Bệnh Mỹ Nhân Và Đao Mổ Heo - Chương 13:chương 13
Cập nhật lúc: 30/09/2025 04:14
Gạo tẻ, trứng gà, lại còn có cả thịt khô nữa?
Bất kể là thứ nào, cũng đủ khiến ba chị em Úc Kim nhìn đến sững sờ, mắt cứ dán chặt vào đó, không tài nào dứt ra được. Đặc biệt là miếng thịt khô to bằng bàn tay, béo ngậy, bề mặt còn rịn ra một lớp mỡ bóng, như thể có thể cảm nhận được hương thơm tinh tế, đặc trưng của mỡ.
Đã rất lâu rồi các em không được ăn thịt.
Lần gần nhất được nếm mùi thịt là vào dịp Tết. Nhưng lúc đó, các em chỉ được chia cho một mẩu xương gà nhỏ xíu, thịt trên xương đã bị lóc sạch, chỉ có thể gặm xương để cảm nhận chút hương vị thịt còn vương lại. Thậm chí các em còn không nỡ vứt đi, cứ gặm cho đến khi xương nát vụn rồi nuốt cả vào bụng.
Úc Ly thấy ba đứa em gái cứ nhìn chằm chằm vào chiếc giỏ, dáng vẻ nuốt nước miếng ừng ực, bèn hỏi: “Các em đói à?”
Cuối cùng, Úc Kim mới luyến tiếc dời mắt khỏi chiếc giỏ. Úc Ngân cũng ép mình nhìn đi chỗ khác. Chỉ có Úc Châu nhỏ tuổi nhất, khả năng tự chủ còn kém, lại thêm tin tưởng chị cả nên thành thật hơn.
“Chị cả, em đói.” Em xoa bụng nói. “Bữa sáng nay chỉ được ăn chút cháo loãng…”
Nói là cháo loãng, chứ thực ra có thấy mấy hạt gạo đâu.
Một nồi cháo, hai phần ba là nước, hơn nửa phần gạo đặc đã được múc hết vào bát của mấy người đàn ông trong nhà phải ra đồng làm việc. Đến lượt mấy cô con gái nhà nhị phòng thì chỉ còn lại thứ nước cháo loãng toẹt.
Theo lời bà cả nhà họ Úc, con gái nhà nhị phòng không phải ra đồng làm việc, không cần nhiều sức lực, nên bữa sáng không cần ăn nhiều, đỡ lãng phí lương thực.
Dù không phải ra đồng, nhưng việc nhà vẫn đến tay các em, nào là dọn chuồng gà chuồng lợn, giặt giũ, cho gà cho lợn ăn và nấu cơm cho cả nhà. Việc nào mà không cần sức lực chứ?
Úc Ly dĩ nhiên biết những chuyện này. Giờ đây, tận mắt nhìn thấy dáng vẻ gầy yếu của ba đứa em, sự tác động còn lớn hơn nhiều so với những gì cô thấy trong ký ức.
Dù thức ăn thời mạt thế kinh khủng và khó nuốt, nhưng ít nhất cũng không để người ta đói đến mức này.
Cô xách chiếc giỏ lên, nói với các em: “Đi, chúng ta đi luộc trứng gà ăn.”
Mấy chị em Úc Kim sững người, thấy cô đi ra cửa, các em cũng theo bản năng mà đuổi theo.
Đến nhà bếp, các em mới hoàn hồn.
“Chị cả, thế này… thế này không được đâu ạ?” Úc Ngân sợ hãi nói. “Bà nội mà biết sẽ nổi giận đấy.”
Em vốn nhút nhát, người khác nói to một chút cũng đủ làm em sợ. Em rất sợ bà nội nổi giận, vì khi bà nổi giận không chỉ chửi mắng mà còn đánh người, đánh rất đau.
Đôi mắt Úc Châu thì cứ dán chặt vào mấy quả trứng trong giỏ, nước miếng sắp chảy cả ra: “Chị cả, em muốn ăn trứng gà…”
Úc Kim ban đầu cũng sợ hãi, nhưng thấy Úc Ly cứ thế bỏ hết trứng trong giỏ vào nồi, đổ nước vào rồi nhóm lửa luộc trứng, em bèn cắn răng.
“Sợ cái gì!” Em mắng em gái thứ ba một tiếng. “Chúng ta không nói cho bà nội biết là được.”
Đúng lúc trong nhà ngoài mấy chị em ra thì không còn ai, những người khác đều đã ra ngoài làm việc. Ngay cả bà cả nhà họ Úc cũng là người không chịu ngồi yên, sẽ không ở nhà cả ngày. Các em có luộc trứng ăn cũng không ai biết, dù sao bà nội cũng đâu biết chị cả mang về bao nhiêu trứng.
Úc Ly nhóm lửa xong, hỏi: “Tại sao bà nội lại nổi giận?”
“Vì… vì chúng ta luộc trứng ạ…”
“Nhưng trứng gà là do chị mang về mà!” Úc Ly nói với các em. “Đây là đồ chị mang về, thì liên quan gì đến bà nội?”
Nghe vậy, cả ba chị em đều nhìn cô, vẻ mặt vô cùng kỳ lạ.
Trong suy nghĩ của các em, dù là quà lại mặt chị cả mang về thì cũng phải nộp vào của chung, không liên quan gì đến nhị phòng, càng không liên quan đến mấy chị em.
Dù thèm đến mấy, các em cũng không dám ăn vụng.
“Nhưng mà, lỡ bà nội biết thì…” Úc Ngân ngập ngừng.
Úc Ly vẻ mặt bình tĩnh: “Biết thì biết, dù sao bà có biết hay không thì cũng thích chửi mắng người khác mà.”
Trong ký ức của cô, bà cả nhà họ Úc chính là người như vậy. Có lúc nổi nóng lên, ngay cả ông cả cũng bị bà mắng. Người duy nhất ít khi bị bà mắng chỉ có ông chú cả và hai đứa con trai đang theo học thầy tú tài Trần ở huyện thành của ông ta – Úc Kính Đức và Úc Kính Lễ.
Ba chị em đều sững sờ, ngơ ngác nhìn Úc Ly, dường như không ngờ cô lại có thể nói ra những lời như vậy.
Trước đây, Úc Ly là người trầm mặc, ít nói, ở trong nhà như một người vô hình, chỉ biết lẳng lặng làm việc. Ngay cả với các em, cô cũng không nói nhiều.
Cô trầm mặc hệt như bà Liễu, áp lực cuộc sống đã sớm bào mòn hết ngôn ngữ và sức sống của họ.
Một lúc lâu sau, Úc Kim ngập ngừng: “Chị cả, chị…”
Úc Ly bình tĩnh nhìn em.
Úc Kim cắn môi, đột nhiên quả quyết: “Chị cả nói đúng. Cùng lắm thì bị bà nội mắng một trận. Chúng ta ăn vào bụng rồi, chẳng lẽ còn nôn ra được à?”
Thấy hai người chị đều nói vậy, Úc Ngân dù vẫn sợ nhưng cũng đành nghe theo.
Còn Úc Châu, lúc này trong đầu em chỉ có trứng gà, hoàn toàn không nghĩ ngợi gì nhiều.
Em còn nhỏ, lại có ba người chị ở trên che chở. Ba người chị xưa nay đều rất yêu thương em, khiến tính tình em tương đối đơn thuần, không suy nghĩ nhiều.
Mười mấy quả trứng nhanh chóng được luộc chín.
Úc Ly vớt trứng đã luộc chín ra một cái bát, rồi xách giỏ, cùng các em về phòng ăn.
Đợi trứng nguội bớt, Úc Ly dúi vào tay mỗi đứa em một quả.
Trứng mới luộc nóng hổi, bóc lớp vỏ ra là lòng trắng mịn màng, trắng nõn. Cắn một miếng, hương vị đặc trưng của trứng gà lan tỏa trong miệng, một cảm giác hạnh phúc khó tả.
Món trứng luộc này, mấy chị em quanh năm suốt tháng cũng không được ăn lấy một lần. Trong ký ức của các em, chỉ khi bị bệnh, bà Liễu phải đi cầu xin bà cả, mới được cho luộc một quả để bồi bổ.
Cũng vì thế mà mấy chị em Úc Ly từng mong mình bị bệnh, vì bị bệnh sẽ có trứng gà ăn.
Chỉ là bị bệnh thật sự rất khó chịu. Bà cả nhà họ Úc tuyệt đối sẽ không mời thầy lang cho cháu gái, chỉ biết theo bài thuốc dân gian, ra đồng hái ít cỏ thuốc về nấu nước cho uống, rồi cho toát mồ hôi là được.
Cũng may trẻ con nông thôn dễ nuôi, mỗi lần bị bệnh chịu đựng vài ngày là lại khỏe.
Úc Ly cũng ăn một quả trứng.
Đây cũng là lần đầu tiên cô được ăn trứng luộc, ngon như trong tưởng tượng. Trứng không hề có mùi tanh, chỉ có hương thơm đậm đà. Cô cảm thấy mình có thể ăn hết cả chục quả này một lúc.
Gà thời này nuôi tự nhiên, trứng cũng rất nhỏ, mỗi quả chỉ vừa một miếng.
Ăn xong một quả, cô liền tự kiềm chế không lấy thêm.
Mấy chị em Úc Kim ăn rất cẩn thận, từng miếng nhỏ, sợ ăn nhanh sẽ hết.
Khi ăn xong, các em nhìn những quả trứng còn lại trong bát, không khỏi nuốt nước bọt.
