Xuyên Về Cổ Đại, Mẹ Kế Làm Nông Nuôi Con Chồng - Chương 195

"Vậy được, ngày mai ta mang sang luôn cho Phùng Thủy Liễu vậy." Phùng thị nói: "Lần trước bàn chuyện nấu ăn với Phùng Thủy Liễu, nàng ấy từng nói dầu cải dùng để chiên xào là tuyệt hảo nhất. Phùng Thủy Liễu nấu ăn ngon như vậy, dầu cải này nhất định sẽ biết cách dùng."

Bạch Kim Bắc: "…"

Chỉ cần nương t.ử vui vẻ là được rồi!

Trở về nhà, Tô Mộc Lam bắt tay xào tim lợn, sau đó phiến bí đao mỏng, nấu một nồi cháo bí rợ. Cùng các hài t.ử dùng bữa tối xong, nàng liền thu xếp dọn dẹp, rồi nghỉ ngơi sớm.

Ngày kế, nàng tỉnh giấc từ tinh mơ, dùng điểm tâm sơ sài rồi vội vã bắt tay vào công việc.

Đầu tiên, nàng thu vén những vật dụng cần thiết cho tề chỉnh, đun nước pha trà,... sau đó lại gánh nước từ giếng về, ngộ nhỡ hai bể chứa nước trong nhà không đủ dùng.

Sau khi dùng điểm tâm, Bạch Khang Nguyên cũng sớm có mặt để trợ giúp công việc. Đợi khi mọi người lục tục kéo đến hỗ trợ, chàng liền tập hợp tất cả, phân chia công việc rõ ràng.

Muôn vàn việc cần làm: sửa mái nhà, đắp giường đất, sửa tường sân. Nếu cùng lúc tiến hành sẽ dễ hỗn loạn, bởi vậy Bạch Khang Nguyên chọn việc mọi người lành nghề nhất, quyết định khởi công xây tường sân trước tiên.

Làm vậy, số gạch xanh sẽ dùng gần hết. Sau khi xây tường sân, trong sân sẽ không còn ngổn ngang vật liệu chiếm chỗ nữa. Xây xong tường sân sẽ đắp giường đất, rồi cuối cùng mới tu sửa mái nhà. Cứ chia nhỏ ra từng phần như thế, vừa tránh hỗn loạn, lại vừa đẩy nhanh tiến độ.

Có hơn mười nhân công tới giúp, chỉ đợi Bạch Khang Nguyên phân chia công việc, liền lập tức hăng hái bắt tay vào làm.

Những người trẻ tuổi hơn thì đảm nhiệm các việc đơn giản như chuyển gạch, trộn bùn, xách bùn, chuyển gạch cho những thợ cả đứng trên ghế xây tường…

Ngày thường mọi người cũng thường giúp các nhà khác sửa nhà, dựng chuồng lợn, bởi vậy đều là những người lành nghề, mỗi người một việc, làm việc đâu ra đấy, vô cùng trật tự.

Bạch Khang Nguyên qua lại giữa đám đông, mắt không ngừng dò xét tường xây có thẳng hàng chưa, cũng như xem xét sự phân công có hợp lý chăng. Bởi vậy, dù tiết trời vào thu mát mẻ, chàng vẫn bận rộn đến mức mồ hôi ướt đẫm trán.

Một bên Bạch Khang Nguyên chỉ đạo mọi người làm việc, một bên Tô Mộc Lam cùng bốn tiểu hài t.ử cũng không hề nhàn rỗi.

Đun nước, pha trà, giúp đỡ các việc lặt vặt. Quan trọng nhất là sắp xếp chuẩn bị cho bữa cơm trưa.

Trong phòng bếp, Tô Mộc Lam gần như không một phút ngơi tay, vội vàng nhào bột làm mì sợi, chuẩn bị nguyên liệu để nấu một nồi đại hầm.

Những người đến làm công, bữa trưa nhất định phải có thịt thà. Song, số lượng người đông, chế biến các món xào riêng lẻ sẽ tiêu tốn thời gian, lại phải quan tâm đến khẩu vị từng người, vô cùng khó chu toàn. Nhưng nấu một nồi đại hầm thì lại khác, cho cà tím cắt khối, khoai tây thái miếng, đậu phụ đã chiên vàng, cùng thịt ba chỉ vào hầm kỹ lưỡng. Sau đó thêm mì sợi và củ cải, ăn nóng hổi, lại có đủ thịt cá rau dưa, có cả nước canh, cùng mì sợi mềm mại, hương vị quả thực vô cùng tuyệt hảo.

Cũng bởi lẽ ấy, món đại hầm là lựa chọn hàng đầu của hầu hết các gia đình nông hộ khi tổ chức hỷ sự, tang sự hay sửa sang nhà cửa.

Hơn nữa, có lẽ bởi món đại hầm phải ninh nhừ từ từ, nấu chín cẩn thận, lại thêm mọi người quây quần bên nhau cùng thưởng thức, nên khiến hương vị món đại hầm trở nên đậm đà hơn bội phần so với những bữa thường nhật, làm người ta không khỏi nhớ thương.

Chính vì lẽ đó, Tô Mộc Lam chế biến một nồi đại hầm, đun nhỏ lửa, chậm rãi ninh nhừ.

Phùng thị ở bên cạnh phụ giúp, bỏ cà tím đã thái vào trong nồi, thêm đủ lượng nước rồi đậy nắp.

"Mì và củ cải lát nữa mới cho vào chăng?" Phùng thị hỏi.

"Đúng vậy, nếu cho mì vào luôn, khi hầm lâu sẽ bị nát, mất ngon."