Xuyên Việt Thập Niên 60: Vẽ Bánh Nướng Cho Cả Làng Ăn No - Chương 73: Lễ Khai Trương Chính Thức Bắt Đầu!

Ba ngày sau, tiết trời trong xanh, gió mơn man nhè nhẹ. Lý Hữu Tài thức dậy từ tinh mơ, hối hả đạp xe về thôn họ Lý.

Tấm biển "Bắc Đại Hoang Ưu Tuyển" được phủ tấm vải đỏ ch.ót trang trọng, trong sân những hàng bàn ghế đã được kê ngay ngắn đâu vào đấy. Những bông hoa dại mới hái buổi sớm mai được rải khắp nơi, tô điểm cho hội trường thêm phần rực rỡ.

"Ông ba ơi, ông ba."

"Tới liền đây!" Đại đội trưởng đang tất bật lăng xăng ngoài sân sau.

"Có chuyện gì thế! Chỗ nào chưa ưng ý à?"

"Dạ không có gì đâu ông ba. Tối qua cháu bỗng nảy ra một ý kiến, để lên báo chí thì sản phẩm của chúng ta phải thật sự toát lên vẻ sang trọng, đẳng cấp, nên cháu đã cấp tốc chuẩn bị một lô bao bì xịn xò."

Đại đội trưởng ngơ ngác nhìn từng xấp từng xấp giấy bóng kính: "Cái này dùng kiểu gì đây."

"Ông ba, ông gọi ngay hai người qua đây, cháu hướng dẫn cho."

"Hòa Miêu, Đại Ngưu, hai đứa mau chạy lại đây."

Sau khi hai người tiến lại gần, Lý Hữu Tài rút một chiếc túi giấy xi măng ra rồi căng phồng lên. Mặt ngoài túi in dòng chữ "Bắc Đại Hoang Ưu Tuyển" rõ nét, bên dưới là hình ảnh minh họa những chú sóc con ngộ nghĩnh, dòng cuối cùng chú thích chữ "Hạt thông nứt vỏ".

"Thấy chữ hạt thông in ở đây không? Túi này chuyên dùng để đựng hạt thông, mỗi túi cân đúng bảy lạng, sau đó bóc dải băng keo này ra, dán mép lại cho thật phẳng phiu, thế là xong một gói hoàn chỉnh."

"Bọn anh hiểu rồi, Hữu Tài." Cả hai gật đầu nhanh nhảu.

"Hạt đựng trong những chiếc túi này đều được xếp vào hàng cao cấp tinh tuyển, nhất định phải sàng lọc những hạt ngon nhất, to nhất, và tuyệt đối không được cân thiếu đâu đấy." Lý Hữu Tài nghiêm giọng dặn dò kỹ lưỡng.

"Rõ rồi ạ."

"Còn chiếc hộp giấy màu đỏ rực rỡ này, bên trong chia thành sáu ngăn đựng sáu loại hạt khô nhỏ nhắn khác nhau: hạt thông, hạt dẻ, óc ch.ó, lạc, hạt dưa, và hạt dẻ rang đường."

"Chiếc túi giấy lớn này có sức chứa hai cân, dùng để đựng mộc nhĩ, nấm hương, và các loại rau dại phơi khô."

Hai người ôm đống túi giấy lật đật đi làm nhiệm vụ.

"Ông ba, chỗ lọ thủy tinh này thì chuyên dùng để chiết mật ong."

"Trên thành lọ cũng in nổi tên xưởng của chúng ta này, kiểu dáng hình vuông này trông sang trọng phết." Đại đội trưởng mân mê chiếc lọ thủy tinh trên tay, không giấu nổi vẻ thích thú.

"Đúng vậy không ông ba, nhìn cái lọ này là đã muốn rút ví ra mua ngay rồi phải không ông ba."

Đại đội trưởng gật đầu lia lịa.

Tất cả mọi người đều hăng say vào việc, không khí nhộn nhịp như trẩy hội.

Những thành phẩm sau khi được đóng gói chỉn chu liền được xếp đặt thành từng tầng từng bậc ngay ngắn phía trước dãy bàn chính, những hũ mật ong được xếp chồng lên nhau tạo thành những ngọn tháp nhỏ xinh xắn.

Nhìn từ xa xa, những hộp quà màu đỏ rực, tháp mật ong vàng óng ánh, cùng hàng hàng lớp lớp những túi giấy xi măng vuông vức, trông vô cùng sang trọng và đẳng cấp.

Dân làng ai nấy đều trầm trồ kinh ngạc, rõ ràng là nông sản do chính tay họ làm ra, thế mà khoác thêm lớp áo mới lại trở nên xa xỉ đến mức họ có cảm giác mình không bao giờ đủ khả năng để mua nổi!

Lão Vương và Đàm Tinh là những vị khách có mặt sớm nhất.

Đàm Tinh nhón tay lấy một hộp hạt khô đã được đóng gói cẩn thận: "Làm tốt lắm! Hình thức vô cùng sang trọng, thiết kế này quả thực đã nâng tầm giá trị cho những món đặc sản này lên gấp nhiều lần."

Lão Vương cũng gật gù tán thưởng không ngớt!

Đại đội trưởng phổng mũi tự hào! Tất cả những thứ tuyệt vời này đều do chính tay người dân thôn ông làm ra cả đấy!

Thư ký Dương dẫn theo hai vị phóng viên của tòa soạn báo cũng vừa vặn tới nơi, một nam một nữ, tuổi đời chỉ trạc ngoài đôi mươi. Đại đội trưởng lập tức chỉ đạo người mang đủ loại đặc sản ra mời khách nếm thử.

Hai vị phóng viên cũng tỏ ra vô cùng hứng thú với những hộp quà tặng, anh phóng viên nam thì lia máy ảnh chụp tanh tách liên tục, chị phóng viên nữ thì cắm cúi ghi chép không ngừng nghỉ vào cuốn sổ tay.

Họ cũng không quên ghi lại vài khoảnh khắc chân thực tại phân xưởng đóng gói và phân xưởng rang sấy.

Đoàn lãnh đạo cấp cao cũng lũ lượt kéo đến đông đủ, đứng đầu là Huyện trưởng Tôn, tháp tùng phía sau là Cục trưởng Ngụy, Cục trưởng Lộ, Cục trưởng Ngô, Chủ nhiệm Lưu, Cục trưởng Cục Nông nghiệp họ Lý, cùng hai vị Chủ nhiệm công xã.

Sau khi trân trọng mời các vị lãnh đạo an tọa ở dãy bàn chính, bà con dân làng cũng trật tự tìm chỗ ngồi phía dưới. Buổi lễ do đích thân Thư ký Dương đứng ra làm người chủ trì.

Mở đầu chương trình là bài phát biểu của Trưởng thôn, ông lão dõng dạc trình bày những lời lẽ xã giao rất đỗi tự nhiên và trôi chảy. Tiếp đó là phần phát biểu của Huyện trưởng, bài diễn văn của ông vô cùng hào hùng, sục sôi khí thế và đong đầy cảm xúc! Ông thao thao bất tuyệt gần cả tiếng đồng hồ, khiến Lý Hữu Tài buồn ngủ rũ rượi, chỉ chực gục xuống bàn.

Anh phóng viên vẫn mải mê tác nghiệp, ánh đèn flash chớp nháy liên tục.

Cuối cùng là nghi thức cắt băng khánh thành, tháo băng rôn biển hiệu và màn đốt pháo nổ giòn giã. Không khí vô cùng náo nhiệt và tưng bừng!

Kết thúc buổi lễ, Lý Hữu Tài chu đáo dặn dò Đại đội trưởng chuẩn bị cho mỗi vị lãnh đạo một hộp quà tặng làm kỷ niệm.

Huyện trưởng Tôn tiến lại gần cùng Thư ký Dương: "Lão tứ à, tối nay bọn anh qua nhà chú dùng bữa nhé."

Cục trưởng Lộ và Cục trưởng Ngô cũng rảo bước đi tới: "Nhị ca, tam ca cũng sẽ tới dự phần."

Lý Hữu Tài đứng như trời trồng, mọi người xung quanh cũng phóng ánh mắt tò mò kỳ lạ về phía cậu.

Lão Vương và Cục trưởng Ngụy bụm miệng cười rúc rích, thong thả nối gót theo đoàn người ra về.

Bỏ mặc Lý Hữu Tài bơ vơ giữa cơn gió lạnh!

Biết làm sao được bây giờ, không thể từ chối, đành phải ngậm ngùi tận hưởng thôi!

Ngỏ ý mời Lão Lý và Đại đội trưởng cùng tham gia, nhưng hai ông cụ đều nhất mực khước từ, ngồi cùng bàn với ngần ấy vị lãnh đạo cấp cao quả thực vô cùng gò bó và áp lực.

Hết cách, cậu đành một thân một mình đứng ra ứng phó.

Hôm nay không có sư phó bếp trưởng ra tay tương trợ, Lý Hữu Tài vắt óc suy nghĩ một hồi, quyết định mở tiệc lẩu ngoài sân cho tiện lợi và ấm cúng.

Lục lọi lại kho tàng ẩm thực tích cóp được từ không gian nông trường, lấy ra vài món độc lạ để phô diễn thanh thế, cho mấy vị đại ca mở rộng tầm mắt xem thực lực của thằng em út này! Đừng có hở chút là bắt ép thằng em này làm thân trâu ngựa!

Trực tiếp vung tiền mua từ cửa hàng hệ thống năm cân thịt dê tươi thái lát mỏng, năm cân thịt bò tươi thái lát, năm cân thịt ba chỉ thái lát, hai cân cá phi lê, hai cân thịt lợn tẩm bột chiên giòn, thịt viên lợn, đậu phụ, đậu hũ ki, miến sợi to, miến sợi nhỏ, nấm bào ngư, nấm hương, rau cải xanh, tiết vịt tươi, ruột vịt, sách bò, tậu thêm một con gà mái tơ để ninh nước lẩu, kèm thêm lạc rang, thịt thủ lợn làm hai món đồ nhắm lạnh, gia vị chấm thì có nước sốt vừng. Điểm nhấn là món xiên thịt nướng trứ danh từ không gian mỹ thực, quá đỗi hoàn hảo.

Vốn dĩ Lý Hữu Tài định làm nồi lẩu uyên ương hai ngăn, nhưng e ngại mấy ông lão không chịu nổi vị cay xé lưỡi, nên thôi đành chốt phương án lẩu gà hầm vậy, vứt thêm củ nhân sâm ngâm rượu vào nồi cho tăng phần sang trọng đẳng cấp!

Lý Hữu Tài còn chu đáo sắm thêm một chiếc bàn chuyên dụng để ăn lẩu, loại bàn gỗ được khoét một lỗ tròn ở chính giữa, bên dưới đặt bếp lò than hồng rực, nồi lẩu chễm chệ nằm ngay giữa bàn.

Nhóm bếp lò rực hồng, cho thêm than củi, phi thơm hành mỡ rồi cho gà vào ninh lấy nước dùng ngọt lịm.

Khi các vị đại sâm đặt chân đến, mọi thứ đã được bày biện tươm tất trên bàn. Cứ thế mà nhập tiệc.

"Chà chà, mâm cao cỗ đầy thế này, đúng là chỉ có tiểu đệ của chúng ta mới làm nổi! Đây là món lẩu đúng không, hồi trước lên thủ đô công tác anh có thấy qua rồi." Cục trưởng Ngô vừa bước vào sân đã xun xoe đi quanh nồi lẩu.

"Thằng em của chúng ta độ chịu chơi cũng thượng thừa đấy chứ, bê nguyên cả cái nồi gang to tướng thế này cơ mà." Cục trưởng Ngụy cũng hùa theo trêu đùa.

"Xin mời, xin mời tất cả mọi người mau an tọa, đại ca, nhị ca, tam ca, để đệ rót rượu hầu các vị." Lý Hữu Tài tay cầm chai rượu Mao Đài, ngoan ngoãn rót đầy ly cho mấy vị huynh đài kết nghĩa, khóe miệng mấy ông lão cứ giật giật liên hồi.

"Ông can, ông Ngụy, hai ông cũng để cháu rót đầy ly nhé." Hai ông lão cố nín cười muốn nội thương.

Cả đám cùng nâng ly, uống cạn một hơi.

"Mời các vị ca ca nếm thử món thịt xiên nướng này, nghe đồn là món ăn đặc sản của vùng Tân Cương đấy, hôm nay đệ cũng gặp may, trầy trật lắm mới tranh giành mua được vài xiên."

Mọi người nhón tay lấy mỗi người một xiên thịt, mùi thơm quyến rũ nức nở, nhìn thôi cũng đủ ứa nước miếng.

Huyện trưởng Tôn nếm thử một miếng, rồi liên tục c.ắ.n xé ngồm ngoàm, mấy cụ ông cũng thi nhau nhai tóp tép, "Món này ngon ngoài sức tưởng tượng, ngon đến mức không b.út từ nào tả xiết, thơm quá đi mất." Cục trưởng Lộ vừa tọng thịt vào mồm vừa xuýt xoa khen ngợi.

Cuối cùng trên đĩa chỉ còn sót lại đúng hai xiên, mấy cụ ông nhìn nhau gườm gườm không ai nhường ai, Lý Hữu Tài đành phải đứng ra dĩ hòa vi quý, gắp chia cho Cục trưởng Ngụy và Lão Vương mỗi người một xiên.

"Hai ông cũng lớn tuổi rồi, ăn nhiều thêm một chút để tẩm bổ, anh em chúng ta còn trẻ khỏe, phải biết kính lão đắc thọ nhường nhịn các cụ chứ." Lý Hữu Tài quyết định vận dụng tối đa triết lý mặt dày vô sỉ, ta không thấy ngượng thì người ngượng sẽ là kẻ khác. Trước đây cậu cứ phải luồn cúi lẩn tránh, để bọn họ được nước lấn tới trêu ghẹo! Lần này cậu phải vùng lên phản công, lấy độc trị độc, đẩy người khác vào thế bí.

Ba vị cụ ông thấy thịt xiên đã hết nhẵn, bèn bĩu môi hừ lạnh một tiếng! Quay sang gắp thịt nhúng lẩu, một miếng thịt một ngụm rượu cũng mười phần viên mãn.

Bầu không khí vô cùng rôm rả, ai nấy đều tấm tắc khen ngợi bữa nhậu hôm nay quá đỗi tuyệt vời.

Huyện trưởng Tôn khẽ nháy mắt ra hiệu với Cục trưởng Lộ và Cục trưởng Ngô, hai người lập tức hiểu ý, khoác vai bá cổ Lý Hữu Tài lôi tuột về phía mình, miệng không ngớt gọi tiểu đệ thân thương, tay không ngừng chuốc ly này tiếp ly khác.

Lý Hữu Tài cũng có phần ngơ ngác, hai lão già này đúng là không thèm nể nang đạo lý, xúm vào chuốc rượu cậu tơi bời, Huyện trưởng Tôn cũng đích thân xung trận. Anh một ly, tôi một ly, chú một ly, anh một ly, chuốc cho Lý Hữu Tài say bí tỉ mặt mũi quay cuồng.

Huyện trưởng Tôn thấy thời cơ đã chín muồi, bèn choàng tay ôm lấy vai Lý Hữu Tài bắt đầu bài ca khóc lóc than vãn.

Nào là cuộc sống của bách tính nhân dân lầm than cơ cực, cái bụng lúc nào cũng đói meo, trẻ con sinh ra ốm yếu không nuôi nổi, khẩu phần lương thực của công nhân thì eo hẹp thiếu thốn, ngày nào cũng phải nhịn đói mà è cổ ra làm những công việc chân tay nặng nhọc, lại còn cả một lực lượng thanh niên thất nghiệp đang mòn mỏi chờ đợi cơ hội việc làm...

Cái chức Huyện trưởng của ông ta sao mà cay đắng tủi cực đến thế, nói đến đoạn bi thương ông ta còn tự mình rơm rớm nước mắt, nước mũi chảy thòng lọng.

Mấy người xung quanh cũng bị lay động mà sụt sùi rơi lệ.

Lý Hữu Tài trong cơn say khướt ngà ngà: "Đại ca, đệ chẳng phải đã hiến dâng công thức ủ bia cho huynh rồi sao."

Nhắc đến chuyện này, Huyện trưởng Tôn lại càng thêm tủi thân ấm ức: "Dính dáng đến vấn đề lương thực, xin cấp phép lập dự án vô cùng nan giải, huynh đã vắt óc suy tính trăm phương ngàn kế mà vẫn chưa được phê chuẩn, nhìn cảnh dân chúng sắp c.h.ế.t đói đến nơi, huynh nản lòng thoái chí muốn rũ áo từ quan quy ẩn cho nhẹ nợ."

Cục trưởng Ngụy thầm nghĩ, tôi thà tin quỷ chứ không tin lời lẽ xảo trá của ông! Cả cái huyện này ai mà chẳng biết tuổi tác đã ngần ấy rồi mà ông vẫn còn tham quyền cố vị muốn thăng quan tiến chức!

"Hả? Đại ca, phương án sản xuất bia không khả thi sao, vậy thì chúng ta chuyển hướng sang phát triển công nghiệp nhẹ, không động chạm đến lương thực là được chứ gì." Đầu óc Lý Hữu Tài lúc này đã hoàn toàn đình công, những lời thốt ra chỉ là phản xạ bản năng.

Đôi mắt Huyện trưởng Tôn chợt sáng rực lên, trúng quả rồi: "Thế chúng ta tập trung phát triển ngành công nghiệp nhẹ nào đây?"

"Chúng ta sẽ sản xuất tivi, hiện nay trên thế giới chỉ có bọn Mỹ Quốc là có thôi, chúng ta nhất định phải chế tạo bằng được... hừ hừ!"

Cục trưởng Ngụy và Lão Vương ôm mặt ngao ngán, thằng ranh con miệng còn hôi sữa sao đọ lại được với cáo già xảo quyệt!!

Huyện trưởng Tôn như bắt được vàng, vội vã truy vấn dồn dập: "Nhưng chúng ta lại không nắm giữ công nghệ cốt lõi, làm sao mà sản xuất tivi được! Dân chúng vẫn phải chịu cảnh đói rét lầm than thôi!" Ông ta diễn vai một vị quan phụ mẫu lo nước thương dân vô cùng đạt.

Mấy người xung quanh đều không nỡ nhìn thẳng, đường đường là một vị Huyện trưởng mà lại đi giở trò lừa bịp một thằng nhóc vắt mũi chưa sạch thế này, coi có được không hả?