Xuyên Thành Quả Phụ- Mamg Theo Hệ Thống Cá Muối - Thừa Kế Năm Đứa Con - Chương 144

Trở về huyện thành, nàng vẫn cần phải đến quán ăn và tiệm may để xem xét một chút. Nếu không, nàng, một bà chủ lớn lại như một kẻ khoanh tay mặc kệ, không biết gì về tình hình cửa tiệm, nghe chừng có hơi không hợp lý.

Nghĩ gì làm nấy, La Trúc Lan vốn định về nhà, liền dứt khoát đi thẳng đến Tê Giác Trai. Giờ này đang là giờ cơm, Tê Giác Trai khách khứa tấp nập. Chưa vào đã nghe thấy tiếng ồn ào bên trong, toàn là tiếng thực khách nói chuyện và tiếng tiểu nhị rao hàng, xen lẫn tiếng lách cách tính toán của Hứa chưởng quầy.

Thấy La Trúc Lan bước vào, Hứa chưởng quầy chỉ kịp gật đầu một cái rồi lại vùi đầu vào tính toán tiền bạc. Những lần trước La Trúc Lan đến, đa số đều là buổi sáng hoặc buổi trưa không có mấy người, đây là lần đầu tiên nàng thấy cảnh tượng náo nhiệt đến vậy, ngoại trừ mấy ngày khai trương.

Nhưng nàng cũng không tiện đứng mãi trong đại sảnh nhìn người khác dùng bữa, khá là ngượng nghịu. Thế là nàng lại lững thững đi ra hậu viện.

Ngưu Mậu Đức, Hứa Tráng Tráng và A Khâu ba người bận rộn đến mức chân không chạm đất. La Trúc Lan còn phải thỉnh thoảng nhường chỗ cho họ, kẻo va chạm làm đổ thức ăn.

“Nương, người về từ khi nào vậy ạ?” Trần Vân Trân nghe thấy tiếng Ngưu Mậu Đức và những người khác chào Nương mình, quay đầu lại gọi một tiếng, rồi lại bận rộn xào nấu tiếp.

“Ồ, vừa về sáng nay, tiện ghé qua xem tình hình.” La Trúc Lan đáp lại một câu, rồi quay người nhìn quanh một vòng, phát hiện mọi người đều bận rộn đến mức không rảnh ngẩng đầu nhìn nàng một cái. Dù chào hỏi nàng cũng chỉ là quay đầu mang tính tượng trưng, thực chất cũng chưa quay hẳn lại.

Nhìn thấy La Nhã Huệ vừa rửa bát lại vừa rửa rau, đôi tay múa may trong chậu nước, văng tung tóe những giọt nước. La Trúc Lan tìm một chiếc ghế đẩu thấp, ngồi cùng hàng với La Nhã Huệ, “Huệ nhi, con làm nhẹ tay thôi, đừng để b.ắ.n nước vào người.” Bây giờ trời vẫn còn hơi lạnh, lại cứ ngâm tay trong nước như vậy, cẩn thận kẻo cảm lạnh.

“A, Cô cô, người mau tránh ra, để con làm là được rồi, người đừng nhúng tay vào.” La Nhã Huệ đang say sưa rửa bát, đột nhiên bị cắt ngang, còn hơi ngơ ngác. Vừa nhìn đã phát hiện là Đại cô cô nhà mình, còn bê ghế đẩu lên xắn tay áo, nhìn là biết muốn cùng nàng rửa rau rửa bát, nàng vội vàng từ chối.

“Con làm động tác nhẹ nhàng một chút là được. Chỉ cần không làm ướt người, rửa mấy cái bát rửa rau củ thì có thể làm ta mệt c.h.ế.t được ư?” La Trúc Lan nhận lấy cái bát trong tay La Nhã Huệ rồi bắt đầu rửa. “Con đi rửa rau đi, con làm việc ở đây thường xuyên, biết phải rửa loại rau gì và bao nhiêu, ta sẽ rửa bát.”

“Vậy được.” La Nhã Huệ quả thực đang bận rộn đến mức hận không thể phân thân ra làm hai mà dùng, thấy Đại cô cô đã bắt tay vào làm rồi, nàng cũng không từ chối nữa, bưng những bó rau cần dùng đi rửa. La Trúc Lan vừa rửa bát, vừa trò chuyện với họ, hỏi thăm tình hình cửa tiệm.

Chủ yếu là nói với Trần Vân Trân, Tiền sảnh do Hứa chưởng quầy phụ trách, Hậu bếp do Trần Vân Trân phụ trách, những người khác chỉ cần khu vực mình chịu trách nhiệm không có vấn đề gì là được. Nếu có vấn đề gì, người Tiền sảnh báo cáo Hứa chưởng quầy, Hậu bếp báo cáo Trần Vân Trân, thế là ổn thỏa.

“Những thứ khác thì không sao, chỉ là mấy ngày gần đây, trong thành có vài quán ăn bắt đầu học theo chúng ta, làm ra những món ăn y hệt Tê Giác Trai.” Trần Vân Trân vừa nghĩ đến đã thấy bực mình, nhìn là biết những quán ăn đó cố ý đến đây ăn thử rồi quay về nghiên cứu ra.

“Giá bán của họ còn rẻ hơn Tê Giác Trai, nếu rẻ nhiều thì thôi đi, đằng này chỉ rẻ hơn hai ba văn tiền, nhưng vẫn cứ phân tán đi không ít khách nhân, mấy ngày trước việc buôn bán kém đi nhiều.”

“Ta thấy hôm nay việc buôn bán rất tốt đấy chứ, Tiền sảnh người người ồn ào náo nhiệt, A Khâu gân cổ lên chào ta, ta mới nghe thấy được cơ mà.” La Trúc Lan cảm thấy Tê Giác Trai không giống như bị các quán ăn khác phân tán khách hàng.

“Hừm, đó chẳng phải bởi vì khách nhân sau khi đến các t.ửu quán kia dùng bữa, phát hiện mùi vị kém xa quán ta, nên mới quay lại ư?” Trần Vân Trân nói đến chuyện này còn có chút kiêu ngạo.

Nếu không nhờ công thức nấu nướng do nương đưa, nếu không nhờ nàng và Thanh Thanh cùng nhau nghiên cứu tỉ mỉ, e rằng lúc này chỉ còn biết đứng nhìn khách nhân bị các t.ửu quán khác cướp mất.

Tửu quán đã mở được hai tháng, La Trúc Lan dạo này quả thật chưa từng quản chuyện phát tiền công cho người làm.

“Tiền công tháng trước của các ngươi, đã phát được bao nhiêu rồi?” La Trúc Lan hiếu kỳ hỏi, nàng thực sự không hay biết.

Bởi vì mỗi tháng đều phải đối chiếu sổ sách thì phiền phức quá, chi bằng cứ để Hứa chưởng quỹ nửa năm mới tính sổ với nàng một lần.

“Tháng trước nữa của ta là hai lạng, tháng trước là hai lạng hai điếu.” Nói đến tiền công, Hứa Thanh Thanh vốn còn hơi căng thẳng không được tự nhiên, giờ đã hoạt bát hẳn lên.

“Ồ? Thanh Thanh đây là được tăng tiền công sao?” La Trúc Lan nhìn về phía Hứa Thanh Thanh, trên mặt nở nụ cười giống hệt nàng.

“Không phải tăng tiền công, tháng trước quán làm ăn tốt, mọi người cũng luôn bận rộn, nên mỗi người đều được phát thêm một ít tiền thưởng, vừa hay hai tháng trước mỗi tháng một điếu tiền.” Trần Vân Trân cười giải thích.

“Ra là vậy, thế thì các ngươi đều được phát thêm hai điếu tiền sao?”

“Cũng không phải, Thanh Thanh và Tuệ nhi được phát thêm hai điếu tiền, Thanh Thanh mỗi ngày múa xẻng xào thức ăn đến mức tay cũng không ngừng lại được, Tuệ nhi trong tiết trời lạnh giá này tay vẫn phải ngâm trong nước, đều rất vất vả, nên hai người họ là hai điếu tiền.”

“Sau đó, Tráng Tráng và mấy người kia mỗi người được phát một điếu, còn ta và Hứa chưởng quỹ thì không được phát thêm. Chuyện này là do ta quyết định, trước đây nương đã dặn mọi việc lớn nhỏ đều do ta liệu mà làm, nên ta đã tự mình làm chủ.” Trần Vân Trân giải thích, sợ Nương nàng cho rằng Hứa chưởng quỹ tự ý làm việc riêng.

“Đã nói để ngươi quản, ngươi muốn làm gì thì cứ làm đi, những chuyện này ta cũng thấy phiền, ngươi liệu mà làm là được rồi, a!” La Trúc Lan theo bản năng phất phất tay, kết quả vung nước trên tay lên đầu, lạnh đến mức nàng rùng mình một cái.

Trần Vân Trân cười cười, “Con biết mà, trước đây con muốn tìm nương để hỏi, nhưng thấy nương ngày nào cũng bày ra dáng vẻ muốn sống an phận chẳng muốn quản gì, nên con không nói nữa.”

Cái từ sống an phận này, vẫn là học từ La Trúc Lan mà ra.

Lúc mới bắt đầu, việc lớn việc nhỏ nàng ta đều thích đến hỏi La Trúc Lan, La Trúc Lan liền ngày nào cũng nói với nàng là mình muốn nằm yên, muốn sống an phận.

Dần dà, Trần Vân Trân cũng hiểu được đó là ý gì.

“Nhưng mà, tại sao ngươi và Hứa chưởng quỹ lại không được phát thêm, phải công bằng chứ, quán bận rộn, hai người vẫn chẳng khác nào bận rộn theo, không có lý nào những người khác đều được phát thêm tiền thưởng, mà hai người lại chẳng có gì.”

“Tháng này phát tiền công, hai người cũng được bù thêm hai điếu tiền.” La Trúc Lan cảm thấy Trần Vân Trân và Hứa chưởng quỹ cũng rất vất vả, không có lý nào bọn họ lại chẳng có gì.

Tuy nhiên, quán vừa mới khai trương lại phát tiền thưởng kiểu này, e rằng không thích hợp.

Tiền thưởng hay hồng bao (phong bì lì xì), chẳng phải nên phát vào dịp cuối năm sao?

Cứ mỗi tháng, mỗi hai tháng lại bắt đầu phát như vậy, đến khi tháng nào đó không phát thì mọi người lại thấy không vui.

Vẫn là nên đợi đến cuối năm, dựa vào lợi nhuận cả năm của tiệm, cũng như sự cống hiến của mỗi người làm, để phát tiền thưởng thì tốt hơn.

Trước đây sợ phiền nên nàng chưa từng nói chuyện này với Trần Vân Trân, xem ra phải đợi lúc không có ai mới nên nói với Nha đầu ấy một tiếng.

Bằng không, những người khác nghe thấy, lại nghĩ là nàng keo kiệt không nỡ bỏ ra số tiền đó.