Ẩm Thực Thập Niên 60 Mang Theo Con Thơ Đi Tùy Quân, Tôi Khiến Cả Doanh Trại Thèm Rỏ Dãi - Chương 112: Sổ Tay Quan Sát

Đề cử sách hay: Ánh sáng trên ngọn sóng, Linh lung: Tà tu giáng thế, ta g.i.ế.c xuyên hệ sinh thái Mana, Tu la tràng show hẹn hò, rung động ngược là cái quỷ gì?!, Trọng sinh 93: Bố già giới giải trí Hoa ngữ? Ta không phải người tốt, Từ Xạ Điêu bắt đầu hành trình chư thiên phim ảnh, Hàn môn thanh vân lộ, Từ nô dịch Ma Hoàng bắt đầu cuộc sống buông thả, Bị tài phiệt bệnh kiều cướp hôn sau, hoa khôi hối hận khóc, Conan: Chuyện tình yêu hằng ngày của thám t.ử quái đàm, Hokage: Ta lấy thân con gái tung hoành Nhẫn giới

Tuế Tuế rất vui, mặc dù bây giờ vẫn chưa có thời gian cụ thể sẽ tốt lên, nhưng có sự khởi đầu này đã rất tốt rồi.

Cô bé lập tức về phòng, lấy giấy viết thư ra bắt đầu viết thư.

Niên Niên cũng vui mừng thay Tuế Tuế, cậu bé quay đầu nhìn Cố Thanh Yến: "Bố, đây đúng là một chuyện tốt."

Cố Thanh Yến xoa đầu cậu bé, quả thực là chuyện tốt.

Tống Thanh Hoan tắm xong đi ra, tìm thấy ba bố con đang bận rộn trong phòng của Tuế Tuế và Niên Niên, Tuế Tuế đã viết xong thư.

Lúc này Cố Thanh Yến đang bàn bạc với hai đứa trẻ xem làm tủ lớn cỡ nào, lại muốn làm thành kiểu dáng gì.

Thấy Tống Thanh Hoan qua đây, Cố Thanh Yến vừa làm việc vừa nói: "Trần Vệ Quân nói, bảo chúng ta làm cho cậu ta một đĩa thức ăn, cậu ta bảo ông già cậu ta thiết kế kiểu dáng tủ cho chúng ta."

Tống Thanh Hoan sửng sốt một chút: "Bố Trần Vệ Quân làm cái này sao?" Vậy có phải hơi đại tài tiểu dụng rồi không?

"Bố cậu ta trước đây chính là làm nghề này, nhưng trước đây ông ấy làm nhiều hơn về mảng kiến trúc, nhưng em cũng thấy rồi đấy, nơi Trần Vệ Quân đang ở bây giờ chính là do bố cậu ta đích thân thiết kế."

"Em chắc chắn đồng ý rồi." Tống Thanh Hoan từng thấy ngôi nhà Trần Vệ Quân được phân, diện tích ngôi nhà không lớn lắm, nhưng đồ nội thất thu nạp làm cực kỳ tốt, cả căn phòng trông đặc biệt sạch sẽ.

Lúc này Tuế Tuế vạch một đường, ngoại trừ chỗ cửa sổ, hai bên tường cô bé đều muốn làm thành tủ: "Con muốn làm to một chút, một mặt tường là tủ quần áo, bên này làm thành tủ sách, còn có chỗ này."

Tuế Tuế chỉ từ hai bên cửa sổ: "Hai bên có thể có một cái tủ không, sau đó chỗ này đặt bàn học của con."

Cô bé muốn bàn học của mình đối diện với cửa sổ, như vậy cô bé vừa ngước mắt lên là có thể nhìn thấy cây bách đứng đón gió ngoài sân.

"Để bố đo kích thước, Niên Niên Tuế Tuế các con ghi lại nhé." Cố Thanh Yến cầm thước cuộn thép bắt đầu đo, rất nhanh đã đo xong.

Trước đó phòng của Niên Niên đã đo xong rồi, Cố Thanh Yến cất tờ giấy ghi chép số liệu đi: "Các con có thể đi làm việc của mình rồi, bố phải cùng mẹ đo phòng của chúng ta một chút."

Niên Niên Tuế Tuế cầm quần áo bẩn của mình đi ra ngoài, trong chum nước bên ngoài có nước Cố Thanh Yến đã múc sẵn cho hai đứa, hai người chỉ cần giặt quần áo của mình là được.

Ngâm quần áo vào, cầm chổi quét dọn xong sân, quần áo cũng vừa vặn có thể giặt.

Cố Thanh Yến thì cùng Tống Thanh Hoan ở trong phòng: "Thằng nhóc Trần Vệ Quân đó tham ăn, còn lấy một cô vợ giống hệt cậu ta, lại sinh ra một cô con gái còn tham ăn hơn, bây giờ cơm nước của nhà ba người toàn lấy từ nhà ăn."

Tống Thanh Hoan buồn cười nhìn anh, người này có phải quên mất mình cũng là người tham ăn không?

Anh còn không biết xấu hổ nói người khác.

Niên Niên và Tuế Tuế chẳng phải giống anh sao.

Cố Thanh Yến: "Em nhìn anh như vậy làm gì?"

"Không có gì." Tống Thanh Hoan thu hồi ánh mắt, "Anh hỏi Trần Vệ Quân muốn ăn gì? Đến lúc đó em làm, không được thì mời nhà bọn họ qua ăn một bữa cơm cũng được."

Cô nhìn tư thế của Cố Thanh Yến, là đo lại toàn bộ kích thước của ngôi nhà một lượt, sau đó đ.á.n.h dấu những chỗ đặt tủ, còn vẽ cả sơ đồ mặt bằng của ngôi nhà ra.

Tống Thanh Hoan liếc nhìn: "Cần phải thế này sao?"

"Làm như vậy tủ làm ra chắc chắn đẹp, em xem nhà Trần Vệ Quân chính là làm như vậy, nhà chúng ta còn không biết phải ở đây bao lâu, tự nhiên là càng tỉ mỉ càng tốt. Đồ đạc chuẩn bị đầy đủ một chút, cho dù sau này không dùng đến cũng không sao, nếu cứ gửi thư qua lại, còn không biết lãng phí bao nhiêu thời gian." Cố Thanh Yến cất bản vẽ đi, "Có tủ rồi, lúc chúng ta chuyển mùa dọn dẹp quần áo cũng không cần phải vất vả như vậy."

Tống Thanh Hoan thấy trong lòng anh đã có tính toán thì không nói gì nữa.

Cô đứng dậy đi nấu cơm, Cố Thanh Yến vừa về, quần áo của hai người liền do anh giặt, cô chỉ việc nấu cơm.

Dạo này đưa đến toàn là đậu đũa, lúc rảnh rỗi Tống Thanh Hoan đã muối một vại, chỗ còn lại thì đem phơi khô, làm thành đậu đũa khô.

Nhưng không chịu nổi mùa này chính là ăn thứ này.

Cô lấy thạch vảy cá mình phơi khô ra, chuẩn bị làm món thạch vảy cá. Lại lấy ra đậu phụ hương khô tự làm, thứ này hai đứa trẻ thích lấy làm đồ ăn vặt, rất cứng, nhưng càng nhai càng thơm.

Nhưng hình như Cố Thanh Yến vẫn chưa ăn bao giờ.

Đợi Cố Thanh Yến tắm xong cô liền gọi anh qua, đưa cho anh một chiếc đĩa nhỏ, bảo anh ngồi trước bếp lò vừa nhóm lửa vừa nhai ăn.

"Cái gì đây?" Cố Thanh Yến ném hai viên vào miệng, đậu phụ hương khô không lớn lắm, anh nhìn không ra là cái gì.

Nhưng ném vào miệng, Cố Thanh Yến hơi nhướng mày, đừng nói chứ, thật sự càng nhai càng thơm.

Tống Thanh Hoan: "Đậu phụ hương khô, dạo trước làm."

Thứ này để được lâu, hai đứa trẻ ngày nào cũng ăn, bất tri bất giác đã vơi đi, lúc nãy cô xem đã chẳng còn bao nhiêu nữa rồi.

"Đúng rồi, phích nước của anh đâu? Sao em không thấy?"

Cố Thanh Yến: "Lát nữa anh đi tìm ra."

"Thôi bỏ đi, ngày mai em đến Cửa hàng phục vụ quân nhân mua cho anh cái mới."

"Đừng, anh tìm ra được." Cố Thanh Yến nghĩ đến cái phích nước tróc cả sơn xanh không biết của mình, "Cái này dùng quen anh đều thấy có tình cảm rồi."

Tống Thanh Hoan: "..." Ở điểm này cô lười cãi cọ với anh, "Vậy anh nhớ tìm ra, từ ngày mai em nấu nước canh rót vào cho mọi người."

Cô nhìn môi Niên Niên và Tuế Tuế đều hơi khô, ba người này đều không thích uống nước lọc, cứ phải có chút hương vị mới chịu.

Cố Thanh Yến vừa định nói gì đó, đã nghe thấy Tống Thanh Hoan nói: "Mỗi ngày về em đều kiểm tra xem uống hết nước chưa."

Cố Thanh Yến: "..."

Anh nhìn vẻ mặt nghiêm túc của Tống Thanh Hoan, anh ngẫm nghĩ, uống thì uống vậy.

"Dạo này anh lại không đi làm..."

"Hơn ba mươi tuổi đầu rồi, anh bớt lải nhải với em đi, uống nhiều nước một chút thì làm sao?"

Cố Thanh Yến ngoan ngoãn rồi.

Anh ném thêm mấy viên hương khô vào miệng: "Vậy lúc anh đi làm mỗi ngày anh phải mang theo chút hương khô để ăn."

"Tùy anh."

Cố Thanh Yến vẫn rất tự kỷ luật, không hút t.h.u.ố.c, nếu không cần thiết cũng không uống rượu, cho dù không đi làm, mỗi ngày vẫn sẽ dành thời gian để rèn luyện, rất nhiều người ở độ tuổi của anh đã phát tướng rồi, nhưng vóc dáng anh vẫn giữ rất tốt.

Tống Thanh Hoan nấu xong thạch vảy cá trước, sau đó nói: "Hôm nay làm cho mọi người một món ngon, mọi người đều chưa ăn bao giờ đâu."

Cố Thanh Yến lập tức tò mò: "Định làm gì vậy?"

Tống Thanh Hoan lấy đồ khô ra ngâm: "La Hán Tố Trai."

Đã gọi là tố trai, bên trong tự nhiên là không có thịt rồi.

Cô đem nấm hương khô, mộc nhĩ, măng khô, mộc nhĩ trắng lần lượt ngâm bằng nước ấm, còn nước ngâm nấm hương khô và măng khô sau khi lọc phải giữ lại dùng.

Sau đó lại thái một ít bắp cải và cà rốt, nghĩ đến sức ăn của Cố Thanh Yến và hai đứa trẻ, Tống Thanh Hoan lại thêm một chút.

Sáng nay cô đã ngâm sẵn đậu nành rồi, đến lúc đó phải dùng để ninh nước dùng chay, làm La Hán Tố Trai, nước dùng chay rất quan trọng.

Lát nữa cuống nấm hương cắt xuống, còn có phần hơi già bóc ra từ măng khô ngâm nở, phần này vừa vặn dùng để ninh nước dùng chay.

Đề cử sách hay: Ánh sáng trên ngọn sóng, Linh lung: Tà tu giáng thế, ta g.i.ế.c xuyên hệ sinh thái Mana, Tu la tràng show hẹn hò, rung động ngược là cái quỷ gì?!, Trọng sinh 93: Bố già giới giải trí Hoa ngữ? Ta không phải người tốt, Từ Xạ Điêu bắt đầu hành trình chư thiên phim ảnh, Hàn môn thanh vân lộ, Từ nô dịch Ma Hoàng bắt đầu cuộc sống buông thả, Bị tài phiệt bệnh kiều cướp hôn sau, hoa khôi hối hận khóc, Conan: Chuyện tình yêu hằng ngày của thám t.ử quái đàm, Hokage: Ta lấy thân con gái tung hoành Nhẫn giới

Sau đó còn phải cho vào trong đó một ít giá đỗ nành và củ cải trắng thái khúc, thêm một chút lát gừng.

Đương nhiên rồi, nếu nguyên liệu đầy đủ cũng có thể trực tiếp cho nấm hương và măng vào ninh.

Tốt nhất bên trong thêm chút rễ cần tây, nhưng lúc này không có, Tống Thanh Hoan liền không cho nữa.

Cô chuẩn bị xong những thứ để ninh nước dùng chay, cho đủ nước lạnh vào nồi súp, sau đó ném hết nguyên liệu vào.

Cái này phải ninh rất lâu.

Cố Thanh Yến ở một bên nhìn hoa cả mắt: "Thế này là xong rồi?"

Tống Thanh Hoan: "Đây là ninh nước dùng chay trước, sau này nước dùng này còn có thể dùng làm món khác, hầm đậu hũ các thứ đều có thể dùng đến, nhưng với thời tiết hiện tại cũng không bảo quản được bao lâu."

Ở Căng tin quân khu cô không làm những thứ này, chủ yếu là không bảo quản được lâu, dễ lãng phí.

Nhưng những thứ này không dùng đến cô đều phơi khô cất đi, đợi khi nguyên liệu đầy đủ, đến mùa đông vừa vặn dùng để ninh nước dùng chay.

Cố Thanh Yến thầm nghĩ đạo lý trong này không ít.

Tống Thanh Hoan làm xong cái này, liền bắt đầu xử lý nguyên liệu, thái bắp cải thành đoạn lớn, cà rốt thái miếng lăn, váng đậu thái đoạn.

"Nguyên liệu có thể dùng đến trong này không ít, nhưng nhà chúng ta có mấy loại này cũng đủ rồi." Tống Thanh Hoan vừa làm việc trên tay, vừa trò chuyện với Cố Thanh Yến, "Ba ngày sau trên bàn tiệc em định làm món này, trông vừa thanh đạm vừa ngon miệng."

Vừa không phô trương lãng phí, nhưng lại có càn khôn bên trong.

"Vậy bọn họ có lộc ăn rồi." Cố Thanh Yến ngẫm nghĩ, "Em còn định làm gì nữa? Hay là làm thử một lượt ở nhà trước đi?"

"Đợi nguyên liệu trong nhà đủ em sẽ làm cho anh." Tống Thanh Hoan nhìn nước trong nồi súp sôi lên, cô mở nắp nồi hớt bọt, tránh để nước dùng bị đục, "Nói chung là không thiếu phần của anh đâu."

Cố Thanh Yến nhắc đến chuyện buổi trưa nay đến nhà ăn lấy cơm: "Cố đoàn trưởng không dễ dùng bằng chồng của sư phụ Tống."

Tống Thanh Hoan bị anh chọc cười: "Lại để anh chiếm tiện nghi rồi."

"Tiện nghi của vợ anh đương nhiên phải để anh chiếm chứ."

Hai người trong bếp vừa trò chuyện vừa nấu cơm, Tuế Tuế và Niên Niên giặt quần áo xong bên ngoài nhà, liền gọi Cố Thanh Yến xách nước tắm cho bọn chúng, hai người muốn đi tắm.

Cố Thanh Yến bận rộn xong quay lại, anh lơ đãng nhắc một câu: "Bắt đầu bình phản rồi."

Tống Thanh Hoan luôn vững tay, nhưng lúc này cô cũng không nhịn được run lên một cái, cô kinh ngạc nói: "Vậy lão thủ trưởng?"

Cố Thanh Yến: "Đây mới chỉ là bắt đầu, không nhanh như vậy đâu, nhưng có chúng ta ở đây, chúng ta đều sẽ dốc sức."

Lão thủ trưởng chủ hôn cho bọn họ ban đầu Cố Thanh Yến biết là ông đi an dưỡng rồi, nhưng tính ông cứng rắn, đợi trong khoảng thời gian Cố Thanh Yến ra ngoài làm nhiệm vụ, đã bị đẩy xuống nông trường rồi.

Tin tức này cũng là Tống Thanh Hoan đợi anh về rồi mới biết.

Nhưng bây giờ cấp trên đã bắt đầu bình phản rồi, chỉ cần cơn gió này thổi lên, thì tất nhiên sẽ cuốn thành lốc xoáy, những điều bất bình đó, đều sẽ bị cuốn thành một mảnh bằng phẳng.

"Bây giờ đã bắt đầu có sự thay đổi rồi." Cố Thanh Yến nói, "Chỉ là sự thay đổi cần có thời gian."

Tống Thanh Hoan: "Nhưng có hy vọng rồi."

Có hy vọng là tốt rồi, con người sợ nhất là, không nhìn thấy hy vọng.

Đợi thấy thời gian xấp xỉ, cô mới cho nguyên liệu vào nồi xào, xào nấm hương trước, nấm hương phải dùng lửa nhỏ từ từ xào lăn, cho đến khi xào ra mùi nấm hương đậm đà, sau đó mới cho các loại rau củ khác, đầu tiên là cà rốt thái miếng, sau đó là măng thái lát, để bề mặt rau củ hơi săn lại, như vậy lúc sau được nước dùng chay hầm mới có thể khóa c.h.ặ.t vị tươi ngon.

"Anh xem em nấu ăn chẳng phải cũng như vậy sao, không vội được, đều phải làm từng bước một."

Nước dùng chay dùng màng lọc lọc qua, Tống Thanh Hoan cho các nguyên liệu ngoại trừ bắp cải vào nồi đất, sau đó đổ nước dùng chay vào, lúc này có thể thêm xì dầu và muối, còn có một muỗng nhỏ đường trắng để tăng vị tươi.

Tiếp theo là có thể tiến hành hầm lửa nhỏ.

Cố Thanh Yến vẫn luôn nhìn cô, đợi thấy cô đậy nắp nồi đất lại, anh nói: "Trước đây lúc em nấu ăn có từng làm thất bại bao giờ chưa?"

"Đương nhiên là có." Tống Thanh Hoan tinh quái một lần, "Nhưng làm thất bại cũng ngon hơn anh làm."

Cố Thanh Yến: "May mà người trong đại viện đều không biết anh nấu cơm khó ăn."

"Ừm..." Tống Thanh Hoan đề nghị anh, "Chuyện này anh có thể hỏi Niên Niên và Tuế Tuế, chắc hẳn bọn chúng rõ hơn."

Cô không tin hai đứa trẻ này không nói với bạn bè là cơm bố bọn chúng nấu khó ăn.

Cố Thanh Yến thật đúng là không nghĩ đến hai đứa này, có hai đứa này, chuyện anh nấu cơm khó ăn chắc là không giấu được rồi.

Nhắc Tào Tháo, Tào Tháo đến.

"Hỏi bọn con chuyện gì ạ?" Tuế Tuế tò mò sáp tới, cô bé ngửi thấy mùi thơm nơi ch.óp mũi, "Mẹ, thơm quá đi."

Niên Niên: "Mẹ làm món gì vậy?"

"La Hán Tố Trai." Tống Thanh Hoan hất cằm về phía Cố Thanh Yến, "Bố các con có phải là ông bố nấu cơm khó ăn nhất lớp các con không."

Tuế Tuế: "Thế cũng không phải, còn có bố của bạn học không biết nấu cơm, bố của chúng ta mặc dù nấu cơm khó ăn, nhưng bố sẽ chuẩn bị bữa sáng cho con và Niên Niên.

Hơn nữa, quan trọng nhất nhất là, bố của chúng ta là một phần t.ử của gia đình này!"

Khóe miệng Cố Thanh Yến được khen đến vểnh lên.

Sau đó Niên Niên lại nói: "Chuyện bố hứa với bọn con đều sẽ làm được, bố không giống những ông bố khác sẽ qua loa với trẻ con, hơn nữa những ông bố khác không coi nhà mình là nhà, bọn họ cảm thấy mình làm việc nhà rất mất mặt."

"Không chỉ cảm thấy mất mặt, còn cảm thấy mình đang giúp người nhà làm việc, rõ ràng chúng ta là người một nhà, nhưng rất nhiều ông bố của bạn học đều cảm thấy việc nhà là việc của mẹ, bố của bọn họ làm việc nhà, đều là giúp mẹ làm việc nhà. Bố của bọn họ giống như là người độc lập bên ngoài gia đình, hoặc là nói là người đứng trên gia đình." Tuế Tuế dang tay, "Điều này thật sự khiến người ta rất bất đắc dĩ, rõ ràng việc nhà là cần người một nhà cùng nhau gánh vác, điều này vậy mà lại chuyển biến thành trách nhiệm của một người.

Bởi vì con không biết trong lòng bố nghĩ thế nào, nhưng nể tình bố chủ động gánh vác việc nhà, đồng thời không có xu hướng trốn tránh, con cho bố điểm đạt."

Cố Thanh Yến kêu oan cho mình, tranh thủ được điểm tối đa: "Bố không hề cảm thấy bố đang giúp mẹ làm việc, Niên Niên Tuế Tuế, suy nghĩ của bố và các con là giống nhau."

Tuế Tuế: "Cho bố một thời gian khảo sát, bố qua rồi con sẽ cho bố điểm tối đa."

Cố Thanh Yến nhìn về phía Tống Thanh Hoan, âm thầm cầu cứu, giúp anh với.

Tống Thanh Hoan coi như không thấy.

Cố Thanh Yến: "..." Anh cảm thấy có cần thiết phải đính chính cho mình, còn nữa câu chuyện sao lại chuyển sang chuyện này rồi?

"Niên Niên, Tuế Tuế, các con quan sát được điểm này như thế nào vậy?" Tống Thanh Hoan ngược lại đang nghi hoặc điểm này.

Tuế Tuế "bịch bịch bịch" chạy ra ngoài, lúc cô bé quay lại trên tay đã có thêm một cuốn sổ dày cộp, trên đó viết “Sổ Tay Quan Sát Các Gia Đình Khác Nhau”: "Đây là những gì con quan sát được trong mấy năm gần đây, con phát hiện gia đình có bố mẹ chung sống hòa thuận, tính cách của đứa trẻ sẽ rất tốt, ví dụ như con và anh trai.

Nếu bố cái gì cũng không quản, gia đình chỉ có mẹ chống đỡ, đứa trẻ sẽ trưởng thành hơn, tương tự bọn họ cũng sẽ mệt mỏi hơn, thậm chí tự ti hơn, tính cách cũng sẽ nhạy cảm hơn.

Còn có gia đình đ.á.n.h vợ, những đứa trẻ sống trong những gia đình này, một bộ phận tính cách rất nóng nảy, một bộ phận khác thì rất nhát gan, rất ít người có thể lấy hết can đảm phản kháng, cũng rất khó để có suy nghĩ của riêng mình."

Cuốn “Sổ tay quan sát gia đình” trong tay Tuế Tuế rất dày, là cô bé dùng mấy cuốn vở bài tập đóng lại với nhau.

"Gần đây con đang quan sát gia đình chúng ta, con phát hiện một gia đình hòa thuận tràn đầy tình yêu thương, càng thích hợp cho trẻ con chúng ta trưởng thành hơn."

Là đối tượng bị quan sát, Tống Thanh Hoan và Cố Thanh Yến: "..." Đứa trẻ này quan sát từ khi nào vậy?