Xuyên Thành Pháo Hôi Cực Phẩm Những Năm 60, Tôi Tuyệt Đối Không Tẩy Trắng - Chương 220

“Cũng không phải ngẫu nhiên, mà là Đàm Vi chủ động dọn vào.”

Lý do của cô rất đơn giản, thứ nhất trong sân có người quen - Lưu Tuệ Tâm;

Thứ hai, ngày hôm đó mỗi nhà trong sân đều góp sức giúp đi tìm người, có thể thấy đều là những người nhiệt tình, sau khi nghe ngóng lại không có người nào mang tiếng xấu rõ ràng, cô liền quyết định dắt hai đứa con gái dọn vào.

Sau khi ly hôn, bố mẹ đẻ chê cô mất mặt không cho cô vào cửa, chị gái cô ngược lại xót xa cho cô, nghe nói cô đang gửi bài cho tòa soạn báo còn nhận được không ít tiền nhuận b-út, đối với việc này vô cùng ủng hộ, chẳng nói chẳng rằng lấy ra số tiền dành dụm của mình cho cô mượn một trăm tệ.

Đàm Vi chi ra một trăm tám mươi tệ mua lại một gian phòng nhỏ nằm phía ngoài cùng bên trái, cũng là do cô may mắn, chỗ này không bị cháy quá nghiêm trọng, dán mấy tờ báo lên là có thể vào ở.

Người mua lại hai gian phòng bên cạnh là một gia đình bốn người, họ Trần.

Lúc đó sau khi cháy Chu Nhị Nha cũng không sửa sang gì nhiều, nhà mua về cũng rách nát t.h.ả.m hại, họ mượn cớ đó ép giá xuống không ít, hôm nay chỉ là qua xem thử, định đợi dọn dẹp xong mới dọn vào.

Đàm Vi mang theo kẹo bánh đi thăm hỏi từng nhà, không ít người đều chứng kiến toàn bộ sự việc của cô, những người không đi cũng được nghe người nhà kể lại câu chuyện.

Nay gặp được chính chủ, đối với cô đa phần là đồng tình.

Cụ Triệu ra mặt bày tỏ sự hoan nghênh:

“Đã dọn vào thì sau này đều là láng giềng, cháu đừng đau buồn, sống tốt những ngày của mình mới là quan trọng nhất.”

“Cảm ơn cụ Triệu, sớm nghe nói sân nhà mình phong khí tốt, nên vừa có phòng trống là cháu dọn vào ngay.”

“Phải, tâm địa mọi người trong sân chúng ta đều ngay thẳng, cháu cứ yên tâm mà ở lại, ai dám nói ra nói vào cứ việc đến tìm lão già này chống lưng cho.”

Cụ nở một nụ cười hiền hậu, nhét cho hai cô bé hai cái bánh quẩy thừng:

“Đợi nhà lão Trần dọn vào, mỗi nhà chúng ta góp một món làm bàn tiệc, coi như là tiệc đón gió cho mọi người.”

“Diệu Diệu, cho em này, cái này là cô cô cho chị đấy.”

Hà Hiểu Ái tay cầm một miếng mứt quả sơn tra nhỏ, không nỡ xé ra một nửa, đưa tới tay con gái lớn của Đàm Vi là Tàm Diệu.

Tàm Diệu ở nhà cũ trước đây rất hiếm khi được ăn đồ ăn vặt, cho dù mẹ bí mật cho cô cũng sẽ nhanh ch.óng bị đám trẻ con nhà các chú các bác cướp mất.

Nay nhìn thấy miếng mứt sơn tra tỏa ra mùi thơm của sơn tra và vị ngọt trong tay cô bé, cô bé không tự chủ được nuốt nước miếng, nhìn mẹ một cái, nhận được cái gật đầu của mẹ mới đón lấy, ngoan ngoãn nói:

“Cảm ơn chị, chị đối với Diệu Diệu tốt quá.”

Tốt hơn nhiều so với những anh chị em gọi là ở nhà cũ của cô bé.

Nghe thấy lời khen ngợi thẳng thắn của cô bé, đôi mắt tròn xoe của Hà Hiểu Ái cong thành hình trăng khuyết, trên má hiện ra hai lúm đồng tiền sâu hoắm.

Giơ đôi tay ngắn ngủn lên, vỗ vỗ đầu cô bé:

“Diệu Diệu cũng ngoan, em nhỏ hơn chị, sau này em là em gái của chị nhé, lại đây, chúng mình cùng chơi nhảy ô.”

Cô bé kéo Tàm Diệu hòa vào nhóm bạn nhỏ của mình, giữa những tiếng cười đùa chẳng mấy chốc đã quen thân.

Đàm Vi đang giúp Vương Đào Chi làm bánh hạt dẻ, thấy con gái đi theo một đám người vỗ tay, thỉnh thoảng lại nhón chân nhảy mấy cái, trên mặt nở nụ cười ngây thơ tự tại, liền cảm thấy quyết định ly hôn của mình chính xác không gì bằng.

Cái quạt máy cho Lữ Lan mượn trước đó đã được Hà Hạ Sinh mua lại với giá gốc, nắng thu oi bức, thể chất không chịu được nóng như anh càng thêm khổ sở.

Cho nên cho dù vợ suốt ngày cằn nhằn bên tai là tốn điện, anh cũng phải tranh thủ mọi lúc bật thêm một lát.

Hà Thụy Tuyết lúc này bê cái quạt máy báu vật của anh ra ngoài, một tay cầm kem, một tay lật sách.

Kem là loại nước đường đông đá bình thường, không ngọt lắm, nhưng rất giải nhiệt, lúc tan làm cô gặp người của hợp tác xã đang bán, tiện tay mua hai chiếc.

Còn một chiếc nữa bị cô nhét vào miệng Vương Đào Chi rồi, người này cứ kêu không ăn, lúc này lại mút hăng nhất, sợ rớt mất giọt nước đường nào.

“Cô đúng là tìm mọi cách làm khó tôi mà, hạt dẻ này tốt biết bao, có thể coi là lương thực đấy.

Cô cứ khăng khăng nói ăn khô quá, đòi làm thành bánh hạt dẻ, nếu không phải Đàm Vi vừa hay biết làm, có phải cô định bảo tôi đi tìm đầu bếp học ngay không hả?”

“Em chẳng qua chỉ tiện miệng nói thôi mà, ai biết chị dâu chị lại coi trọng thế.”

“Tôi cũng chẳng muốn làm cho cô đâu, ai bảo lời cô nói bị Hiểu Hữu và Hiểu Ái nghe thấy chứ, lần này không cho chúng nó ăn được, sau này trong nhà cứ ăn hạt dẻ một lần là lại bị chúng nó nhắc lại một lần, lỗ tai tôi đừng hòng được yên tĩnh.”

Muốn làm bánh hạt dẻ, hạt dẻ không được luộc, nếu không quá ướt dễ biến thành cao hạt dẻ.

Hoặc là rang bằng cát, hoặc là giống như Vương Đào Chi, tìm ông lão nổ bỏng ngô ở góc phố dùng máy làm chín.

Giúp một lần không lấy tiền, đưa cho một bát hạt dẻ là được.

Vương Đào Chi đang bóc vỏ, cho dù đã rạch hình chữ thập lên vỏ trước, cũng không phải dễ dàng thoát vỏ được.

Việc này khá rườm rà, không chỉ Hà Hiểu Khiết, Hà Hiểu Hữu bị bắt làm phu phen, Hà Thụy Tuyết ăn kem xong cũng không được rảnh rỗi, được sắp xếp giúp họ dùng cái thìa sắt nhỏ khoét nốt những phần chưa bóc sạch ra khỏi vỏ, thật đúng là không lãng phí một chút nào.

Bên kia, Đàm Vi đang chuẩn bị lớp vỏ ngoài xốp, là dùng bột ngô trộn với bột mì trắng.

Vì lần trước Hà Thụy Tuyết nói đã tìm được cửa ngõ mua lương thực giá rẻ, đem lương thực trong không gian bán cho nhà anh cả một phần, nên Vương Đào Chi không hề keo kiệt, lấy ra một bát bột mì lớn.

Sau khi thêm nước nhào kỹ chia thành hai khối, một khối khác phải thêm mỡ lợn, sau đó trải hai khối bột ra, gấp lại nhiều lần rồi lại cán phẳng.

Nhân hạt dẻ dùng cối đá giã nát, thêm đường trắng và mật ong, rồi nặn thành từng viên tròn nhỏ, được gói vào lớp vỏ ngoài rồi ép thành từng chiếc bánh nhỏ.

Vương Đào Chi nhìn mà chép miệng mãi:

“Cái này vừa dầu vừa đường, nhà ai mà gánh nổi, hèn chi từ xưa toàn là đồ nhà giàu mới được ăn.”

Bánh hạt dẻ làm xong phải nướng khô, không cần lò nướng, dán trực tiếp vào nồi sắt, đậy vung lại nướng từ từ bằng lửa nhỏ.

Đến lúc thì chuyển những cái ở dưới lên trên, rồi lật mặt kia lại, chẳng mấy chốc đã chín.

Vì lửa không đều, bánh hạt dẻ có cái vỏ chỉ hơi vàng một chút, có cái lại hơi cháy.

Chính vì thế, mới có vài phần cảm giác mộc mạc của việc chế biến thủ công.

Nhẹ nhàng bẻ ra, lớp vỏ xốp tầng tầng lớp lớp rõ rệt, mỗi lớp đều mỏng như cánh ve, vừa c.ắ.n là vỡ vụn.

Nhân hạt dẻ không phải loại đặc biệt mịn màng, mà mang theo cảm giác hơi lợn cợn, cùng với hương thơm ngọt đậm đà của hạt dẻ, tan ngay trong miệng.