Xuyên Về Thập Niên 70: Nữ Tri Thức Yếu Ớt Mang Theo Không Gian Nuôi Ba Nhóc Con - Chương 196: Chiên Đồ Tết

Chỉ là không biết Liễu Thúy có nghi ngờ gì không.

　　Nhưng cô cũng chỉ nghĩ vậy thôi, dù hợp tác xã của quân đội không có, bên ngoài vẫn còn mà.

　　Không thể nào các cửa hàng bách hóa bên ngoài cũng nghỉ Tết chứ?

　　Quyết định xong, Lý Thính Vân định đợi đến ngày Tết, lại hỏi xem nhà Liễu Thúy có cần gì không, nếu không cần thì càng tốt.

　　Rất nhanh đã đến ngày áp Tết, Dịch Dương đã được nghỉ, lúc này đang dẫn mấy đứa trẻ không biết đi chơi nhà đồng đội nào.

　　Vừa hay, không có trẻ con ríu rít bên cạnh, cô có thể tập trung làm việc.

　　Nếu không Tam Bảo cứ chốc chốc lại đến tìm cô, cô còn phải để ý xem Tam Bảo có quậy phá gì không.

　　Mấy hôm trước nhân lúc trời nắng, cô đã dọn dẹp trong ngoài sân một lượt, bàn ghế lau sạch sẽ rồi mang ra phơi.

　　Chăn màn trên giường sưởi cũng mang ra tháo giặt, tổng vệ sinh toàn diện.

　　Bây giờ đến lượt làm đồ ăn.

　　Lý Thính Vân lấy năm cân bột mì từ không gian ra, định làm hai loại bánh nếp.

　　Một loại bánh khoai môn và một loại bánh rán.

　　Là hai loại bánh mà hồi nhỏ dịp Tết, người nhà làm nhiều nhất.

　　Thực ra còn có các loại bánh nếp khác, nhưng những loại khác cô không biết làm.

　　Hai loại này cô cũng là lần đầu làm, không chừng sẽ thất bại.

　　Không muốn lãng phí bột mì, Lý Thính Vân nghĩ, đợi hai loại này làm thành công rồi, lại xem có thể làm ra những loại khác không.

　　Bánh rán đơn giản hơn nhiều, cho một lượng nước đường đỏ vừa phải vào bột mì, rồi nhào thành một khối bột mịn, sau đó dùng tay nặn thành từng viên nhỏ, để sang một bên.

　　Bánh khoai môn phức tạp hơn một chút, khoai môn phải gọt vỏ trước, rồi bào thành sợi, trộn chung với bột mì.

　　Nước muối không được cho quá nhiều, nếu không sẽ không thành hình, hoặc chiên ra sẽ quá mặn.

　　Đợi hai loại bánh đều làm xong, bắt đầu cho vào chảo dầu chiên.

　　Lúc bắt đầu chiên, Lý Thính Vân không nói một lời.

　　Hồi nhỏ lúc bà nội chiên bánh, cô lanh miệng hỏi một câu “Bà ơi, cái này có chiên chín được không ạ.”

　　Kết quả bị bà mắng cho một trận: “Con bé này, đi chỗ khác chơi! Đừng ở đây nói bậy!”

　　Lúc đó cô cũng không biết tại sao bà lại hung dữ như vậy, còn rất ấm ức.

　　Cuối cùng bà mới nói cho cô biết, không được nói những lời như vậy khi đang chiên đồ, nếu không sẽ làm Táo quân không vui.

　　Quả nhiên, năm đó bánh nếp không chiên được, rất khó ăn.

　　Lý Thính Vân nắm c.h.ặ.t cái vá lỗ trong tay, vẫn có chút căng thẳng.

　　Nhìn từng chiếc bánh rán nổi lên, màu bên ngoài chuyển sang màu caramel, mới vớt bánh ra để ráo.

　　Bánh khoai môn cũng không có gì nguy hiểm, tỷ lệ cô cho khá tốt, không bị vỡ.

　　Chiên xong, trong bếp đã thơm nức mùi, ngửi thôi đã khiến người ta chảy nước miếng.

　　Lý Thính Vân nhìn thành quả của mình, trong lòng rất vui.

　　Đặc biệt là sau khi nếm thử, càng không biết xấu hổ mà tự khen mình lên tận mây xanh.

　　Tay nghề giỏi!

　　Lần đầu đã làm tốt như vậy!

　　Kết quả thì tốt, nhưng quá trình thì rất mệt.

　　Chỉ mới làm xong việc này, cô đã đau lưng mỏi gối rồi.

　　Ban đầu cô còn định chiên ít cánh gà, đùi gà cho Đại Bảo và Nhị Bảo ăn, nhưng bây giờ nghĩ lại, thôi bỏ đi.

　　Giao cho nồi chiên không dầu và lò nướng là được.

　　Không dùng chảo dầu chiên thì sẽ nhanh hơn nhiều.

　　Cô lấy đùi gà, cánh gà và gà viên từ không gian ra, bột gia vị lấy vị cay và vị Orleans.

　　Ướp đùi gà, cánh gà, gà viên trong hai giờ, rồi đặt lên khay nướng cùng cho vào lò.

　　Nghĩ đến không gian có chức năng bảo quản, Lý Thính Vân một lần chiên không ít.

　　Chủ yếu là không muốn ăn xong bữa này, bữa sau lại phải ướp tạm.

　　Hơi phiền phức.

　　Thế là cả ngày, cô chẳng làm được việc gì.

　　Chỉ chiên bánh nếp và nướng cánh gà, đùi gà đã hết cả ngày.

　　Đến chiều Dịch Dương dẫn bọn trẻ về, cô mới vừa nghỉ được một hơi.

　　“Mẹ, mùi gì thơm thế ạ!”

　　Nhị Bảo là một tiểu tham ăn, ngay lập tức ngửi thấy mùi thơm, chạy vào hỏi cô.

　　“Mẹ làm đồ ăn ngon, Nhị Bảo có muốn thử không?” Nhìn khuôn mặt nhỏ nhắn của Nhị Bảo, Lý Thính Vân chỉ cảm thấy mệt mỏi cả ngày đều tan biến.

　　Nhị Bảo nghe có đồ ăn, gật đầu lia lịa: “Muốn muốn! Mẹ, con muốn ăn!”

　　Đại Bảo nghe thấy, cũng chạy tới: “Mẹ, con cũng muốn ăn!”

　　Tam Bảo thích hóng hớt, dù không biết anh chị nói muốn ăn gì, cũng từ trên người Dịch Dương xuống, đi tới cùng nhìn mẹ với ánh mắt mong chờ.

　　“Ở đây chờ nhé.”

　　Dầu nóng trong bếp chưa nguội, lo bọn trẻ vào bếp sẽ làm đổ bị thương.

　　Lý Thính Vân tự mình vào bếp, lấy ba cái đùi gà vị Orleans ra, ba đứa mỗi đứa một cái.

　　“Ngon không?” Lý Thính Vân cười tủm tỉm hỏi.

　　“Ừm ừm!” Đại Bảo và Nhị Bảo miệng đang ăn đùi gà, gật đầu: “Ngon!”

　　Tam Bảo ít khi ăn đùi gà, răng chưa mọc đủ, thịt cũng không nhai được.

　　Lúc này được ăn đùi gà, giống như mở ra một thế giới mới, đã không nghe thấy mẹ nói gì nữa, chỉ lo thưởng thức hương vị của đùi gà.

　　Lý Thính Vân lại từ trong bếp lấy ra một cái đùi gà vị cay, gắp cho Dịch Dương, để anh nếm thử một miếng, hỏi anh: “Thế nào? Ngon không?”

　　Dịch Dương cẩn thận thưởng thức một chút, rồi giơ ngón tay cái lên,

　　“Ngon! Vợ anh thật đảm đang!”

　　“Chỉ giỏi dẻo miệng!”

　　Lý Thính Vân tuy miệng nói vậy, nhưng cảm giác được người khác công nhận vẫn rất tốt, trong lòng ngọt ngào.

　　Tối cô cũng không muốn nấu cơm, chỉ nấu một nồi cháo loãng, ăn cùng đùi gà, cánh gà và bánh nếp, giống như hồi nhỏ ở nhà ăn.

　　Lúc ăn tối, còn có thể nghe thấy tiếng pháo nổ từ ngôi làng không xa đơn vị.

Thời này đã có pháo nhỏ và pháo hoa, ăn xong, Đại Bảo bắt đầu quấn lấy cha đưa chúng ra cửa đốt pháo hoa.

　　Nhìn những bông pháo hoa rực rỡ bay lên trời, mấy đứa trẻ đều kinh ngạc.

　　Không chỉ chúng, các sân trong khu nhà thuộc cũng thỉnh thoảng có pháo hoa bay lên, nhà mình đốt xong, còn có thể xem pháo hoa nhà khác.

　　Không khí tràn ngập mùi t.h.u.ố.c s.ú.n.g, không khí Tết đậm đà.

　　Lý Thính Vân bế Tam Bảo, đứng bên dưới, cùng Tam Bảo ngẩng đầu nhìn những bông pháo hoa đẹp đẽ trên trời.

　　Nghe tiếng cười của Đại Bảo và Nhị Bảo bên cạnh, và nhìn Dịch Dương, cô cảm thấy vô cùng hạnh phúc.

　　Tiêu hóa xong, thấy thời gian không còn sớm, Lý Thính Vân giục mấy đứa trẻ đi rửa mặt, rồi lên giường ngủ.

　　Hôm sau, cả nhà đều bị tiếng pháo đ.á.n.h thức.

　　Tiếng pháo từ làng bên cạnh vọng lại rất lớn, Tam Bảo chưa từng nghe tiếng pháo lớn như vậy, sợ hãi chui vào lòng Lý Thính Vân.

　　Dịch Dương cũng bị đ.á.n.h thức, vô thức dang tay ôm lấy vợ bên cạnh.

　　Bên kia, Đại Bảo và Nhị Bảo cũng bị đ.á.n.h thức, định chui vào lòng cha mẹ, nhưng không sao chui vào được, nhìn cha mẹ ôm c.h.ặ.t nhau, có chút cạn lời.