Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 149

“Được.”

Đinh Thắng Cường bước ra khỏi phòng mạt chược, khóe miệng nhếch lên một nụ cười. Người đàn bà này tuy ngu ngốc, nhưng đôi khi ngu ngốc cũng có cái lợi của nó. Nguy cơ, trong nguy thường ẩn chứa cơ hội. Trương Lệ Lệ chiếm cổ phần lớn thì đã sao? Chỉ cần gã Điệp Mã T.ử kia không còn đoái hoài đến mụ đàn bà ngu xuẩn này, dù mụ có chiếm cổ phần lớn, hắn cũng có vô số cách để biến t.ửu lầu này thành của mình.

Lúc này Thắng Hoa Lâu ồn ào, hỗn loạn. Một mặt, lượng khách quả thực rất đông; mặt khác, việc bà chủ bị đ.á.n.h rồi tự mình thừa nhận đã vu khống Bảo Hoa Lâu đã thu hút vô số người hiếu kỳ.

Một tiểu nhị của Thắng Hoa Lâu thấy Đinh Thắng Cường xuống lầu, vội vàng chạy tới nói: “Cường ca, bếp sau bây giờ không đủ nguyên liệu…”

Đinh Thắng Cường xua tay: “Đi tìm Lâu Gia Phú nghĩ cách đi.”

Hắn bước ra khỏi Thắng Hoa Lâu, trời đã tối hẳn, bên ngoài tiếng người huyên náo, rất nhiều người đứng bên ngoài Bảo Hoa Lâu, ngước nhìn căn phòng thuê sáng đèn trên lầu hai.

Cửa lớn của Bảo Hoa Lâu mở rộng. Bấy lâu nay, mọi người đều vì nể mặt Hoa thúc mới kiên trì ở lại. Nhớ lại lúc Hoa thúc từ Tây Bắc trở về, cả ngày cứ lải nhải cháu gái ông tài giỏi thế nào, có thể tiếp quản Bảo Hoa Lâu ra sao, lúc đó mọi người thậm chí còn bị Đinh Thắng Cường ảnh hưởng, nghi ngờ không biết Hoa thúc có phải đã lẩm cẩm rồi không.

Nhưng hôm nay tận mắt chứng kiến, tận miệng nếm thử món ăn Nhạc Ninh làm, mọi người lại cảm thấy tính cách khiêm tốn của Hoa thúc cần phải sửa đổi, Ninh Ninh còn lợi hại hơn nhiều so với những gì ông miêu tả.

Nhạc Bảo Hoa đang gọi điện thoại, đại đồ đệ của ông ở Úc Thành thấy tin tức trên TV nên gọi điện về hỏi thăm. Nhạc Bảo Hoa cười nói: “A Vinh, ngày mai các con về sớm một chút, ta và Ninh Ninh sẽ nấu cơm cho A Hà và bọn nhỏ ăn.”

Mọi người đang vui vẻ ăn uống, Đinh Thắng Cường đột nhiên xuất hiện ở cửa Bảo Hoa Lâu, quỳ thẳng xuống cổng: “Sư phụ…”

Các món ăn của Nhạc Ninh về cơ bản đã hoàn thành, phần còn lại giao cho mấy vị chú bác phụ trách. Nàng bưng một nồi đất, bảo nhân viên tạp vụ bưng thêm một đĩa mì gói vừa nấu xong, tự mình mang lên lầu hai để tạ lỗi với các anh chị.

Vừa rồi Nhạc Ninh lên lầu hỏi các anh chị ăn uống thế nào, Thái Trí Viễn tức giận nói: “Em mở to mắt ra mà xem, trên bàn còn lại gì không? Đĩa cũng ăn được à?”

Tuệ Nghi tỷ tỷ cũng hỏi: “Nó cho mỗi người một con bào ngư, một miếng úc long thì thôi đi, chẳng lẽ thật sự thiếu của chúng ta một miếng cơm này sao? Dù có muốn bày bàn cho đẹp, cũng không thể tìm củ khoai môn nào to hơn làm đế à?”

Nhạc Ninh làm món Đông Bình Kê Phạn, là dùng khoai môn thái lát chiên giòn trong dầu, mỗi lát đặt lên một nắm cơm gà, miệng lớn thì một miếng là hết, miệng nhỏ thì nhiều nhất hai miếng. Món nào cũng như vậy, vừa nếm được mùi vị đã hết.

Thái Trí Viễn phàn nàn: “Cái này cũng giống như việc Quân Hiền khó khăn lắm mới có một giấc mộng xuân, đang mơ thấy lên giường với nữ thần trong mộng thì bị người ta gõ cửa làm gián đoạn…”

Kiều Quân Hiền lườm người anh họ một cái, tay ấn lên vai Thái Trí Viễn nói: “Anh tự mình mộng xuân thì thôi đi, lôi em vào làm gì?”

Thái Trí Viễn gạt tay Kiều Quân Hiền ra, nói: “Những người khác chúng ta đều có bạn gái, chỉ có cậu là không, d.ụ.c vọng lâu ngày không được giải tỏa nên mới mộng xuân.”

Thôi Tuệ Nghi ở bên cạnh khuyên giải: “Thôi thôi! Để Ninh Ninh mang thêm đồ ăn lên, cho Quân Hiền làm một hơi cho xong ‘giấc mộng xuân’ này đi.”

Kiều Quân Hiền mặt đỏ bừng, không nói gì nữa, hắn biết lúc này càng giải thích, họ sẽ càng trêu chọc.

Nhạc Ninh tạ lỗi với mọi người: “Em vốn nghĩ các anh chị đều là công t.ử, tiểu thư nhà giàu, đều là người văn nhã. Trong “Hồng Lâu Mộng”, Giả Bảo Ngọc đến chỗ Diệu Ngọc uống trà, có một đoạn thế này, ‘một chén để thưởng, hai chén là vật thô thiển giải khát, ba chén là uống như trâu như lừa’. Em nào biết các anh chị đều là hảo hán Lương Sơn trong “Thủy Hử Truyện”, uống rượu bằng bát lớn, ăn thịt miếng to chứ? Món tiếp theo nhất định sẽ làm mọi người ăn no.”

Thế là có một nồi đất lớn, cộng thêm một đĩa lớn mì ăn liền Viên T.ử đã nấu chín. Thái Trí Viễn cầm đũa chung gắp mì lên, nhìn về phía Thôi Tuệ Nghi: “Tuệ Nghi, chị xem, đây có phải là mì ăn liền Viên T.ử nhà chị không?”

Mì nhà mình, Thôi Tuệ Nghi dù có đốt thành tro cũng nhận ra, cô gật đầu thật mạnh.

Sau khi được xác nhận, Thái Trí Viễn buông đũa, nghiến răng nói: “Ninh Ninh, em định để chúng ta ăn mì ăn liền cho no đấy à?”

Nhạc Ninh cầm một cái chén sạch, nhận lấy đôi đũa chung từ tay Thái Trí Viễn, gắp một đũa mì vào chén. Tiếp theo, nàng đưa tay mở nắp nồi đất, trong nháy mắt, một mùi hương ngào ngạt lan tỏa khắp phòng, trong nồi là một con gà đã được c.h.ặ.t miếng. Da gà đỏ óng, thịt gà trắng nõn xen lẫn màu vàng của mỡ gà, hơi nóng còn lại trong nồi làm nước sốt sôi lên, khiến cho mùi hương vốn đã tràn ngập khắp phòng càng thêm nồng nàn.

Khoang mũi của mỗi người đều bị mùi hương đậm đà này xâm chiếm, khiến những người vẫn chưa hoàn toàn thỏa mãn cơn thèm, nước miếng ứa ra. Nhạc Ninh gắp một miếng gà đặt lên trên mì, bên dưới là những miếng móng heo ngập trong nước sốt, nàng hỏi Thái Trí Viễn: “Móng heo ăn được chứ?”

“Ha ha.” Thái Trí Viễn đáp, trong lòng nghĩ, lúc này mà nói không ăn thì chẳng phải là đầu heo sao.

Nhạc Ninh gắp một miếng móng heo hầm đến mức mềm nhũn, run rẩy, đặt lên trên, rồi lấy muỗng múc một thìa nước sốt, rưới lên miếng gà và móng heo.