Bắt Đầu Với Hai Gian Nhà Ngói Nát - Chương 220

"Sân của cô sạch sẽ thật!" Khang Bình huyện chúa đi một đoạn đường, nóng đến mức cởi cả áo choàng ra, "Hôm qua nghe tỳ nữ bên cạnh ta nói Phương tiểu thư kia mỗi ngày đều phải đi bộ rất lâu, nên ta cũng đi bộ đến đây."

"Dám hỏi phủ của huyện chúa ở đâu ạ?" Ôn Nhiễm Nhiễm tò mò hỏi.

"Ở phố Xương Cát."

Ôn Nhiễm Nhiễm nghe vậy không khỏi trợn tròn mắt: "Ngài đi bộ từ phủ đến đây à?"

Khang Bình gật đầu: "Đúng vậy!"

Ôn Nhiễm Nhiễm nhìn Khang Bình huyện chúa có khuôn mặt tròn trịa, mũm mĩm đáng yêu trước mặt, không khỏi khâm phục nàng.

Từ phố Xương Cát đến quán của nàng ít nhất cũng phải đi bộ hai ba tiếng. Nàng đây chẳng phải là vừa thức dậy không lâu đã vội vàng đến đây sao?

Hay lắm, có quyết tâm và nghị lực này, nàng không gầy thì ai gầy! Trước đây chỉ là chưa tìm được phương pháp thôi!

Khang Bình huyện chúa là người thẳng thắn, trực tiếp bảo tỳ nữ bên cạnh dâng đồ lên.

Ôn Nhiễm Nhiễm ngơ ngác nhìn tỳ nữ kia vén tấm vải đỏ trên đó lên, mắt lập tức hiện lên một đống đồ sáng bạc.

Nhiều bạc thế này!!! Ước tính sơ sơ cũng có một hai trăm lượng bạc!

"Ôn tiểu thư, đây là tiền đặt cọc của ta." Khang Bình huyện chúa cười, "Mỗi cân gầy đi ta sẽ cho cô thêm hai mươi lượng bạc, thế nào?"

Ôn Nhiễm Nhiễm kinh ngạc đến mức hồi lâu không nói nên lời: Đây là thế giới của người giàu sao!

Mỗi cân gầy đi lại còn được nhận bạc! Trời ơi! Đây không thể nói là bánh từ trên trời rơi xuống, đây là bạc từ trên trời rơi xuống, lại còn để nàng nhặt được hết!

"Chê ít à?" Khang Bình thiếu nhất chính là bạc, lập tức vung tay nói, "Một cân ba mươi lượng!"

Còn tăng giá nữa à? Vậy thì Ôn Nhiễm Nhiễm ta nhất định phải cho bà ta biết thế nào là lòng người hiểm ác!

Hai bên nói chuyện rất vui vẻ, Ôn Nhiễm Nhiễm đi tìm A Hành qua giúp viết một tờ giấy cam kết, nhưng tìm mãi không thấy bóng dáng: Người đâu mất rồi...

Ôn Nhiễm Nhiễm không tìm thấy A Hành liền đổi sang Ôn Chính Lương đến viết.

Khang Bình véo véo mỡ bụng: "Ngày mai sẽ phải tạm biệt các ngươi rồi! Tuyệt đối đừng quay lại nhé!"

Ôn Nhiễm Nhiễm bị nàng chọc cười không ngớt. Họ tiếp xúc tuy không nhiều, nhưng có thể thấy vị Khang Bình huyện chúa này là người đơn giản, thẳng thắn, rất dễ gần. Làm ăn với người như vậy thực sự là một điều may mắn!

Chuyện đã bàn xong, nàng vui vẻ giao bạc cho Ôn Chính Lương trông coi, đứng dậy đi tiễn Khang Bình huyện chúa, vừa tiễn người đi đã thấy ông chủ Trình vui vẻ đến.

Ôn Nhiễm Nhiễm cười đi tới chào hỏi: "Chú Trình, chú đến đây làm gì ạ?"

Ông chủ Trình vui mừng khôn xiết, trong mắt thậm chí còn có chút nước mắt nóng hổi: "Nhiễm Nhiễm, chính sách mới về rượu phiền phức kia cuối cùng cũng sắp được sửa đổi rồi!"

Ôn Nhiễm Nhiễm nghe vậy thoáng ngẩn người. Nếu chính sách mới về rượu được sửa đổi, vậy thì cửa hàng mà nàng vừa mới bàn xong chẳng phải là bay mất sao?

Con vịt đến miệng còn chưa ăn được... Ôn Nhiễm Nhiễm nhíu mày, lòng đau như cắt.

Đế chế thương mại của ta!

"Sao lại ủ rũ thế?" Ông chủ Trình mặt đầy vẻ không hiểu nhìn nàng, quan tâm nói, "Có phải gặp phải khó khăn gì không? Nhiễm Nhiễm, con nói cho ta nghe, ta xem có thể giúp được gì không."

"Đâu có khó khăn gì đâu ạ? Chỉ là ngày nào cũng bận rộn nên hơi mệt. Ngoài trời lạnh, chú Trình mau vào trong nói chuyện." Ôn Nhiễm Nhiễm ra vẻ như không có chuyện gì, nở nụ cười, bước tới hai bước mời người vào.

Ông chủ Trình vỗ vai nàng cười nói: "Việc kinh doanh của con tốt như vậy, sao có thể không mệt? Bây giờ cả Biện Kinh đều biết có một vị tiểu thư họ Ôn rất lợi hại, Ma Lạt Thang và Mao Huyết Vượng lại càng được người ta ưa chuộng. Ngay cả những gia đình quyền quý trên bàn tiệc cũng sẽ hỏi nhau 'Ngươi đã ăn Ma Lạt Thang và Mao Huyết Vượng ở cuối phố Đông Thị chưa?'. Nếu có người nói chưa ăn còn bị trêu chọc một phen đấy!"

"Chú Trình nghe những chuyện này ở đâu vậy ạ?" Ôn Nhiễm Nhiễm khiêm tốn cười, "Đâu có đến mức đó đâu ạ."

"Xem kìa! Còn khiêm tốn nữa!"

Ôn Nhiễm Nhiễm cười nói: "Chú đã ăn cơm chưa ạ? Con đang định làm món cá phi lê sốt cay, chú Trình lát nữa giúp con nếm thử nhé!"

"Cá phi lê sốt cay?" Ông chủ Trình nghe vậy liền hứng thú, "Vậy thì ta phải nếm thử xem món của Nhiễm Nhiễm làm có gì khác với người khác không!"

"Được ạ!" Ôn Nhiễm Nhiễm mời ông chủ Trình vào phòng nhỏ ở sân sau, bưng trà và bánh quy óc ch.ó nướng buổi sáng đến, "Chú ngồi đợi một lát, lát nữa là có ngay!"

Ông chủ Trình cười hì hì ngồi xuống, nghe tiếng ồn ào phía trước không khỏi cảm thán việc kinh doanh của quán nhỏ của Ôn Nhiễm Nhiễm thật tốt.

Ôn Nhiễm Nhiễm trở lại bếp, thái nốt phần thịt cá còn lại, đặt chung với phần đã thái trước đó, rửa sạch, vắt khô nước, đổ một lượng muối và nước hành gừng vừa đủ vào, bóp đều cho đến khi thịt cá tiết ra chất nhầy, cuối cùng cho bột năng vào trộn đều, để riêng.

Nàng xử lý xong thịt cá, quay người đun nóng chảo dầu, cho một lượng lớn hoa tiêu, ớt khô vào xào thơm. Một làn khói cay nồng tỏa ra, sặc đến mức người ta hắt hơi liên tục.

Ôn Nhiễm Nhiễm vớt ớt và hoa tiêu ra giao cho Nguyệt Sinh: "Nguyệt Sinh, giúp ta băm nhỏ."

Nguyệt Sinh rất vui lòng giúp sư phụ, lập tức hăm hở nhận lấy làm.

Ớt và hoa tiêu được chiên giòn, d.a.o thái xuống phát ra tiếng sột soạt hấp dẫn, mùi cay nồng xộc vào mũi, khiến người ta không tự chủ được mà nuốt nước bọt.

Ôn Nhiễm Nhiễm dùng dầu vừa xào ớt, hoa tiêu cho giá đỗ vào, nêm nếm theo cách làm của món Mao Huyết Vượng, xào đều cho ngấm gia vị rồi múc ra để riêng.

Nàng cầm đầu cá, xương cá đã rửa sạch cho vào chảo dầu, xương cá dính nước, vừa cho vào chảo dầu đã kêu lách tách không ngớt, rất náo nhiệt.

Xương cá, đầu cá

trắng hồng được chiên vàng thơm, mùi tanh của cá từ từ tỏa ra. Đợi đến khi xương cá có màu vàng cháy, Ôn Nhiễm Nhiễm đổ hành, gừng, tỏi vào phi thơm, sau đó cho tương đậu vào xào.

Tương đậu được dầu nóng kích thích nhanh ch.óng tan ra, tiết ra lớp dầu đỏ, trong chảo lập tức trở nên đỏ au, thơm lừng, một mùi cay nồng đột ngột tỏa ra, lan tỏa theo hơi nóng.

Ôn Nhiễm Nhiễm thấy lửa vừa đủ, cho một lượng nước vừa đủ vào, rắc muối, tiêu, xì dầu... cuối cùng cho một ít đường trắng để tăng vị ngọt.

Nàng từ từ ninh, cho đến khi mùi thơm của xương cá hoàn toàn ngấm vào nước dùng rồi mới vớt ra, cho phi lê cá vào. Những miếng phi lê cá trắng ngần như ngọc ngâm trong nước dùng đỏ rực, cuộn tròn lại nhanh ch.óng.