Xuyên Về Cổ Đại Bán Đồ Ăn Nhanh Kiếm Bộn Tiền - Chương 45: ---

“Bà chủ, các vị làm thêm chút nữa được không? Chúng ta nếm thử trước rồi mua thì càng tốt chứ?”

“Phải đó phải đó, làm thêm chút nữa đi!”

“Nếu ngon, ta sẽ mua một trăm hộp để biếu người khác.” Một thực khách hào phóng nói.

Chu Xảo không thể từ chối, đành gọi mấy đứa trẻ và các nhân viên đang nghỉ ngơi ở quán ăn đến làm thêm giờ.

Không còn cách nào khác, lòng hiếu khách khó chối từ.

Đội ngũ nguyệt bính khẩn cấp này được kích hoạt, làm thêm hàng trăm chiếc nữa mới vừa đủ.

Lúc này, cuốn sổ đặt lịch của Chu Xảo đã ghi kín.

Quyển sổ đặt lịch thứ hai cũng đã được mở ra, và đã được viết kín nhiều trang giấy.

Khi màn đêm buông xuống, Chu Xảo ngồi trước bàn, cẩn thận thống kê số lượng nguyệt bính đã bán ra.

Việc thống kê này không hề đơn giản, nó thực sự khiến nàng kinh ngạc!

Không ngờ, công việc bán nguyệt bính tưởng chừng bình thường này lại bán chạy đến vậy.

Sau một hồi tính toán kỹ lưỡng, con số cuối cùng khiến người ta sững sờ – tổng cộng đã bán được bốn trăm sáu mươi hộp nguyệt bính!

Con số này vượt xa dự kiến của Chu Xảo, hơn nữa những đơn đặt hàng này hầu như đều tập trung vào khoảng thời gian hai ngày trước Trung Thu cho đến chính ngày Trung Thu để nhận hàng.

Bốn trăm sáu mươi hộp nguyệt bính không phải là một con số nhỏ, tính ra là có đến năm ngàn năm trăm hai mươi chiếc!

Đối mặt với số lượng khổng lồ như vậy, Chu Xảo không khỏi đau đầu.

Phải biết rằng việc làm nguyệt bính không hề đơn giản, phải điều nhân, cán vỏ, rồi gói và nướng, cùng một loạt các công đoạn rườm rà khác.

“Tiểu đội nguyệt bính” ban đầu phụ trách làm bánh giờ đây xem như đã gặp phải một vấn đề lớn.

Cho dù họ có làm việc không ngủ không nghỉ hết sức, e rằng cũng chỉ như muối bỏ bể, khó có thể hoàn thành nhiệm vụ gian nan này.

Nghĩ đến đây, Chu Xảo bất lực lắc đầu.

Nếu muốn tạm thời tuyển thêm người giúp, thứ nhất không gian phòng hạn chế, căn bản không đủ chỗ cho nhiều người hơn;

Thứ hai, việc sắp xếp nhân sự sau này cũng là một vấn đề nan giải, bởi vì nhân viên mới tuyển đến không quen thuộc với quy trình làm việc và môi trường, việc đào tạo cũng tốn không ít thời gian và công sức.

Lúc này, Chu Xảo cảm thấy mình như rơi vào thế tiến thoái lưỡng nan, nhất thời không biết phải làm sao.

Ngay khi Chu Xảo đang ngồi đó chau mày, thở dài, vắt óc suy nghĩ mà vẫn không tìm ra được ý hay nào để đối phó với vấn đề trước mắt.

Chu Tẩu (Giang Vân) vẫn im lặng bỗng nhiên lên tiếng: “Muội à, theo ta thấy, việc này của chúng ta thật ra không hề khó như muội tưởng. Hay là thế này đi, chúng ta thử tìm mấy người tạm công đến giúp việc thì sao?”

Vị Chu Tẩu này tên thật là Giang Vân, nàng là một người khéo léo và nhiệt tình.

Ngay từ trước khi Chu Xảo gả vào nhà họ Lâm, Giang Vân đã gả vào nhà họ Chu rồi.

Tính ra, hai người đã ở chung với nhau được hơn một năm rồi đó!

Trải qua khoảng thời gian sớm tối ở chung lâu như vậy, tình cảm giữa họ tự nhiên là phi thường, còn tốt hơn mối quan hệ cô tẩu của những gia đình bình thường nhiều!

Nghe lời Chu Tẩu nói, Chu Xảo không khỏi ngẩng đầu lên vẻ mặt đầy nghi hoặc, hỏi: “Tạm công? Ý này là sao vậy, tẩu tử? Sao ta chưa từng nghe thấy bao giờ?”

Chỉ thấy Chu Tẩu khẽ cười, kiên nhẫn giải thích: “Ai da, cái tên này là do ta tùy tiện đặt bừa mà thôi.

Chính là đôi khi ta và đại ca của muội hai người đang đan giỏ, nếu gặp phải loại đại chủ cố mà họ đòi hàng rất gấp, nhưng nhà chúng ta lại không có nhiều tồn hóa có sẵn.

Lúc này, ta sẽ đi mời một vài phụ nữ quen biết hàng ngày đến giúp đỡ, mọi người cùng nhau làm, sau đó ta sẽ trả thêm cho họ một ít tiền công làm thù lao.

Nếu không có việc gì làm thì cũng không cần gọi họ đến.”

Nghe xong lời giải thích chi tiết của tẩu tẩu Châu, Chu Xảo chợt có cảm giác vỡ lẽ. Nét ưu sầu trên mặt nàng tức thì tan đi quá nửa, phấn khích vỗ tay nói: "Ôi chao tẩu tẩu, vẫn là người có cách! Sao ta lại không nghĩ ra việc tìm người đến giúp chứ. Thế này thì tốt rồi, vấn đề chắc chắn sẽ được giải quyết!"

Có điều, trong trấn nhỏ này, các nàng ngày nào cũng bận rộn quán xuyến việc kinh doanh của cửa tiệm, căn bản không có thời gian quen biết thêm những phu nhân bầu bạn thân thiết.

Lâm mẫu nghe xong liền không chút do dự đáp: "Việc này có gì khó?"

Chỉ thấy bà tự tin nói tiếp: "Cứ chuẩn bị sẵn các nguyên liệu cần thiết, rồi giao cho ta là được, ta tự sẽ mang về làng Phúc An tìm người phù hợp để làm."

Nói đoạn, Lâm mẫu hào sảng phất tay, như thể việc này đã được bà giải quyết dễ dàng.

"Đúng rồi, cả những hộp quà đó cũng phải mang về nhé. Sau khi làm xong, gói ghém cẩn thận rồi cho vào hộp quà, như vậy cũng có thể tránh bị hư hại trong quá trình vận chuyển." Lâm mẫu tỉ mỉ dặn dò Chu Xảo.

Sau đó, Lâm mẫu quay sang Chu Xảo, hỏi: "Ta ở làng Phúc An sống đã bao nhiêu năm rồi, ít nhiều cũng hiểu rõ tính nết của người trong làng. Chỉ không biết phí thủ công nên định giá thế nào cho hợp lý?"

Lúc này, Chu Xảo cũng nhìn sang Giang Vân bên cạnh, hỏi: "Tẩu tẩu, ban đầu người định giá thế nào vậy?"

Tẩu tẩu Châu khẽ mỉm cười, đáp: "Mấy cái giỏ tre nhỏ thì chúng ta bán mười văn một chiếc; còn giỏ tre lớn hơn thì có thể bán mười lăm văn một chiếc đó! Nếu gặp khách sộp mua số lượng lớn, chúng ta còn tùy ý giảm giá một hoặc hai văn tiền nữa! Dù sao tre ở chỗ chúng ta khắp nơi đều có, lại chẳng cần tốn tiền mua, nên chi phí tương đối thấp. Giỏ tre nhỏ thì chúng ta trả năm văn tiền một cái tiền công, giỏ lớn thì định là tám văn tiền một cái, nói chung là phải để mọi người đều có chút lợi nhuận chứ!"

Chu Xảo nghe xong, cúi đầu trầm tư một lát, rồi từ từ mở lời: "Vậy chi phí gói bánh trung thu cứ tính một văn tiền hai cái đi. Còn khâu đóng hộp này, cứ định một văn tiền một hộp là được."

Lâm mẫu cười nói: "Giá này không thấp, các nàng ấy chắc chắn sẽ tranh nhau làm cho mà xem."

"Nương, ta thấy ta vẫn nên đi cùng người về thì hợp lý hơn! Như vậy, mấy thứ nhân bánh gì đó ta có thể làm thêm được nữa." Chu Xảo hơi ngần ngại nói. Kỳ thực nàng không phải không yên tâm về Lâm mẫu, mà chỉ lo nếu nguyên liệu không đủ, đến lúc đó lại phải đi đi về về vất vả như vậy, thật sự rất phiền phức.

Nghe Chu Xảo nói vậy, Lâm mẫu không khỏi cau mày hỏi ngược lại: "Nhưng nếu con đi rồi, việc đặt trước của cửa tiệm phải làm sao? Chẳng lẽ lại để khách hàng đợi uổng công sao."

Bị Lâm mẫu hỏi một câu như vậy, Chu Xảo tức thì nghẹn lời, nhất thời không biết phải trả lời thế nào cho phải. Đúng thật, nếu mình cứ thế theo Lâm mẫu về, công việc đặt trước của cửa tiệm không ai tiếp nhận xử lý, chẳng phải sẽ làm lỡ việc sao!

Nghĩ đến đây, Chu Xảo không khỏi lâm vào thế tiến thoái lưỡng nan, tiến thoái đều cảm thấy khó xử.

Ngay lúc này, Tôn Tuệ, con dâu thứ hai của Lâm gia vừa bận rộn xong ở nhà bếp, vội vã bước ra, vừa dùng tạp dề lau khô những giọt nước trên tay, vừa nhanh chóng nói: "Tẩu tẩu, người cứ yên tâm đi cùng nương về đi, việc đặt trước ở đây cứ giao cho ta phụ trách ghi lại là được."

Chu Xảo nghe xong lời này, trên mặt lập tức lộ vẻ mừng rỡ, vội vàng đáp: "Ôi chao, vậy thì thật quá tốt! Đã có đệ muội giúp trông nom việc đặt trước của cửa tiệm, vậy chúng ta mau chóng thu xếp đồ đạc, lập tức khởi hành về nhà chuẩn bị thêm nhiều nhân bánh thôi."

Nói đoạn, Chu Xảo nhanh tay lẹ chân bắt đầu sắp xếp đồ dùng cá nhân, rồi cùng Lâm mẫu lên đường trở về nhà.

Sau đó, bọn họ không ngừng nghỉ mà đến tiệm tạp hóa.

Sau một hồi tinh chọn kỹ lưỡng, họ đã đặt mua thành công trọn hai trăm cân đậu đỏ có màu sắc tươi tắn, hạt mẩy cùng với số lượng đậu xanh tương đương. Ngoài ra, còn đặt mua mỗi loại năm mươi cân nhân óc chó, nhân hạnh nhân, nhân ô liu, nhân hạt dưa và nhân vừng đều tỏa ra mùi thơm hấp dẫn. Tất cả những nguyên liệu này đều sẽ trở thành thành phần không thể thiếu để làm ra món bánh trung thu vỏ tuyết thơm ngon.

Tiếp theo, cả nhóm lại đến nơi đã đặt rau trước đó, dựa vào tình hình cung cấp trái cây theo mùa, cẩn thận chọn lựa các loại trái cây tươi như táo, đào, chuối, lê và nho.

Vì số lượng hàng hóa cần mua sắm quá nhiều, chiếc xe lừa nhỏ bé căn bản không thể chứa hết được. Thấy tình hình này, Lâm Đại quả quyết quyết định thuê thêm một chiếc xe ngựa rộng rãi để chở những vật phẩm này.

Mọi việc sắp xếp ổn thỏa, tất cả liền nhanh chóng lên đường trở về. Lúc này, cửa tiệm tạm giao cho Lâm Nhị và gia đình Chu Ba trông nom quán xuyến.

So với xe lừa, tốc độ của xe ngựa quả thật nhanh hơn không ít. Thế đấy, khi Chu Xảo và Lâm mẫu ngồi xe ngựa về đến nhà trước, chiếc xe lừa do Lâm Đại lái vẫn còn chậm rãi trên đường.

Vừa về đến nhà, Chu Xảo không kịp nghỉ ngơi, vội vàng nói với Lâm mẫu: "Nương, ta sẽ vào nhà sắp xếp những thứ này và chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết trước. Người mau ra ngoài tìm người giúp đỡ đi."

Nói xong, nàng xắn tay áo lên, hăng hái bắt tay vào việc.

Lâm mẫu thấy vậy, vội đáp: "Được thôi! Vậy ta đi ngay đây. Mà này, con dâu cả nhà Lâm Đại, hôm nay chúng ta cần làm bao nhiêu vậy?"

Chu Xảo vừa bận rộn vận chuyển đồ đạc, vừa trả lời: "Nương, hôm nay chúng ta cứ làm xong số đặt trước cho ngày mai là được, ước chừng cần làm một ngàn hai trăm chiếc."

Nghe thấy con số này, Lâm mẫu trong lòng đã nắm rõ, thế là bà đẩy nhanh bước chân về phía thôn, mong sớm tìm được đủ người giúp đỡ.

Chu Xảo nhanh chóng nhóm lửa, thêm nước vào nồi lớn để hấp bột nếp trước.

Đúng lúc này, Lâm Đại cũng về đến nhà, sau khi dỡ hàng hóa trên xe xuống. Chàng liền mở rộng cổng lớn.

Chu Xảo nghe động tĩnh, từ nhà bếp vọng ra gọi: "Lâm Đại! Mau đi dọn dẹp chính sảnh, bày mấy cái bàn ra! Nương đi gọi người rồi đó."

Lâm Đại "À" một tiếng, vội vàng bắt tay vào làm.

Một lát sau, tiếng nói cười rộn ràng từ bên ngoài truyền đến, Lâm mẫu dẫn sáu vị phu nhân nhanh chóng bước tới. Chỉ thấy trong số đó, bốn vị phu nhân trông khá trẻ tuổi, dung mạo đoan trang, tràn đầy sức sống; còn hai vị kia thì lớn tuổi hơn chút, trên mặt in hằn dấu vết thời gian nhưng ánh mắt vẫn sáng ngời, có thần.

"Vợ cả nhà Lâm Đại, gian phòng chúng ta làm việc ở đâu vậy?" Lâm mẫu hỏi con dâu đang bận rộn.

Lúc này, Lâm Đại đang lau chùi bàn ghế trong nhà, nghe tiếng vọng từ bên ngoài, vội vàng đặt giẻ xuống, nhanh chân chạy ra đón. Chàng mặt mày tươi cười nói: "Các thím, các tẩu tẩu, các người cuối cùng cũng đến rồi! Ngay trong gian phòng này đây!" Nói đoạn, chàng nhiệt tình dẫn mọi người vào phòng.

Vừa vào đến phòng, Lâm mẫu liền quay đầu dặn dò Lâm Đại: "Đại nhi à, mau đi lấy chút nước về đây, chúng ta làm việc này phải giữ vệ sinh sạch sẽ mới được!"

"Con biết rồi nương, con đi lấy nước ngay đây!" Lâm Đại đáp lời, quay người vội vã chạy về phía nhà bếp.

Đợi Lâm Đại mang nước đến, Lâm mẫu nhận lấy chậu nước đặt lên bàn, rồi nghiêm túc nói với mấy vị phu nhân: "Chúng ta làm cái nghề buôn bán này, điểm mấu chốt nhất chính là phải giữ gìn sạch sẽ. Chỉ có như vậy, đồ làm ra mới khiến người ta ăn yên tâm, việc làm ăn mới ngày càng phát đạt chứ!"

Lúc này, vị phu nhân mặt tròn, trông còn khá trẻ cười nói chen vào: "Thẩm Lâm cứ yên tâm đi ạ! Người xem, con còn đặc biệt đội cả khăn trùm đầu đây này! Tính con thì người còn lạ gì chứ? Chắc chắn sẽ dọn dẹp chỗ này sạch bong cho mà xem!" Các vị phu nhân khác nghe vậy, nhao nhao gật đầu tán thành.

Sau đó, mọi người lần lượt ngồi xuống.

Chu Xảo nhanh nhẹn từ nhà bếp bưng ra một phần nhân bánh và bột nếp đã chuẩn bị sẵn, rồi cẩn thận phết một lớp dầu mỏng lên các khuôn làm bánh.

Mọi thứ đã sẵn sàng, Lâm mẫu đương nhiên gánh vác nhiệm vụ hướng dẫn các phu nhân cách gói bánh và giám sát việc đếm số lượng. Còn Chu Xảo thì đứng bên cạnh quan sát một lát, thấy mọi người dần nắm bắt được bí quyết và thuần thục bắt tay vào làm, nàng liền quay lại nhà bếp tiếp tục bận rộn.

Chu Xảo thoạt đầu khéo léo làm nhân đậu đỏ, đợi đậu đỏ hấp chín, lúc này cần Lâm Đại đến giúp sức. Chỉ thấy Lâm Đại dùng sức lực dồi dào, cầm chày gỗ, giã mạnh đậu đỏ liên tiếp, Chu Xảo thì đứng bên cạnh không ngừng thêm các nguyên liệu phụ và trộn đều. Hai vợ chồng phối hợp ăn ý, động tác thuần thục, chẳng mấy chốc, nhân đậu đỏ thơm ngọt đã sẵn sàng.

Đồng thời, tốc độ gói bánh của các phu nhân trong chính sảnh cũng ngày càng nhanh, kỹ thuật càng thêm điêu luyện, từng chiếc bánh tinh xảo dần thành hình trong đôi tay khéo léo của các nàng. Cả cảnh tượng trở nên vô cùng náo nhiệt, mỗi người đều toàn tâm toàn ý dồn sức vào công việc mình đang làm.

Mặt trời sắp lặn, bầu trời nhuộm một màu vàng cam.

Sau cả một ngày bận rộn, hộp bánh trung thu cuối cùng cũng được gói ghém hoàn tất!

Vì hôm nay chuẩn bị rất nhiều nhân bánh, Chu Xảo quả quyết quyết định dùng hết tất cả số nhân, gói thành những chiếc bánh trung thu vỏ tuyết thơm ngon. Như vậy, ngoài việc đáp ứng số lượng đã được đặt trước, phần còn lại có thể để làm mẫu thử hoặc bán lẻ.

Mọi người đồng lòng hợp sức làm việc, cuối cùng thống kê lại, hôm nay đã gói được tổng cộng một ngàn năm trăm hai mươi chiếc bánh trung thu! Những chiếc bánh này được cẩn thận xếp vào một trăm ba mươi chiếc hộp bánh trung thu tinh xảo, mỗi hộp đều đầy ắp những chiếc bánh trung thu vỏ tuyết ngọt ngào hấp dẫn, khiến người ta nhìn vào là không kìm được mà chảy nước miếng.

Sau những giờ lao động bận rộn, đương nhiên là lúc thu hoạch thành quả. Chu Xảo căn cứ theo tiêu chuẩn tiền công đã hẹn trước, tỉ mỉ thanh toán tiền công cho từng vị phu nhân đến giúp đỡ. Trong đó, vị phu nhân nhiều nhất thậm chí còn nhận được tròn một trăm tám mươi văn! Đây quả thực là một khoản thu nhập không nhỏ! Phải biết rằng, chỉ trong một buổi chiều mà kiếm được nhiều tiền như vậy, đối với những phu nhân này mà nói thực sự quá đỗi phấn khích.

"Thẩm Lâm ơi, vậy ngày mai chúng ta còn cần tiếp tục gói bánh không ạ? Nếu cần, chúng con chắc chắn sẽ lại đến giúp cho!" Một phu nhân vui mừng hỏi.

Các vị phu nhân khác cũng nhao nhao phụ họa: "Đúng đúng đúng, nếu ngày mai còn việc để làm, mấy chị em chúng con đều có thời gian rảnh, có thể đến giúp bất cứ lúc nào."

Lâm mẫu nhìn thấy vẻ mặt nhiệt tình tràn đầy sức sống của mọi người, trên mặt cũng nở một nụ cười rạng rỡ. Bà vui vẻ đáp: "Đương nhiên là cần rồi! Sáng sớm ngày mai các vị phải đến ngay nhé, bởi vì đơn đặt hàng ngày mai còn nhiều hơn hôm nay nhiều lắm đó!"

Nghe được tin này, các phu nhân càng thêm vui mừng khôn xiết, vội vàng gật đầu đồng ý, bày tỏ ngày mai nhất định sẽ đến thật sớm để chờ bắt đầu công việc.

Sau đó, các nàng vừa hớn hở trò chuyện với nhau, vừa nắm chặt số tiền công vừa lĩnh được trong tay, mãn nguyện bước ra khỏi cổng, lên đường trở về nhà. Suốt dọc đường đi, khóe môi mỗi người đều nở một nụ cười rạng rỡ không thể che giấu, dường như cả bước chân dưới đất cũng trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều.

Lâm Đại chất các hộp quà lên xe, xe đã chất đầy.

"Nương, người và A Xảo cứ nghỉ ngơi ở nhà một lát. Ta đợi đưa xong sẽ quay về đón hai người." Lâm Đại thấy Lâm mẫu có chút mệt mỏi.

"Không đâu không đâu, hôm nay ta không về đâu! Lâu rồi chưa về quê ở chơi! Hôm nay ta cũng ghé qua nhà Vương thẩm họ để trò chuyện." Lâm mẫu xua tay nói.

"A Xảo cứ theo về đi!" Lâm mẫu nói.

Thấy Lâm mẫu kiên trì, hai người đành phải lên đường về huyện thành.

Để giảm bớt gánh nặng cho xe lừa,

Lâm Đại liền đi bộ dắt xe.

Chu Xảo ban đầu cũng định đi bộ,

nhưng Lâm Đại đã bế Chu Xảo đặt ngồi lên giá xe phía trước nhất.

Đến khi hai người về tới huyện thành, trời đã tối mịt.

Lâm phụ ngó trái ngó phải, sao cũng chẳng thấy Lâm mẫu đâu.

"Thằng nhóc thối, nương ngươi đâu rồi?" Lâm phụ vỗ cái bốp vào đầu Lâm Đại.

Lâm Đại "ái" một tiếng, xoa xoa đầu mình, thành thật đáp: "Nương ta nói gần đây…………"