Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 297

Dương Chí Kiệt ngừng lại. Con cái của những gia đình giàu có ở Cảng Thành thường đi du học Anh, Mỹ. Những sinh viên có gia cảnh khá giả, từ nhỏ học trường trung học Anh ngữ rồi thi đỗ Đại học Cảng Thành, đừng nói là một công ty mới thành lập như Bảo Hoa Lâu, ngay cả những doanh nghiệp vốn Hoa có quy mô nhất định họ cũng chưa chắc đã để mắt tới. Mục tiêu hàng đầu của họ là những công ty thương mại nước ngoài lớn tại Cảng Thành.

Khi cậu nói với các bạn cùng khóa về cơ hội thực tập tại Bảo Hoa Lâu, họ đã cười nhạo cậu: “Học Đại học Cảng Thành mà lại chui rúc vào cái xó xỉnh đó à? Sao lúc trước cậu không thi vào một trường cao đẳng nghề nào đó cho xong?”

Nghĩ lại, Dương Chí Kiệt vẫn thấy tức giận.

Nhạc Ninh nhìn vẻ mặt rối rắm của cậu, không nhịn được bật cười: “Tôi hiểu rồi, rốt cuộc thì cậu không mặt dày như tôi, ngại vẽ bánh vẽ hứa suông với người ta chứ gì?”

“Em biết những gì chị nói không phải là hứa suông, nhưng mà em... khả năng diễn đạt của em kém quá. Cũng chỉ có A Chinh là chịu đi cùng em thôi.” Dương Chí Kiệt giãi bày. Trần Chinh cũng giống cậu, gia cảnh không mấy khá giả, gia đình phải c.ắ.n răng chắt bóp mới lo cho học được Đại học Cảng Thành. Mức lương thực tập ở Bảo Hoa Lâu cao, cậu ấy đương nhiên sẵn lòng.

Nhạc Ninh dừng bước: “Ninh Tiểu Bếp là một quán mì, hay nói đúng hơn là một biến thể của mô hình tiệm ăn bình dân kiểu Cảng Thành. Mục tiêu của tôi là phát triển nó thành một chuỗi. Giao dự án này cho cậu phụ trách, cậu sẽ phải lo liệu từ việc kêu gọi đầu tư nhượng quyền, tích hợp tài nguyên, lên kế hoạch quảng bá, cho đến duy trì quan hệ đối tác... Trải qua toàn bộ quá trình vận hành Ninh Tiểu Bếp, về cơ bản cậu sẽ nắm rõ mọi khâu. Đến lúc cậu tốt nghiệp đại học, cũng là lúc Ninh Tiểu Bếp bùng nổ, cậu đã có sẵn kinh nghiệm thực chiến trong tay. Vì vậy, nếu sinh viên Đại học Cảng Thành chê bai chúng ta, cũng không cần gượng ép. Chúng ta có thể đăng tin tuyển dụng ở các trường khác, hoặc tìm người ngoài thị trường đều được.”

“Em hiểu rồi.” Dương Chí Kiệt cúi đầu, giọng đầy áy náy, “Là do em không biết linh hoạt ứng biến.”

“Cậu chưa tốt nghiệp đại học, lại chưa có kinh nghiệm làm việc. Sinh viên mới ra trường bước vào doanh nghiệp đều cần một khoảng thời gian dài để học hỏi. Cậu có thể bắt nhịp công việc nhanh như vậy, tôi đã thấy rất tuyệt rồi.” Nhạc Ninh nói hoàn toàn là lời thật lòng.

Kiếp trước, khi mới khởi nghiệp, cô cũng chẳng có ai dẫn dắt. Ban đầu chỉ có cô và cô bạn thân tự mày mò. Gặp chuyện gì là lập tức mất phương hướng. Cũng may kiếp trước có internet, trên mạng có rất nhiều bậc tiền bối sẵn lòng chỉ bảo, giải đáp thắc mắc.

“Chị đừng nói vậy, em ngại lắm.” Dương Chí Kiệt gãi đầu.

Nhạc Ninh tất nhiên không thể nói toẹt ra rằng mình là "thịt luộc lại", đã sống qua một đời.

Hai người đi đến cửa văn phòng. Không cần họ gõ cửa, một vị học giả đeo kính đã chủ động bước tới.

“Chào cô Nhạc!”

“Chào Giáo sư Ngô!”

Khí chất của học giả đại lục và học giả Cảng Thành vẫn có sự khác biệt rõ rệt. Bác Mạc mang đậm phong thái của một văn nhân nho nhã, còn vị Giáo sư Ngô này lại toát lên vẻ sắc sảo của giới tinh anh.

“Vốn định hẹn cô gặp mặt ở quán cà phê, nhưng Chí Kiệt nói cô muốn đăng ký thi vào trường chúng tôi? Nên muốn đi dạo tham quan khuôn viên trường.”

Nhạc Ninh gật đầu: “Đúng vậy ạ! Cháu muốn tham gia kỳ thi tuyển sinh năm sau. Cháu còn nghe nói kỳ thi sắp có thay đổi, nếu năm sau thi không đỗ, cháu sẽ phải thi lại kỳ thi chứng chỉ trung học, lấy được bảng điểm chứng chỉ trung học Cảng Thành rồi mới được thi tiếp kỳ thi trình độ cao cấp.”

“Đi thôi! Chúng ta vừa đi vừa nói chuyện, tôi sẽ giới thiệu khuôn viên trường cho cô.” Giáo sư Ngô mời Nhạc Ninh xuống lầu.

Dương Chí Kiệt lên tiếng: “Giáo sư Ngô, Ninh Ninh, em còn tiết học, em xin phép đi trước ạ.”

“Cảm ơn em, Chí Kiệt.” Giáo sư Ngô gật đầu.

“Chí Kiệt, giúp tôi hẹn cô Thôi nhé. Ngày mai chúng ta sẽ bàn bạc về dự án.”

“Vâng ạ.”

Nhạc Ninh cùng Giáo sư Ngô dạo bước trong khuôn viên trường. Giáo sư Ngô đi thẳng vào vấn đề: “Cô Nhạc, tôi thực sự chú ý đến cô từ sự kiện hàn the. Cách cô xử lý có thể coi là một ví dụ kinh điển về quản trị khủng hoảng truyền thông.”

“Đạo lý thì ai cũng hiểu: phải dũng cảm gánh vác, xử lý nhanh ch.óng, giao tiếp chân thành, triển khai có hệ thống, không được tự chứng minh mà phải chờ cơ quan thẩm quyền giải đáp. Nhưng khi sự việc thực sự xảy ra, các công ty hay tổ chức rất dễ đ.á.n.h mất trọng tâm, chĩa mũi dùi vào người tung tin, hoặc tự cho mình là kẻ có thẩm quyền, chỉ trích công chúng là thiếu hiểu biết. Lúc đó, dù cô có nói thật hay nói dối cũng chẳng còn quan trọng nữa, tất cả đều sẽ thổi bùng sự phẫn nộ của dư luận. Đó chẳng phải là một dạng của Bẫy Tacitus sao?”

Giáo sư Ngô có chút kinh ngạc. Một cô gái 18 tuổi mà cũng biết đến Bẫy Tacitus? Ông nói: “Bẫy Tacitus thường được ứng dụng trong phân tích chính trị, cô dùng ở đây quả thực rất thích hợp.”

“Trong chuyện này, bất luận Lập Đức giải thích thế nào, trong mắt công chúng, dùng là dùng, Lập Đức là kẻ gây hại, là mối đe dọa đối với an toàn thực phẩm của Cảng Thành. Mọi lời giải thích đều vô ích. Nhưng cháu biết Thôi Tuệ Nghi của Thực phẩm Lập Đức tuyệt đối không có suy nghĩ đó. Hơn nữa, sự việc này chỉ giới hạn trong nội bộ Lập Đức. Làm thế nào để nói ra sự thật theo cách mà công chúng sẵn sàng tiếp nhận? Trước tiên, phải làm cho công chúng hiểu rằng Lập Đức không phải là kẻ gây hại, mà là nạn nhân...”

“Cô đã biến Lập Đức từ vị thế đối lập với công chúng trở thành một phần của công chúng. Sau đó, cô lại đ.á.n.h lạc hướng sự chú ý?”

“Giai đoạn trước đã hoàn thành việc xử lý khủng hoảng, đ.á.n.h lạc hướng sự chú ý không phải là mục đích ban đầu của cháu. Nếu tác hại của hàn the đã tạo thành dư luận, vậy cháu sẽ mượn sức gió của dư luận để mọi người chú ý đến tác hại của hàn the ngay xung quanh mình. Đó mới là mục đích chính.” Nhạc Ninh giải thích với Giáo sư Ngô.

Giáo sư Ngô nhìn cô đầy hứng thú: “Tôi còn phát hiện ra một hiện tượng rất thú vị. Cô đã dùng tốc độ cực nhanh để khiến người dân chấp nhận việc cô đồng nhất với Bảo Hoa Lâu. Thậm chí, mối liên kết giữa cô và Bảo Hoa Lâu còn c.h.ặ.t chẽ hơn cả ông nội cô - người sáng lập ra nó. Cô đã dùng sức ảnh hưởng to lớn của mình để mang lại rất nhiều mối làm ăn cho Bảo Hoa Lâu.”