Bán Đồ Nướng Trước Cổng Trường Đại Học - Chương 77

Cả ba vị khách đều thích ăn hành, vì vậy trên miếng đậu hũ nướng, ngoài bột ớt đỏ rực và bột thì là màu nâu, còn được rắc thêm một lớp hành lá xanh mướt. Đậu hũ khô sau khi nướng tỏa ra mùi thơm của đậu nành hòa quyện với vị cay nồng của gia vị và hương thơm của hành, chỉ cần ngửi thôi cũng đủ thấy say mê.

Khi gọi món họ cố ý gọi mỗi loại bốn phần, rõ ràng là tính cả phần của bác tài xế, lúc này nhận được đậu hũ khô nướng liền vội vàng đưa cho bác tài một xiên.

Bác tài lúc đầu không muốn nhận, nhưng bị họ dúi thẳng vào tay nên đành phải cầm lấy.

Một miếng đậu hũ khô nướng vào miệng, cái vị ngoài giòn trong mềm, hương đậu đậm đà quyện với mùi thì là, mỗi miếng đều thấm đẫm gia vị khiến người ta càng ăn càng muốn ăn thêm. Lúc này bác tài mới hiểu tại sao mấy hành khách này thà mạo hiểm lỡ chuyến tàu cũng phải dừng lại để ăn đồ nướng.

“Ngon quá đi mất! Cảm giác một xiên ăn chẳng bõ dính răng, biết thế gọi thêm mấy xiên nữa!”

Các du khách cũng bị hương vị của đậu hũ khô nướng làm cho kinh ngạc. Lớp vỏ cháy cạnh thơm phức và phần ruột bên trong dai dai, kết hợp với hương vị của gia vị tạo nên một cảm giác cực kỳ phong phú. Tuyệt nhất là miếng đậu hũ khô được khía bằng d.a.o, phần trắng bên trong cũng được nướng hơi sém nên ăn rất đậm đà.

Họ bị món đậu hũ khô nướng làm cho mê mẩn, lúc này cứ nhìn chằm chằm vào những món còn lại trên bếp, sớm đã quẳng chuyện phải đi tàu ra sau đầu.

Đúng là “Hoàng đế chưa vội mà thái giám đã gấp”, họ quên nhưng Mộc Thiêm không dám quên, cậu dùng tốc độ nhanh nhất để nướng xong đống đồ, động tác thoăn thoắt như nước chảy mây trôi.

Mất hơn hai mươi phút cậu mới nướng xong tất cả và bỏ vào hộp đưa cho họ, kết quả lại thấy họ đứng ngay tại chỗ bắt đầu ăn, nhất thời không biết nên thấy vui hay thấy bất lực.

Cậu vui vì tay nghề nướng của mình được công nhận, nhưng cũng bất lực không biết liệu họ có quên mất việc gì không?

“Không phải mọi người phải đi cho kịp chuyến tàu sao?” Mộc Thiêm lên tiếng nhắc nhở.

“Đúng rồi!”

“Cảm ơn ông chủ, vậy chúng tôi đi trước đây!”

Mấy du khách nghe cậu nói mới sực nhớ ra, nhìn đồng hồ xong liền luống cuống bưng đồ nướng vội vàng lên xe.

Mộc Thiêm đưa mắt nhìn theo chiếc taxi rời đi, thầm chúc họ kịp chuyến tàu.

Sau khi thầm chúc phúc trong lòng, cậu định tiếp tục lái xe đến Đại học Q, nhưng lại phát hiện mình không đi nổi nữa.

Mùi thơm nồng nàn khi cậu nướng đồ lúc nãy đã trực tiếp thu hút thêm những vị khách mới. Có người là người qua đường không biết quầy của cậu mà chỉ đơn thuần bị mùi thơm hấp dẫn, có người lại tình cờ vừa lướt thấy video về quầy đồ nướng này trên mạng.

“Tại sao ăn đồ nướng lại phải giải đề trước?”

Người qua đường bị mùi thơm thu hút thấy lạ nên hỏi, chưa đợi Mộc Thiêm lên tiếng, những người đã xem video trên mạng đã tranh nhau giải thích: “Đặc sắc nhà anh ấy là phải giải đề mới được gọi món, không thấy tên tiệm là Thi Mới Nướng sao?”

Người đó nói xong liền cầm máy tính bảng bắt đầu trả lời, thấy đề không khó liền lập tức lộ ra vẻ mặt tự tin.

Mộc Thiêm vừa nãy đã cảm nhận được điện thoại rung liên hồi, thấy tình hình trước mắt, vội vàng gửi tin nhắn vào nhóm, báo rằng mình gặp du khách giữa đường, dừng lại bán xong giờ bị “vây hãm” không đi tiếp được.

Trong nhóm có những người đã đến đợi sẵn ở cổng Đại học Q, không ngờ cậu lại bị chặn đường giữa chừng. Sau khi phàn nàn vài câu trong nhóm, họ đành hỏi cậu đang ở đâu để tự đi tới.

Đến khi khách trong nhóm tìm được tới nơi, họ thấy trước quầy đồ nướng đã xếp thành một hàng rồng rắn nhỏ, xung quanh tỏa ra mùi thơm quen thuộc nhưng có thêm một luồng hương vị tươi ngon đầy quyến rũ.

Cua nướng!

Ngửi thấy mùi thơm tươi ngọt đó là vị cua, vị khách quen vốn định phàn nàn vài câu liền ba chân bốn cẳng chạy lên phía trước xem. Dáng vẻ quá đỗi phấn khích đó suýt nữa khiến người ta hiểu lầm là muốn chen hàng.

“Ông chủ, hôm nay anh thực sự chuẩn bị cả cua nướng rồi!”

Mộc Thiêm ngẩng đầu thấy là một vị khách quen mặt, tốt bụng nhắc nhở: “Số lượng không nhiều lắm đâu, muốn ăn thì tốt nhất nên mau đi xếp hàng đi.”

Vị khách quen nghe xong liền vội vàng chạy tót về cuối hàng.

“Đúng là ngon hơn hẳn mấy quán đồ nướng ở chỗ chúng ta, đặc biệt là cái móng giò nướng này, thơm giòn dai mềm, béo mà không ngấy!”

“Thật đấy, tay nghề ông chủ tốt thật, không giống một số quán chỉ biết rắc gia vị vô tội vạ làm ăn cái gì cũng chỉ thấy vị gia vị. Nhà anh ấy thịt ra vị thịt, bắp ra vị bắp, hương vị bản thân nguyên liệu và gia vị bổ trợ cho nhau, chứ không phải cái nào lấn át cái nào.”

“Nghe anh nói vậy, đúng là thế thật.”

Trong lúc cả người bản địa lẫn du khách đều tấm tắc khen ngon, lại có một vị khách khác biệt vừa c.ắ.n thịt cừu xiên vừa đưa ra lời nghi vấn: “Ông chủ, anh chắc chắn đây là thịt cừu chứ?”

Mộc Thiêm nghe vậy cứ ngỡ mình đưa nhầm đồ cho khách, nhưng khi ngẩng đầu nhìn lại, cậu lập tức khẳng định: “Đúng mà.”

“Tay nghề ông chủ thì tốt đấy, nhưng sao làm ăn không thật thà gì cả, đây mà là thịt cừu gì chứ, ăn chẳng thấy một chút vị thịt cừu nào cả.” Một vị khách nam tầm ba mươi tuổi lộ vẻ không hài lòng.

Nguyên liệu mỗi ngày đều do đích thân mình xử lý, có phải thịt cừu hay không Mộc Thiêm còn không biết sao? Hơn nữa nếu thực sự không phải thịt cừu, không thể nào bán lâu như vậy mới có người chỉ ra.

“Thực sự là thịt cừu mà, anh yên tâm, những xiên thịt cừu này đều do tôi dùng thịt tươi xiên mỗi ngày.”

Mộc Thiêm vừa dứt lời, một vị khách bên cạnh vừa mua thịt cừu liền c.ắ.n một miếng nếm kỹ rồi nói: “Đây đúng là thịt cừu mà.”