Xuyên Thành Nữ Huyện Lệnh Năm Mất Mùa, Mang Theo Gia Quốc Hướng Tới Phồn Vinh - Chương 962: Địa Chủ Thẩm Tranh ---

Dư Nam Thử cũng quên bẵng việc này.

Đến khi Thẩm Tranh hỏi, nàng mới sực nhớ ra mà giải thích: “Tổ phụ và tổ mẫu nói, cứ để chúng ta ăn trước, nếu chúng ta ăn xong không có vấn đề gì...... thì họ mới ăn.”

Thẩm Tranh nghẹn lời.

Chút tâm nhãn này đều dùng hết lên người mình cả rồi.

“Được rồi.” Nàng đi về phía nhà bếp, “Hôm nay mùi vị cảm giác thế nào muội phải nhớ kỹ, về nhà cho họ thèm c.h.ế.t đi.”

Dư Nam Thử cười híp mắt gật đầu.

Thẩm tỷ tỷ nói ăn được, thì nhất định ăn được; Thẩm tỷ tỷ nói ngon, thì chắc chắn là ngon.

Thẩm phủ có tổng cộng ba đại gia đình trù phòng, và vài tiểu trù phòng. Một trong số các đại trù phòng nằm ở dãy phòng bên thuộc sân sau của Tứ Ý Cư.

Trong bếp, Cổ ma ma và Bội Ngọc đang dẫn đầu các trù nương làm thịt ếch.

Đầu tiên là cắt đầu rồi lột da, cuối cùng là m.ổ b.ụ.n.g, lấy hết nội tạng ra, rửa sạch.

Hình ảnh có chút m.á.u me, nhiều con ếch bò chưa kịp giãy giụa đã tắt thở.

Đối với sinh vật mà hạ thủ nặng nề, ít nhiều cũng cảm thấy có chút tàn nhẫn, nhưng sau khi sự không đành lòng vơi đi, trong lòng họ phần lớn là lo lắng.

“Cổ quản gia, hôm nay tôi mới nghe Khương quản sự nói, Hộ bộ có bố cáo, nói loài ếch lớn này trong bụng có sán, ăn vào không tốt cho thân thể. Ngài xem, đại nhân muốn ăn gì chúng tôi đều có thể làm, hà tất phải mạo hiểm mà ăn thứ súc vật này chứ......”

“Đúng vậy Cổ quản gia, tim tôi cũng cứ đập thình thịch liên hồi. Ngài không biết đâu, bảo tôi làm thứ này thành món ăn rồi đưa lên bàn của đại nhân, tôi cứ cảm thấy như mình đang hạ độc đại nhân vậy!”

Có thể làm việc ở Thẩm phủ, họ thực lòng vui mừng, mệnh lệnh của chủ t.ử họ vốn không đến lượt họ nghi ngờ.

Nhưng nhìn lũ ếch lớn trong chậu, dù c.h.ế.t rồi vẫn còn đạp chân, trong lòng họ thực sự có chút khiếp sợ.

Cổ ma ma tẩy rửa vết m.á.u trên thịt ếch, không hề ngẩng đầu lên: “Khương Thăng truyền lời chỉ truyền một nửa sao? Hộ bộ bố cáo nói ếch lớn có sán, nhưng phía sau còn nói, chỉ cần thời gian đun nấu đủ lâu thì ếch này có thể ăn được. Thay vì ở đây lo lắng vớ vẩn, chi bằng xử lý thịt cho thật sạch, khi nấu thì canh chừng hỏa hầu, giúp đại nhân bớt đi nỗi lo sau này.”

Đang nói chuyện, trong chậu lại có thêm hai con ếch nữa.

Thẩm Tranh bước vào bếp chính là lúc này.

Thực ra nàng đã đến từ trước, chỉ là chưa vào ngay, vì nàng muốn nghe xem đ.á.n.h giá thực sự của người trong phủ về loại ếch này.

Phản ứng của các trù nương nằm trong dự tính của nàng, trái lại lời của Cổ ma ma có chút ngoài dự liệu.

Không hổ là người cũ trong cung, tâm tính quả thực người thường không sánh kịp.

“Đại nhân đến.”

“Đại nhân!”

Thấy nàng vào, tất cả mọi người đều buông việc đang làm, đồng loạt đứng dậy vấn an.

Thẩm Tranh ra hiệu cho bọn họ tiếp tục, lại hỏi Cổ ma ma: “Còn bao nhiêu con chưa xử lý?”

Cổ ma ma đeo bao tay, nhấc l.ồ.ng tre lên nhìn.

“Bẩm đại nhân, chỉ còn vài con thôi. Nước trong nồi đã đun sôi, đợi rửa sạch chỗ ếch này xong sẽ cùng cho vào nồi trần qua.”

Thẩm Tranh gật đầu, suy tư nói: “Mọi người đều là lần đầu làm loại ếch lớn này, không có kinh nghiệm. Sau khi bỏ gia vị hãy đậy nắp nấu lâu một chút, thịt có già một chút cũng không sao, quan trọng là an toàn.”

Cổ ma ma nghe vậy liền biết cuộc trò chuyện trong bếp vừa rồi đã lọt vào tai nàng, vội vàng quỳ xuống tạ tội: “Mọi người nói năng không có quy củ, là lão nô quản lý thất trách, xin đại nhân thứ tội.”

Các trù nương giật mình, vừa mới ngồi xuống lại đứng bật dậy, vẻ mặt đầy do dự.

Chưa đợi họ tạ tội, Thẩm Tranh đã lắc đầu: “Không sao. Cổ ma ma, theo ta ra đây một chuyến.”

Hai người đi đến chỗ vắng vẻ trong viện, Thẩm Tranh trực tiếp hỏi về năm trăm mẫu ruộng tốt mà Thiên t.ử ban tặng.

Cổ ma ma lập tức đáp: “Bẩm đại nhân, lão nô trước đó đã thay ngài đến trang viên một chuyến, sổ sách đều không có vấn đề gì. Trang viên nằm ở ngoại ô phía Đông, quản sự là một nhà họ Mai, trên trang có tổng cộng hai mươi sáu hộ tá điền, hai mươi con trâu cày. Năm trăm mẫu đất bao gồm ba trăm mẫu ruộng nước, một trăm mẫu đất cát, năm mươi mẫu đất sét, năm mươi mẫu đất thục gần trang viên......”

Vừa nghe, Thẩm Tranh mới có cảm giác thực tế về việc mình đã “trở thành địa chủ”.

Năm trăm mẫu đất, quả thực là quá nhiều.

Nàng ra hiệu cho Cổ ma ma nói tiếp.

Cổ ma ma lại nói: “Ruộng nước hiện đang trồng lúa, sau vụ thu hoạch lúa, tá điền sẽ gieo hoa t.ử vân anh, hoa lam để dưỡng ruộng và nuôi trâu; đất cát đang trồng đậu, sau mùa thu sẽ gieo lúa mì mùa đông; đất sét khó canh tác nên chỉ trồng cao lương, vỏ cao lương dùng để nấu rượu, thân dùng để làm đường; đất thục gần trang viên có một nửa trồng cây ăn quả, nửa còn lại trồng rau củ và d.ư.ợ.c liệu theo mùa.”

Nghe xong, Thẩm Tranh thầm cảm thán —— đúng là một năm sung túc.

Người không rảnh rỗi, đất cũng vậy.

“Tính ra, một hộ tá điền chăm sóc khoảng hai mươi mẫu đất, cộng thêm trâu cày, chắc là làm xuể chứ?” Nàng hỏi.

“Làm xuể ạ.” Cổ ma ma đoán nàng sẽ hỏi chuyện này, “Có trâu cày ruộng đã bớt đi bao nhiêu phiền phức. Mai quản sự cũng có chút bản lĩnh, phân đất cho tá điền rất hợp lý, vả lại mỗi hộ tá điền ít nhất đều có hai lao động nam tráng kiện.”

Hai người khỏe mạnh phối hợp với một con trâu cày, chăm sóc mười mấy mẫu đất là quá dư dả.

Thẩm Tranh gật đầu, lại hỏi: “Chia hoa lợi với tá điền thế nào?”

Theo nàng biết, trước đây ở trang viên nhà Vương Quảng Tiến là chia sáu bốn, Vương gia lấy bốn, tá điền lấy sáu.

Tá điền được chia nhiều nên làm việc rất hăng hái.

“Chia năm năm ạ.” Cổ ma ma nói: “Năm trăm mẫu ruộng đó đều là ruộng quan bị tịch thu, độ phì nhiêu cao lại có sẵn trâu cày, cho nên tá điền đời đời canh tác đều chia năm năm với trang viên.”

Chế độ chia chác này thực ra cũng hợp lý, bởi không có nhiều địa chủ sẵn lòng cấp trâu cày cho tá điền.

Đã vậy, Thẩm Tranh không còn đắn đo về việc chia hoa lợi nữa mà bắt đầu suy nghĩ về các “phúc lợi ngầm” cho tá điền.

Vẫn là câu nói đó, người đã theo Thẩm Tranh nàng thì ngày tháng không thể trôi qua quá tệ bạc.

Nàng không sợ tá điền sống tốt rồi sẽ bỏ đi, mỗi một thời đại có một cách canh tác riêng, địa chủ cứ việc cùng tiến bước với thời đại là được.

Nghĩ một lát, nàng nói: “Lần tới bà đến trang viên, hãy nói với quản sự một tiếng, năm tới toàn bộ ruộng nước dùng để trồng giống lúa cao sản. Còn nữa, để riêng phần đất cát ra, xuân năm sau cũng có thứ tốt để trồng.”

Cổ ma ma hơi ngẩn ra rồi lập tức vâng lệnh.

Bà thực lòng mừng cho đám tá điền, có thể được Bệ hạ ban cho đại nhân, đúng là vận may lớn của họ.

“Đại nhân lúc nào rảnh rỗi có muốn đến trang viên xem thử không?” Cổ ma ma cười nói: “Cây đào và cây mận gần trang viên năm nay kết trái rất nhiều, khoảng một tháng nữa là chín rồi. Mai quản sự nói đào trên cây đó ngọt lắm, năm nào họ cũng chọn ra mang đi bán.”

Thẩm Tranh nghe xong, trong đầu toàn là ý nghĩ “Ta có một vườn trái cây, sau này muốn trồng gì thì trồng nấy.”

Niềm vui của địa chủ quả thực không tầm thường.

“Đợi ta rảnh rỗi sẽ đi.” Nàng nói.

Đến lúc đó dẫn Nam Thử và bọn họ đi hái quả, rồi làm thêm một con dê nướng nguyên con......

Nghĩ đến mà thèm ——

Một cỗ xe ngựa, một con tuấn mã, một trước một sau tiến vào phố Ngân Đài, cuối cùng lần lượt dừng trước cổng Thẩm phủ.

Sau khi tan sở, Thẩm Hành Giản đặc biệt về nhà thay y phục, lại ra phố mua một ít đồ ăn chín mà bọn người Thẩm Tranh thích.

Nhưng suốt dọc đường y có chút thẫn thờ.

Hôm nay ánh mắt Trần thị lang nhìn y thật kỳ quái, có sự dò xét, tò mò, và cả một tia thương hại.