Xuyên Về Chân Núi : Ta Dựa Vào Sức Mình Làm Giàu - Chương 4

Sáng dậy sớm, cho dù đã vào núi hai chuyến rồi, xuống núi ngẩng đầu nhìn mặt trời, kim ô treo cao, ước chừng nhiều nhất cũng chỉ khoảng chín giờ.

Nghĩ vậy, Khương Nguyên Mạn vội vàng chuyển đổi hệ thống 24 giờ sang giờ cổ, ước tính bây giờ là giờ Tỵ.

Lần này về nhà, Khương Nguyên Mạn không đi con đường buổi sáng, nàng một tay không chút khó khăn kéo một con heo rừng to lớn. Nếu để quá nhiều người tận mắt nhìn thấy, mẫu thân Vương thị của nàng chắc chắn sẽ phát điên mất!

Khương Nguyên Mạn cũng biết Vương thị nghĩ gì, không phải là sợ nàng sau này khó tìm phu gia sao!

Đương nhiên Khương Nguyên Mạn cũng không định giấu, chỉ là cùng một chuyện, nghe kể và tận mắt chứng kiến có sức ảnh hưởng khác nhau. Chuyện một cô nương 9 tuổi đánh c.h.ế.t một con heo rừng, ai nghe xong mà chẳng cười khẩy cho là nói bừa?

Trong sân Khương gia, người dệt vải đã đổi thành Lưu thị và Sơ Tễ, Vương thị đang cầm cuốc lật luống rau ở sân trước. Luống rau trong sân phần lớn trồng hành, rau mùi, hẹ, Vương thị vừa dùng cuốc đập vỡ những cục đất đã cứng lại sau một mùa đông, vừa nhìn luống hẹ nhà mình trồng từ năm kia mà buồn rầu.

Hẹ không cần trồng lại hàng năm, mùa đông dùng cát và rơm rạ phủ kín gốc hẹ, giữ ấm tốt, đợi đến năm sau trời ấm lên thì vén ra, khoảng tháng tư, tháng năm là có thể ăn lứa hẹ đầu tiên.

Luống hẹ trong sân năm ngoái không được bón phân, mọc không tốt lắm. Hơn nữa Vương thị còn để mắt đến loại hẹ rễ to mà các nhà khác trong thôn trồng, nên càng thấy luống hẹ lông mảnh của nhà mình không được vừa mắt.

“Mẫu thân, năm nay chúng ta trồng một luống hẹ rễ to đi?”

“Được! Năm ngoái ta đã thấy hẹ nhà tam thẩm con tươi tốt vô cùng, thèm lắm! Năm nay chúng ta cũng trồng loại rễ to đó!”

Sơ Tễ đang chuyên tâm dệt vải nghe vậy hơi ngạc nhiên ngẩng đầu nhìn Nãi Nãi, rõ ràng năm ngoái khi nàng và Nãi Nãi nhặt hẹ, Nãi Nãi còn nói hẹ rễ nhỏ của nhà mình ngon hơn, không thích ăn loại rễ to mà?

Vừa ngẩng đầu lên, nàng liền thấy lão thái thái tươi cười nháy mắt ra hiệu với mình, rồi lại nghe thấy tiếng mẫu thân nàng bên kia đang vui vẻ tiếp tục hoạch định khu vườn rau nhỏ trong sân, Sơ Tễ trong lòng bỗng hiểu ra điều gì đó.

cô nương cười tít mắt, rồi lại cúi đầu tiếp tục dệt vải.

“Nãi Nãi! Nãi Nãi!”

Lưu thái thái nghe tiếng tôn nữ nhỏ, tay dệt vải khẽ ngừng lại, nhất thời còn tưởng mình nghe nhầm, sao tiếng lại truyền từ sân sau tới?

“Nãi Nãi, là tiếng của Mạn Mạn.”

“Ta còn tưởng mình nghe lầm, thằng bé sao lại về từ phía sau?” Lưu thái thái nói rồi đứng dậy đi về phía sân sau, “Mạn Mạn à? Là con về đấy à?”

“Là con đây, Nãi Nãi, cái kia ấy mà, con mang về một con heo rừng lớn, nó c.h.ế.t rồi đó, bà lại đây đừng sợ!”

“Ôi mẹ ơi!”

Dù đã có chuẩn bị tâm lý, nhưng khi vòng qua căn nhà đến sân sau, nhìn thấy đứa tôn nữ nhỏ mình mẩy lấm lem bùn đất lẫn m.á.u và con heo rừng to lớn nằm chềnh ềnh trên đất, Lưu thái thái vẫn giật b.ắ.n mình. Nàng ba bước thành hai, kéo cánh tay Khương Nguyên Mạn liền lay lay, “Sao khắp người toàn m.á.u thế, bị thương ở đâu à?”

“Bị thương ở đâu à?”

Vương thị theo sau đến, vừa thấy Khương Nguyên Mạn ra cái bộ dạng đó, chỉ cảm thấy chân mình mềm nhũn, “Sơ, Sơ Tễ à, mau ra đồng gọi cha con về, không, trước hết hãy đi gọi lão lang trung!”

“Không cần đâu đại tỷ!”

Sơ Tễ đáp một tiếng rồi quay người định chạy, Khương Nguyên Mạn vội vàng gọi nàng lại, “Con không bị thương, đây đều là m.á.u của con heo rừng! Thứ này hơi quá lớn, tuy không nặng, nhưng vác cũng hơi tốn sức.”

Cũng giống như một cô nương vác một cái thùng giấy lớn, tuy không thấy nặng, nhưng lại không dễ cầm.

“Con gấu này còn nói không đi sâu vào núi!” Vương thị hoàn hồn, giơ tay định đánh, Khương Nguyên Mạn cười hì hì l.i.ế.m môi lảnh lót nhảy tránh, “Mẫu thân, mẫu thân! Con không đi sâu vào núi, không tin người hỏi Đại Sơn gia! Con hôm nay gặp ông ấy, ông ấy nói trong núi hổ và gấu đen đang đánh nhau, con heo rừng này chắc chắn là bị dọa chạy xuống núi. Hơn nữa người nhìn xem, con heo rừng này bị con một quyền đánh c.h.ế.t đấy!”

“Oa!”

Sơ Tễ không khỏi trợn tròn mắt, vui mừng vì muội muội mình lợi hại như vậy, “Nhị muội giỏi quá! Chỉ là muội có cái thần lực trời sinh này, tính tình vẫn phải kìm lại một chút, ở bên ngoài mà tranh chấp thì sẽ làm người khác bị thương đó.”

“Con biết rồi đại tỷ!” Khương Nguyên Mạn cười hì hì, lại l.i.ế.m môi xán lại gần Vương thị, “Mẫu thân, con heo rừng này xử lý thế nào ạ, con thèm thịt rồi!”

“Con heo rừng to lớn thế này nhà ta ăn không hết đâu!” Vương thị bất đắc dĩ lườm Khương Nguyên Mạn một cái, “Ra đồng gọi cha con và nhị thúc về xử lý thịt!”

“Mẫu thân, con heo rừng lớn thế này mang ra huyện bán, chẳng phải được mấy lạng bạc sao?” Sơ Tễ ban đầu nhìn con heo rừng này còn hơi rụt rè, nghĩ đến có thể bán được tiền, lại cảm thấy không có gì đáng sợ.

“Cái này khó nói lắm, nếu gặp nhà nào giàu có mua cả con thì mới bán được giá tốt. Nhưng con này chúng ta cũng không thể bán hết được, còn có tiểu tham ăn chờ ăn nữa chứ!”

Vương thị cười chỉ cằm vào bóng lưng Khương Nguyên Mạn đang chạy ra ngoài, “Đừng nhìn con heo này lớn, thực ra sau khi lột da cũng chẳng còn bao nhiêu. Nhà ta ăn một ít, ngày mai tiểu thúc con được nghỉ tuần về, vừa hay Mạn Mạn biết làm thịt khô, bảo làm cho tiểu thúc mang đi, tối ôn sách đói cũng có cái mà ăn. Rồi còn chỗ Mạnh phu tử, cũng phải biếu một ít.”

Vương thị vừa bận rộn tìm các loại dụng cụ, vừa tỉ mỉ dặn dò đại nữ nhi, “Còn chỗ Đại Sơn gia, chỗ lão lang trung, Mạn Mạn ngày nào cũng cà kê ở đó, rốt cuộc cũng học được của người ta, tình nghĩa này không thể không nhớ.”

Xử lý heo rừng thì chắc chắn phải dùng nước nóng. Lưu thái thái chuyển củi vào bếp đốt lửa, nghe lời tức phụ cả nói, liền gật đầu hài lòng. Thảo nào người xưa nói lấy vợ hiền, thịnh ba đời là thế!

…

“Ào!”

Khương Vạn Địa hắt một thùng nước lên mình con heo rừng đã thui lông và cạo được nửa buổi, Tiền Thẩm đã cầm d.a.o đợi sẵn bên cạnh.

Ngoài cửa, Khương Mặc và Khương Liệt đang cùng hai đệ đệ nhỏ bày sạp hàng. Con heo rừng này tuy không thể bán cả con, nhưng nhà cũng chắc chắn không ăn hết được, nên đành bày sạp ngay trước cửa nhà, bán được bao nhiêu thì bán.

Chẳng mấy chốc, cả con heo bóng loáng, sạch sẽ được khiêng lên tấm ván gỗ. Tiền thị mài d.a.o loang loáng, một nhát rạch bụng, lôi hết nội tạng ra. Cắt bỏ đầu và bốn cái móng, cổ tay kéo một cái rồi vặn một cái, con heo rừng liền được chia thành hai mảnh.

“Hay lắm!!!”

Khương Nguyên Mạn vỗ tay bôm bốp khen nhị thẩm “nhị thẩm mẹ con mình sau này phải hợp tác thật tốt. Con phụ trách săn bắn, thẩm phụ trách xử lý thịt được không?”

“Có gì mà không được, con có mang cả gấu đen về thẩm cũng có thể xử lý ngon lành cho con!”

Tiền thị lớn tiếng cười ha hả. Ban đầu, mọi người trong Khương gia không mấy muốn Khương Nguyên Mạn cứ đi vào núi, nhưng hôm nay tận mắt thấy cảnh con heo rừng bị đánh nát nửa cái đầu thảm khốc đó, ngay cả Vương thị là thân mẫu cũng không thể nói dối lương tâm mình rằng nữ nhi vào núi có nguy hiểm nữa rồi.

Vào núi có nguy hiểm, nhưng nguy hiểm là cho những con thú rừng trong núi!

Bên này đang vui vẻ, Tiền thị cũng không chậm trễ công việc trong tay. Xương heo mọc ở đâu nàng như nhìn thấy rõ mồn một, con d.a.o mổ lợn được nàng sử dụng vô cùng thuần thục.

Cha của Tiền thị là một đồ tể, nàng từ nhỏ không có mẹ, không ít lần theo cha ra ngoài mổ lợn bán thịt, quán xuyến cả trong lẫn ngoài nhà. Vốn dĩ những cô gái không có mẹ như Tiền thị rất khó được gả chồng, nhưng năm đó Tiền thị suýt chút nữa đã khiến ngưỡng cửa nhà bị bà mối giẫm nát.

Nói đến việc Tiền thị có thể gả vào Khương gia, còn phải kể đến công của nhị thúc Khương Vạn Ngân sinh ra trắng trẻo, đã làm Tiền thị mê mẩn.

“Được! Nãi Nãi, lát nữa tiền bán thịt heo, người đi tìm thợ rèn Lão Phùng mua cho con một con d.a.o nhé?” Khương Nguyên Mạn tìm một góc dùng gạch xây lò nướng. Bên kia, Khương Tử và Khương Diễm đang giúp hai ca ca nhưng lại phá đám, giờ lại chạy lạch bạch tới giúp Khương Nguyên Mạn bê gạch.

Hai đứa cứ phá đám khiến Tam lang Khương Hổ nhấc chân mỗi đứa đá cho một cái.

“Không cần dùng tiền bán thịt heo, Nãi Nãi cũng mua cho con!”

Lưu thái thái cười ha hả, với cái sức lực này và cái tính hoang dã không kìm được của đứa tôn nữ nhỏ này, ngăn cản không cho vào núi cũng vô ích, vậy thì thà trang bị vũ khí cho nàng cho tốt.

Một con d.a.o chắc chắn không đủ, thợ săn vào núi đều mang cung tên mà! Không biết một bộ cung thì tốn bao nhiêu bạc nữa.

Lưu lão thái vừa suy tính, vừa thái dưa chua. Con heo rừng này c.h.ế.t ở tư thế không đúng, dồi tiết không làm được rồi, nhưng mâm cỗ mổ heo thì phải làm, chỉ dùng thịt ba chỉ cũng được.

Khương Nguyên Mạn vừa rồi xuống ruộng gọi người, nhờ tiếng nói lanh lảnh của nàng mà khắp ruộng đồng, cả thôn đều nghe được tin nhà họ Khương săn được heo rừng. Chẳng bao lâu, dân làng đã kéo đến.

Bất kể là heo nhà hay heo rừng, phàm là thịt do dân làng tự mình bán, thông thường đều rẻ hơn đồ tể một hai đại tiền. Thời cơ hiện tại cũng thật tốt, vài ngày nữa chính là vụ xuân. Mỗi năm vào mùa xuân gieo hạt, mùa thu hoạch, đó đều là những lúc hiếm hoi nhà nông mới dám mua một miếng thịt về ăn.

Nhìn Tiền thị lóc xương chia thịt đúng là một sự hưởng thụ. Nửa con heo rất nhanh đã được chia thành chân giò, ba chỉ, thăn ngoài, chân giò trước, chân giò sau, đây là nửa con để bán.

Ở chỗ bán thịt ngoài cổng, Tiền thị dẫn theo Khương Mặc và Khương Liệt bắt đầu bán hàng.

Dần dần, người đến càng nhiều, hai vị nhị thẩm và tam thẩm ở sân bên cạnh cũng dẫn các tức phụ đến giúp đỡ, ai nấy đều tháo vát, chẳng cần ai dặn dò, vừa vào sân đã tự tìm được việc để làm.

Trong cái nồi lớn kê giữa sân, dưa chua và xương ống đã được cho vào. Vương thị đang cầm rìu chặt sườn, vừa chặt được hai nhát thì cái rìu đã được Khương Vạn Địa, người vừa xong việc, tiếp lấy.

Khương Nguyên Mạn hai tay cầm hai con d.a.o thái, "cạch cạch" chặt thịt heo. Đây là để chuẩn bị nướng thịt heo khô cho tiểu thúc mang đi ăn, trong nhà còn có hai đứa nhỏ là Khương Tử và Khương Diễm nữa, hơn nữa Khương Mặc tuy là đại ca, năm nay cũng mới mười ba tuổi đang tuổi lớn, hiếm lắm mới nướng một lần, chi bằng nướng thêm chút. Tiện thể cũng làm cả thịt heo xông khói.

Lão Bạch và Đại Sơn gia răng không còn tốt, thịt heo khô chắc không ăn được, nhưng thịt heo xông khói chắc chắn sẽ thích.

Sơ Tễ và Tứ thẩm nhà nhị thẩm đang thái thịt heo sợi ở bên cạnh, thịt nạc dễ thái, Sơ Tễ rất nhanh đã thái xong một chậu lớn, "Nhị muội, thái xong rồi."

"Cho gia vị vào ướp đi đại tỷ, lần trước ta dạy tỷ đó, rồi trong cái rổ có trứng gà rừng, cho hai quả vào!"

Khương Nguyên Mạn há miệng chỉ huy Sơ Tễ ướp thịt, lại rướn cổ họng gọi Vương thị, "Mẫu thân, mật ong rừng lần trước con mang về đâu rồi?"