giấy bút ra bờ sông đợi ta!

Nói xong, Cô lại về nhà, kéo bàn nhỏ, ghế đẩu lên xe lừa, rồi đánh xe ra bờ sông. Cô muốn hai người kia ngồi đó ghi chép tính công nhật cho mọi người, làm rõ ràng thì trả công mới dễ.

Toàn thôn Lâm Gia náo động. Nghe tin, người nào người nấy kéo đến hỗ trợ. Sau khi phân công xong xuôi, Cô lại dẫn theo hơn mười nữ nhân đi nấu cơm. Sân nhà trưởng thôn được dọn sạch để Cô nhóm bếp. Một vài nhà còn cho mượn bàn ghế. Cảnh tượng còn náo nhiệt hơn cả tết. Trưởng thôn cũng cử ba người con trai đến hỗ trợ. Cô vui mừng phân việc ngay:

Lâm Trung Văn, huynh biết đọc chữ, để Thẩm Mặc dạy huynh ghi sổ kế toán. Mai hai người họ đi học lại rồi. Lâm Trung Nghĩa đi theo thợ mộc, Lâm Trung Vũ theo đội thợ thủ công. Có chuyện gì thì hỏi người quản sự. Ta lo tiệm sắp khai trương, thật không thể xoay xở hết được.

Lâm cô nương, cô đừng khách sáo. Sửa cầu là việc lớn, thôn không có tiền nhưng chúng tôi góp chút sức!

Vậy nhờ các huynh vậy, đa tạ!

Khâu Thu Nguyệt và vợ của Quế Lan cũng không nhàn rỗi, sáng nấu ăn, chiều làm sạch heo, rất có năng lực. Gạo và rau Cô lấy từ không gian hôm trước chỉ đủ dùng hai ngày. May mà Cô còn trữ được kha khá đồ ăn, không thì tốn thêm không ít bạc. Hôm nay công việc nhiều, Cô phải họp bàn với các thợ cả, chạy qua chạy lại mấy lần chưa nghỉ.

May mắn là mọi việc suôn sẻ, ba công trình được thi công tuần tự, ước chừng mười ngày sẽ hoàn thành.

Hôm sau, Lý Ngọc Anh được nghỉ, đến tiệm giúp Cô nghiên cứu món ăn vặt mới. Lý Ngọc Anh lo lắng, bắt Cô dắt theo một con chó, Tam Mao còn bị thương nên chỉ có thể mang Nhị Mao theo. Nhị Mao ngoan ngoãn, không sợ con lừa, ngồi yên trên xe.

Tới tiệm, Cô dắt Nhị Mao ra sân sau, còn mình vào không gian, bê ra vài chậu hoa cảnh. Hai chậu cây tiền và cây tài lộc cao hơn đầu người được đặt ngay tầng một, trang trí thêm đèn lồng sen và táo dại. Tầng hai Cô để lan hồ điệp, mai cảnh, các loài lan quý như Tố Quán, Hạc Đỉnh, Vĩnh Huệ Tô… vốn là giống hoa Cô yêu thích. Cô từng định bán những chậu này trên mạng, nào ngờ lại xuyên không đến đây. Không sao, sớm muộn gì Cô cũng khiến hoa lan trở nên thịnh hành.

Sau khi ngắm hoa xong, Cô vào bếp đun mỡ heo, chuẩn bị làm đồ ăn vặt. Vì đường trắng đã cạn, Cô mua một trăm cân đường nâu, nhờ 857 luyện lại thành đường trắng. Cô cũng chế biến ít bột màu từ củ dền, rau củ, nợ 857 thêm một vạn hai nghìn điểm năng lượng. Nhưng Cô không quá lo, tiếp tục tập trung làm bánh.

Trước tiên, Cô nhào bột làm vỏ dầu nước, chuẩn bị nhân đậu đỏ và đậu xanh. Sau đó làm bánh hoa đào: chia bột, cán mỏng, bọc nhân, tạo hình hoa, nhỏ lòng đỏ trứng vào giữa cánh, rắc mè trắng rồi nướng lửa nhỏ nửa canh giờ.

Tiếp theo là bánh hoa mai: cán mỏng thành từng dải đỏ trắng, cuộn lại rồi cắt, gói nhân, ép nhẹ tạo hình hoa, rắc mè vào giữa. Lò nướng giữ nhiệt tốt, bánh ra có màu hồng nhạt, hình dáng đẹp mắt. Cô đầy tự tin cho bánh hoa mai vào nướng tiếp, rồi làm thêm bánh trà, bánh hạnh nhân.

Trà và hạnh nhân lấy từ không gian, Cô sấy khô từ trước, bảo 857 xay thành bột. Mỗi món đều được Cô nếm thử kỹ, thơm mềm, nhân ngon ngọt. Đặc biệt bánh trà, vị thơm thanh, khiến Cô ăn liền mấy cái. Nhị Mao bên cạnh cũng thèm nhỏ dãi, Cô bật cười, đưa cho nó hai miếng bánh hoa mai: Con thật có phúc khí, lát nữa ta cho thêm. Nhưng đừng ăn nhiều, ta còn dùng bán nữa!

Cô cho bánh vào tám hộp gỗ, nhưng thấy phí tổn cao, liền quyết định đến phố phía bắc tìm tiệm đan tre. Một cửa hàng nhỏ do hai vợ chồng già trông coi, bên ngoài bày giỏ, lồng tre. Bà lão niềm nở: Cô nương muốn mua gì?

Cháu muốn đặt hộp tre và ống tre nhỏ, ở đây làm được không ạ?

Ông lão ngẩng đầu, hỏi cỡ bao nhiêu. Cô liền vẽ mẫu dưới đất: Vuông, tròn, dẹt đều được, nhẹ thôi, đựng đồ ăn nhẹ.

Ông gật đầu: Không khó, mười đồng một cái.

Cô tính toán rồi nói: Cháu đặt trước trăm cái, sau này còn mua nữa, giảm được không?

Ông lão suy nghĩ rồi đáp: Chúng ta cũng chỉ là tiểu thương, thôi thế này, hộp mười đồng, ống tre tặng cô nương làm quà.

Cô cười rạng rỡ: Được! Vậy nhờ ông bà làm gấp, sáng mai cháu đến lấy.

Cô còn mua vài lồng tre đựng gà vịt, mấy chục đĩa tre đựng bánh. Trả tiền xong, Cô đi mua thêm đĩa gốm tinh xảo để dùng cho khách quý đặt phòng riêng.

Lén vào không gian bắt gà vịt đem bán, nhưng bắt không kịp. Cuối cùng, 857 mệt đến ngất xỉu. Cô đành dỗ dành nó, sau mới gom được sáu bảy chục con, đưa lên xe, chở thẳng đến sân thuê. Nhờ người nhốt lại, dặn cách g.i.ế.c mổ vào tối mai: nhổ lông, rạch cánh, moi nội tạng, rửa sạch. Lâm Cửu học rất nhanh, còn làm thuần thục hơn Cô. Cô liền để hắn phụ trách dạy lại cho người khác.

chương 48: Thưởng thức đồ ăn :

Lâm Uyển quay lại cửa hàng, đặt những thứ vừa mua xuống rồi cầm lấy điểm tâm mang theo, định dùng làm lễ vật tặng người quen. Cô tới hiệu vải Chu Cát, trước hết tặng một hộp cho Chu quản gia. Chu quản gia mở ra, nhìn thấy bánh ngọt tinh xảo bên trong thì kinh ngạc không nói nên lời, đây là lần đầu tiên y trông thấy loại bánh điểm tâm đẹp đến vậy. Cô mỉm cười nói: Chu quản gia, ngày kia tiểu điếm sẽ khai trương, mời ngài nhất định tới ủng hộ. Quán của ta nằm ngay đối diện toà Vân Âm lâu. Chu quản gia bật cười sảng khoái: Gần thế sao? Ha ha ha, vậy thì đương nhiên rồi, ta nhất định mang theo vài bằng hữu tới nếm thử! Đa tạ quản gia nâng đỡ!

Sau đó Cô lại đến nha môn huyện tìm Lưu Châu Bố, đưa cho hắn một hộp điểm tâm khác, còn dặn hắn đưa thêm một phần cho huyện lệnh đại nhân. Cô khẽ nói: Ngày kia tiểu điếm khai trương, nếu huynh rảnh thì cứ đến chơi một chút. Lưu Châu Bố gật đầu đồng ý, thần sắc vô cùng vui vẻ.

Tất nhiên, phần nhiều nhất Cô chuẩn bị để đưa tới phủ Phó gia. Gã tiểu đồng giữ cửa nhìn thấy Cô liền kính cẩn nghênh đón, lập tức bẩm báo với chủ nhân. Phó Tuấn Nghĩa từ trong chạy ra, vẻ mặt hớn hở: Cô Lâm, mau vào xem! Trời ơi, nhiều đường quá! Chúng ta thật sự đã luyện được đường rồi! Lâm Uyển nhìn đường kết tinh trắng muốt trong chậu, trong lòng không khỏi dâng lên một niềm vui sướng.

Phó đại ca, đây là điểm tâm ta mới làm, huynh nếm thử một chút xem sao. Phó Khâu vừa mở hộp ra, kinh ngạc đến mức thốt thành lời: Trời ạ! Đây là điểm tâm sao? Đại ca, huynh xem kìa! Phó Tuấn Nghĩa nhìn vào, cũng nhất thời ngẩn người, những bông hoa khéo léo sống động như thật bày trong hộp quả khiến người ta không nỡ động đũa. Y cẩn thận lấy một miếng bánh hoa mận đặt trong lòng bàn tay, mùi hương ngọt dịu chầm chậm lan ra, thanh tao mà mê người. Lâm Uyển chậm rãi nói: Phó đại ca, ta chưa từng bán điểm tâm, không rõ nên định giá thế nào, huynh thấy thế nào là hợp lý? Phó Tuấn Nghĩa còn chưa đáp, Phó Khâu đã vội vàng nói: Tại hạ chưa từng thấy điểm tâm nào ở kinh thành sánh được với thứ này, e rằng trong cung cũng chưa chắc có loại tinh xảo như thế! Phó Tuấn Nghĩa gật đầu đồng tình: Nghe nói hiệu bánh lớn nhất ở Diệp Thành một hộp bán tới năm lượng bạc, nhưng dù là hương vị hay tạo hình, đều không thể sánh bằng điểm tâm của cô nương. Nói đoạn, y nếm thử một miếng, vỏ bánh giòn rụm, nhân thơm đậm, vị ngọt vừa phải, khiến người ta muốn ăn mãi không dừng. Y lại cầm một miếng bánh trà, vừa cắn đã cảm nhận được hương trà thanh nhã tràn ngập trong khoang miệng. Sau đó uống thêm một ngụm trà nóng, hương vị quả thực tuyệt diệu.

Lâm cô nương, điểm tâm của cô nương sắc, hương, vị đều đủ cả, song nếu bán ở một huyện nhỏ thế này, e rằng giá cả không thể cao được. Lâm Uyển gật đầu: Ta nghĩ sáu cái một hộp, bán giá một đến hai lượng bạc. Nếu bán lẻ, mỗi cái hai trăm đồng. Trong bánh đều dùng đường trắng, sau này ta còn làm loại giá thấp hơn, nguyên liệu cũng đơn giản hơn. Phó Tuấn Nghĩa giật mình: Cô thực sự dùng đường trắng sao? Chẳng trách sắc bánh trong trẻo như vậy. Lâm Uyển mỉm cười, cầm một chiếc bánh hạnh nhân lên: Loại bánh này nếu dùng đường nâu thì sắc bánh sẽ bị sẫm, hương vị cũng biến đổi, hạnh nhân vốn đắng nhẹ, cần vị ngọt thanh để trung hoà. Phó Khâu thở dài: Cô nương đúng là chịu chơi!

Y lại hỏi: Chẳng phải là quán thịt kho sao? Cũng bán bánh ngọt à? Lâm Uyển lắc đầu: Không, quán thịt kho chỉ là một phần. Sau này nếu thuận lợi, ta còn muốn mở tiệm tại kinh thành. Phó đại ca, ngày mai huynh cho người đến điếm tìm ta, ta sẽ dạy cách làm bánh. Được, ta nhất định đến.

Lâm Uyển rời phủ Phó gia, ghé tiệm rèn đặt mười hai chiếc móc sắt treo lò vịt quay, hẹn sáng hôm sau đến lấy. Sau đó đến cửa hàng thịt tìm Vương đại thúc, vừa đưa điểm tâm vừa dặn dò chuyện khai trương. Cô mua thêm vài chục cân thịt và xương, rồi cùng Nhị Mao trở về thôn.

Về tới nhà, Cô chia điểm tâm: một phần cho Tiểu Bạch, một phần cho trưởng thôn, còn lại đưa cho hai tẩu tẩu. Sau đó lại chạy tới bờ sông xem tiến độ công trình. Ngôi nhà mới được xây dựng gần chân núi, địa thế vừa có sơn thuỷ hữu tình, lại thoáng đãng. Một vị thợ cả tinh thông phong thuỷ giúp Cô chọn được mảnh đất tốt, lại chủ động điều chỉnh lại bố cục cho phù hợp.

Buổi tối, Lin Hổ Nữu tới tìm Cô xin việc, Lâm Uyển gật đầu: Sau ngày kia, khi quán khai trương, tỷ theo ta tới giúp là được. Lâm Bạch trở về, thấy điểm tâm để lại cho mình thì vui vẻ nhảy cẫng lên, định mang chia cho Bình An, bị Lâm Uyển ngăn lại: Đã đưa cho đại tẩu một phần rồi, đệ mau ăn đi, kẻo nguội.

Ngày hôm đó không nấu thịt kho, toàn bộ phần nội tạng heo đều giữ lại làm lễ khai trương. Cô còn định ra sự kiện mua một cân, tặng nửa cân , để chiêu đãi khách mới. Thấy còn sớm, Cô nhào bột làm bánh bao hấp, cắt lát, đặt vào rổ tre, phủ khăn, đem để nơi thoáng khí để làm tương mì ngọt theo phương pháp bà ngoại dạy. Loại tương này rất hợp ăn cùng rau củ hoặc thịt hầm.

Buổi tối, Cô tắm rửa cho Tiểu Bạch, gội đầu xong thì ngâm chân, sau đó vào không gian tắm nước nóng. Nhờ 857 khởi động lại hệ thống, căn nhà nhỏ đã có điện trở lại. Mỗi kWh tính một điểm năng lượng, Cô cảm thấy cũng tạm chấp nhận.

Sáng hôm sau, sau một giấc ngủ ngon, Cô ăn điểm tâm đơn giản, cho đám vật nuôi ăn uống, rồi rủ đại tẩu Ngọc Anh đánh xe bò lên trấn. Trên đường có người quá giang, Cô cũng thu thêm được chút lộ phí. Lý Ngọc Anh nhìn tiệm mới mở, tán thưởng không ngớt: A di đà, tiệm nhà muội trang trí đẹp quá, hoa cũng nhiều, hương thơm bay cả ra ngoài đường! Lâm Uyển tự đắc nói: Đó là do muội có mắt thẩm mỹ! Hai người phá lên cười.

Ngọc Anh thấy bếp có phần lộn xộn, liền xắn tay áo dọn dẹp. Lâm Uyển ghé tiệm rèn lấy móc sắt, sau đó ra sân dắt hai mươi con gà vịt. Lâm Cửu, Thư Vân, Nhị Nương theo ta đến tiệm. Cô Khâu ở lại trông nhà giúp. Được rồi, các cô đi trước, để ta lo.

Lâm Uyển dẫn ba người vào tiệm, giới thiệu với đại tẩu: tẩu tẩu, mấy người này là ta mời về giúp việc, kia là Lâm Cửu, còn đây là Lâm Thư Vân và Lâm Nhị Nương. Hai người nữ cúi người hành lễ: Ra mắt đại tẩu! Ngọc Anh vội xua tay: Đừng khách sáo, gọi tẩu tẩu là được! Lâm Cửu chỉ gật đầu, Lâm Uyển liếc hắn: Nhà ta không chuộng hình thức, sau này cứ xưng hô thân thiết là được.

Lát sau, Ngọc Anh thì thào: Tên kia mặt mày hung tợn, nhìn thấy hắn ta còn giật mình. Lâm Uyển bật cười: Hắn biết quyền cước, trên mặt bị thương cũ để lại. Tính tình không tệ. Có hắn trấn giữ, người ngoài không dám gây chuyện. Ngọc Anh gật đầu: Cũng đúng, chỉ là đừng để hắn ra mặt hù doạ khách là được.

Một lát sau, Phó Tuấn Nghĩa cũng dẫn người tới, Lâm Uyển đích thân nghênh tiếp, dẫn họ lên lầu hai. Hắn vừa đi vừa ngắm, đến trước một chậu lan trắng thì đứng lại: Cô Lâm, chậu hoa này… thật đẹp quá! Lâm Uyển cười tươi: Loài này ta vô tình tìm được trong rừng, nhà còn hai chậu. Nếu huynh thích, lát ta sai người mang tới. Ánh mắt hắn sáng rỡ: Hoa lan nhà cô quả thực phi phàm! Mùi hương thanh khiết, tư thế yêu kiều, kinh thành có bán cũng không mua được.

Ha ha, nếu huynh thích, sau này ta sẽ trồng nhiều. Có thể huynh mang ra kinh thành mở tiệm hoa luôn. Sao lại không? Với vẻ đẹp thế này, ta bán từng chậu cũng đủ sống cả năm! Vậy thì tốt. Sau này nếu thấy thiếu, ta sẽ sang đòi bạc huynh! Phó Tuấn Nghĩa bật quạt cười: Từ khi gặp cô, bạc trong tay ta chưa từng nóng!

Lâm Uyển dẫn hắn xuống dưới, mời uống trà, rồi đi ra hậu viện xem gà vịt làm tới đâu. Sau khi mổ xong, Cô dạy mọi người cách sơ chế chân gà, lòng heo, chần qua với hành, gừng, giấm mận để khử mùi. Cô lấy ra túi đường phèn cùng nước ướp đã chuẩn bị, căn dặn giữ bí mật vì đây là nguyên liệu mới chế ra, chưa đem bán. Sau đó Cô trình bày tỉ mỉ cách thắng nước màu, thêm gia vị, hương liệu rồi cho gà vịt vào ướp.

Lâm Cửu tiếp tục dạy bọn họ dùng ống tre thổi phồng da vịt, rồi treo vào lò quay, trở đều tay, tránh cháy. Mùi thơm dần dần toả ra, lan khắp hậu viện. Ngay cả Phó Tuấn Nghĩa cũng không kìm được thèm thuồng: Trời ơi, mùi thơm gì thế này? Hơn cả vịt say rượu ở Túy Tiêu Các! Một người đi theo cũng nói: Lò này quả nhiên tốt, không trách sao vịt lại thơm thế.

Thấy vịt đã chín, Lâm Uyển sai Lâm Cửu dùng móc sắt gắp ra, thái thành từng lát mỏng, lớp da giòn rụm, thịt bên trong mềm mại. Cô cầm một chiếc bánh tráng, đặt vài lát thịt vịt, rưới nước sốt, thêm ít hành, cuộn lại rồi cắn một miếng, liền không kìm được tấm tắc. Mọi người thấy thế cũng làm theo, vừa ăn vừa khen ngon không dứt. Không khí trong hậu viện tràn ngập hương thơm quyến rũ và tiếng cười rộn rã.