Xuyên Về Thập Niên 70 Làm Mẹ Kế Nuôi Con - Chương 351

Tiểu Bánh Trôi ngây ngô hỏi: "Anh ba ăn hết sạch rồi mà, sao lại không biết vị gì ạ?"

Tiểu Bánh Bao l**m môi: "Tại anh ăn nhanh quá, chỉ thấy nó thơm ơi là thơm thôi, không để ý là ngọt hay mặn nữa. Em gái cho anh nếm thêm một miếng của em được không?"

Tiểu Bánh Trôi đang định đưa cho anh c.ắ.n một miếng thì Tô Tiếu Tiếu đã lấy đôi đũa gõ nhẹ vào bàn tay mầm của cậu nhóc: "Không được lừa đồ ăn của em."

Tiểu Bánh Bao ấm ức rụt tay lại, nhìn mẹ bằng ánh mắt tội nghiệp, cái vẻ mặt ấy đúng là đáng yêu không để đâu cho hết.

Tô Tiếu Tiếu thực sự bó tay với cậu nhóc này, đành phải xé thêm nửa cái bánh đậu xanh cho cậu, nửa còn lại cô cũng tự mình nếm thử: "Lần này ăn chậm thôi nhé, ăn hết là không còn nữa đâu đấy."

Tiểu Bánh Bao lập tức cười híp cả mắt: "Con cảm ơn mẹ ạ! Lần này con nhất định sẽ nhấm nháp thật chậm, chắc chắn sẽ nếm ra là mặn hay ngọt!"

Cậu nhóc c.ắ.n một miếng, lim dim mắt gật gù: "Vị mặn nè mẹ ơi, ngon tuyệt cú mèo luôn!"

Tô Tiếu Tiếu: "..." Hóa ra ban nãy hai cái nửa kia là cậu nhóc không nếm ra vị thật, đúng là kiểu "Trư Bát Giới ăn quả nhân sâm", ăn xong chẳng biết mùi vị ra sao.

Tiếp theo, Tô Tiếu Tiếu làm món Bánh củ cải bào mà kiếp trước cô thích nhất. Món này làm thì dễ nhưng công đoạn chiên lại hơi phức tạp một chút. Củ cải trắng bào sợi thật nhiều, thêm ít lá tỏi cho thơm, trộn cùng lượng bột mì vừa đủ để củ cải kết dính lại, cuối cùng nêm muối và bột ngũ vị hương cho đậm đà. Dùng một chiếc muôi múc một muỗng cả bột cả củ cải thả vào chảo dầu, đợi bánh định hình rồi mới tách khỏi muôi để làm cái tiếp theo, cứ thế chiên đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Mẹ chồng cô, bà Lý Ngọc Phượng, thường hay nói một câu: "Cứ cho nhiều dầu vào thì chiên cái lót giày hay thắt lưng cũng thấy thơm", quả đúng là như vậy. Hai món trước đã thơm rồi, đến món bánh củ cải bào này thì không chỉ làm mấy đứa trẻ hàng xóm thèm khóc, mà đến người lớn sát vách cũng phải đứng ngồi không yên.

Ngay cả Tô Tiếu Tiếu cũng chỉ muốn vớt ra ăn ngay một miếng. Món này phải ăn lúc vừa ra lò mới ngon, chứ củ cải để lâu là sẽ bị mềm và ra nước, vị ngon giảm đi cả mười vạn tám nghìn dặm.

Đúng lúc này "Phân đội thu mua" cũng về tới nhà. Vừa bước vào phòng, ba cha con đã không nhịn được mà hít hà hương thơm.

Cơm Nắm nuốt nước miếng ừng ực: "Mẹ ơi mẹ đang làm món gì mà thơm nức mũi thế này ạ?"

Hàn Thành nhớ lại những ngày ở trấn Thanh Phong, mỗi ngày từ đằng xa đã ngửi thấy mùi cơm canh vợ nấu thơm lừng, liền đáp: "Mẹ các con có làm món gì mà không thơm đâu?"

Cơm Nắm đặt đồ xuống rồi chạy tót vào bếp: "Không xong rồi, con phải vào xem ngay mới được."

Tiểu Đậu Bao cũng đặt đồ xuống rồi chạy theo anh.

Mẻ bánh củ cải của Tô Tiếu Tiếu vừa vặn ra lò: "Các con về rồi đấy à? Về đúng lúc lắm, bánh củ cải phải ăn lúc nóng mới ngon. Mau đi rửa tay rồi gọi ba vào đây ăn cùng nhé."

Tiểu Bánh Bao đã bưng sẵn chiếc bát nhỏ của mình, cười hì hì chờ mẹ "phát lương".

Tô Tiếu Tiếu thực sự đau đầu với cái đồ "thực thần" này. Nhóc tì đáng yêu thế này mà không cho ăn no thì cũng tội, nhưng mà mới có hơn ba tuổi đầu mà lượng ăn đã vượt xa cả Hàn Thành rồi, nói ra đúng là phát hoảng. Thế nhưng ngoài việc hơi mũm mĩm một chút thì sức khỏe cậu nhóc cực kỳ tốt, trong bốn anh em thì cậu là đứa ít ốm đau nhất. Từ nhỏ đến lớn hầu như không bao giờ bệnh tật gì, ngay cả sốt cũng chỉ bị một hai lần lúc mọc răng thôi.

"Con trai à, ban nãy con đã ăn nhiều lắm rồi, cái này chỉ được ăn một cái thôi nhé?"

Tiểu Bánh Bao lắc đầu nguầy nguậy: "Không được đâu mẹ ơi, con ăn hết được mà. Mẹ bảo phải chia đều, các anh ăn bao nhiêu thì Tiểu Bánh Bao cũng phải ăn bấy nhiêu chứ ạ."

Tô Tiếu Tiếu: "............" Mẹ có lo con không ăn hết đâu? Mẹ lo con ăn nhiều quá đấy cái đồ nhỏ này!

Kiếp trước cô cũng từng thấy không ít người thuộc kiểu "thánh ăn" mà không béo, lẽ nào Tiểu Bánh Bao nhà mình cũng thuộc dạng này?

Tô Tiếu Tiếu đành chịu thua, dù sao cô cũng không chiên nhiều bánh củ cải, chỉ đủ mỗi người hai cái. Tiểu Bánh Trôi ăn không hết nên chỉ ăn một cái, cái còn thừa Tiểu Bánh Bao định "vớt" luôn nhưng Tô Tiếu Tiếu đã nhanh tay gắp vào bát Hàn Thành.

Hàn Thành chỉ mỉm cười không nói gì.

Cơm Nắm và Tiểu Đậu Bao nếm thử hai món kia, có lẽ vì thường ngày ăn đồ ngọt nhiều rồi nên cả hai đều đồng thanh cho rằng bánh vị mặn ngon hơn nhiều. Hàn Thành cũng vậy, bình thường anh ít ăn vặt nhưng hôm nay những món này rất hợp khẩu vị nên anh ăn cũng không ít.

Cuối cùng, với chỗ dầu còn sót lại, Tô Tiếu Tiếu thả nắm bánh phồng củ mài vào. Rõ ràng chỉ là một nắm nhỏ mà lúc ra lò lại đầy ụ cả một nồi lớn. Món này cũng có vị mặn.

Bọn trẻ thích mê tơi, đến cả Tô Tiếu Tiếu cũng rất ưng cái bụng, cô thấy nó còn ngon hơn cả khoai tây chiên nhiều. Nhà còn không ít khoai tây, trời lạnh thế này bên ngoài chẳng khác nào cái tủ lạnh khổng lồ, cô thực sự muốn làm thêm ít khoai tây chiên nhưng nghĩ đến lượng dầu còn lại trong bếp, đành thôi vậy. Hôm nay ăn đồ chiên rán như thế là quá chỉ tiêu rồi, cô cho mỗi người nếm thử một hai miếng rồi đem cất đi.

Buổi trưa, cô lại nấu một nồi lớn trà hoa cúc la hán cho bọn trẻ uống giải nhiệt, Hàn Thành cũng bị cô ép uống một bát lớn. Sau đó cô làm thêm món canh bột mì đơn giản, bỏ thật nhiều rau xanh, cả nhà mỗi người một bát là xong bữa trưa vui vẻ.

Thím Bạch Lan biết nhà Tô Tiếu Tiếu khai chảo dầu nên bảo Trần Bình An bưng sang một đĩa bánh quai chèo và bánh mè. Tô Tiếu Tiếu cũng không khách sáo, gửi lại cho cậu vài chiếc bánh rán mặn để mang về nếm thử.