Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 382

Con phố nhỏ này, quán ăn nhỏ này lại ngon ngoài sức tưởng tượng. Chủ yếu là vì chiếc Bánh xèo Nhật Bản lúc trưa cho nhiều bắp cải quá, nước sốt cũng quá đậm đà. Cô vẫn thích kiểu dùng nguyên liệu thật chất lượng như thế này hơn, nhân tôm và bạch tuộc bên trong đều đầy ắp.

Nhạc Ninh ăn xong một viên, ngẩng đầu lên thấy Kiều Quân Hiền đang chờ. Cô mỉm cười, lại xiên một viên nữa đút cho anh. Cứ thế, anh một viên, em một viên, hai người ăn sạch sáu viên bạch tuộc nhỏ.

Nhạc Ninh theo thói quen đi tìm thùng rác. Vừa chuyển hướng suy nghĩ, đây là ở Nhật Bản, trên đường làm gì có thùng rác? Ơ kìa? Phía trước có một cái kìa!

Kiều Quân Hiền nhìn cô đi vứt rác, nhớ lại dáng vẻ cô chia sẻ từng viên bạch tuộc với mình vừa rồi, trong lòng thầm tiếc nuối. Giá như lúc nãy chụp được bức ảnh đó thì tốt biết mấy.

Nhạc Ninh vứt rác xong, Kiều Quân Hiền hỏi cô: “Dạo lâu như vậy, em mệt chưa?”

Nhạc Ninh định nói vẫn ổn, rốt cuộc thì thời gian cô đứng trong bếp mỗi ngày cũng không ít, lượng vận động không hề nhỏ. Nhưng nghĩ lại, không thể lúc nào cũng chỉ nghĩ cho bản thân, Kiều Quân Hiền đâu có vận động nhiều như cô. Cô đáp: “Hơi mệt một chút ạ.”

“Đi uống ly cà phê nhé.”

Gần đó có một quán cà phê mang phong cách phương Tây. Họ đẩy cửa bước vào. Bên trong được trang trí theo phong cách đồng quê nước Mỹ rất có gu. Từng nhóm thanh niên dăm ba người đang ngồi thong thả lật giở những trang sách.

Nhạc Ninh nhìn thấy một bức tường kê kín giá sách. Nhân viên phục vụ bước tới cúi chào. Bọn họ không hiểu tiếng Nhật, nhưng nhìn các biển báo trên tường đều có tiếng Anh, Kiều Quân Hiền thử dùng tiếng Anh giao tiếp. Không ngờ nhân viên phục vụ lại hiểu được.

Nhân viên dẫn họ đến chỗ ngồi. Thực đơn cũng được in song ngữ Nhật - Anh. Kiều Quân Hiền gọi một ly Americano, Nhạc Ninh gọi một ly Latte. Gọi món xong, cô tò mò bước đến giá sách.

Trên giá sách có những tạp chí thời trang mới nhất của Nhật Bản, cũng có một số sách đã xuất bản nhiều năm. Tạp chí thì cô chỉ xem tranh ảnh, còn mấy cuốn sách kia thì thôi bỏ qua.

Kiều Quân Hiền đang xem ở một giá sách khác. Anh rút một cuốn sách ra lật xem. Nhạc Ninh bước tới, phát hiện giá sách này toàn là sách nguyên bản tiếng Anh.

Cuốn sách trên tay Kiều Quân Hiền là cuốn Japan as Number One: Lessons for America. Tác giả phân tích từ nhiều khía cạnh để chứng minh Nhật Bản đã trỗi dậy như thế nào.

Trên giá sách còn rất nhiều cuốn sách tương tự của các nhà kinh tế học Âu Mỹ nghiên cứu về Nhật Bản. Nhạc Ninh cũng chọn một cuốn viết về ngành công nghiệp ô tô của Nhật Bản.

Hai người cầm sách, quay lại chỗ ngồi, vừa uống cà phê vừa đọc sách.

Hai người ở bàn bên cạnh cũng đang đọc sách và thảo luận rất sôi nổi. Kiều Quân Hiền nhìn cuốn sách, nói: “Người Mỹ viết sách ca ngợi Nhật Bản đứng số một, viết về bí quyết chiến thắng của ngành công nghiệp ô tô Nhật Bản, đối với Nhật Bản mà nói, chưa chắc đã là chuyện tốt. Một quốc gia không có chủ quyền quân sự mà được tâng bốc cao như vậy, không phải là điềm lành. Nước Mỹ xưa nay luôn thích dùng chiến thuật "cây gậy và củ cà rốt", anh cho rằng đầu tư vào Nhật Bản vẫn phải cẩn thận.”

“Tạm thời sẽ không sao đâu. Tại sao trong nước lại mở cửa? Tại sao nước Mỹ lại tiếp xúc c.h.ặ.t chẽ với Trung Quốc? Nước Mỹ hiện tại đang phải dồn toàn lực để kiểm soát lạm phát và đối phó với Liên Xô, chưa rảnh tay để quản chỗ này đâu. Đợi đến khi họ phản ứng lại, Nhật Bản đã trở thành một con quái vật khổng lồ, đâu phải muốn chèn ép là chèn ép xuống được ngay? Sẽ có quán tính. Em đoán ít nhất cũng phải mười năm nữa! Mười năm tới này có thể sẽ là mười năm điên cuồng nhất...”

Hai người đang thảo luận thì một người đàn ông bước tới, dùng tiếng Anh nói: “Xin lỗi đã làm phiền, hai vị đang thảo luận về hai cuốn sách này sao?”

“Đúng vậy!” Nhạc Ninh đáp.

“Hai vị đến từ Cảng Thành à?”

“Sao anh biết?” Nhạc Ninh hơi tò mò.

Người đàn ông ngồi xuống, nói: “Hồi du học ở Mỹ, tôi có quen vài người bạn học đến từ Cảng Thành...”

Nhạc Ninh nghe anh ta kể chuyện đi du học ở Mỹ, làm việc ở Mỹ hai năm rồi quyết định trở về. Anh ta chê bai những tệ nạn của các công ty lớn ở Mỹ, cho rằng việc các công ty Nhật Bản vượt mặt họ là lẽ đương nhiên.

Anh ta ca ngợi phương thức "sản xuất tinh gọn" của hãng ô tô Toyota tốt đến mức nào, tự hào Nhật Bản là một dân tộc nỗ lực và khắc khổ ra sao. Anh ta cảm thấy tiếng gọi của tổ quốc nên đã về nước mở quán cà phê này, đồng thời mang những cuốn sách mới nhất của Mỹ viết về Nhật Bản về cho người Nhật đọc. Anh ta muốn cho người Nhật biết rằng, hiện tại họ đã vô cùng lớn mạnh...

“Quả thực là vậy, sự trỗi dậy của Nhật Bản là một kỳ tích. Hơn nữa, chúng tôi vừa thảo luận rằng Nhật Bản sẽ đón nhận mười năm huy hoàng hơn nữa. Chúng tôi cho rằng sẽ không có nơi nào mang lại lợi nhuận đầu tư cao hơn Nhật Bản.”

“Vậy sao?” Trên mặt người đàn ông lộ rõ vẻ tự hào mãnh liệt.

“Đúng vậy, chúng tôi đều rất lạc quan về Nhật Bản.” Kiều Quân Hiền cũng hùa theo.

Trò chuyện thêm vài câu, Nhạc Ninh liếc nhìn đồng hồ: “Xin lỗi, chúng tôi còn có hẹn. Xin phép cáo từ!”

Ông chủ quán vô cùng lịch sự tiễn họ ra tận cửa.

Kiều Quân Hiền cảm thán: “Thật là một sự tự tin khác thường!”

Nhạc Ninh quay đầu nhìn lại: “Niềm kiêu hãnh của quốc dân trong thời kỳ đất nước đang vươn lên đấy.”

Chỉ là đi dạo một vòng, cứ đi theo biển chỉ dẫn của khách sạn, chưa đầy năm sáu trăm mét đã về đến nơi.

Hai người vừa bước vào sảnh lớn, Thẩm Văn Kỳ đã chạy chậm tới, lo lắng nói: “Cô Nhạc, anh Kiều, hai người đi đâu vậy?”

Nhạc Ninh hơi ngạc nhiên. Cô đã chừa thời gian cho chuyên viên trang điểm rồi mà, liền nói: “Đã hẹn 5 giờ trang điểm, 6 giờ xuất phát cơ mà. Bây giờ mới 4 rưỡi thôi phải không?”