Bắt Đầu Với Hai Gian Nhà Ngói Nát - Chương 163

"Cái này..." Tôn thị vui mừng khôn xiết, nhưng bình tĩnh lại nghĩ thấy hơi không ổn.

Bà nắm tay Ôn Nhiễm Nhiễm ôn tồn nói: "Nhiễm Nhiễm, tiền hoa hồng hàng tháng đã quá đủ rồi, tiền lương tháng thì thôi đi. Con bây giờ chỗ cần tiêu tiền còn nhiều lắm, phải ưu tiên cho tiệm mới dùng trước."

"Không sao." Ôn Nhiễm Nhiễm cười nói, "Cũng chẳng thiếu ba năm lượng bạc, mấy ngày là kiếm lại được, thím ba cứ việc cầm. Quản lý sạp tốn công tốn sức, đây là thím đáng được nhận."

Ôn Nhiễm Nhiễm đối với người mình xưa nay hào phóng, hơn nữa sau này chỗ cần thím ba giúp còn nhiều, mỗi tháng mấy lượng bạc coi như thuê cố vấn rồi.

Nàng lấy ra một khối cốt lẩu bỏ vào nước xương ninh nấu, mặt nước sôi sùng sục, cốt lẩu trong nháy mắt tan trong nước, nước xương trong veo lập tức nổi đầy dầu đỏ. Hơi nước mịt mờ bốc lên, cả con phố lập tức tràn ngập mùi thơm tê cay nồng đậm, những mùi thơm khác như mì lòng gà, đầu thỏ, canh dê đều bị mùi thơm này lấn át, khiến người ta nhao nhao dừng lại tìm kiếm.

Thực khách bên cạnh đều ngẩn ngơ dừng đũa, nhìn chằm chằm vào cái nồi trước mặt Ôn Nhiễm Nhiễm.

Cái gì đây! Thơm quá! Thơm bay mười dặm chính là nói cái thứ này nhỉ!

Ôn Tuấn Lương bị khách phía trước giữ chân, vừa giúp người ta gắp đồ kho vừa mong ngóng quay đầu nhìn, sợ mình không ăn được miếng đầu tiên.

Tối qua lúc tam nha đầu ở nhà ninh cốt lẩu ông đã thèm muốn ăn, nhưng tam nha đầu cứ nói không được, ngay cả ngụm nước cũng không cho!

Ông mong ngóng đợi cả đêm, cuối cùng cũng làm rồi!

"Đúng rồi." Tôn thị khó khăn lắm mới tỉnh lại từ mùi thơm say lòng người này, cúi đầu lục từ túi tiền ra tờ ngân phiếu đưa cho Ôn Nhiễm Nhiễm.

Ôn Nhiễm Nhiễm sững sờ: "Thím ba đưa bạc cho con làm gì?"

Tôn thị cười cười: "Đây là tiền đặt cọc lần trước con đưa cho tên Tô Nguyên kia, Trương gia tỷ tỷ hôm qua đặc biệt đưa lại cho chúng ta, nói là không thể để con chịu thiệt. Hôm qua con không có ở đó, thím cũng bận quên mất, giờ mới nhớ ra."

Ôn Nhiễm Nhiễm không ngờ khoản bạc này có thể quay về, thực sự là niềm vui bất ngờ. Nàng cười nhét tờ ngân phiếu lại vào tay Tôn thị: "Mười lượng bạc này đưa thím ba làm tiền lương ba tháng, một lượng thừa ra coi như bao lì xì tết!"

Tôn thị cầm tờ ngân phiếu không nói gì, nhìn tiểu nương t.ử chuyên tâm chần rau bên cạnh, hốc mắt nóng hổi. Bà chưa từng nghĩ Nhiễm Nhiễm sẽ đối tốt với bà như vậy, kéo tam phòng bọn họ từ vũng bùn lên.

Hôm trong nhà làm tiệc mời khách, chị dâu nói đùa với bà, nói Nhiễm Nhiễm giúp đỡ gia đình họ như vậy, thực sự là cha mẹ tái sinh của họ, nếu không họ đâu có cuộc sống tốt đẹp như bây giờ, thậm chí có thể không qua nổi mùa đông.

Trước mắt sửa nhà, xây giường lò (kang), mùa đông chắc chắn ấm áp, sang năm xuân đến, cuộc sống nhất định sẽ ngày càng tốt hơn!

Tôn thị thấy nàng bận rộn nghiên cứu món mới, cũng không từ chối nữa, cười híp mắt cất kỹ ngân phiếu. Định bụng đợi qua một thời gian tiệm mới khai trương, sẽ lấy ra lì xì cho Nhiễm Nhiễm làm quà mừng.

Ôn Nhiễm Nhiễm cho rau diếp ngồng, măng, cải trắng, mộc nhĩ đã chần xong vào bát, lại lấy ít miến dẹt, miến nhỏ bỏ vào nồi luộc. Đợi luộc chín cùng bỏ vào bát.

Nàng múc hai muỗng lớn nước dùng đã ninh xong đổ vào bát, rắc lạc vụn, tỏi băm, dầu mè, dầu ớt, cuối cùng thêm hai thìa đầy sốt mè đã pha chế.

Vô số người vây quanh xem, ngay cả chủ sạp của mấy sạp ăn vặt bên cạnh cũng không buôn bán nữa, cùng vây lại xem, nước miếng nuốt ừng ực.

Ôn Nhiễm Nhiễm cười ha hả nhìn mọi người, chuẩn xác tìm thấy ông chú ba tuấn mỹ vô song của mình: "Chú ba! Qua đây giúp con thử mùi vị!"

Ôn Tuấn Lương khoác lên mình ánh mắt ngưỡng mộ của vô số người bước tới, vừa cầm đũa lên, mùi thơm đó xộc thẳng vào mũi.

Ông vốn định từ từ trộn, khoe khoang một phen cho đã, nhưng thứ này thực sự quá thơm, ông thong thả trộn hai cái rồi không nhịn được nữa, cũng mặc kệ những thứ khác, trộn nhanh cho đều rồi gắp một đũa thổi thổi bỏ vào miệng.

Vừa nóng vừa bỏng, nhưng lại thơm cực kỳ! Mỗi sợi miến, mỗi lá rau đều bọc đẫm nước sốt, vào miệng có mùi sốt mè thơm nồng, vừa thơm vừa cay, lẫn với mùi thơm đậm đà của cốt lẩu, thơm đến mức ông chẳng muốn ngẩng đầu, chỉ cắm cúi ăn, chẳng muốn nói chuyện.

Mọi người phía sau vươn dài cổ nhìn, chỉ thấy trong cái bát sứ trắng đựng đầy nước dùng đỏ au, bên trên một lớp dầu đỏ bóng loáng, nổi lềnh bềnh vừng ớt. Rau, miến bọc đầy dầu đỏ và sốt mè, bốc hơi nóng hổi, trong thời tiết lạnh lẽo này có sức hấp dẫn c.h.ế.t người.

Lúc này mà được ăn một bát mì vừa nóng vừa thơm vừa cay thế này, thì c.h.ế.t cũng cam lòng!

Thực khách cuối cùng không nhịn được, mở miệng hỏi: "Ôn tiểu nương t.ử, cái này vẫn là cơm chuẩn bị cho thư viện à?"

"Chúng tôi có được ăn không?"

"Cái này gọi là gì thế? Dù không được ăn, biết cái tên cũng được mà!"

Ôn Nhiễm Nhiễm nhìn chú ba ăn một miếng là im thin thít, cười nói với mọi người: "Món này gọi là Ma Lạt Thang, không phải chuẩn bị cho thư viện, chính là để bán đấy, đảm bảo mọi người ai cũng được ăn!"

Mọi người nghe xong vui như mở cờ trong bụng, vội vàng cúi đầu móc bạc, sợ mình không cướp được:

"Vậy mau cho tôi một phần!"

"Tôi cũng muốn!"

"Tôi muốn hai bát!"

"Cho tôi nhiều ớt! Ớt của Ôn tiểu nương t.ử thơm lắm!"

Ôn Nhiễm Nhiễm mắt thấy có người lại định ném túi tiền vội vàng lên tiếng ngăn cản: "Các vị đừng vội! Hôm nay tôi chỉ làm thử, chuẩn bị cũng không nhiều, chỉ có ba năm bát đủ cho chúng tôi thử mùi vị thôi. Hơn nữa còn một số thứ chưa chuẩn bị đầy đủ, há cảo trứng, các loại viên thịt còn chưa làm ra đâu!"

"Vậy bao giờ mới chuẩn bị đầy đủ hả!"

"Đúng đấy, tôi mà không được ăn, chắc chắn sẽ nhớ thương đến mất ngủ!"

"Mấy ngày này chẳng cần làm gì nữa, chỉ nhớ thương nó thôi!"

Mọi người cười ha hả, Ôn Nhiễm Nhiễm nhân cơ hội quảng cáo cửa tiệm mới của mình: "Mấy hôm nữa tiệm mới khai trương sẽ bán!"

Nàng nói địa chỉ cửa tiệm của mình cho mọi người một lượt, mọi người nghe xong đều kinh ngạc trố mắt: "Ôn tiểu nương t.ử nhanh thế đã mở tiệm rồi à?"

"Ây da! Vậy đúng là chúc mừng chúc mừng nhé!"

"Ôn tiểu nương t.ử đúng là giỏi giang!"

"Lần đầu tôi gặp tiểu nương t.ử này đã biết cô ấy chắc chắn không đơn giản!"

Ôn Nhiễm Nhiễm vui vẻ hớn hở, cao giọng tiếp tục nói: "Ngày mai ở tiệm mới bán Ma Lạt Thang tự chọn, ba ngày trước khai trương mỗi người tặng ba viên gà, các vị thúc bá thẩm thẩm, lang quân nương t.ử nhớ đến ủng hộ nhé!"