Xuyên Vào Sách Những Năm 70: Nữ Phụ Pháo Hôi Chọn Làm Cá Mặn - Chương 78

“Cô không muốn đứng quầy, càng không muốn ngồi xổm ở nhà kho, thời gian không tự do, lại còn dưới mắt bao nhiêu người, muốn làm cái gì cũng không được.”

Tiếp sau bức điện tín của Tống Cảnh Lâm nhận được ngày hôm trước, cô lại nhận được giấy chuyển tiền được nhắc đến trong điện tín.

Tiền phụ cấp năm tháng tổng cộng bốn trăm tệ, thật sự làm cô líu lưỡi.

Phải biết là cô vào hợp tác xã mấy tháng nay cô đã tốn bao nhiêu tâm tư, đủ kiểu tuồn hàng, vừa lừa vừa gạt cộng thêm tiền lương mới được 360 tệ trong tay.

Đạp xe vèo một cái lao đến trước cửa bưu điện, tranh thủ lúc bưu điện chưa đóng cửa rút bốn trăm tệ đó ra.

Chương 68 Có tiền tới cửa

Liễu Thanh Thanh trong miệng ngân nga “Hôm nay là một ngày tốt lành", tay múa muôi nấu ăn để cải thiện bữa ăn cho mình.

Lần trước cô về thôn lấy nước, có mấy con rạm lẫn vào trong không gian.

Thời gian sau dần dần tràn lan.

Thứ này lúc đầu nhìn cô còn hơi ghê, sau khi ăn món rạm chiên giòn ở tiệm cơm quốc doanh một lần, đã hoàn toàn bị hương vị thơm ngon của nó chinh phục.

Phòng bếp không gian tuy là đồ phế thải, nhưng gia vị rất đầy đủ.

Cô lần này định làm một bữa rạm cay tê, giống hệt món tôm hùm đất cay tê, nhưng vị còn tươi ngon hơn tôm hùm đất.

Rạm là loài tôm nước ngọt bản địa của Trung Quốc, là họ hàng gần của tôm hùm đất – loài vật xâm lấn thường xuất hiện trên bàn ăn sau này.

Tại sao sau này tôm hùm đất lại nổi tiếng, còn rạm thì nghe cũng chưa từng nghe qua?

Chủ yếu là vì rạm yêu cầu chất lượng nước cực cao, ô nhiễm nhẹ cũng sẽ làm chúng ch-ết, chúng chỉ sống ở những dòng sông không bị ô nhiễm, trong vắt.

Sự tươi ngon của rạm thì món tôm hùm đất ngồi trong vũng nước bẩn có đuổi cả đời cũng không kịp.

Liễu Thanh Thanh dùng rất nhiều gia vị, cái mùi cay tê đó xộc thẳng lên não.

Cô vội vàng lôi một cái khẩu trang ra đeo cho mình.

Bên cạnh cái nồi lớn cô lại hầm đầy một nồi thịt kho tàu.

Bị mùi ớt che lấp, thơm thì vẫn thơm, mà sặc thì cũng thật là sặc.

Nhanh ch.óng múc chỗ thịt kho đã hầm xong nhét hết vào không gian.

Lại lần nữa thổi một nồi cơm.

Ở cửa lớn tiếng gõ cửa rầm rầm truyền vào, Liễu Thanh Thanh nhìn nhìn món rạm cay tê trong nồi, đối với một mình cô mà nói thì lượng này hơi nhiều quá, cũng múc ra hơn nửa nhét vào không gian.

Mới ra sân mở cửa.

Làm đồ ngon mà không đóng cửa, chắc chắn sẽ có đám trẻ con ở phố trước phố sau xông vào.

Ngoài cửa đúng là có không ít hàng xóm đang ngó nghiêng, Liễu Thanh Thanh mở cửa thấy là Ngô Quế Lan.

“Chị, chị đến rồi à, mau vào đi mau vào đi."

Ngô Quế Lan cười chào hỏi:

“Chẳng phải là vì nhớ em gái sao."

Hai người dắt tay nhau đi vào trong sân.

Ngoài cửa bà lão Lữ chào hỏi:

“Tiểu Liễu làm món gì ngon thế, mùi thơm ch-ết người đi được."

“Là thím Lữ ạ, cháu đang xào rạm."

Đôi mắt đậu xanh của bà lão Lữ đảo quanh một vòng rồi cũng không nói gì, quay người đi vào nhà.

Đám người ngoài cửa nghe là rạm, cũng không còn hứng thú gì mấy, thứ này nếu có thời gian có thể đi ra sông xung quanh mà bắt.

Ngô Quế Lan đi theo vào nhà không ngớt lời tán thưởng:

“Em gái à, nhà em thu dọn thật là ngăn nắp quá."

“Chị Ngô quá khen rồi, mau lại đây ngồi."

Ngô Quế Lan nhìn nhìn phòng bếp đang bốc hơi nóng, cũng không vòng vo nhiều, xoa xoa tay nói:

“Em gái, mỡ lá em có thể kiếm cho chị một ít không, xà phòng, còn có vải vóc nữa, loại không cần tem phiếu ấy."

“Chị Ngô cần bao nhiêu?"

Ngô Quế Lan ngẩn ra, đây là cần bao nhiêu có bấy nhiêu sao?

Bản lĩnh của nhân viên thu mua hợp tác xã đúng là lớn thật.

Không có phiếu mà mua, chắc chắn là phải đắt hơn ở hợp tác xã một chút, nhưng đắt không nhiều lắm.

Dù sao cô cũng là đi theo con đường mua hộ đồ cho “họ hàng", chứ không phải là dân chợ đen.

Liễu Thanh Thanh cũng không đưa ra lời khẳng định ngay, thu trước tiền đặt cọc của Ngô Quế Lan.

Dặn dò để chị ta ngày kia hãy qua xem.

Xem xem, mô hình này chẳng phải giống hệt như đi nhờ vả quan hệ mang hàng sao.

Cô mà cứ hễ hỏi cái là lôi ra ngay thì không được, làm như mình là cửa hàng tạp hóa không bằng.

Ngô Quế Lan từ chối lời mời ở lại dùng cơm của Liễu Thanh Thanh, biết ý ra về.

Cũng may lúc đầu mối quan hệ này bà đã nắm chắc được, nếu không bây giờ muốn mua đồ đều lúng túng.

Mỗi lần hợp tác xã về một lô vải vóc, sáng sớm đã phải xếp hàng, suốt cả ngày dòng người không lúc nào đứt.

Phiếu cũng không đủ, phiếu phát năm ngoái đã dùng hết rồi, năm nay còn phải đợi đến cuối năm mới có.

Pin xà phòng cái gì cũng phải dựa vào chứng từ, trong nhà con cái đông, đã sớm không cầm cự nổi rồi.

Chương 69 Rạm cay tê

Tiễn Ngô Quế Lan ra cửa, không ngờ bà lão Lữ vẫn còn ngồi xổm ở cửa nhà mình đối diện.

“Tiểu Liễu à, nghe nói cô làm món rạm, thằng cháu nội tôi nó thèm quá cơ, ở nhà lăn lộn khóc lóc suốt đây này, cô xem có thể cho tôi lấy hai con không?"

Bà lão Lữ tay bưng một cái chậu nhôm nhỏ, có chút giống như đi xin ăn.

Hàng xóm quan hệ tốt, tặng bát đồ ăn thì cũng tặng thôi.

Giống như bà lão Lữ loại người ngày nào mắt cũng như s-úng laser quét khắp nơi, còn đi lên ủy ban dân phố tố cáo cô làm chuyện mờ ám này, cô sẽ không để bà ta được hời đâu.

Liễu Thanh Thanh cố ý ngập ngừng:

“Ừm, cũng không phải không được, nhưng thím Lữ ơi thím không biết cháu thích ăn cay đâu, nấu ăn bỏ rất nhiều ớt, cháu nội thím mới ba tuổi nhỉ?

Cay như vậy dạ dày dễ sinh chuyện lắm."

Bà lão Lữ run rẩy đi về phía Liễu Thanh Thanh, nghe cô nói vậy tay đang bưng cái chậu nhỏ khựng lại một giây, lại cười:

“Có thể cay đến mức nào chứ?

Yên tâm đi cháu tôi nó ăn được cay."

Liễu Thanh Thanh cười hì hì:

“Vậy thím Lữ đợi một lát nhé, cháu đi lấy cho thím."

Bà lão Lữ đi theo phía sau muốn đuổi theo, nhưng lúc nãy ngồi xổm lâu quá, định đi nhanh vài bước thì hai cái chân lại tê dại.

Gắng gượng đi theo vào nhà, Liễu Thanh Thanh đã nhanh chân đi vào phòng bếp, nhanh ch.óng thu hơn nửa số rạm trong nồi vào không gian, để lại đáy nồi mười mấy con rạm, cô lại bốc một nắm lớn ớt Quỷ nhét vào.

Thứ này chính là cô mỗi lần đều chọn loại ớt cay nhất trong cùng một lô làm giống, sau đó lô thứ hai lại sàng lọc lần nữa, trồng đi trồng lại mới ra được giống này, chỉ để làm nước ớt siêu cấp hiệu quả cực mạnh.

Lúc đảo qua đảo lại, bà lão Lữ cuối cùng cũng lết được vào nhà.

Thấy trong nồi của Liễu Thanh Thanh chỉ có mười mấy con, bất mãn bĩu môi.

Liễu Thanh Thanh gắp cho bà ta hai con vào chậu nhôm nhỏ, lại múc một thìa lớn nước dầu đỏ đổ vào ngâm, sợ thời gian ngắn quá, chưa ngấm vị.