Ẩm Thực Thập Niên 60 Mang Theo Con Thơ Đi Tùy Quân, Tôi Khiến Cả Doanh Trại Thèm Rỏ Dãi - Chương 64: Sự Kiện Bất Ngờ

"Ưm, cái này là gì vậy? Sao ăn lại thơm thế này?"

"Lòng cá đấy."

"Sao không bị dai chút nào, còn mềm thế này."

"Không biết, chắc đầu bếp làm giỏi."

Một nhóm người vừa nói vừa ăn, có người húp một ngụm canh đậu hũ đầu cá: "Ngọt thanh quá."

Món canh đậu hũ đầu cá này không hề mặn chút nào, nước canh đặc màu trắng sữa trôi qua đầu lưỡi rồi chảy xuống cổ họng, lại đi vào thực quản rồi chạy vào dạ dày, quãng đường đi qua gặp phải gió lạnh này, đều đáng giá.

Đậu hũ già hút no nước canh, c.ắ.n một miếng, mùi thơm của đậu kết hợp với nước canh tươi ngon, lại là một hương vị khác.

Còn có người ăn một miếng cá kho tộ, lập tức bị lớp da cá phủ đầy nước sốt vô cùng dai ngon thu hút.

"Lớp da cá này, ngon hơn tất cả những món cá kho từng ăn trước đây!"

Da cá trơn tuột vô cùng mềm mịn, nhưng lại dai sần sật. Bên ngoài phủ đầy nước sốt kho tộ, c.ắ.n xuống, kết hợp với phần thịt cá trắng ngần tươi mềm bên trong, mọi thứ đều vừa vặn đến hoàn hảo.

"Đầu bếp này..." Sao lại không phải của xứ hậu cần chứ!

Ngại vì đây là căng tin bệnh viện, xứ hậu cần còn phải qua đây ăn chực hai ngày, người của xứ hậu cần đành nuốt câu này vào bụng.

Trước mặt người ta mà muốn cuỗm đầu bếp của người ta, thế này cũng không phúc hậu cho lắm.

Bữa cơm này người của xứ hậu cần ăn mà trăm mối cảm xúc ngổn ngang, mặc dù nghe nói thức ăn căng tin bệnh viện ngon, nhưng chưa ai nói là ngon đến mức này a.

Ngay cả bánh bao ngũ cốc cũng làm xốp mềm hơn người ta,

Thế này có phải hơi quá đáng rồi không!

Dựa vào đâu mà bên cô ngon thế này, bên chúng tôi lại không được, đều là đơn vị anh em, không thể chỉ một nhà cô được ăn ngon chứ!

Trong lòng lầm bầm, nhưng ngoài mặt vẫn không đổi sắc, còn cười híp mắt khen ngợi đối phương, suy cho cùng còn phải ăn ở đây hai ngày nữa mà.

Kết quả sau khi về, người của xứ hậu cần liền nhận được tin, nói là bên bệnh viện báo cá ăn ngày mai đã đủ rồi, ngày mai không cần đưa cá hay thịt qua nữa.

Xứ hậu cần: "? Ngày mai số cá đó đủ rồi?"

Ngoài nhân viên bệnh viện, còn có những người như họ nữa mà.

Cá của bệnh viện hôm nay nhiều, đó là vì còn có một phần là của họ.

"Người ta nói đủ rồi, còn nói đưa cá qua nhiều quá, bên họ cũng khó nuôi." Người của xứ hậu cần nghe thấy lời này liền bắt đầu bẻ ngón tay tính toán, tính xem các bộ phận khác hôm nay đã ăn hết bao nhiêu cá.

Mặc dù dạo này nạo vét lòng sông quả thực là có thêm rất nhiều cá để ăn, nhưng tiết kiệm được chút nào hay chút đó, ăn được lâu hơn chút nào hay chút đó.

Thịt cá cũng là thịt, đâu phải lúc nào cũng được ăn.

"Sao cùng một mức cung cấp, người ta làm ra thức ăn lại ngon thế nhỉ?"

"Hơn nữa, sao cá bên người ta lại có thể thừa lại, các bộ phận khác lại không thừa được nhỉ?"

Người của xứ hậu cần lầm bầm, trong lòng nảy ra hết ý nghĩ này đến ý nghĩ khác.

Tống Thanh Hoan không biết người khác nghĩ thế nào, cô đang lên kế hoạch xem ngày mai ăn cá thế nào.

"Bụng cá ngày mai có thể làm chả cá, da cá có thể trộn salad cùng với thạch đông vảy cá làm từ vảy cá, đầu cá đuôi cá và xương cá còn lại có thể chiên qua một chút, rắc chút muối và một số gia vị lên là xong." Tống Thanh Hoan nghĩ không có chỗ nào lãng phí, lúc này mới hài lòng.

Trên người con cá này cơ bản không có chỗ nào lãng phí.

Buổi trưa bận rộn xong, mọi người cũng ăn xong cơm, liền xử lý bắp cải.

Bắp cải Tống Thanh Hoan làm món bắp cải xào cay nhiều nhất, còn phần bẹ và cuống cứng không dùng đến để làm bắp cải xào cay có thể dùng để muối, làm thành một món dưa muối.

Ăn hơi giòn giòn, hương vị cũng rất ngon.

Tóm lại, không có chỗ nào lãng phí.

Buổi chiều mọi người nói nói cười cười làm xong việc trong tay, tối nay đến lượt Tống Thanh Hoan nấu bữa tối, hôm qua cô đã nói với Tằng Quế Phương một tiếng, hôm nay cô ấy sẽ giúp cô đón bọn trẻ về nhà.

Lúc cô nấu bữa tối, Trương Phương và Dương Thổ Căn không có việc gì sẽ không rời đi, hai người túc trực bên bếp, hoặc là giúp cô canh lửa, hoặc là giúp cô phụ việc.

Nên công việc của Tống Thanh Hoan vẫn khá nhẹ nhàng, đến tối cô thong thả đi về phía khu sân nhà mình, đi ngang qua khu tập thể, rồi đi tiếp về phía trước có một cánh cổng, đi qua cánh cổng này, mới đến khu sân nhà cô.

Ban đêm lạnh hơn ban ngày vài phần, không có ánh nắng sưởi ấm, cái lạnh trong không khí càng thêm buốt giá.

Tống Thanh Hoan sụt sịt mũi, đi về phía nhà. Lúc này đèn trong nhà vẫn sáng, Tằng Quế Phương vẫn chưa rời đi.

"Chị dâu, hôm nay làm phiền chị rồi." Tống Thanh Hoan bước vào, Tằng Quế Phương đang ngồi may quần áo bên bàn ngáp một cái, "Có gì mà phiền, hai đứa trẻ nhà em ngoan lắm, chẳng khiến người ta phải bận tâm chút nào."

Tằng Quế Phương đứng dậy, hai người nói vài câu rồi chuẩn bị ai về nhà nấy nghỉ ngơi, lúc này bên khu tập thể đột nhiên ồn ào hẳn lên.

Tống Thanh Hoan: "Không cần phải qua xem bây giờ đâu, chị dâu, ngày mai chị chắc chắn sẽ biết có chuyện gì xảy ra."

Có thể gây ra động tĩnh lớn thế này vào buổi tối, chắc chắn không phải chuyện nhỏ.

Nếu mạo muội qua đó, chỉ sợ bị liên lụy.

Tằng Quế Phương nghe Tống Thanh Hoan nói vậy, ý định vốn muốn qua xem thử cũng nhạt đi.

"Được, nghe em."

Nói xong hai người liền về nghỉ ngơi, tuy nhiên đèn bên khu tập thể sáng rất lâu mới tắt, cũng không biết bên trong đã xảy ra chuyện gì.

Tối hôm đó Tống Thanh Hoan vẫn như thường lệ vào nhà bếp hệ thống để luyện tập, chỉ cần cơ thể không có sự mệt mỏi rõ rệt, phần lớn thời gian cô đều xuất hiện trong nhà bếp hệ thống, không phải nhà bếp nấu nướng thì là nhà bếp luyện đao công.

Ngoài ra, dạo này còn có thêm một loại, nhà bếp luyện độ lửa, cô liền chia đều thời gian thành ba phần, không ngừng luyện tập.

Sáng sớm hôm sau, lúc Tống Thanh Hoan và Tằng Quế Phương đưa bọn trẻ đến bảo d.ụ.c viện thì phát hiện số lượng người tuần tra trong đại viện đã tăng lên.

Những người xung quanh cũng không còn nói nói cười cười nữa, trông có vẻ hơi áp lực.

Đợi đến căng tin bệnh viện, cô mới biết là chuyện gì.

"Đặc vụ địch! Hôm qua phát hiện ra đặc vụ địch!"

Hạ Mai vẻ mặt nghiêm trọng: "Hôm qua phát hiện có người nhà quân nhân trúng bẫy của đặc vụ địch, bị viên đạn bọc đường của đặc vụ địch thu phục rồi!"

Đây không phải là lần đầu tiên Tống Thanh Hoan nghe thấy ba chữ đặc vụ địch, mỗi lần ủy ban gia thuộc họp, cô đều có thể nghe thấy ba chữ này, đề phòng đặc vụ địch là việc người nhà quân nhân bắt buộc phải làm tốt.

"Đế quốc Mỹ và xét lại Liên Xô chưa bao giờ từ bỏ dã tâm diệt vong chúng ta, chúng ta vất vả lắm mới có được ngày hôm nay, sao lại có người nhà quân nhân hồ đồ như vậy!" Hạ Mai lắc đầu, bà thực sự giận vì họ không biết cố gắng.

Bây giờ tình hình cụ thể vẫn chưa được thông báo, nhưng chiều nay bên ủy ban gia thuộc, còn có bệnh viện đều phải họp.

Từ đó có thể thấy chuyện này ảnh hưởng lớn đến mức nào.

Nhưng đó đều là chuyện của buổi chiều.

Bữa sáng Trương Phương và Dương Thổ Căn đang làm, Tống Thanh Hoan bắt đầu làm cá, đợi làm cá xong, cô phát hiện lòng cá thật sự không ít.

Thịt cá không để được lâu, ngoài việc làm thành đồ chín hoặc ướp phơi khô, phần lớn cá đều phải ăn càng sớm càng tốt.

Chia cắt thịt cá xong, da cá trên bụng cá đều được lạng ra để sang một bên, da cá này trộn salad ăn rất ngon, giòn giòn mềm mềm, vô cùng thanh mát.

Xương cá và đầu cá để cùng nhau, c.h.ặ.t xong thì đem ướp.

Thịt bụng cá dùng để làm chả cá đều được thái ra, sau đó rắc chút muối bóp ra chất nhầy và m.á.u loãng.

Tống Thanh Hoan phát hiện ra rồi, hôm nay người trong bếp đều hơi tâm thần không yên, không biết có phải bị ảnh hưởng bởi chuyện tối hôm qua không.

"Thay vì cứ nghĩ đến chuyện khác, chi bằng làm tốt việc trong tay." Tống Thanh Hoan cho thịt cá đã thái vào chậu, ngẩng đầu nhìn Trương Phương và Dương Thổ Căn đang đứng đối diện, "Ít nhất, làm tốt bữa cơm trưa nay, mọi người đều sẽ ăn uống vui vẻ."

Nhưng nếu cứ nghĩ đến những chuyện đã xảy ra, thì chặng đường tiếp theo biết đặt chân xuống đâu.