Xuyên Về Thập Niên 70 Làm Mẹ Kế Nuôi Con - Chương 87

Những hàng xóm vốn ít qua lại, thấy con cái mình nhận kẹo cũng lân la tới hỏi han vài câu. Mọi người nhận ra Tô Tiếu Tiếu không chỉ có tướng mạo dễ mến mà tính cách còn rất dịu dàng, ấn tượng ban đầu đều cực kỳ tốt.

Trụ T.ử đi học về, Tô Tiếu Tiếu đỡ lấy cặp sách cho cậu bé, bảo cậu qua chỗ Cơm Nắm lấy kẹo và chơi với các bạn một lát. Trụ T.ử từ nhỏ không có bạn chơi cùng nên hơi lúng túng, nhưng Cơm Nắm – một "bậc thầy ngoại giao" bẩm sinh – đã kéo tay Trụ T.ử hòa nhập với đám trẻ rất nhanh.

Tô Tiếu Tiếu vào nhà sắp xếp đồ đạc. Cô cảm thấy mình đúng là có thuộc tính của loài chuột túi, cứ nhìn thấy kho lương thực đầy ắp là trong lòng dâng lên cảm giác thỏa mãn khó tả.

Quan trọng nhất là: Cô đã có dầu ăn rồi! Dù không quá nhiều nhưng ít nhất nấu nướng không cần phải "vắt cổ chày ra nước" nữa.

Chiên cái bánh trứng cũng sẽ thơm hơn, và cô có thể thử làm đủ loại bánh trái mà mình yêu thích. Có dầu lạc thượng hạng, tối nay cô quyết định làm món Gà Luộc.

Tiểu Tiểu Đậu Bao ngậm kẹo trong miệng, cứ quẩn quanh dưới chân Tô Tiếu Tiếu. "Tiểu Đậu Bao sao không đi chơi với các anh?" cô hỏi.

Nhóc tỳ lắc đầu, giọng sữa nồng gọi: "Mẹ...~~~"

"Tiểu Đậu Bao thích mẹ nhất đúng không? Nhưng cũng phải thích chơi với mọi người nữa nhé."

Cô kiên trì dẫn dắt. Tiểu Đậu Bao vẫn lắc đầu nguầy nguậy. Tô Tiếu Tiếu không ép, những đứa trẻ thiếu cảm giác an toàn thường rất bám mẹ, lớn chút nữa sẽ ổn thôi. Ít nhất thì giờ nhóc đã chịu mở miệng nói chuyện nhiều hơn rồi.

Cô dắt nhóc vào bếp chuẩn bị bữa tối.

Vì mua một lúc hai con gà, thời tiết lại mát mẻ nên cô dự định một con làm Gà luộc, con còn lại làm Gà hấp muối để dành cho ngày mai hoặc ngày kia.

Cách làm hai món này thực ra rất đơn giản: Cho gà vào nồi nước lạnh, thêm gừng, hành và một chút muối. Khi nước vừa chớm sôi thì vớt gà ra dội nước lạnh, rồi lại cho vào luộc tiếp. Lặp lại vài lần như vậy, da gà sẽ cực kỳ giòn mà thịt vẫn giữ được độ mềm mọng. Bí quyết là phải giữ nước ở trạng thái sôi lăn tăn và không được đậy nắp, nếu nước sôi sùng sục mà đậy nắp thì thịt gà sẽ bị bở, mất ngon.

Trong lúc chờ gà chín, cô chuẩn bị gia vị. Nước chấm Gà luộc chân chính rất đơn giản: gừng băm nhuyễn trộn với dầu lạc hảo hạng và chút muối. Còn Gà hấp muối thì dùng dầu hành tím và nước tương. Tô Tiếu Tiếu thêm một ít hành lá thái nhỏ vào bát nước chấm gừng dầu, mùi thơm nồng nàn bốc lên khiến cô thèm ch** n**c miếng. Kiếp trước cô còn rất thích dùng loại sốt này để làm món Mì trộn gừng hành.

Hàn Thành trả xe về cũng là lúc gà chín. Anh kể rằng sức khỏe của ông cụ nhà Triệu Tiên Phong ngày một yếu đi, vẻ mặt lộ rõ sự lo lắng. Tô Tiếu Tiếu không biết an ủi thế nào, sinh lão bệnh t.ử là lẽ thường tình, không ai tránh khỏi.

Cô bắt đầu "sai bảo" chồng làm việc: "Gà luộc dội qua nước lạnh rồi mới c.h.ặ.t nhé. Anh c.h.ặ.t rời đầu, chân và xương sống ra, để em cho vào nồi nấu canh."

Việc c.h.ặ.t gà cả con này cô không làm nổi, kiếp trước toàn là người giúp việc làm hoặc cô ăn kiểu gà xé phay.

Cô chỉ sang con gà còn lại: "Con này cũng c.h.ặ.t đ.ầ.u chân cho vào canh, sau đó tranh thủ lúc còn nóng thì xoa muối lên khắp mình gà, để dành cho mai ăn."

Muối ngấm qua đêm sẽ thành món gà hấp muối phiên bản giản tiện.

Hàn Thành làm theo lời vợ.

Bàn tay vốn cầm d.a.o mổ phẫu thuật nên kỹ năng dùng d.a.o khỏi phải bàn, gà c.h.ặ.t ra đẹp như một tác phẩm nghệ thuật. "Đồng chí Hàn Thành, anh giỏi quá đi mất." Cô khen ngợi thật lòng.

"Đúng rồi, hai cái đùi gà anh cắt đôi ra nhé, nếu không nhà có ba đứa trẻ sẽ khó chia." Với cô, đùi gà là ký ức đẹp nhất của tuổi thơ, dù lớn lên cô lại thích ăn cánh gà hơn. "Anh cắt rồi, em yên tâm."

Hàn Thành khi làm cũng đã tính đến chuyện này. Hai vợ chồng nhìn nhau mỉm cười tâm đầu ý hợp. "Anh khía thêm vài đường trên đùi gà của Tiểu Đậu Bao nữa, để nhóc có thể tự cầm gặm mà không cần mình xé hộ."

Làm xong việc, Hàn Thành ghé sát tai vợ thì thầm một câu: "Anh đi trang hoàng phòng cưới đây, tối nay chúng mình chuyển sang đó ở."

Tiếu Tiếu chợt nhớ ra điều gì, đỏ mặt bảo: "Chăn Long Phượng còn chưa kịp giặt mà."

"Đắp lấy lệ thôi, mai giặt sau, được không em?"

Dù rất muốn nhưng anh vẫn hỏi ý kiến cô. Là một người hiện đại, dù "chưa ăn thịt heo cũng đã thấy heo chạy", Tô Tiếu Tiếu sóng gió gì mà chưa thấy?

Đã là vợ chồng hợp pháp, tình đến độ nồng thì chuyện gì đến sẽ đến. Cô cũng không làm bộ làm tịch, Hàn Thành rèn luyện thường xuyên, thân hình cân đối như vậy, chắc hẳn là có "sáu múi" rồi.

Cô gật đầu: "Nghe anh cả." Thực ra cô cũng muốn kiểm chứng cơ bụng của chồng. Hàn Thành nghiêng đầu hôn nhẹ lên má cô: "Sao em lại ngoan thế không biết."

Tô Tiếu Tiếu đẩy anh ra: "Câu này anh nên nói với Tiểu Đậu Bao ấy, nhóc đang nhìn kìa." Anh quay lại, thấy nhóc tỳ đang ngồi trên ghế đẩu, tròn mắt tò mò nhìn ba mẹ. Thấy ba hôn mẹ, nhóc liền lấy hai tay ôm lấy má mình, cười toe toét.

Hàn Thành: "..."

Tô Tiếu Tiếu mắt cong thành hình trăng khuyết: "Đi gọi hai đứa kia về đi, sắp ăn cơm rồi."

Cô cho rau vào nồi canh gà, thêm ít táo đỏ và kỷ t.ử mới mua. Một nồi canh gà rau củ thơm lừng ra lò. Ở vùng của cô kiếp trước có câu "không có gà không thành tiệc", bữa cơm hôm nay có gà, có canh, có rau, cực kỳ thịnh soạn để mừng ngày lĩnh giấy kết hôn.

Ba đứa trẻ ngồi ngay ngắn. Cô rưới sốt gừng hành lên gà, chia đùi gà vào bát cho mỗi đứa. Trụ T.ử từ nhỏ chưa bao giờ được ăn đùi gà, đối mặt với cái đùi gà lớn thế này, cậu bé có chút luống cuống. Cậu định nói nhường cho Cơm Nắm và Tiểu Đậu Bao, nhưng sực nhớ lời dì Tô nói cậu là một phần của gia đình, mọi người đều bình đẳng. Cơm Nắm đã không đợi được mà c.ắ.n một miếng thật to: "Mẹ ơi mẹ giỏi quá, ngon tuyệt cú mèo! Con tuyên bố đùi gà là món ngon nhất thiên hạ! Trụ T.ử sao cậu không ăn, mau ăn đi!" Miếng da gà giòn rụm đẫm dầu lạc thơm nồng, Cơm Nắm ăn đến ngon lành, cả Tiểu Đậu Bao cũng cầm đùi gà gặm lấy gặm để. Trụ T.ử gật đầu, bắt chước hai em c.ắ.n một miếng. Thơm, thực sự là quá thơm, cả đời cậu chưa từng ăn thứ gì ngon đến thế.