Xuyên Về Tn 60: Nữ Đại Lực Bận Bịu Trồng Rau Trên Hải Đảo - Chương 22: Mang Bánh Chẻo Tặng Hàng Xóm, Thắt Chặt Tình Làng Nghĩa Xóm

Nhân cá thu ngon nhất là cho thêm chút thịt lợn, nhưng hôm nay lúc Bảo Ni đi, chỉ còn lại một miếng thịt lợn nhỏ hơn một lạng, Bảo Ni đành ngậm ngùi mua về.

Bà nội xử lý cá thu rất giỏi, Bảo Ni không có đất dụng võ, chỉ có thể đứng bên cạnh học hỏi.

Đầu tiên rửa sạch cá thu, bỏ nội tạng và đầu.

Chỉ thấy bà nội một tay giữ thân cá, một tay cầm d.a.o, bắt đầu từ phía đầu, lạng d.a.o ngang theo xương cá để tách ra hai miếng thân cá trên dưới, sau đó lạng d.a.o chéo để tách thịt cá và da cá, d.a.o lên d.a.o xuống, vô cùng gọn gàng.

Sau đó dùng d.a.o băm nhỏ thịt cá, vừa băm vừa cho thêm nước gừng, cho đến khi nhuyễn và đều.

Nước gừng là do bà nội bảo Bảo Ni chuẩn bị trước, gừng thái thành miếng nhỏ, bọc trong miếng vải gạc sạch, Bảo Ni dùng sức vắt một cái là nước gừng chảy ra.

Bảo Ni thầm nghĩ, mình chẳng phải đã trở thành máy ép nước tự động rồi sao?

Bảo Ni lại băm nhỏ miếng thịt lợn hơn một lạng, thật sự, chút thịt này cảm giác còn không đủ dính thớt.

Bà nội lại thái một ít hẹ mang từ nhà đến, tất cả nguyên liệu đã đủ.

Về phần nêm nếm, Bảo Ni đã từ bỏ, từ chối học hỏi, đi lấy chậu đong bột.

Vì phải mang cho hàng xóm, Bảo Ni đong thêm hai bát bột mì. “Bà nội, lần này bột hơi nhiều, bà xem phải cho bao nhiêu nước, con không áng chừng được.” Bảo Ni nhìn chậu bột mì, không biết bắt đầu từ đâu.

“Để ta, ta làm cho, lát nữa con cứ nhào thật mạnh.” Bà nội bắt đầu cho nước từ từ, bột mì Phú Cường và bột ngô trộn lẫn, việc cho nước vô cùng quan trọng, nhiều hay ít đều không được, mất đi độ dai, bánh chẻo sẽ không gói được.

Bà nội cho nước xong, Bảo Ni nhận lấy, bắt đầu nhào bột, cho đến khi khối bột trở nên mịn màng.

“Cô cô, con ra ngoài cửa chơi một lát được không ạ?”

Đại Bảo thấy thái nãi và cô cô bận rộn, mình không có gì làm, liền muốn ra ngoài dạo một vòng.

“Được, đừng đi xa quá, lát nữa ăn cơm xong, cô cô dẫn con ra sân tập nhỏ đằng kia chơi.” Bảo Ni sợ Đại Bảo đi xa không tìm được đường về, khu gia thuộc rất lớn, mà Đại Bảo còn nhỏ.

“Không đi xa đâu ạ, chỉ ở ngoài cửa thôi.” Đại Bảo vui vẻ đáp.

Một lát sau, nghe thấy tiếng mở cổng lớn, Đại Bảo ngồi ở cửa, nhìn người qua lại.

Bột đã ủ xong, Bảo Ni và bà nội bắt đầu gói bánh chẻo. Bảo Ni phụ trách cán vỏ, bà nội gói, hai người phối hợp rất ăn ý, tốc độ cũng rất nhanh.

“Dượng, dượng tan làm rồi ạ?” Tiếng chào của Đại Bảo khiến Bảo Ni thắc mắc, là Cố Dã về rồi.

Bảo Ni từ trong bếp ló đầu ra nhìn, Cố Dã một tay xách cặp l.ồ.ng, một tay bế Đại Bảo đi vào. “Sao anh lại về, xong việc rồi à?” Bảo Ni nghi hoặc hỏi.

“Hôm nay không bận lắm, không phải em nói bà nội đến giúp em trồng rau sao, vừa hay nhà ăn trong đội hôm nay hầm thịt, anh lấy một hộp về.” Cố Dã giải thích.

“Anh có lộc ăn rồi, trưa nay gói bánh chẻo nhân cá thu.” Bảo Ni cười tủm tỉm nói.

“Gói xong chưa, anh đi rửa tay vào gói cùng, anh cũng biết gói.” Cố Dã hăm hở.

“Anh đi nhóm lửa đi, sắp gói xong rồi.” Bảo Ni rụt đầu lại, gói nốt chút vỏ bánh cuối cùng.

Bà nội ra ngoài trông Đại Bảo, Bảo Ni và Cố Dã ở trong bếp đun nước luộc bánh chẻo.

“Cố Dã, em định trưa nay mang một bát bánh chẻo sang nhà hàng xóm, thăm hỏi một chút. Có ai cần đặc biệt chú ý, hay là không hợp với anh không, thế thì không mang cho họ.” Bảo Ni nói như trẻ con đ.á.n.h nhau xong không chơi với nhau nữa.

“Không có, giữa các chiến hữu làm gì có những chuyện lặt vặt đó, đều là thẳng thắn với nhau, cùng lắm thì ra sân tập làm một trận là xong.” Cố Dã buồn cười nhìn Bảo Ni, nha đầu này, cũng biết bênh vực mình ghê.

“Vậy em có thể làm một trận với mấy chị dâu đó không?” Bảo Ni nghĩ đến những người thích buôn chuyện, không biết có thể đ.á.n.h cho họ phục không, để họ không dám nói bậy bạ nữa.

“Em á? Thôi bỏ đi, anh sợ phải đến phòng chính trị bảo lãnh em về.” Cố Dã thầm nghĩ, em không biết thực lực của mình sao, đó là thứ có thể tùy tiện ra tay được à, sao không có chút nhận thức nào vậy.

Hai người đang nói chuyện, nước đã sôi, cho bánh chẻo vào thôi.

Bảo Ni và bà nội gói hơn hai trăm cái bánh chẻo, luộc trước một nồi, nhiều quá sẽ bị dính vào nhau.

Bánh chẻo nổi lên, lại cho thêm ba lần nước, bắt đầu vớt ra, chín rồi.

“Để những cái này lên bàn trước, rồi luộc nồi thứ hai.” Bảo Ni vừa vớt bánh chẻo vừa chỉ huy: “Cố Dã, mang bánh chẻo trên liếp lại đây, cho vào nồi, em đi đưa bánh chẻo.”

Bảo Ni cho bánh chẻo vào bát lớn, một bát khoảng mười một, mười hai cái. “Em đi nhà đầu tiên bên phải trước, có phải là nhà doanh trưởng Trương không?” Bảo Ni nhớ lúc họ buôn chuyện có nói như vậy.

“Đúng, nhà doanh trưởng Trương, thuộc đoàn hai.” Cố Dã không ngờ, Bảo Ni biết cũng không ít.

Cạch một tiếng, Bảo Ni mở cửa đi ra ngoài.

“Bà nội, con đi đưa bánh chẻo cho hàng xóm, bà rửa tay cho Đại Bảo, lát nữa ăn cơm.”

Bà nội Lâm đáp lại một câu: “Chậm thôi, cẩn thận bỏng tay.”

“Chị dâu Trương có nhà không ạ? Em là Lâm Bảo Ni nhà doanh trưởng Cố ở bên cạnh.”

Bảo Ni hét một tiếng, quả nhiên có người ra.

“Nhà doanh trưởng Cố à, mau vào đi, trong nhà hơi bừa bộn.” Bảo Ni nhìn vào sân, ba đứa trẻ lớn nhỏ đang vây quanh bàn, chờ ăn cơm.

“Chị dâu, hôm nay bà nội em đến, làm ít bánh chẻo cá thu, mang cho nhà mình nếm thử.” Bảo Ni tuyên bố trước, đây là bà nội cô làm, không phải cô làm.

“Ngại quá, bánh chẻo các em cứ ăn đi.” Chị dâu Trương từ chối, coi như không thấy ánh mắt khao khát của bọn trẻ.

“Chị dâu, đừng từ chối, em còn phải đi đưa cho nhà khác nữa, em đến đây để làm quen, sau này còn phải nhờ chị quan tâm nhiều hơn.” Bảo Ni đã nói đến nước này, chị dâu Trương cũng không tiện từ chối nữa, đổ bánh chẻo vào bát nhà mình, Bảo Ni cầm bát không về nhà.

Làm tương tự, Bảo Ni mang bánh chẻo cho nhà Tiêu Triều Dương và nhà phó doanh trưởng Chu ở sân trước.

Vợ chồng Tiêu Triều Dương họ quen biết, không khách sáo nhiều, còn trả lại một bát đậu phụ hầm, bảo họ nếm thử.

Chị dâu nhà phó doanh trưởng Chu có chút thụ sủng nhược kinh, không ngờ còn mang cho nhà mình, biết thế đã nói ít chuyện phiếm về nhà doanh trưởng Cố đi rồi.

Bảo Ni không quan tâm họ nghĩ gì, bây giờ cô chỉ muốn về nhà ăn bánh chẻo.

“Nhanh lên, ăn cơm thôi.”

Cố Dã thấy Bảo Ni vào, vội vàng đưa đũa, anh cũng thèm rồi.

Bảo Ni ngồi xuống, bà nội gắp trước một cái bánh chẻo, Bảo Ni và Cố Dã cũng không thể chờ đợi được nữa mà cho vào miệng.

“Tươi quá, bà nội, tay nghề siêu đỉnh!” Một cái bánh chẻo vào bụng, Bảo Ni cảm thấy vị giác được khai mở.

“Ừm, ngon, nếu có thêm chút thịt thì càng ngon, bà nội, lần sau con mua thêm thịt, chúng ta lại gói.” Cố Dã lần đầu tiên được ăn bánh chẻo cá thu ngon như vậy, chẳng trách Lâm Bảo Ni cứ canh cánh trong lòng muốn về nhà mẹ đẻ ăn cơm, tay nghề của bà nội quá tốt.

“Ngon!” Ngay cả Đại Bảo cũng khen, ăn không ngẩng đầu lên được, thơm nức mũi.

Một bữa bánh chẻo, ăn no đến mức mọi người không đứng thẳng lưng được, món ăn Cố Dã mang về cũng không động đến.

“Bà nội, bà nghỉ ngơi thêm đi, con đi làm đây.” Cố Dã đội mũ quân đội đi ra ngoài, Bảo Ni tiễn anh ra, tiện thể dắt Đại Bảo đi dạo một vòng, cậu nhóc này ăn no quá.

“Tạm biệt dượng!” Miệng còn rất ngọt.

Cố Dã thầm nghĩ, có một cậu nhóc như vậy cũng không tệ.

“Cô cô, ở kia có bập bênh, con muốn chơi.”

“Đi đi, ra chơi cùng các bạn đi.”

Bảo Ni không gò bó Đại Bảo, trẻ con, phải để chúng chơi thỏa thích.

Cho đến khi Đại Bảo ngáp, Bảo Ni mới bế cậu bé về.

Buổi chiều, Bảo Ni đưa bà nội và Đại Bảo đã ngủ dậy về, còn gói một hộp bánh chẻo và món thịt Cố Dã mang về buổi trưa, để ông nội họ nếm thử.

Bảo Ni trở về nhà, cảm thấy mình đã dần dần coi đây là nhà của mình, nhà họ Lâm, đã trở thành nhà mẹ đẻ!