Xuyên Tới Nhà Nông: Làm Ruộng, Làm Giàu, Nuôi Con - Chương 454: Cửa Tiệm Mới, Ý Tưởng Mạo Thái

Đẹp hay không không quan trọng, quan trọng là tình trạng sức khỏe của Tú Linh hiện tại thực sự có chút không lạc quan.

Nghỉ ngơi một đêm, hôm sau khi Lâm Hòa dậy, Tú Linh thế mà đã làm xong bữa sáng rồi.

Nàng có lòng muốn nói gì đó, nghĩ lại thôi bỏ đi.

Tuy nhiên nhìn sắc mặt Tú Linh, hình như có tốt hơn hôm qua một chút.

"Tẩu t.ử dậy rồi ạ, đệ hấp ít màn thầu, trong nồi còn đang luộc trứng gà đấy ạ."

Lâm Hòa nhìn vẻ mặt Tú Linh đầy suy tư: "Tối qua ngủ thế nào?"

Tú Linh bị nhìn có chút khó hiểu, nhưng vẫn thành thật gật đầu: "Ngủ ngon lắm ạ, lâu lắm rồi không ngủ ngon thế này, nửa đêm nếu không phải con khóc, đệ có thể ngủ một mạch đến sáng luôn."

Thảo nào trông tinh thần tốt hơn hẳn, xem ra chút linh lực nàng gửi qua tối qua vẫn có tác dụng, ít nhất giúp nàng ấy ngủ ngon một giấc.

"Vậy thì tốt, ngủ ngon rồi người trông cũng khác hẳn, có tinh thần hơn hôm qua nhiều."

Tú Linh cười cười: "Hôm qua chủ yếu là ngồi xe ngựa cả ngày, hơi mệt thôi ạ."

Lâm Hòa cùng chuẩn bị bữa sáng, lại gọi với ra ngoài một tiếng.

Tối qua Lý Trường Sinh và Tú Linh ngủ ở sân ngoài cùng, hai vợ chồng dẫn theo con gái và con trai út ngủ cùng nhau, con trai lớn ngủ cùng Lý An.

Hai đứa trẻ tuổi tác tương đương, tuy gần như không quen biết, nhưng chẳng ảnh hưởng gì đến việc chúng làm quen ngay bây giờ.

Ăn cơm xong, mấy đứa nhỏ đi học, Lý Trường Huy và Lâm Hòa cũng dẫn vợ chồng Lý Trường Sinh vào thành.

Con trai út thì bế theo, dù sao nó còn nhỏ, không rời cha nương được, hai đứa lớn nhờ vợ Trường Cường trông giúp trước.

Đưa con đến trường xong, mấy người đi thẳng đến cửa tiệm. Lúc này tiệm đồ nướng đã mở cửa, chưởng quỹ không có ở đó, chắc là đi mua hàng rồi.

Tiểu nhị nhận ra Lý Trường Huy và Lâm Hòa, vội vàng mời mấy người ngồi xuống: "Lý lão gia, Lý phu nhân uống ngụm trà trước đã, thiếu đông gia đang ở bên cạnh, con đi tìm qua ngay."

Tạ Giang mấy năm nay cũng không về trấn Vĩnh Hòa, trước đây cũng biết Lý Trường Sinh, nhưng chỉ giới hạn ở việc biết hắn là đường đệ của Lý Trường Huy, không thân lắm.

Cũng biết nhóm Lý Trường Sinh hôm qua xuất phát, hôm nay có thể đến tiệm, nên cũng qua sớm, đợi ở bên này.

"Hắn ở bên cạnh à? Vậy không cần đi gọi đâu, chúng ta tự qua đó."

Lâm Hòa đứng dậy, tiểu nhị thấy thế bèn dẫn mấy người sang tiệm bên cạnh.

Cửa tiệm đóng, chỉ có một cánh cửa nhỏ ở góc bên cạnh, thảo nào vừa rồi bọn họ không chú ý.

Tiểu nhị gọi một tiếng thiếu đông gia ở cửa, liền nghe thấy tiếng Tạ Giang vọng ra từ bên trong.

"Bọn họ đến cả rồi à? Vừa hay, các ngươi mở hết cửa lớn ra trước đi, hôm nay làm quen trước, ngày mai là bắt đầu làm việc chính thức rồi."

Trong lúc nói chuyện, Tạ Giang đã cúi người bước ra từ cửa nhỏ, liếc mắt liền thấy mấy người sau lưng tiểu nhị.

"Sao sớm thế, bên này đang dọn dẹp vệ sinh đây. Đây là Lý Trường Sinh nhỉ? Mấy năm không gặp, thay đổi lớn thật đấy."

Nửa câu sau là nói với Lý Trường Sinh.

Trong lúc nói chuyện, cửa lớn đã được mở ra, toàn bộ tiệm Ma lạt thang hiện ra trước mắt.

Giống hệt như Lâm Hòa nói với bọn họ tối qua, cửa tiệm rất lớn, bên dưới đặt tám cái bàn, trong góc còn có cầu thang đi lên.

Khác với tiệm Ma lạt thang trên trấn, bếp ở đây nằm bên trong, cửa ra vào bị quầy thu ngân chiếm mất một phần ba diện tích, sau quầy còn có rượu.

Còn ở vị trí cửa sau của các quán cơm khác, giờ đã được đập thông, làm hai cái nồi lớn, giống hệt nồi sắt lớn nấu Ma lạt thang trên trấn.

Chỗ để rau nằm cạnh quầy thu ngân, đương nhiên, bây giờ đang trống không.

Ngay khi mọi người kinh ngạc nhìn tiệm Ma lạt thang lớn thế này, Tạ Giang cũng giải thích cho mấy người.

"Ta phát hiện cái tiệm này hình như làm hơi to quá, nếu khách đông, chỉ dựa vào tiểu Lý huynh đệ vừa nấu vừa tính tiền thì e là không xoay sở kịp, nhầm lẫn món thì khách cũng không vui."

"Cho nên ta nghĩ, chưởng quỹ chuyên tính tiền, xem khách ngồi đâu, tiểu Lý huynh đệ chỉ việc nấu Ma lạt thang, thấy thế nào?"

Nói rồi, Tạ Giang gọi người quản sự bên cạnh lại: "Tiểu Lưu, đừng nhìn trẻ tuổi, trí nhớ rất tốt, nhân tài ta chuyên môn tìm về đấy. Trong tiệm Ma lạt thang này cũng không nhiều việc lắm, chỉ cần nhớ được mỗi bàn khách ngồi đâu, ăn cái gì là được."

Quả thực khá trẻ, chừng hai mươi tuổi, nghe Tạ Giang giới thiệu thì cười có chút e thẹn: "Lý lão gia, Lý phu nhân."

Lâm Hòa biết Tạ Giang mở tiệm Ma lạt thang, hơn nữa còn là hai tầng, nhưng nàng tưởng diện tích sẽ không quá lớn, trong đầu nàng nghĩ là kiểu quán ăn nhỏ bình dân.

Dưới lầu năm sáu bàn, trên lầu hai ba bàn, dù sao Ma lạt thang cũng là đồ ăn nhanh, ăn xong là đi, cũng ít khi uống rượu trò chuyện.

Nhưng nhìn cách bài trí này của Tạ Giang, rõ ràng vượt xa dự liệu của nàng, cái sân bãi này, sắp rộng hơn cả t.ửu lâu bình thường một chút rồi.

Cái này mỗi ngày phải tiếp đãi bao nhiêu khách mới thu hồi vốn được đây?

Nghĩ vậy, Lâm Hòa kéo tay áo Lý Trường Huy: "Huy ca, chàng biết lẩu không?"

Lẩu, ở huyện Nam Chí thì không có, nơi khác có hay không nàng không biết.

Nhưng Lý Trường Huy từng nói, hai trăm năm trước, có một nữ t.ử lợi hại, ừm, không ngoài dự đoán thì là một tiền bối xuyên không.

Vị tiền bối đó vừa xuất ngoại vừa ra biển, mang về không ít đồ tốt, hình như ngô, khoai lang hiện tại chính là do bà ấy mang về.

Đương nhiên, còn rất nhiều thứ khác nữa.

Mà vị tiền bối đó ở kinh thành, nghĩa là Lý Trường Huy sẽ biết nhiều tình hình hơn.

"lẩu?"

Lý Trường Huy hỏi lại một tiếng, rồi nói: "Nàng nói là lẩu nồi đồng phải không? Phủ Quán Châu có đấy, muốn ăn à?"

May mà nàng hỏi thêm một câu.

"Không phải muốn ăn, chỉ là cảm thấy, mặt bằng lớn thế này, chỉ dùng để làm Ma lạt thang thì hơi phí, chi bằng làm thẳng thành tiệm lẩu, cũng chính là nồi đồng mà chàng nói, mọi người thấy thế nào?"

Cái này Tạ Giang không lạ, hắn từng đi phủ Quán Châu mấy lần, tự nhiên cũng từng ăn vài lần.

"Tẩu t.ử, cái đó tốn dầu quá, người thường căn bản không gánh nổi, huyện Nam Chí người giàu không ít, nhưng chỉ dựa vào họ cũng không thể nuôi sống một cửa tiệm được, dù sao cũng chẳng ai ngày nào cũng ăn cái này."

Lần này đến lượt Lâm Hòa kinh ngạc: "Trước đây có người mở tiệm lẩu rồi à?"

Tạ Giang thành thật gật đầu: "Cha ta trước đây từng thử, không được đâu, các loại hương liệu tiêu tốn rất lớn, đặc biệt là dầu, mỡ động vật bình thường không ổn lắm, đều phải dùng dầu cải và dầu mè, chi phí một bữa quá cao."

Đúng rồi, thời đại này, nhiều thứ chưa đạt đến mức sản xuất hàng loạt, cộng thêm vận chuyển vô cùng khó khăn, một số hương liệu nàng từng thấy quen thuộc, đặc biệt là dầu thực vật, cực kỳ đắt.

Tiếc thật, lẩu không khả thi.

Vậy thì làm Mạo thái đi!

"Vậy thì thêm một cách ăn nữa nhé, Ma lạt thang nấu trực tiếp, không đếm xiên tre, cân trực tiếp trọng lượng, cũng đỡ lúc nấu xiên tre nhiều quá bị lẫn lộn."

Tiệm mới khai trương, cộng thêm rau nhà nàng, việc buôn bán chắc chắn sẽ không tệ.

Còn về cái tên Mạo thái, cũng lười đổi, dù sao cách làm cũng tương tự, nhưng có một điểm, theo kinh nghiệm của Lâm Hòa, Mạo thái làm xong, rắc thêm gừng tỏi băm và hành hoa, sau đó rưới một chút dầu nóng lên, hương vị sẽ ngon hơn!

Nghĩ là làm, Lâm Hòa lập tức cho người đi mua nguyên liệu, nàng muốn chỉ huy Lý Trường Sinh tự tay làm một lần.

Nếu có thể, đến lúc đó Mạo thái và Ma lạt thang có thể làm cùng nhau, nếu không được thì vẫn làm Ma lạt thang.

Mặt bằng lớn thế này, tổng phải kéo thêm chút nguồn khách về mới được.