Xuyên Về Cổ Đại Ta Viết Tiểu Thuyết Gây Sốt Cả Thiên Hạ - Chương 199: Gà Rán, Khoai Tây Chiên Và Hán Bảo

Những nha hoàn tiểu tư có khế ước bán thân đều bị bắt đi, đồ đạc trong thái thú phủ đều bị tịch thu sung công.

Lạc Nam Chi trước đây bị viên ngoại đ.á.n.h ngất đưa vào, không được coi là người của thái thú phủ, nhiều nhất chỉ là quan hệ làm thuê.

Nhìn những nha hoàn tiểu tư từng làm việc cùng mình bị bắt đi, Lạc Nam Chi cảm thấy một cảm giác bất lực sâu sắc.

Những hạ nhân này, có người có thể sẽ cùng chủ nhà bị lưu đày, tốt hơn một chút có thể sẽ tiếp tục bị quan phủ bán đi, vì chủ nhà bị tịch thu sung công, vậy thì họ cũng thuộc về tài sản riêng của quan phủ.

Nhưng c.h.ế.t tốt không bằng sống dở.

Lạc Nam Chi mang theo tâm trạng phức tạp nhìn lại thái thú phủ từ phồn vinh đi đến suy tàn.

Nàng đi rồi, dự định về nhà thú nhận mọi chuyện với cha Lạc.

Vừa đi đến con hẻm nhỏ thì bị người ta gọi lại, nàng quay đầu nhìn, thì ra người gọi nàng là Trương đại trù.

Thì ra Trương đại trù cũng giống nàng, không ký khế ước bán thân với thái thú, nên ông cũng bị cho ra khỏi phủ.

Lạc Nam Chi ngạc nhiên nhìn ông.

Trương đại trù lại hỏi nàng sau này có dự định gì không.

Lạc Nam Chi suy nghĩ một lúc, phát hiện mình thật sự không có dự định gì.

Nhưng so với việc này, Lạc Nam Chi càng muốn biết tại sao thái thú phủ lại sụp đổ nhanh như vậy, Trương đại trù ở thái thú phủ đã lâu, thật sự biết chuyện gì đã xảy ra.

Thì ra thái thú chính vì tham ô nên mới bị bắt vào chiếu ngục, thế t.ử đến điều tra chính là chuyện này, chỉ là từ trước đến nay đối ngoại chỉ nói là đến điều tra án.

Không ngờ thái thú dâng lên khoai tây, thế t.ử “dụ rắn ra khỏi hang”, giả vờ đồng lõa với ông ta, cuối cùng thái thú lộ sơ hở, sổ sách tham ô bị tìm thấy, trực tiếp bị bắt đi.

Sau này Lạc Nam Chi mới biết, viên ngoại cũng bị tịch thu nhà cửa.

Thì ra mọi chuyện đều có dấu vết, trước đây nàng bị viên ngoại đ.á.n.h ngất đưa vào phủ, chính là để lấy lòng thái thú, thái thú vừa sụp đổ, viên ngoại bị tịch thu nhà cửa cũng không xa.

Coi như là ác có ác báo.

Lạc Nam Chi và Trương đại trù trò chuyện một lúc rồi chia tay.

Lạc Nam Chi cũng trở về nhà, trên đường nàng không ngừng suy nghĩ làm thế nào để giải thích với cha Lạc.

Kết quả là nàng đã chuẩn bị tâm lý rất lâu, nhưng hoàn toàn không dùng đến.

Thì ra cha già không lâu trước đó đi chợ trong thành, phát hiện “Tiện Ngư” đang ngồi trên ngựa, dáng vẻ hiên ngang, bên cạnh vây quanh một đám thị vệ trông rất lợi hại, khiến ông không dám đến gần.

Cha Lạc nghe người bên cạnh đều gọi hắn là thế t.ử, khiến ông có chút nghi ngờ.

Cha Lạc lúc đó nén sợ hãi tiến lại gần hắn, kết quả là người thì chặn được, nhưng Tiện Ngư hoàn toàn không nhận ra ông, chỉ lạnh lùng cho người đuổi ông đi.

Sau này lại biết chuyện thái thú phủ bị lục soát, ông cũng không còn để tâm đến chuyện kỳ lạ này nữa, nếu không phải Lạc Nam Chi cho người báo tin nàng vô sự, có lẽ cha Lạc đã lo c.h.ế.t rồi.

Nhưng sau khi Lạc Nam Chi trở về nói với ông chuyện này, cha Lạc cũng hiểu ra thế t.ử lúc đó chính là Tiện Ngư, nhà họ thật sự đã dính vào đại nhân vật rồi.

Nhưng may là hắn dường như không còn ký ức trước kia, nếu không đến lúc tính sổ sau này, họ cũng không chịu nổi, mặc dù họ không tin thế t.ử sau khi hồi phục ký ức sẽ làm như vậy, dù sao họ cũng thật lòng đối xử với hắn như người thân.

Nhưng đặt vào những người quyền quý như họ, hắn như vậy coi như là “hạ mình” bên cạnh một nữ t.ử bình dân, cũng là một loại sỉ nhục.

Để đảm bảo an toàn, cha Lạc và Lạc Nam Chi liền rời khỏi quê nhà, mang theo lộ phí trên người, trở về thành thuê nhà ở.

Họ lại trở về thị trấn, tự nhiên không thể cứ ngồi không ăn bám như vậy, thế là Lạc Nam Chi liền tính toán bày sạp bán chút đồ ăn.

Nói là làm, chỉ là nàng không biết làm món gì.

Nàng tính toán trong lòng những món ăn đã từng thử làm.

Cuối cùng quyết định làm khoai tây chiên và gà rán.

…

“Khoai tây chiên? Gà rán là gì?”

“Không biết, chưa từng nghe qua.”

Có người đã bắt đầu xoa tay, nóng lòng chờ đợi: “Sắp đến rồi! Món ngon cuối cùng cũng sắp đến rồi!”

Mọi người mang theo tâm trạng kích động tò mò xem tiếp.

Khoai tây để trong sân trước đây đã nảy mầm, cha Lạc lúc đó ở nhà một mình không có việc gì làm, liền đem khoai tây nảy mầm đi trồng, không ngờ cũng không chăm sóc gì nhiều, nó lại mọc rất tốt.

Sau này họ chuyển về thành, cũng đem những cây con mọc ra cấy vào sân mới.

Sân khá lớn, trồng những thứ này hoàn toàn không có vấn đề gì.

Lạc Nam Chi có thể dùng khoai tây làm khoai tây chiên ăn.

Nhưng trước khi làm khoai tây chiên, nàng phải luyện dầu.

Tại sao lại nói nàng phải luyện dầu!

Vì nàng phát hiện có một loại cây trồng cho sản lượng dầu cao, mà lại rẻ hơn mỡ lợn.

Trong khi nhà nhà đều tiết kiệm dầu mỡ, nhà Lạc Nam Chi lại không mấy keo kiệt trong việc dùng dầu là vì nàng đã phát hiện ra hồ ma có thể ép ra dầu.

Lạc và đậu nành có thể ép ra dầu, đây là điều ai cũng biết, chỉ là sản lượng dầu rất ít, một thạch chỉ có thể ép ra chín cân dầu, hiện nay năng suất sản xuất thấp, rõ ràng là không thể ép ra nhiều dầu.

Mỡ lợn thì không tệ, nhưng lợn mua đắt, nhiều nhà dân không ăn nổi mỡ lợn.

Thế là dầu cải ở phương nam đã xuất hiện trên bàn ăn của người dân, bây giờ dầu mà người dân dùng đa phần là dầu ép từ cải.

Lạc Nam Chi trước đây cũng thích dùng dầu cải, nhưng sau này nàng phát hiện dầu ép từ hồ ma còn nhiều hơn dầu cải, sản lượng dầu hoàn toàn không thể so sánh với hồ ma.

Lạc Nam Chi có được hồ ma, bắt đầu trồng trên diện rộng ở cánh đồng trong làng quê.

Thỉnh thoảng cũng có thể dựa vào dầu này đem đi bán, đổi lấy một ít tiền.

Sau khi dầu mè được ép xong, nàng liền chuẩn bị khoai tây đã cắt thành sợi.

Sợi khoai tây cắt không mỏng không dày, nước sôi thì cho vào nồi luộc đến khi chín tới, vớt khoai tây ra để ráo nước rồi lấy ra bột đặc chế của nàng, tẩm đều lên sợi khoai tây.

Sau đó đổ dầu hồ ma mà nàng đã ép vào, dầu nóng lên thì cho vào chiên.

Chiên hai lần là trở nên vàng giòn, c.ắ.n một miếng giòn rụm.

Sau khi làm khoai tây chiên thành công, nàng vội vàng đem cho cha Lạc nếm thử.

Cha Lạc chưa từng ăn thứ gì giòn như vậy, chẳng mấy chốc đã ăn hết khoai tây chiên.

Nhưng nàng luôn cảm thấy có chỗ nào đó không hài lòng, lại pha thêm nước chấm.

Nhưng gà rán nàng không định chuẩn bị nhiều, thịt gà hơi đắt, một con gà bán một quan tiền, bỏ đi một số bộ phận không dùng được và nội tạng, thịt gà có thể dùng cũng khá nhiều.

Vì vậy nàng sẽ định giá cao hơn một chút, e rằng bình thường người dân sẽ không dễ dàng thử.

Thế là nàng chỉ chuẩn bị một con gà, cắt thành từng miếng nhỏ ướp một canh giờ, đợi ngấm gia vị gần đủ, tẩm một lớp bột được pha từ bột mì, bột đặc chế và trứng gà cùng các loại gia vị khác.

Cuối cùng cho vào dầu chiên.

Mùi vị không tệ, trong quá trình làm gà rán nàng đột nhiên nảy ra ý tưởng, dùng màn thầu hấp chín cắt đôi, bên trong cho một ít rau và gà rán phết lên nước sốt đã pha chế.

Kẹp chúng thành từng lớp.

Nàng cảm thấy mùi vị không tệ, vội vàng cho cha Lạc nếm thử, cha Lạc vừa ăn xong khoai tây chiên, lại ăn đến màn thầu kẹp thịt.

“Cái này ngon, dùng màn thầu kẹp vào, ăn không bị ngấy!”