Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 26

A Căn Thúc bẩm sinh đã có sáu ngón tay, nhà lại nghèo nên đương nhiên không lấy được vợ. Khoảng sáu, bảy năm trước, bố mẹ chú ấy mua cho chú một cô vợ, cô gái đó là người bị bắt cóc bán đến đây. Chú ấy giấu bố mẹ, lén lút đưa người ta đi trốn.

Những hủ tục ở vùng sơn cước xa xôi rất khó thay đổi, bí thư Phúc Căn đã mượn chuyện này để mở đại hội xã viên, biểu dương A Căn vì đã tôn trọng ý nguyện của phụ nữ, đồng thời tuyên truyền cho toàn thể xã viên hiểu rằng chỉ có xã hội cũ mới có chuyện mua bán phụ nữ, mới có những bi kịch như Bạch Mao Nữ. Chú ấy còn được bình chọn là cá nhân tiên tiến. Tuy nhiên, sau lưng, biệt danh của chú ấy lại biến thành "Ngốc Căn Sáu Ngón".

Vừa hay trên huyện có suất đi học thú y, Sáu Chỉ A Căn tuy có tật nhưng lại là trai tân, nhà nghèo, lại từng được bình chọn là tiên tiến, lý lịch vô cùng trong sạch, thế là bí thư Phúc Căn cử chú ấy đi học. Từ việc phòng dịch cho gia súc gia cầm của đại đội, chữa bệnh cho vật nuôi, cho đến việc lên thành phố chở thức ăn chăn nuôi, hay đưa gia súc đi phối giống, tất cả đều do chú ấy quản lý.

Sau khi ba Nhạc Ninh qua đời, bí thư Phúc Căn sắp xếp cho cô công việc chăn cừu, thế nên cô tự nhiên tiếp xúc nhiều với A Căn Thúc - người làm thú y. A Căn Thúc còn có nghề mổ lợn, đại đội cần mổ trâu, mổ cừu đều gọi chú ấy. Biết Nhạc Ninh khỏe mạnh, lại thương cô là trẻ mồ côi, hễ có cơ hội chú ấy lại gọi cô đến giúp. Cùng đi mổ trâu, mổ cừu, kiếm được chút nội tạng, chú ấy sẽ chia cho Nhạc Ninh nửa bộ lòng, một miếng gan, một khúc phổi...

Lâu dần, không tránh khỏi những kẻ lắm lời, đồn đại rằng chú ấy là gã độc thân thèm khát cô gái trẻ Nhạc Ninh, muốn lừa gạt cô. A Căn Thúc xách d.a.o mổ lợn xông thẳng vào nhà người ta, tuyên bố mình là kẻ độc thân không vướng bận, ai dám khua môi múa mép, chú ấy sẽ cắt lưỡi kẻ đó. Về sau, hễ có cơ hội chú ấy vẫn gọi cô đến giúp, vẫn chia nội tạng cho cô như thường.

Nghĩ đến việc đây có thể là lần cuối cùng làm cộng sự mổ cừu với A Căn Thúc, Nhạc Ninh có chút bùi ngùi.

Cừu đã được chọc tiết, Nhạc Ninh thế chỗ A Phát, cùng Sáu Chỉ A Căn lột da cừu.

Trương Lệ Phân nhìn Nhạc Ninh, chỉ thấy cô thành thạo rạch lớp da lông trên chân cừu, mũi d.a.o lướt một vòng quanh khớp xương, chân cừu rụng xuống, cắt đứt gân màng, da và thịt tách rời hoàn hảo.

Trương Lệ Phân vốn chỉ coi Nhạc Ninh là một con nhóc nhà quê lớn lên ở nông thôn, nào ngờ con nhóc này lại hoang dã và khỏe đến thế. May mà con trai bà ta không lấy nó, nếu Quốc Cường cùng nó đến Cảng Thành, hai đứa xảy ra mâu thuẫn, con trai bà ta vốn ăn nói vụng về, c.h.ử.i không lại mà đ.á.n.h cũng chẳng xong, thế thì sống sao nổi?

Bà ta liếc nhìn Nhạc Bảo Hoa, đêm qua con ranh kia chắc chắn đã kể hết mọi chuyện với ông ấy rồi, không biết ông ấy có còn muốn đưa Quốc Cường đi Cảng Thành nữa không?

Nhạc Bảo Hoa hôm qua nhìn thấy căn nhà rách nát, nhìn bộ quần áo Nhạc Ninh mặc trên người, sự nghèo khổ của đứa trẻ này vượt xa sức tưởng tượng của ông. Nhưng sáng nay, nhìn thấy cô vác một gã đàn ông lực lưỡng chạy băng băng, rồi nhẹ nhàng bế bổng con cừu nặng cả trăm cân, mặt không biến sắc lột da cừu, ông lại cảm thấy cuộc sống của cô có lẽ tốt hơn những gì ông nghĩ.

Tấm da cừu nguyên vẹn được lột xuống, Nhạc Ninh đứng dậy khoe với Nhạc Bảo Hoa.

Phía sau tấm da cừu dính m.á.u là nụ cười rạng rỡ của cô cháu gái, Nhạc Bảo Hoa khẽ mỉm cười lắc đầu, đứa trẻ này thật là!

Kiều Quân Hiền giơ máy ảnh lên, ghi lại khoảnh khắc này.

Sáu Chỉ A Căn m.ổ b.ụ.n.g cừu, Nhạc Ninh cùng chú ấy xử lý nội tạng. Nhạc Bảo Hoa quay người lại, thấy Trương Lệ Phân đang nhìn về phía mình, không biết đang toan tính điều gì.

Mặc kệ bà ta. Nhạc Bảo Hoa đưa mắt nhìn dãy nhà trát đất vàng, lớp nilon trên cửa sổ có lẽ vì nghỉ hè không ai dọn dẹp nên đã rách bươm. Gió thổi qua, những mảnh nilon rách bay phấp phới. Ông bước tới dưới mái hiên, nhìn qua lỗ thủng trên cửa sổ vào lớp học. Bàn học trong lớp được chắp vá từ những mảnh gỗ, mặt bàn loang lổ, đầy vết xước. Bảng đen cũng chẳng nguyên vẹn, lớp sơn đen bong tróc không ít, ở giữa còn có một vết lõm lớn. Trên tường có một lỗ hổng to, thông thẳng sang lớp học bên cạnh.

Ninh Ninh đã học tập ở một ngôi trường như thế này sao? Cô bé có thể học được bao nhiêu chữ cơ chứ? E rằng chẳng biết được mấy chữ đâu nhỉ? Nhạc Bảo Hoa quay đầu nhìn Nhạc Ninh đang mải mê rửa ruột cừu, đứa trẻ này tính tình hoang dã, e là cũng chẳng thể tĩnh tâm mà học hành. Mình là người ông nửa đường mới nhận cháu, nếu ép con bé học, khéo lại khiến nó phản cảm.

Vốn dĩ ông không mong cháu gái theo nghề bếp, một là vì cảm thấy con gái không cần thiết phải chịu cái khổ này, hai là sợ con gái không chịu nổi sự vất vả của nghề. Nhưng rõ ràng, con bé chịu được khổ, lại có thiên phú nấu nướng. Biết tin Chí Vinh không còn, ý chí của ông cũng tan biến, chỉ muốn đón Ninh Ninh về Cảng Thành. Bảo Hoa Lâu đóng hay mở cũng chẳng còn quan trọng nữa. Dựa vào chút vốn liếng tích cóp được bao năm nay, tìm cho con bé một bến đỗ tốt, sau này nhắm mắt xuôi tay, gặp lại Chí Vinh và vợ, ông cũng có cái để ăn nói.

Nhưng giờ ông phải tính toán lại, phải vực dậy Bảo Hoa Lâu. Mình năm nay sáu mươi tuổi, chắc vẫn có thể làm việc đến ngoài bảy mươi, dùng mười năm để truyền lại tay nghề cho Ninh Ninh, để con bé tiếp quản Bảo Hoa Lâu.

“Hoa thúc.” Trương Lệ Phân bước đến cạnh Nhạc Bảo Hoa.

Nhạc Bảo Hoa ừ một tiếng: “Ừ.”

Trương Lệ Phân dò xét hỏi: “Hoa thúc, tối qua Ninh Ninh đã nói chuyện với chú rồi phải không?”

“Nói rồi, nói cô muốn con bé kết hôn với Quốc Cường, giúp nó về Việt Thành.” Nhạc Bảo Hoa thẳng thắn nói toạc ra.