Bắt Đầu Với Hai Gian Nhà Ngói Nát - Chương 162

Ôn Tuấn Lương nhìn bóng lưng Ôn Nhiễm Nhiễm bĩu môi: "Thiên vị!"

"Thôi đi ông!" Tôn thị thong thả nói, "Ông cũng có ăn ít đâu!"

"A Hành!" Ôn Nhiễm Nhiễm vô cùng vui vẻ đưa bánh bông lan cho hắn, "Anh nếm thử xem, điểm tâm hôm nay tôi mới nghiên cứu đấy!"

Tề Diễn nhận lấy, nhìn ý cười vui vẻ nơi khóe mắt Ôn Nhiễm Nhiễm, chậm rãi mở miệng: "Cửa tiệm chốt rồi?"

"Chưa." Ôn Nhiễm Nhiễm lắc đầu.

Tề Diễn nghe vậy không khỏi hơi nhướng mày, chưa chốt... nàng cũng có thể cười sảng khoái như vậy?

Ôn Nhiễm Nhiễm kể lại chuyện hôm nay một lượt, cuối cùng hừ lạnh một tiếng: "Kẻ phụ bạc chân tình phải nuốt một nghìn, một vạn cây kim bạc mới tốt!"

Tề Diễn nhìn đôi mắt sáng lấp lánh kia, như bị bỏ bùa mê: "Tự nhiên là phải nuốt một nghìn, một vạn cây kim bạc."

Ôn Nhiễm Nhiễm thấy Hoắc Hành tán thành lời mình, lại kể cho hắn nghe về hai gian cửa tiệm còn lại, hai hôm trước kể cho hắn nghe cuốn tiểu thuyết thế gả, chưa kịp nói với hắn chuyện cửa tiệm.

"Gian cuối chợ."

Nàng vừa nói xong vị trí hai gian cửa tiệm, còn chưa nói kỹ, đã nghe thấy Hoắc Hành không đầu không đuôi buông một câu như vậy. Ôn Nhiễm Nhiễm sững sờ: "Anh nói cái gì?"

Tề Diễn trầm giọng nói: "Chọn gian cửa tiệm cuối chợ."

Ôn Nhiễm Nhiễm nhìn đôi mắt thanh lãnh như ánh trăng kia, trong lòng vui mừng kích động khó nói nên lời, mắt cũng không tự chủ sáng lên: "Anh hùng sở kiến lược đồng, A Hành anh nghĩ giống tôi!"

Cuối cùng cũng có người hiểu tôi rồi!

Ôn Nhiễm Nhiễm cùng người nhà bàn bạc thêm một hồi, xem đi xem lại mấy lần cuối cùng chốt gian cửa tiệm của ông chủ Khương ở cuối chợ.

Ông chủ Khương là người sởi lởi, gà vịt cá nuôi trong sân đều tặng nàng làm quà thêm.

Từ khi ký xong mọi giấy tờ, cửa tiệm thuộc về Ôn Nhiễm Nhiễm, cả nhà càng nhìn càng hài lòng, cảm thấy chỗ nào cũng tốt, không cần tốn tiền sửa sang mấy, gần như tiếp nhận là dùng được ngay. Ôn lão thái thái cũng đến xem hai chuyến, bà cụ thấy một gian cửa tiệm rộng rãi sáng sủa như vậy cũng rất thích.

Sạp nhỏ vẫn đắt hàng, Ôn Nhiễm Nhiễm ở phía sau chuẩn bị đồ lát nữa cần dùng, cốt lẩu là tối qua đã nấu xong, giờ đã đông lại thành dạng khối. Bên trên một lớp mỡ bò màu đỏ nhìn khiến người ta ứa nước miếng, một mùi thơm nồng đậm tỏa ra, mấy vị thực khách ngồi gần liên tục quay đầu nhìn ra sau.

Những hương liệu, mỡ bò, mỡ lợn này đều là nhờ quan hệ của ông chủ Trình mua được, lần trước cửa tiệm của ông chủ Tô xảy ra sự cố, ông chủ Trình trong lòng vô cùng áy náy đã dốc sức giúp nàng, ngày ngày chạy đôn chạy đáo, giá cả đàm phán được rất hời, nếu đổi lại là nàng tự đi bàn chuyện hợp tác, chắc chắn không có cái giá hời như vậy.

Nàng từ khi có ý định sang lại gian cửa tiệm cuối chợ, đã suy tính phải làm món gì mới lạ lại thực tế. Bên phải giáp phố chợ, bên trái giáp khu dân cư, ưu thế trời cho thế này tuyệt đối không thể lãng phí!

Ôn Nhiễm Nhiễm suy đi tính lại vẫn thấy làm Ma Lạt Thang là hợp lý nhất, thực tế lượng nhiều, có rau có mì lại ngon. Hơn nữa rất hợp với thời tiết hiện tại, một bát Ma Lạt Thang nóng hổi cay nồng xuống bụng, có thể khiến người ta toát mồ hôi, thế mới sảng khoái chứ!

Có điều định giá không thể quá đắt, nếu không bá tánh sống bên cạnh e là không tiêu thụ nổi. Nhưng cũng không phải vấn đề lớn gì, lãi ít tiêu thụ nhiều mà! Hơn nữa nàng còn định chuẩn bị ít thịt viên, há cảo trứng (đản giáo) các loại món mặn, khách hàng mục tiêu chính là những khách quý giàu có ăn được, cũng kiếm được đấy, tính ra lợi nhuận cũng vô cùng khả quan!

Ôn Nhiễm Nhiễm tính toán sơ qua một lượt, bắt tay cho xương ống, khung gà vào nước sạch, thêm gừng sống hành đoạn ninh nấu.

Nàng ung dung gói mấy loại ớt, hạt tê vào vải buộc c.h.ặ.t để sang một bên dùng dần. Ôn Nhiễm Nhiễm nhìn các loại gia vị, không khỏi nhớ tới chuyện trước kia.

Sư phụ nói vị giác của nàng siêu phàm, để không thì phí, ngày thường lúc ăn cơm thường bảo nàng đoán bên trong dùng gia vị, hương liệu gì, cả bàn sư bá sư thúc, sư huynh sư tỷ cứ thế nhìn nàng đoán.

Nàng lần nào cũng đoán đúng tám chín phần mười, gặp hương liệu chưa nếm qua, sư phụ liền lấy riêng ra cho nàng xem, cứ thế nhớ càng rõ ràng chắc chắn, mỗi món ăn cần hương liệu gì nàng cũng nắm rõ trong lòng.

Sau này, nàng nhận biết hương liệu nhiều hơn, sư phụ liền mua các loại đồ ăn vặt vỉa hè bảo nàng đoán, cuối cùng dứt khoát dùng Ma Lạt Thang, lẩu để kiểm tra nàng.

Món ăn vặt ngày thường nhiều nhất cũng chỉ dùng mười mấy loại hương liệu, Ma Lạt Thang và lẩu đều là động một tí là hai mươi mấy loại hương liệu, trực tiếp nâng lên độ khó địa ngục.

Sư huynh sư tỷ nói sư phụ làm khó người ta, sư phụ lùi một bước, bảo nàng chỉ chọn một quán để đoán. Ôn Nhiễm Nhiễm cuối cùng chọn quán Ma Lạt Thang mình thích nhất, ăn liền nửa tháng, mỗi ngày cứ chạy đi chạy lại giữa quán Ma Lạt Thang và cửa hàng hương liệu, so sánh tỉ mỉ, xác nhận đi xác nhận lại, cuối cùng đoán được bảy tám phần.

Sư phụ để kiểm chứng, còn bỏ da vàng mua công thức về. Bài thi nàng nộp lên cuối cùng sai ba chỗ, thiếu hai chỗ, kết cục là sư phụ tống nàng về quê phạt nàng trồng trọt hai tháng.

Lúc đó tuy khổ không thể tả, nhưng giờ nghĩ lại mới biết khổ tâm của sư phụ.

Nhờ có sư phụ, nàng mới có thể thuộc như lòng bàn tay các loại hương liệu, công dụng, mùi vị của mỗi loại nàng đều nắm rõ, có bản lĩnh này, đi đâu cũng không sợ.

Ít nhất còn có thể mở quán Ma Lạt Thang, ví dụ như bây giờ.

Nước xương trong nồi đã ninh ra mùi thơm, mùi xương thơm nồng theo gió bay xa, trong đủ loại mùi thơm trên phố lại thêm một mùi thịt tươi ngon.

Tôn thị nhìn nhiều khách như vậy, đi đến bên cạnh Ôn Nhiễm Nhiễm nhỏ giọng nói: "Nhiễm Nhiễm, cái sạp này tính sao?"

Ôn Nhiễm Nhiễm hoàn hồn, vừa nhìn Tôn thị, vừa vớt bã gia vị trong nước xương ra: "Thím ba, con nghĩ kỹ rồi, sạp này nhờ thím trông coi giúp con, nhà mình con yên tâm nhất là thím! Bánh cuốn và mấy món ăn vặt này cứ để lại sạp bán, bên này vị trí tốt, gần khu vui chơi (Ngõa t.ử), bán mấy thứ này là hợp nhất. Bên cửa tiệm con nghĩ vài món mới, tốt nhất là hai bên bán đồ không giống nhau. Đến lúc đó con để A Lương ở lại giúp thím, thuê thêm hai người làm tạp vụ nữa."

"Đúng rồi." Ôn Nhiễm Nhiễm lại bồi thêm một câu, "Mỗi tháng đưa thêm cho thím ba lượng bạc làm tiền lương tháng, coi như là con thuê thím làm chưởng quầy nương t.ử cho con!"