Xuyên Thành Lão Thái Thái Trong Niên Đại Văn - Chương 33: Chuyện Vui Trong Nhà Và Món Thịt Khô

“Thông minh lắm, xem ra Hàng Hàng làm anh rồi, thật sự trưởng thành rồi.” Hà Hiểu Vân tâng bốc con trai, đứa nhỏ vui vẻ vô cùng.

“Thế con có được bế em gái nhỏ không ạ?”

“Bây giờ chưa được đâu, người em gái nhỏ còn mềm lắm, không cẩn thận là làm em đau đấy. Con chỉ có thể nhìn thôi, nói chuyện với em, không được bế cũng không được dùng sức sờ.”

Ngụy Viễn Hàng liền bảo: “Thế thì chán phết nhỉ.”

Nghe giọng điệu nó như ông cụ non, Hà Hiểu Vân buồn cười nói: “Chỉ có con là hay ho nhất được chưa, mau ngủ đi.”

Ban đêm do Ngụy Kiến Quốc chăm sóc vợ con, ban ngày có Vương Xuân Hoa, Hà Hiểu Vân, mẹ đẻ của Phùng Thu Nguyệt cũng thường xuyên tới. Trừ mấy ngày đầu hơi rối ren, sau đó mọi người rất nhanh đã thích ứng.

Ngày thu hoạch vụ thu sắp đến, Vương Xuân Hoa quyết định lùa con lợn trong nhà đến trạm thực phẩm.

Các hộ nuôi lợn đồng thời phải hoàn thành nhiệm vụ thu mua thống nhất của nhà nước, tức là mua một giữ một. Nếu nuôi hai con thì phải nộp một con cho nhà nước, nếu chỉ nuôi một con thì thu mua một nửa giữ lại một nửa.

Hơn nữa lợn thu mua có tiêu chuẩn, trọng lượng phải trên 120 cân mới được. Hiện tại lợn toàn ăn cỏ, dây khoai lang, cám, vốn dĩ đã không béo lắm, càng về sau sức ăn càng lớn lại càng khó tăng cân, cho nên rất nhiều nhà, một khi lợn đủ cân là vội vàng lùa đến trạm thực phẩm, sợ nuôi thêm lại lỗ vốn.

Trước kia lợn nhà họ Ngụy sẽ nuôi đến cuối năm, g.i.ế.c thịt làm thịt khô, đủ ăn dè sẻn đến nửa năm sau. Nhưng hiện tại Phùng Thu Nguyệt đang ở cữ, thiếu một lao động, lại thêm đứa nhỏ cần chăm sóc, thu hoạch vụ thu lại ngay trước mắt, trong nhà thật sự không lo nổi chuyện lợn gà, sợ không nuôi tốt lại sụt cân, dứt khoát đi hoàn thành nhiệm vụ trước thời hạn.

Ngụy Chấn Hưng và Ngụy Kiến Quốc dùng xe cút kít chở lợn đi từ sáng sớm, đến chiều mới về.

Về đến nhà, Vương Xuân Hoa mang ít gan lợn, tiết lợn biếu hàng xóm, sau đó cắt nửa con lợn thành từng dải dài, chuẩn bị xát muối ướp để khỏi hỏng.

“Năm nay ướp thịt sớm, đến sang năm Kiến Vĩ về, cũng không biết có còn không nữa.” Vương Xuân Hoa bỗng nhiên nói. Hàng năm ăn Tết con thứ hai đều không ở nhà, thịt lợn trong nhà hắn chẳng ăn được mấy miếng.

Bà vừa nói, Hà Hiểu Vân mới nhớ ra, sơn tra khô phơi cho Ngụy Kiến Vĩ lần trước còn chưa gửi đi, hơn nữa gần đây trong nhà bận rộn, cô quên cả viết thư hồi âm cho hắn.

Hắn chắc không phải đang mòn mỏi chờ mong đấy chứ? Hà Hiểu Vân hơi chột dạ nghĩ, nhưng cũng không trách cô được nha, chẳng phải tại nhiều việc quá sao.

Vương Xuân Hoa bảo cô đưa chút muối, gọi một tiếng không thấy phản ứng, lại gọi: “Hiểu Vân?”

“Dạ?” Hà Hiểu Vân hoàn hồn, vội đưa muối qua, nói: “Mẹ, hay là con làm ít thịt khô và ruốc cho Kiến Vĩ nhé.”

Làm nhiều đồ ăn cho hắn chút, coi như bồi thường chuyện quên hắn thời gian qua.

Vương Xuân Hoa hỏi: “Đi đường xa có hỏng không?”

“Phơi khô một chút chắc không sao đâu ạ.”

“Thế cũng được.” Vương Xuân Hoa gật đầu, để lại hai miếng thịt ngon cho cô. Bà cũng không lo Hà Hiểu Vân lãng phí đồ, gần đây con dâu thứ phơi cái này cái kia, dù sao cũng là cho con trai bà, người trẻ tuổi có ý tưởng của người trẻ tuổi, bà hà tất hỏi nhiều.

Hà Hiểu Vân liền đi Cung Tiêu Xã mua ít gia vị. Vì sơn tra khô là đồ ngọt, sợ Ngụy Kiến Vĩ ăn nhiều bị ngấy nên cô định làm thịt khô ngũ vị hương và thịt heo khô vị cay.

Thịt lợn trước tiên cho rượu vào chần qua nước sôi, không cần nấu chín, vớt ra thái lát, trộn gia vị ướp một lúc, cho lên nồi hấp chín, sau đó trải ra phơi nắng, phơi xong còn phải tiếp tục hong gió.

Làm ruốc thì phải băm thịt lợn thật nhuyễn, càng nhuyễn càng tốt, trộn gia vị đ.á.n.h tơi, trải phẳng trên giấy dầu, dùng cán bột cán mỏng, sau đó cũng hấp chín rồi hong gió.

Toàn bộ quá trình mất mấy ngày. Làm xong, Hà Hiểu Vân nếm thử mùi vị. Ngụy Viễn Hàng cái đồ tham ăn này cứ lượn lờ quanh cô: “Mẹ ơi mẹ ơi, con cũng muốn ăn.”

Hà Hiểu Vân cầm một miếng không cay cho nó, nói: “Chỗ ruốc này phải chia cho ba nhiều một chút, trong nhà ít đi một chút. Ba ở bên ngoài không có thịt ăn, chúng ta còn rất nhiều thịt mà.”

Ngụy Viễn Hàng nhíu mày: “Thế cũng được ạ.”

“Để lại nhà cũng không thể một mình con ăn, phải chia cho ông bà nội, nếu chú út về cũng phải cho chú ấy ăn.”

“Nhiều người thế ạ...” Đứa nhỏ bĩu môi, cảm giác tiếc ơi là tiếc, nhưng vẫn miễn cưỡng đồng ý, nghĩ nghĩ lại hỏi: “Có phải cho em gái nhỏ không ạ?”

“Không thể,” Hà Hiểu Vân vội nói, “Mẹ quên chưa bảo con, em gái nhỏ giờ chỉ uống sữa thôi, cái gì khác cũng không ăn được, con không được lén đút cho em, nghe thấy chưa?”

Đứa nhỏ nghiêng đầu: “Vì em không có răng ạ?”

“Đúng rồi, em không có răng, không ăn được đồ của con đâu.”

“Con biết rồi.” Ngụy Viễn Hàng gật đầu, lại c.ắ.n một miếng thịt khô, nhai nhai, bỗng nhiên cảm thán: “Em gái nhỏ đáng thương thật đấy.”

Hà Hiểu Vân buồn cười xoa đầu con.

Ở đơn vị, Lâm Nhạc Phi dạo gần đây lại bắt đầu khoe khoang. Hắn lượn vào văn phòng Ngụy Kiến Vĩ, cười đểu hỏi: “Lão Ngụy, em dâu sao vẫn chưa đến thế?”

Dạo trước, lão Ngụy nộp đơn xin đã được phê duyệt, cũng được phân nhà. Hắn thấy lão Ngụy ba ngày hai bữa chạy tới đó, lúc thì dọn dẹp phòng ốc, lúc thì sắm thêm đồ đạc, tỏ vẻ rất tháo vát bận rộn.

Lâm Nhạc Phi lúc ấy nói bao nhiêu lời chua loét, trong lòng thì hâm mộ c.h.ế.t đi được, vì người nhà lão Ngụy đều sắp tùy quân, người ta sắp vợ con đề huề, còn hắn thì còn xa lắm.

Kết quả đã hơn một tháng, chẳng thấy em dâu tới, cũng chẳng thấy lão Ngụy nhận được thư từ gì. Lâm Nhạc Phi trong lòng cân nhắc, chẳng lẽ vợ chồng son cãi nhau, em dâu giờ không thèm để ý đến hắn nữa?

Lấy tình chiến hữu mười mấy năm của bọn họ ra thề, hắn tuyệt đối không có ý hả hê khi người gặp họa, chỉ là muốn nhìn bộ dạng chịu thiệt của lão Ngụy, tiện thể trêu chọc chút thôi.

Ngụy Kiến Vĩ nhìn hắn một cái, không nói gì, chẳng qua chậm rãi lôi từ trong ngăn kéo ra một gói thịt heo khô, lại lôi ra một gói sơn tra khô, lại lôi ra một gói ruốc, sau đó thong thả ung dung, từng món từng món ăn trước mặt hắn.

“...” Nụ cười trên mặt Lâm Nhạc Phi từ từ đông cứng, mắt dần dần trợn to.

Nhiều đồ thế này, lão Ngụy nhận được từ bao giờ, sao hắn không biết?!

Hơn nữa, tại sao có người lại có thể nhìn gợi đòn đến thế cơ chứ!