Xuyên Thành Pháo Hôi Cực Phẩm Những Năm 60, Tôi Tuyệt Đối Không Tẩy Trắng - Chương 379
Cập nhật lúc: 04/05/2026 18:58
“Thấy bà lại sắp nổi giận, Hà Thu Sinh vội vàng trốn vào nhà bếp.”
Tay chân anh khá nhanh, không lâu sau, cơm canh đã lên bàn, mấy món Triệu Mai Nha yêu cầu anh làm thì chẳng thấy đâu.
Để cho tiện, anh xào một đĩa bắp cải chua cay, một món đậu phụ thịt băm, rồi hâm nóng lại số thịt viên rán và cá hố rán chưa ăn hết buổi tối là xong chuyện.
Lúc bưng thức ăn ra, anh cứ như kẻ trộm, nhìn quanh quất một vòng, nhanh ch.óng nhét đôi đũa vào tay hai người.
“Mau ăn đi, tranh thủ lúc mẹ không có ở đây ăn cho xong, lát nữa mẹ thấy lại lải nhải cho xem."
Giang Diễn Tự chủ động đi lấy bát xới cơm, Hà Thụy Tuyết kéo vạt áo Hà Thu Sinh nói:
“Lại đây, anh ba, cùng ngồi xuống ăn đi, tối anh cũng chưa ăn được bao nhiêu."
Đến giờ này, Hà Thu Sinh thực sự có chút đói bụng, cũng không từ chối.
Đón lấy bát cơm ngồi xuống, gắp một viên thịt viên bỏ vào miệng, lại lùa một miếng cơm lớn.
“Tiểu Giang, mấy đứa mình ăn thế này thì khô khan quá, cậu đi gọi anh cả tới, tôi đi lấy lạc rang, mấy cha con mình làm vài chén."
Hà Thụy Tuyết lườm anh:
“Anh thôi đi, mẹ đi tìm chị dâu lấy hương nến rồi, chuẩn bị lát nữa cúng ông Táo, nếu để mẹ phát hiện anh đang uống rượu, tai anh cũng bị vặn đứt cho mà xem."
“Cũng đúng."
Hà Thụy Tuyết múc một thìa đậu phụ, bên ngoài đã được rán sơ tạo một lớp vỏ cháy cạnh, thấm đẫm nước sốt của thịt, bên trong lại là cảm giác mềm mịn vô cùng, quyện với mùi thơm của ớt và hành, dư vị vô cùng.
Cô giơ ngón tay cái lên:
“Anh, tay nghề của anh đúng là ngày càng tốt rồi."
“Đương nhiên, lúc người khác làm việc vặt thì tôi luyện tay nghề, tiến bộ có thể không nhanh sao?"
“Vậy việc vặt của anh thì sao?"
“Chẳng phải có người chuyên môn đến làm việc vặt sao, tôi làm hết việc rồi để họ nghỉ ngơi hết à?
Thế thì thiệt thòi quá.
Cái người quản mảng đồ tinh bên cạnh tôi đúng là đủ ngốc, mài d.a.o lau nồi dọn dẹp bàn bếp đều tự mình làm hết, nói là bị sư phụ dạy bảo quen rồi, nếu không thuận tay làm cho xong, lúc nào cũng thấy sắp bị mắng, sửa mãi không được.
Vẫn là em gái tốt, tìm cho anh một người sư phụ thênh thang."
Tiếc là anh không phải một người đồ đệ thênh thang.
Hà Thụy Tuyết đón lấy cốc trà Giang Diễn Tự đưa tới tay, uống một ngụm, nhiệt độ nước vừa vặn.
“Anh, anh cũng không thể cứ đùn đẩy việc cho người khác mãi được, thời gian dài, coi chừng họ có ý kiến với anh đấy."
“Không đâu."
Hà Thu Sinh nói chắc như đinh đóng cột, vô cùng tự tin:
“Người ta đến nhà bếp làm việc, ngoài việc ham chút cơm thừa canh cặn, chẳng phải là muốn theo học chút bản lĩnh sao?
Thế mà mấy đồng nghiệp của tôi cứ như phòng kẻ trộm ấy, lúc xào rau đều không cho họ lại gần, không đến mức đó đâu, em xem mấy lớp học đêm kìa, chỉ cần tâm huyết học là cái gì cũng dạy hết.
Sau này cái nghề này sẽ ngày càng mất giá thôi, có gì mà phải giấu giếm, cái người làm việc vặt bên tôi ấy, muốn lại gần xem lúc nào tôi cũng chào mừng, nếu siêng năng chịu khó, tôi còn có thể chỉ điểm vài câu, họ không cung phụng tôi thì thôi chứ không thể nào có ý kiến với tôi được."
Hơn nữa, không hài lòng thì có thể đi mà, chỗ anh không thiếu người, có người tìm quan hệ muốn chuyển qua còn không được kìa.
“Vẫn là anh nhìn thấu đáo, nhưng anh đừng có mà làm lộ công thức của bác Chu ra đấy."
“Không có, anh không phải loại người đó, vả lại, món gia truyền của bác Chu bác ấy chưa dạy anh món nào đâu, toàn là những món lớn phức tạp, ở căng tin đào đâu ra cơ hội mà dùng chứ?"
Hà Thu Sinh ngoài việc tìm Chu Hải Huy học món ăn thường ngày, còn nghiên cứu những thực đơn mà Hà Thụy Tuyết thu thập từ khắp nơi về, có những cái niên đại xa xưa, công thức thiếu hụt hoặc nguyên liệu không đủ, anh liền dựa theo khẩu vị địa phương mà cải tiến, hoặc đi đến nhà hàng quốc doanh tìm người thỉnh giáo.
Lâu dần, anh thực sự đã nắm vững không ít bí quyết nấu nướng và thực đơn, nói là tinh thông thì chưa tới, nhưng mấy hệ món ăn lớn đều có liên quan, mang ra lòe người là đủ rồi.
Ba người đang ăn, bên ngoài truyền đến tiếng pháo nổ, Hà Thu Sinh bưng bát đi tới bên cửa, hướng ra ngoài cửa hét lớn:
“Hiểu Hoa, đừng có chỉ biết chơi một mình, trông chừng các em cho tốt, đừng có làm hỏng quần áo, chị dâu cả vừa mới cho con bộ quần áo mới đấy, nếu làm bẩn xem bố có tẩn con không."
Pháo thời này kích cỡ nhỏ, dài như ngón tay út, mỏng hơn ống hút một chút, một bánh chắc khoảng hai trăm tiếng nổ, vì lượng thu-ốc pháo không lớn nên trẻ con cũng chơi được.
Đám trẻ Hà Hiểu Hoa chơi loại tháo rời ra, một chuỗi năm mươi tiếng nổ, khoảng hai ba hào, chúng dùng tiền mừng tuổi mua mấy chuỗi, chỉ đợi tối nay chơi cho thỏa thích.
Vì vấn đề kỹ thuật nên pháo xịt cũng không ít, không sao, đứa nào biết chơi thì nhặt pháo xịt ra, đổ hết thu-ốc pháo ra ngoài, sau đó nhét vào đốt tre đã khoan lỗ, nhét ngòi nổ vào rồi châm lửa, thế là sẽ phát ra tiếng nổ mạnh mẽ.
Đương nhiên, thường thì sau khi làm vậy, tiếng tát của phụ huynh cũng sẽ theo đó mà đến, nhưng trẻ con thì “nhớ miếng ăn không nhớ đòn", những cảnh tượng tương tự cơ bản là năm nào cũng diễn ra một lần.
Còn có pháo ném, không giống loại thanh dài hậu thế, mà có hình dạng giống như quân cờ, cũng là dùng ngón tay bóp rồi ném xuống đất, nhưng độ ổn định không mạnh, thỉnh thoảng sẽ tự nổ ngay trong túi quần, từ đó gây ra một trận cười rộ lên, nói đứa nào vừa đ.á.n.h một cái rắm nổ vang trời.
“Biết rồi ạ, bố."
Hà Hiểu Hoa lớn tiếng đáp lại, quay đầu thấy nhóc tì bên cạnh ngồi xuống định nhặt pháo, liền vội vàng kéo nó dậy, dùng khăn tay lau sạch đôi tay nhỏ bé của nó:
“Nặc Nặc, không được cầm, sẽ nổ bị thương đấy."
“Pằng pằng!"
Hà Diên Nặc híp mắt cười, hai tay dang ra.
“Đúng vậy, pằng pằng!
Coi chừng cái tai nhỏ của em đấy."
Hà Hiểu Ái còn nghịch ngợm hơn cả bọn con trai, tháo pháo ra, sau đó tìm một cái bát vỡ, muốn thử xem mấy cái pháo mới có thể nổ nó bay lên tận trời.
“Bép bép" một tiếng, cái bát bay lên cao một mét, sau đó rơi xuống đất bùn, Hà Hiểu Hoa không kịp ngăn cản, liền thấy Hà Diên Nặc bên cạnh hét to vỗ tay, nói:
“Bay bay!
Cô nhỏ, bay bay!"
“Không phải cô nhỏ bay, là cái bát bay, đợi đấy, cô nhỏ cho con xem cái này còn lợi hại hơn nhiều."
Nhóc tì há hốc mồm, khuôn mặt trắng trẻo mềm mại ép ra một vòng mỡ, đôi mắt sáng hơn cả bóng đèn, vô cùng ủng hộ:
“Muốn xem, muốn xem."
Hà Hiểu Hoa chỉ thấy mệt lòng.
Hà Hiểu Hữu tự giác mình đã trưởng thành, không tham gia vào trò nghịch ngợm của bọn chúng, cùng Hà Hiểu Khiết ngồi trong phòng ngủ gian bên, nhìn chằm chằm vào lò sưởi trước mặt, không khí có chút trầm mặc.
“Hiểu Hữu, em thực sự nghĩ kỹ chưa, xuống nông thôn không đơn giản như em nghĩ đâu, ví dụ như mùa đông năm nay, lạnh thế này, trong thành phố còn ch-ết cóng mấy người đấy, em thực sự tưởng dưới quê dễ sống à."
