Xuyên Thành Đại Tỷ Nông Gia: Ta Bán Thuốc Làm Giàu Nuôi Hai Em - Chương 8
Cập nhật lúc: 23/03/2026 02:04
ba tỷ đệ trở về căn nhà nhỏ của mình.
Giang Ninh trước hết thu lại hạt táo chua đã phơi khô giữa trưa, đặt vào Tây Sương Phòng. Căn phòng này hiện tại dùng để chứa tạp vật.
Tiếp đó, nàng cho trứng gà rừng và rau dền dại vào bếp chuẩn bị làm cơm, rồi bảo hai đứa nhỏ chia óc ch.ó và Sử Quân T.ử trong gùi ra thành hai đống.
Thực đơn bữa tối nay Giang Ninh đã nghĩ kỹ, trứng xào rau dền, rau dền trộn lạnh.
Giang Ninh trước hết đổ nước sạch vào nồi đun sôi, cho rau dền đã rửa sạch vào, chần qua nước sôi khoảng một phút thì vớt ra, ngâm nước lạnh để riêng.
Pha một chén nước sốt, trước hết cắt vài cọng hành nhỏ cho vào bát, hai quả ớt kê, một thìa xì dầu, một thìa giấm, rồi thêm một chút muối, khuấy đều.
Đổ nước sốt đã pha vào rau dền đã chần, cuối cùng thêm một thìa dầu nóng, trộn đều Món rau dền dại trộn lạnh đã hoàn thành.
Thực ra thêm chút tỏi băm, nửa thìa đường trắng, rồi thêm hai thìa tương mè ăn sẽ thơm hơn, nhưng hiện tại điều kiện không cho phép, chỉ có thể làm phiên bản đơn giản. Tuy nhiên, Giang Ninh đã nếm thử, ăn như vậy hương vị cũng rất tuyệt.
Tiếp theo là món trứng xào rau dền. Đập ba quả trứng gà vào bát, đ.á.n.h tan rồi để riêng.
Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào đun nóng, đổ trứng đã đ.á.n.h tan vào, chờ trứng chiên thành từng miếng thì múc ra để riêng.
Đổ chút dầu vào chảo đun nóng, khi dầu nóng thì trút rau dền đã cắt vào, dùng lửa lớn xào nhanh. Sau khi rau ra nước thì cho trứng đã xào sơ vào, cuối cùng nêm nếm muối, tương du (xì dầu) — Món Trứng xào Rau dền đã hoàn thành.
Món chủ yếu vẫn là cháo gạo. Tiểu mễ không còn nhiều, ta bèn trộn thêm chút gạo lấy từ nhà họ Giang, nấu thành một nồi cháo nhị mễ (hai loại gạo).
“Rửa tay ăn cơm thôi.” Giang Ninh vẫn dọn bữa cơm ra chiếc bàn nhỏ trong sân, hai tiểu nhi đã ngoan ngoãn ngồi vào chỗ.
“Oa, thật sự có trứng gà!” Tiểu Giang Hà đã không thể chờ đợi được nữa, số lần đệ ấy được ăn trứng từ nhỏ đến giờ chỉ đếm trên đầu ngón tay.
“Được rồi, tiểu tham miêu. Nhìn xem, đây là gì?”
“Là trứng luộc! Hơn nữa lại có ba quả, Đại tỷ, đệ có thể ăn một quả không?” Tiểu Giang Hà hỏi.
“Đương nhiên có thể, luộc ra là để cho các muệ đệ ăn mà.” Giang Ninh đưa cho hai tiểu nhi mỗi đứa một quả, ta giữ lại một quả cho mình.
“Ngon quá, trứng gà ngon quá!”
Nhìn bộ dạng mãn nguyện của hai đứa trẻ, Giang Ninh thề rằng, ngày mai sẽ tiến vào thành, bán t.h.u.ố.c, mua thịt ăn!
Có mục tiêu rồi, bữa cơm cũng trở nên ngon miệng hơn. Giang Ninh ăn nhanh ch.óng, dặn hai tiểu nhi cứ từ từ ăn, còn ta phải đi thu dọn Nhân Táo, Sử Quân T.ử mà ngày mai ta định bán.
Ta cho Sử Quân T.ử vào chảo xào, xào chín rồi để lại một nắm cho hai đứa trẻ uống xổ giun, phần còn lại được Giang Ninh cho vào túi vải sạch, bịt kín miệng lại để tránh bị ẩm.
Sau đó, ta mang những hạt táo chua để trong sương phòng phía Tây ra, dùng b.úa đập vỡ từng hạt, lấy ra Nhân Táo.
Cuối cùng, ba mươi mấy cân táo chua chỉ lấy được một cân rưỡi Nhân Táo.
Giang Ninh lẩm bẩm: “Hèn gì thứ này lại đắt, thực sự là quá ít!” Nhân Táo này vẫn chưa khô hoàn toàn, cần phơi thêm một đêm nữa, sáng mai hãy thu lại.
Bận rộn xong xuôi thì trời đã gần giờ Tý.
Quá mệt mỏi, Giang Ninh cũng không buồn rửa mặt, cứ thế đổ vật xuống giường ngủ thiếp đi.
Chuyện nhà họ Giang bị trộm đã được nha môn huyện thụ lý, có vài nha dịch đến hỏi han tình hình, sau đó thì chẳng thấy động tĩnh gì nữa, cứ hỏi là nói chờ tin tức. Giang Ninh đoán rằng kết quả sẽ là như thế.
Thế giới này không giống thế kỷ hai mươi mốt, nơi đâu cũng có máy giám sát. Trước đây, đồ vật bị mất cứ kiểm tra giám sát là biết ai trộm, còn bây giờ cứ chờ đợi đi.
Ngày hôm sau, Giang Ninh kiểm tra vết thương bị sâu lông đốt của Tiểu Chu Nhi thì thấy đã hoàn toàn lành lặn, không đau không ngứa cũng không còn đỏ nữa. Để cẩn thận, nàng lại thoa thêm một chút Linh Tuyền Thủy lên bàn tay nhỏ của Tiểu Chu Nhi.
Tiểu Chu Nhi cũng học theo Giang Ninh, thoa Linh Tuyền Thủy lên mặt nàng.
Giang Ninh sững sờ, rồi chợt hiểu ra, Tiểu Chu Nhi đang bôi Linh Tuyền Thủy lên vết thương trên mặt ta. Vết thương này là do Lý Quế Hoa cào xước, nhưng sau khi thoa Linh Tuyền Thủy mấy ngày đã gần như lành hẳn, không để lại chút sẹo nào.
Cả nhà ăn cơm xong.
Giang Ninh thu Nhân Táo đã phơi đêm qua vào túi vải sạch. Nhân Táo vẫn còn hơi ẩm một chút, nhưng không sao, đây chỉ là viên gạch lót đường, thứ ta muốn bán chủ yếu không phải là mấy thứ này.
Giang Ninh cho hai tiểu nhi mỗi đứa một viên Sử Quân Tử, bảo chúng nhai rồi nuốt xuống. Nàng rót đầy Linh Tuyền Thủy vào hai ống trúc của chúng, rồi dẫn chúng đến nhà Vương thẩm.
Vương thẩm sống ở đầu thôn. Giang Ninh gõ cửa, Vương thẩm ra mở thấy ba tỷ đệ thì hơi kinh ngạc, tưởng ba tỷ đệ hết cơm ăn nên còn muốn giữ họ lại dùng bữa.
Giang Ninh giải thích ý định: “Thẩm à, con muốn đi huyện một chuyến, mang theo đệ muội bất tiện, liệu có thể để chúng ở nhà thẩm chơi một ngày được không? Con không yên lòng khi để chúng ở nhà một mình.”
“Được chứ, sao lại không. Mà Ninh nha đầu này, con đi huyện để mua đồ sao? Trong trấn không mua được ư?” Vương thẩm nghi hoặc.
Giang Ninh cười cười: “Thẩm ơi, con không đi mua đồ, con đi bán đồ. Đây là bốn quả trứng gà rừng hôm qua con lên núi tìm thấy, con biếu thẩm.”
Vương thẩm xua tay từ chối liên tục, bà biết Giang Ninh một mình nuôi hai đứa nhỏ không dễ dàng, làm sao có thể nhận đồ của nàng.
Hơn nữa, chỉ trông chừng bọn trẻ một ngày mà thôi. Nhà bà cũng có con nhỏ, lại chưa đến mùa nông bận, thường ngày bà rảnh rỗi ở nhà làm công việc may vá.
“Không được đâu thẩm, bốn quả trứng này không phải đều là cho thẩm, hai quả là để cho hai đứa trẻ này ăn trưa, hai quả còn lại là cho Hổ T.ử và Nữu Nữu.”
“Hổ Tử, Nữu Nữu lại đây.” Giang Ninh vẫy tay về phía đôi huynh muội đang ở trong sân, đó chính là con của Vương thẩm. Hổ T.ử chín tuổi, Nữu Nữu bốn tuổi.
“Tỷ tỷ giao mấy quả trứng này cho các đệ muội, trưa nay nhờ nương các đệ muội luộc cho ăn nhé?” Giang Ninh vừa nói vừa véo má Nữu Nữu, cảm giác thật thích.
Ánh mắt Hổ T.ử và Nữu Nữu nhìn về phía Vương thẩm, Vương thẩm đành gật đầu bất đắc dĩ. Đứa trẻ đã nói như vậy, nếu bà còn từ chối thì là làm bộ làm tịch rồi, cùng lắm là đợi Giang Ninh nha đầu về thì trả lại cho nàng một ít lương thực là được.
Giang Ninh an trí xong xuôi cho hai tiểu nhi, liền vác giỏ tre chạy ra đầu thôn bắt xe lừa.
Xe lừa này là của nhà Triệu lão gia, thuở nạn đói Triệu gia đến thôn Giang Gia và sống luôn ở đó.
Vì không có đất đai, hai con trai Triệu lão gia chỉ có thể đi làm thuê bên ngoài, cuộc sống chẳng mấy dư dả. Ông ra ngoài đ.á.n.h xe lừa, mỗi chuyến hai văn tiền, kiếm chút tiền công.
“Triệu bá, còn chờ ai nữa không?” Giang Ninh chào hỏi.
“Tiểu Ninh đấy à, hôm nay chuẩn bị đi đâu thế?” Triệu lão gia nhiệt tình đón lời.
“Ta lên núi hái được ít d.ư.ợ.c liệu, định đến trấn hỏi thăm xem có hiệu t.h.u.ố.c nào thu mua không.” Giang Ninh giải thích.
Ta không hề giấu giếm Triệu lão gia, dù sao hôm nay Giang Ninh cần mua rất nhiều thứ, khi về còn phải ngồi xe lừa, chuyện bán t.h.u.ố.c kiếm tiền mua đồ là lẽ đương nhiên.
Triệu lão gia không nói gì nhiều, ông thực ra không tin Giang Ninh biết hái t.h.u.ố.c. Dù sao, đứa con gái ngốc của nhà họ Giang này nổi tiếng khắp làng. Trước đây, ông còn thấy nàng đuổi theo Khổng Kinh Ký, vị thư sinh trong làng, chạy khắp thôn.
