Xuyên Về Thập Niên 60 Cả Nhà Đều Làm Thuê Cho Tôi - Chương 77: Chu Trọng Nước Ngập Kim Sơn

"Thịt Thái Sợi Không Tệ."

Vương sư phụ nhìn thịt sợi Chu Trọng thái, độ dày mỏng cơ bản đều nhau, khen một câu.

Chu Trọng lần đầu tiên được người khác công nhận, ngại ngùng gãi đầu: "Đều là đồng chí Tần dạy, cô ấy rất giỏi, tôi không bằng cô ấy."

"Con cũng không kém, nếu Tiểu Tần đã bằng lòng dạy con, vậy bình thường con hãy theo cô ấy học hỏi thêm đi."

"Vâng."

"Thịt thái sợi trước tiên ướp, cho chút bột khoai lang, như vậy thịt xào ra ăn sẽ mềm mượt."

"Con nhớ rồi."

Vương sư phụ thấy cậu cầm một tờ giấy mượn từ Thạch Kết Thật và một mẩu b.út chì, trong lòng gật đầu, là một người ham học.

"Ướp xong, tiếp theo là xào.

Xào món này thì chảo nóng dầu nguội, dầu nóng thì cho ớt khô cắt khúc, hành thái sợi, gừng thái sợi và tỏi băm vào, xào cho thơm rồi cho thịt đã ướp vào.

Lúc cho thịt vào phải nhanh, cứ thế trượt vào chảo, nhanh ch.óng đảo đều cho đến khi thịt đổi màu.

Này, chính là như vậy."

"Vâng, con thấy rồi."

Chu Trọng nhìn thịt chuyển sang màu trắng, gật đầu.

"Thịt đổi màu là có thể nêm gia vị, đổ một lượng vừa phải nước tương, đường trắng và một ít giấm, nhanh ch.óng đảo đều, để thịt thấm đều nước sốt vị cá.

Cái lượng vừa phải này nếu không nắm được, con cứ nhớ một câu khẩu quyết: một một hai."

"Một một hai?"

Chu Trọng có chút mơ hồ.

Tần Mạn Tuyết cũng nhìn về phía Vương sư phụ.

Cô có h.a.c.k, nấu ăn không cần nghĩ, lần đầu tiên nghe nói còn có khẩu quyết.

"Ừm, chính là một cân thịt cho một muỗng nước tương, một muỗng đường, hai muỗng giấm."

"Ồ."

Chu Trọng vội vàng ghi lại.

Vương sư phụ đợi cậu ghi xong mới tiếp tục nói: "Nêm gia vị xong là có thể cho rau củ vào, cho cà rốt thái sợi, mộc nhĩ thái sợi và giá đỗ vào chảo, tiếp tục đảo đều, xào cho đến khi tất cả nguyên liệu chín tới.

Lúc này là có thể múc ra rồi."

"Con nhớ rồi."

Vương sư phụ thấy cậu đã ghi đầy một trang giấy, cũng không biết là thấy cậu ham học hay là thương cậu, chỉ vào bếp của đầu bếp Chu hỏi: "Nếu đã nhớ rồi, có muốn thử làm không?"

Nói xong cảm thấy mình là sư phụ của Tần Mạn Tuyết, không thể bên trọng bên khinh, nhìn về phía cô: "Tiểu Tần, con vào đây thời gian hơi ngắn, đợi sang năm ta cũng cho con lên bếp."

Tần Mạn Tuyết cười gật đầu: "Được ạ, vậy con phải học hỏi đồng chí Chu Trọng cho tốt, cố gắng lúc lên bếp không bị luống cuống tay chân."

"Tôi có thể sao?"

Chu Trọng cả người kích động đến run rẩy, dường như nghi ngờ những gì mình vừa nghe.

Vương sư phụ thấy cậu kích động như vậy lại thở dài một tiếng: "Có thể, làm ít một chút, sẽ không có chuyện gì đâu."

"Vâng, cảm ơn ông, Vương sư phụ."

Chu Trọng cúi gập người chín mươi độ.

Cái lễ lớn này làm Vương sư phụ giật mình, vội vàng nói: "Được rồi, được rồi, con không trách ta lạm quyền là được rồi, mau làm đi."

"Sẽ không ạ!"

Chu Trọng run rẩy tay, vừa xem nội dung mình ghi chép vừa chuẩn bị, đợi đến khi một phần ba món thịt xào vị cá làm xong, cả người đều run rẩy.

Mắt chứa đầy mong đợi nhìn Vương sư phụ, mấy lần mở miệng đều không nói ra được lời nào.

Vương sư phụ xua tay: "Không cần nói, ta nếm thử."

Chu Trọng gật đầu lia lịa: "Vâng."

Vương sư phụ cầm đũa gắp một ít nếm thử, đặt đũa xuống, "Nước tương cho hơi nhiều, màu sắc có vẻ sậm, giấm cho ít, chỉ có vị ngọt không có vị chua."

Nhìn thấy bờ vai cậu rũ xuống, Vương sư phụ chuyển lời: "Nhưng lần đầu tiên xào đã rất tốt rồi, sau này luyện tập nhiều sẽ tốt hơn.

Con rất có thiên phú nấu ăn.

Không hổ là con trai của lão Chu."

"Tôi có thiên phú?"

Chu Trọng không dám tin nhìn Vương sư phụ.

Vương sư phụ gật đầu trong ánh mắt mong đợi của cậu: "Đúng, ít nhất là có thiên phú hơn ta."

"Tôi có thiên phú?"

Vương sư phụ không hiểu tại sao còn phải hỏi, nhưng vẫn gật đầu, "Ừm, con rất có thiên phú."

Lời này vừa nói ra, Chu Trọng không nhịn được nữa, ngồi xổm xuống đất ôm đầu khóc nức nở.

"Hu hu~~, tôi có thiên phú, tôi không phải là đồ vô dụng.

Tôi có thiên phú."

"Hu hu~~"

Vương sư phụ giật mình.

"Sao con lại khóc rồi?"

Lời vừa nói ra, nghĩ đến việc lão Chu bình thường đối với đứa trẻ này không đ.á.n.h thì mắng, thở dài một tiếng, "Haiz~, cha con tính tình nóng nảy, con cũng là đứa miệng vụng.

Sau này nói nhiều lời hay ý đẹp, ông ấy sẽ không như vậy nữa."

Lời này không nói thì thôi, vừa nói Chu Trọng khóc càng thương tâm hơn.

"Haiz~, sao con lại khóc dữ hơn vậy?

Đừng khóc nữa."

Tần Mạn Tuyết nhìn Vương sư phụ lo lắng đến mức sắp khóc theo, thở dài, ông ấy làm sao biết được, sự ghét bỏ của đầu bếp Chu không phải vì cậu miệng vụng, mà là vì cậu là con trai của ông ta.

"Hu hu~~"

"Sư phụ, con không sao, con ra ngoài một lát, cảm ơn ông đã bằng lòng dạy con nấu ăn, cảm ơn ông đã khen con, con lớn từng này lần đầu tiên có người khen con.

Con vui quá.

Làm ông sợ rồi, xin lỗi ông."

Nói xong chạy ra ngoài.

"Này~"

Vương sư phụ bất lực nhìn Tần Mạn Tuyết, lấy lòng nói: "Tiểu Tần à, con là nữ đồng chí biết nói chuyện, hay là con qua đó giúp sư phụ khuyên nhủ?"

"Được!"

Thật ra Tần Mạn Tuyết muốn nói cậu ta không cần an ủi, nhưng thấy vẻ mặt 'con không đi, ta cũng khóc theo' của Vương sư phụ, liền gật đầu đồng ý.

"Này, con mau đi đi."

"Vâng."

Tần Mạn Tuyết đi đến cửa sau, nhìn thấy người đang ngồi xổm một bên, nước mắt nước mũi tèm lem, mặt đất đã ướt một mảng, khóe miệng giật giật, không nhìn ra nha, đồng chí Chu Trọng còn có bản lĩnh này.

Nếu mà gặp Bạch Nương Tử, có lẽ nước sông Trường Giang cũng tiết kiệm được.

"Đừng khóc nữa, đây cũng không phải chùa Kim Sơn, mấy người chúng ta cũng không phải Pháp Hải, không cần ngươi dùng nước mắt nhấn chìm chúng ta đâu."

"Tôi không khóc!"

Chu Trọng vừa khóc vừa nhấn mạnh mình không khóc.

Tần Mạn Tuyết chợt hiểu ra: "Đúng, ngươi không khóc, chỉ là trời nóng mắt đổ mồ hôi thôi."

Chu Trọng: "..." Đây chẳng phải vẫn là khóc sao?

"Đồng chí Tần, ngươi là một nữ đồng chí sao miệng lại... lại độc như vậy."

"Chắc là thấy nhiều t.h.u.ố.c trừ sâu quá."

Chu Trọng nghẹn lời.

Một lúc lâu sau mới mở miệng: "Tôi không phải buồn, tôi là vui, lớn từng này chưa có ai khen tôi, cha tôi ngoài mặt lạnh ra thì là mắng c.h.ử.i.

Tuy tôi vẫn luôn biết ông ấy không ưa tôi.

Nhưng đôi khi tôi cũng nghi ngờ bản thân, có phải thật sự vô dụng như vậy không, nếu không sao lại rõ ràng hận ông ấy mà vẫn phải ăn của ông ấy, dựa vào ông ấy nuôi.

Tôi được khen rồi.

Thì ra tôi cũng có chỗ đáng được khen.

Hu hu~~

Đồng chí Tần, ngươi có biết cảm giác đó không?

Tôi thật sự rất vui.

Tôi không phải là đồ vô dụng.

Tôi không phải là đồ vô dụng."

Tần Mạn Tuyết nghe cậu ta liên tục nhấn mạnh mình không phải là đồ vô dụng, trái tim cứng như sắt cũng không khỏi ấm lên một chút, ở cái tuổi ngay cả bản thân cũng không nuôi nổi lại phải gánh chịu sự căm hận và hổ thẹn mà cậu không thể gánh vác.

Không ngừng giằng xé lý trí của cậu.

Cộng thêm sự đàn áp không ngừng của đầu bếp Chu, người có sức chịu đựng kém có lẽ đã sớm điên rồi.

"Đúng, ngươi không phải là đồ vô dụng."

"Ngươi cũng cảm thấy ta không phải là đồ vô dụng?"

Chu Trọng nhìn cô xác nhận.

"Đúng!

Ngươi rất tốt, vì mẹ ngươi, vì em trai em gái, ngươi đã làm rất tốt, nếu ta là ngươi, ta sợ là đã sớm không chịu nổi rồi."

Chu Trọng cười.

Trong mắt có ánh sao lấp lánh.