Xuyên Thành Em Gái Học Bá Trong Văn Niên Đại - Chương 75

Cố Vân Khê không nhịn được muốn phàn nàn, ăn một bữa cơm sao mà lắm lời thế.

Ẩm thực Nhật Bản trước nay vốn thanh đạm, lại có nhiều món lạnh. Thỉnh thoảng ăn thì còn được, chứ ăn thường xuyên thì cô chịu không nổi, cô có một cái dạ dày thuần Trung Quốc.

Món ăn đầu tiên được mang lên. Minako Yamaguchi cười giới thiệu: "Đây là món khai vị (sakizuke), mời bạn nếm thử."

Đặc điểm của ẩm thực Nhật chính là bày biện tinh xảo, khẩu phần nhỏ. Một bữa Kaiseki thường có từ tám đến mười món, bao gồm khai vị, món ninh (nimono), món nướng (yakimono), món nhúng dấm (suimono), món súp (shirumono), món theo mùa (hassun), món ngâm (konomono), món tráng miệng (kashi)... (2)

Món khai vị chỉ là một món ăn nhẹ, một hai miếng là hết.

Bữa ăn Kaiseki truyền thống trọng tâm là thưởng trà, tất cả các món ăn đều là để làm nền cho chén trà cuối cùng.

Mỗi món ăn được bày biện trong những dụng cụ đặc chế, trông vô cùng bắt mắt. Nguyên liệu tươi ngon, hương vị không tệ, nhưng người ngồi bên cạnh cứ không ngừng khoe khoang về văn hóa ẩm thực của nước mình, rồi lại lan man sang nước mình văn minh, tiên tiến, giàu có ra sao, khiến người ta mất hết cả hứng ăn.

Tuy không công khai hạ thấp Trung Quốc, nhưng cái giọng điệu tự cao tự đại kia đã nói lên rất nhiều vấn đề.

Nào là khoe mức lương trung bình cao gấp mấy chục lần nước các người, thảo nào nhiều người Trung Quốc muốn sang Nhật làm thuê. Thậm chí có người nhập cư trái phép cũng phải đi.

Cố Vân Khê thở dài một tiếng: "Đáng tiếc."

"Đáng tiếc cái gì?" Mắt Minako Yamaguchi sáng lên, chắc là tiếc nuối vì mình không phải người Nhật rồi. Đầu thai đúng là cả một nghệ thuật.

Cố Vân Khê cảm thấy mình thật không đáng, chỉ vì một bữa cơm mà phải chịu đựng âm thanh tra tấn lỗ tai này, mệt thật.

"Ẩm thực Kaiseki bắt nguồn từ tư tưởng Thiền tông, được mệnh danh là 'ẩm thực tịnh tâm'. Không chỉ đơn thuần là nếm mỹ thực, mà còn là để đạt được cảnh giới tâm hồn siêu thoát." Cố Vân Khê khẽ lắc đầu: "Cô nói quá nhiều, đã làm ảnh hưởng đến ý cảnh của bữa ăn rồi."

Minako Yamaguchi: "..."

Lời này không thể nào phản bác được! Nhưng bị chê bai như vậy khiến cô ta tổn thương một vạn điểm.

"Bạn còn hiểu cả những điều này sao?"

Cố Vân Khê kỳ quái hỏi lại: "Đây không phải là kiến thức phổ thông sao? Trong sách đều có mà."

Nói cho cùng, Minako Yamaguchi đã xem thường Cố Vân Khê, hay nói đúng hơn là sự cao ngạo của cô ta khiến cô ta coi thường tất cả học sinh Trung Quốc, chỉ là giả vờ khá tốt mà thôi.

Bây giờ hạ mình xuống nước, chẳng qua là có mục đích khác.

"Tôi và bạn Cố vừa gặp đã thân, cảm thấy vô cùng gần gũi. Bạn thông tuệ và xinh đẹp như vậy, tôi thật lòng mong đợi bạn đến nước chúng tôi du học, tương lai định cư ở nước chúng tôi."

"Cái gì?" Cố Vân Khê nghi ngờ tai mình có vấn đề. Làm nửa ngày trời hóa ra là vì cái này?

Cô sinh ra là người Trung Hoa, c.h.ế.t đi là hồn Trung Hoa, cô vô cùng yêu mảnh đất đã sinh ra và nuôi dưỡng mình.

Minako Yamaguchi cười rạng rỡ giới thiệu: "Đại học Tokyo của chúng tôi là một ngôi trường vô cùng danh tiếng, có uy tín rất tốt trên trường quốc tế. Nếu bạn có ý định, tôi có thể giúp bạn bắc cầu nối."

Lời này đối với người bình thường rất có tác dụng, rất có sức hấp dẫn. Ngày thường đám học sinh Trung Quốc vây quanh cô ta cũng không ít.

Hiện tại Nhật Bản nổi tiếng là giàu có, là nền kinh tế lớn thứ hai thế giới, hào phóng ngút trời, khiến vô số quốc gia phải ngước nhìn.

Họ thậm chí còn cuồng vọng cho rằng có thể mua được cả nước Mỹ.

Nhưng đối với Cố Vân Khê thì vô dụng. Cô đến từ một thời đại cường thịnh, lòng tự tôn dân tộc vô cùng mạnh mẽ.

Cô đã từng chiêm ngưỡng những phong cảnh đẹp nhất, học ở những ngôi trường tốt nhất, hưởng thụ cuộc sống vật chất tốt nhất, sở hữu một trái tim vô cùng mạnh mẽ.

Cô sẽ không bị sự phồn hoa thế tục làm mờ mắt, cũng sẽ không vì vật chất mà d.a.o động.

"Tôi là người theo chủ nghĩa hoàn hảo, ra nước ngoài du học tự nhiên là phải chọn trường đại học hàng đầu. Cô thấy, Đại học Tokyo so với Harvard, MIT, Stanford, trường nào tốt hơn?"

Minako Yamaguchi trợn mắt há mồm. Dù mặt cô ta có dày đến đâu cũng không thể nói Đại học Tokyo mạnh hơn mấy trường kia được, vẫn còn một khoảng cách nhất định.

Cố Vân Khê cầm một miếng bánh wagashi* lên thưởng thức, lơ đãng hỏi: "Cho nên, tại sao tôi lại phải hạ thấp tiêu chuẩn?"

Lời này nói ra quá không nể mặt. Đầu óc Minako Yamaguchi quay nhanh, cái khó ló cái khôn: "Bạn chưa chắc đã thi đỗ được vào những trường danh tiếng đó, nhưng Đại học Tokyo thì khác. Tôi có cách giúp bạn thi đỗ."

Cô ta cứ ngỡ sẽ nhìn thấy ánh mắt cảm kích của Cố Vân Khê, kết quả, Cố Vân Khê lại dùng một ánh mắt khó hiểu nhìn chằm chằm cô ta.

"Oa, thì ra nước các người thịnh hành gian lận à. Trăm triệu lần cũng không ngờ cô lại là người như vậy. À, suất sinh viên trao đổi này của cô không phải cũng là đi cửa sau đấy chứ? Chỉ được cái mã ngoài thôi à?"

Lời này không chỉ hạ thấp cá nhân mà còn nâng lên tầm cao hơn. Nhưng đây là hậu quả do Minako Yamaguchi tự gây ra, chính cô ta đã khơi mào.

Cố Vân Khê lời lẽ chính nghĩa tỏ vẻ: "Không được, tôi là người chính trực, từ chối thông đồng làm bậy với cô."

Minako Yamaguchi suýt nữa thì hộc máu, tức đến đỏ cả mặt: "Không phải như thế, bạn hiểu lầm rồi."

Cố Vân Khê cười ha hả: "Yên tâm, nể tình bữa cơm ăn không đủ no này, tôi sẽ không tố giác cô đâu."

Minako Yamaguchi lòng mệt rũ rượi. Mình cứ thế bị chụp mũ là học thuật không ra gì, nhân phẩm có vấn đề sao?

"Ẩm thực Kaiseki vốn dĩ theo đuổi sự thanh đạm, chỉ ăn no bảy phần. Còn tôi là đường đường chính chính dựa vào thực lực của bản thân để giành được suất trao đổi sinh này."

Cố Vân Khê c.ắ.n một miếng bánh wagashi, nói giọng mơ hồ: "Ồ ồ, cô nói sao thì là vậy đi."

Giọng điệu rõ ràng là không tin khiến Minako Yamaguchi tức không chịu nổi, một cảm giác thất bại đậm đặc dâng lên trong lòng.

Cô ta không nhịn được mà nhìn về phía bức tường bên phải, vẻ mặt lo lắng.

Cảnh này bị Cố Vân Khê nhìn thấy, cô khẽ nhíu mày, bỗng cất cao giọng nói: "Có thể cho một phần lẩu Sukiyaki* được không ạ? Tôi muốn mười đĩa thịt bò vân tuyết, thêm hai quả trứng gà sống có thể ăn được nữa nhé, cảm ơn."

Minako Yamaguchi bị tức đến nơi rồi. Đồ nhà quê này có hiểu thế nào là tôn trọng không vậy? Sao dám đưa ra yêu cầu thất lễ như thế? "Đây là nhà hàng Kaiseki."

"Nhà hàng Nhật mà không phục vụ Sukiyaki, nghe có giống lời người nói không?" Cố Vân Khê tỏ vẻ, làm một người nước ngoài không biết phong tục tập quán ẩm thực của các người, chẳng phải là chuyện rất bình thường sao?

Ừm, cô chính là vô tri như vậy đấy.

"Làm cho khách hàng ăn vừa lòng vui vẻ mới là trách nhiệm mà chủ quán nên làm. Thôi được, tôi về sẽ viết một bài review nhà hàng Kaiseki gửi đến tòa soạn báo: 'Có tiếng không có miếng, chỉ là thùng rỗng kêu to, ẩm thực Nhật Bản cũng chỉ đến thế mà thôi', chậc chậc chậc."

*Wagashi (和菓子): Tên gọi chung cho các loại bánh ngọt truyền thống của Nhật Bản.

*Sukiyaki (すき焼き): Một món lẩu nổi tiếng của Nhật Bản với thịt bò thái lát mỏng, rau củ và nước dùng ngọt mặn.

(1) và (2) Chú thích của tác giả về các thông tin tham khảo.