Xuyên Về Cổ Đại: Quyết Chí Nằm Yên - Chương 134: Có Mất Đi Liền Có Tân Sinh(4)

Lời xin xỏ nghẹn lại trong cổ họng, Huy Âm không thể nào thốt ra được.

Thu Nguyệt đứng bên cạnh vẫn luôn quan sát lạnh lùng, thấy Huy Âm rốt cuộc ủ rũ rời đi mà không mở miệng xin tha cho kẻ có tội, sắc mặt mới dịu đi đôi chút.

Kết quả nàng quay đầu lại liền thấy Thang Thiền như người không có việc gì, cầm cuốn du ký vừa c.ắ.n hạt dưa vừa đọc, không khỏi nghi hoặc hỏi: "Phu nhân, người không tức giận chút nào sao?"

"Hả?" Thang Thiền khó hiểu, "Sao tự nhiên lại hỏi vậy?"

"Người đối xử tốt với Nhị cô nương như thế, nhưng Nhị cô nương vẫn nhớ thương mẹ đẻ và người cũ của bà ấy. Thái phu nhân ban đầu cũng có thành kiến với người," Thu Nguyệt mím môi, "Hiện tại Thái phu nhân đã tin tưởng người, người dường như cũng không đặc biệt vui vẻ..."

Thang Thiền c.ắ.n hạt dưa, không để bụng nói: "Bởi vì ngay từ đầu ta đã không ôm kỳ vọng nha."

Thu Nguyệt nghe mà ngẩn người. Thang Thiền vừa lật sách vừa tán gẫu với nàng: "'Nỗi bi quan của nhân loại vốn chẳng tương thông', ta từ rất sớm đã học được một điều, đó là đừng ôm kỳ vọng vào người khác, như vậy có thể giảm bớt rất nhiều phiền não không cần thiết."

Nàng nghĩ đến điều gì đó, đột nhiên cười cười: "Có người có lẽ sẽ cảm thấy đây là 'phép thắng lợi tinh thần', nhưng con người sống trên đời chẳng phải cốt cầu sự thoải mái sao? Quản nó là phép gì, bản thân ta vui vẻ là được."

Thu Nguyệt không hiểu lắm, nhưng nàng nghe ra được ý chính, gật gật đầu ra chiều hiểu biết: "Chủ t.ử vui vẻ thì nô tỳ cũng vui vẻ."

Thang Thiền bật cười, cười híp mắt gật đầu với Thu Nguyệt: "Ừ, Thu Nguyệt nhà ta là tốt nhất."

Thu Nguyệt mỹ mãn lui xuống.

Thái phu nhân có ý muốn Thang Thiền và Hoàn ca nhi thân thiết hơn, nên bắt đầu từ hôm nay, thường xuyên cho Hoàn ca nhi sang chỗ Thang Thiền chơi.

Nhưng Hoàn ca nhi tỏ ra rất kháng cự Thang Thiền. Tuy đã bị Thái phu nhân giáo huấn, không dám công khai cãi lời, nhưng hễ đến chỗ Thang Thiền là nó bắt đầu kêu đau đầu, đau chân, đau bụng, khóc lóc đòi về.

Cái tên quỷ sứ bé như hạt đậu này còn rất lanh lợi. Thang Thiền ung dung nhìn nó gào khan không ra nước mắt, tính tình dường như rất tốt, đặc biệt ôn nhu dễ gần nói chuyện với nó.

"Ngươi biết ta là mẹ kế chứ?"

Tên quỷ sứ khựng lại, rồi tiếp tục gào.

"Có nghe nói mẹ kế ác độc chưa?" Thang Thiền nở một nụ cười tà ác, "Ngươi hiện tại rơi vào tay ta, tốt nhất đừng chọc ta giận. Còn không nghe lời, coi chừng ta hạ độc biến ngươi thành tiểu ngốc t.ử đấy."

Tiểu quỷ sứ im bặt trong giây lát, rồi đột nhiên bùng nổ tiếng khóc long trời lở đất: "Oaaaa ——"

Giải Tấn ngồi một bên nghe toàn bộ quá trình: "..."

Khương mụ mụ và đám hạ nhân của Hoàn ca nhi: "..."

Ừm, lần này cuối cùng cũng khóc thật rồi. Thang Thiền cười đến mức phải dùng quạt tròn che mặt.

Hoàn ca nhi khóc đến mức bong bóng mũi cũng phòi ra, theo bản năng muốn tìm người chống lưng: "Tổ mẫu ——"

Đáng tiếc Tổ mẫu không có ở đây. Đảo mắt thấy Giải Tấn, mắt Hoàn ca nhi sáng lên, cũng chẳng màng việc mình thật ra không thân với Giải Tấn lắm: "Cha ——"

Kết quả còn chưa đợi được cha lên tiếng, giọng nói ác độc của người phụ nữ kia lại vang lên: "Ta dạy thêm cho ngươi một câu ngoan nữa nhé."

Thang Thiền tiếp tục dọa trẻ con: "'Có mẹ kế liền có cha dượng', cha ngươi không giúp được ngươi đâu."

Giải Tấn tiếp tục: "..."

Hắn bất lực lặng lẽ liếc nàng một cái. Thang Thiền cảm nhận được tầm mắt hắn, cũng nhướng mày nhìn lại.

Nàng trêu chọc tên quỷ nhỏ này cũng là mượn cơ hội thăm dò thái độ của Giải Tấn.

Tính cách Hoàn ca nhi không ngoan ngoãn như hai cô con gái, thậm chí còn không bằng Nghiêu ca nhi mới mấy tháng tuổi. Đối với loại "trẻ trâu" này, Thang Thiền không muốn làm bà mẹ hiền từ nhẫn nhịn.

Nếu Giải Tấn không chấp nhận được cách dạy dỗ này của nàng, vậy thì nhân lúc còn sớm đừng để nàng nuôi.

Giải Tấn trầm mặc một lát, không biết đang suy nghĩ gì, quay đầu nói với Hoàn ca nhi: "Nghe lời mẫu thân con."

Thang Thiền có chút bất ngờ, còn Hoàn ca nhi thì sững sờ, khóc càng to hơn.

Thang Thiền nhìn Giải Tấn một lúc. Nàng cứ cảm thấy Giải Tấn dạo này có chút kỳ lạ, luôn nhìn chằm chằm nàng như muốn nói gì đó, nhưng thực tế lời nói ra lại rất ít.

Thật sự không đoán nổi suy nghĩ của hắn, nhưng thấy hắn không có ý tức giận hay phản đối, Thang Thiền tạm thời gạt Giải Tấn sang một bên, tiếp tục nghe Hoàn ca nhi gào khóc.

Khương mụ mụ nghe giọng Tiểu thiếu gia đã hơi khàn, không khỏi lộ vẻ đau lòng.

Nhưng Giải Tấn đã lên tiếng, bà ta cũng không dám tùy tiện xen vào, đành phải dùng ánh mắt cầu khẩn ra hiệu với Thang Thiền.

Thang Thiền lòng dạ sắt đá, không hề lay chuyển. Chờ Hoàn ca nhi khóc đến mức bắt đầu nấc cụt, nàng mới nói: "Nếu ngươi biểu hiện tốt, ta sẽ thưởng cho ngươi thứ tốt."

Vừa đ.ấ.m vừa xoa, chiêu này Thang Thiền dùng thuần thục vô cùng.

Hoàn ca nhi rốt cuộc vẫn còn nhỏ, tưởng lời dọa nạt của Thang Thiền là thật. Nghe vậy, nó vừa nức nở vừa không tình nguyện đáp: "Con... con nghe lời!"

Thang Thiền hài lòng gật đầu.

Nàng cũng không lừa trẻ con, đã nói là đồ tốt thì chắc chắn là đồ tốt —— tuy rằng không phải là thứ tốt cho sức khỏe lắm. Không có đứa trẻ hư nào mà một bữa "đồ ăn vặt" không dỗ được, nếu có, vậy thì hai bữa!

Thời đại này tự nhiên không có gà rán KFC, nhưng làm chút đồ ăn vặt tương tự như gà rán, khoai tây chiên thì vẫn có thể làm được.

Nói đến đây còn phải cảm tạ tiểu đồng hương Bàng Nghiên. Nàng ấy vẫn luôn kiên trì không ngừng khai phá món mới, gà rán hay khoai tây chiên đều là thứ nàng ấy "mày mò" ra.

Chỉ là Bàng Nghiên thử nghiệm xong phát hiện, nếu chế biến số lượng lớn thì hương vị gà rán dường như không ngon như tưởng tượng nên không bán ra ngoài. Thang Thiền trong quá trình nếm thử món mới ở chỗ Bàng Dật đã đi cửa sau xin được công thức.

Tại sao lại nói không thể chế biến số lượng lớn?

Vấn đề lớn nhất là giống gà. Gà đời sau là giống gà công nghiệp được lai tạo đặc biệt, tốc độ lớn nhanh, thời gian xuất chuồng chỉ hơn 40 ngày, như vậy khi lên bàn ăn mới đảm bảo thịt nhiều, mềm và mọng nước. Còn thời đại này chỉ có gà thả vườn (gà đi bộ) hoặc gà rừng, chờ gà lớn thì thịt đã dai, đem chiên lên hương vị tự nhiên không ngon. Nếu muốn làm gà rán có hương vị chấp nhận được thì chỉ có thể dùng gà tơ vài tháng tuổi, cho nên nguồn cung vô cùng hạn chế.

Ngoài giống gà, dầu chiên và gia vị tẩm ướp cũng là vấn đề. Dầu dùng để chiên đồ ăn đời sau đa phần là dầu cọ công nghiệp, điểm khói cao, có thể chiên đi chiên lại nhiều lần, chi phí rẻ. Nhưng hiện giờ dù là mỡ heo hay dầu thực vật đều là ép thủ công, hơn nữa chiên một lần là phải bỏ đi.

Về phần gia vị, thời này gia vị là xa xỉ phẩm, nhiều loại vận chuyển từ hải ngoại về có giá cao khó tưởng tượng, có mấy thứ thậm chí còn chưa xuất hiện.

Cuối cùng là lớp bột chiên xù bên ngoài gà rán. Tuy nói hiện giờ chiên đồ cũng có thể tẩm bột mì, nhưng muốn có độ giòn xốp thì cần bột chiên xù (vụn bánh mì), đồng nghĩa với việc phải làm ra bánh mì sandwich trước, chẳng khác nào vì muốn chấm dấm mà phải gói cả đĩa sủi cảo...

Tuy nhiên mấy vấn đề này, chỉ cần chịu chi tiền, chỉ làm một ít cho người nhà ăn với chất lượng tương đối thì đều không thành vấn đề.

Có công thức của Bàng Nghiên làm nền, Thang Thiền cũng không sợ cải tiến món ăn bị người ta phát hiện.

Nàng sai người tìm đủ nguyên liệu, hứng thú bừng bừng chỉ đạo phòng bếp bận rộn hồi lâu, cuối cùng cũng được một nồi gà rán vàng ươm ra trò.

Gà rán vừa ra lò, Thang Thiền liền không nhịn được nếm thử một miếng.

Theo tiếng răng rắc giòn tan khi c.ắ.n qua lớp vỏ, phản ứng Maillard mang đến hương vị tuyệt diệu bùng nổ nơi đầu lưỡi. Mùi vị quen thuộc mà xa lạ khiến Thang Thiền suýt chút nữa rơi lệ đầy mặt.

Chỉ vì một miếng này, bận rộn nãy giờ cũng đáng!

Lúc này để dỗ trẻ con, Thang Thiền tung ra đòn sát thủ này.

Nàng bảo phòng bếp làm một chậu gà rán, lại chiên một nồi lớn khoai lang khoai tây, gọi cả Huy Âm và Giai Âm tới.

"Hôm nay cho các con ăn chút món lạ."

Từ lúc gà rán được bưng lên, Hoàn ca nhi đã vươn dài cổ trợn to mắt, quên cả khóc. Thang Thiền vừa hô ăn cơm, nó liền nôn nóng ngồi vào bàn.

Tuy nhiên nó mới hơn hai tuổi, không ăn được nhiều đồ chiên rán dầu mỡ. Thang Thiền chỉ cho nó một cái cánh gà nhỏ và vài cọng khoai tây chiên nếm thử mùi vị. Hai cô nương thì mỗi người một cái đùi gà, một miếng ức và một bát nhỏ khoai tây chiên.

Không có đứa trẻ nào thoát khỏi sự cám dỗ của "thực phẩm rác". Tuy chỉ được một chút, nhưng tên quỷ nhỏ vừa nếm thử mùi vị, mắt to liền sáng rực lên, cái đầu nhỏ chẳng còn suy nghĩ gì khác, ăn đến mức không ngẩng đầu lên nổi.

Hai cô bé vẻ mặt rụt rè nhưng thực ra đầy mong chờ gắp đùi gà lên, một miếng c.ắ.n xuống liền quên sạch cả sự căng thẳng khi ngồi cùng bàn với Giải Tấn.

Giai Âm lấy hết can đảm hỏi: "Mẫu thân, ngày mai chúng con còn được ăn món này không ạ?"

"Không được," Thang Thiền đáp, "Thứ này tuy ngon nhưng không tốt cho sức khỏe, sau này chỉ có thể dùng làm phần thưởng, mỗi tháng nhiều nhất ăn hai lần. Sinh nhật cũng có thể ăn."

Giai Âm nghe xong không nói gì, trong lòng đã bắt đầu tính toán xem sắp xếp thế nào.

Thấy mấy đứa trẻ ăn ngon lành, Thang Thiền cũng gắp cho Giải Tấn một miếng.

Ừm, là ức gà, thật khéo tay gắp trúng.

"Chàng cũng nếm thử đi," Thang Thiền nói, "Có điều ăn cái này dễ béo lắm, ăn xong một miếng này phải chạy bộ một khắc, ăn miếng nữa phải chạy nửa canh giờ, chàng tự mình cân nhắc nhé."