Bị Ép Gả Thay - Ta Vào Núi Trồng Trọt Vượt Qua Năm Đói Kém - Chương 60

Chắc phải được mười cân rồi!

Món Thủy Chử Nhục Phiến mà Lâm Vãn Ý làm kiếp trước có vị tê cay mặn thơm, ăn kèm có thể chén sạch hai bát cơm.

Món phục chế hiện tại tuy cũng có vị cay, vị thơm, vị mặn, nhưng chỉ thiếu mỗi vị tê (má). Muốn có vị tê, cách đơn giản nhất là thêm hoa tiêu (hạt tiêu Tứ Xuyên).

Đại Sóc Quốc đã có hoa tiêu, nhưng nó vẫn chỉ được dùng làm d.ư.ợ.c liệu, chưa được trồng đại trà, nên giá thành đắt hơn gia vị thông thường.

Mua thì không phải là không thể mua, nhưng hiện tại nguyên liệu có thể mua được cũng có hạn, hoa tiêu là một loại gia vị có hay không cũng được, cố ý bỏ tiền ra mua cũng không đáng.

Lâm Vãn Ý vừa ăn vừa cân nhắc xem hoa tiêu còn có thể dùng vào việc gì nữa.

Nếu xay thành bột để ướp thịt, hình như cũng khả thi?

Hoa tiêu có vị nặng, ướp thịt chỉ cần thêm một chút là đủ, chi phí sẽ không tăng quá cao, thêm vào một chút này có lẽ có thể thu hút những thực khách thích vị tê.

Vừa hay t.h.u.ố.c đ.á.n.h răng của nàng cũng sắp hết, ngày mai đi bán hàng có thể mua về cùng lúc.

Chút hương phụ, bạch chỉ mua ban đầu sau này đều được Lâm Vãn Ý nghiền thành bột đ.á.n.h răng, sau một thời gian dài dùng thử, nàng đã xác định loại bột đ.á.n.h răng này khả thi.

Lần này có thể mua thêm nhiều để nghiền làm bột đ.á.n.h răng, cho cả nhà đều dùng, nhất là mấy đứa nhỏ.

Lâm Vãn Ý suy nghĩ miên man, chỉ một lát sau, bát Thủy Chử Nhục Phiến đã cạn đáy lúc nào không hay.

Hạ Cẩn Bình không nhịn được cảm thán: “Món thịt phiến này mà Đệ muội làm, nếu có thêm một bát cơm trắng, chắc chắn sẽ ngon không tả nổi!”

Triệu Cúc lườm hắn một cái, “Mơ đẹp đấy, thứ gạo trắng kia quý giá biết bao, sao có thể ngày nào cũng ăn được?”

Cả đại gia đình này có bốn lao động chính, bốn phụ nữ, và bốn đứa trẻ đang lớn, ăn một bữa cơm trắng ít nhất phải nấu ba cân gạo.

Tính ra riêng một bữa cơm trắng đã tốn mười mấy đồng tiền, nhà ai dám tiêu xài như vậy?

Bị thê t.ử trách mắng, Hạ Cẩn Bình lập tức rụt rè, “Ta chỉ nói chơi thôi mà.”

Người nói vô tình, người nghe hữu ý.

Lâm Vãn Ý nghĩ một lát, hình như thùng gạo trong nhà thực sự sắp hết rồi.

Ngày mai lại phải mua thêm vào mới được.

Ăn xong Thủy Chử Nhục Phiến, Hạ Cẩn Bình dẫn bốn đứa trẻ ra sân đi dạo cho tiêu cơm, ba tẩu muội cùng nhau dọn dẹp bát đũa trong bếp.

Hạ Uẩn Xuyên và Hạ Du Lương về nhà gần tối.

Hai huynh đệ khi lên núi mang theo hai chiếc giỏ, một lớn một nhỏ, lúc về giỏ nhỏ chất đầy lạt quả, còn giỏ lớn thì đựng không ít cây lạt quả còn dính đất tươi.

Nhìn thấy chiếc giỏ đầy lạt quả, Lâm Vãn Ý không kìm được mở to mắt, “Nhiều đến vậy sao?”

Chắc phải được mười cân rồi!

Chẳng lẽ Hạ Uẩn Xuyên và Đại ca đã hái hết lạt quả trên núi về?

Sự thật chứng minh, Lâm Vãn Ý đoán không sai chút nào.

Hạ Uẩn Xuyên cười, đặt cả chiếc giỏ lớn xuống đất, “Thê t.ử, trên núi có cả một vùng toàn lạt quả, ta và Đại ca đã hái hết những quả chín đỏ về, còn đào được vài cây giống nữa.”

Lâm Vãn Ý:…

Lạt quả thì tốt thật, nhưng dù sao cũng chỉ là gia vị.

Mười cân lận, chưa ăn hết thì đã hỏng mất!

Nhưng hai huynh đệ đã tốn bao công sức hái về, Lâm Vãn Ý cũng không tiện làm mất hứng, chỉ đành trồng mấy cây lạt quả xuống trước.

Cây lạt quả cũng hơi giống cây ớt mà Lâm Vãn Ý từng thấy kiếp trước, thực ra không phải là cây gỗ thật, chỉ cao nửa người.

Lâm Vãn Ý nhìn quanh vườn rau, cuối cùng chỉ vào chỗ gần luống hẹ, “Phu quân, Đại ca, cứ trồng lạt quả ở đây đi.”

Hai huynh đệ không hề than phiền nửa lời, hì hục trồng hết cây lạt quả xuống đất.

Trồng xong cây lạt quả, Hạ Thường Thanh và Thôi Dung cũng đã về.

Triệu Cúc và Liễu Xảo Nguyệt nấu một nồi cháo lớn, dùng bột mì còn sót lại ban ngày tráng thành bánh, rồi hâm nóng lại bát Thủy Chử Nhục Phiến lớn mà Lâm Vãn Ý đã đặc biệt chia ra trước đó.

Món cháo và bánh vốn nhạt nhẽo, vì có thêm bát Thủy Chử Nhục Phiến kia mà đột nhiên trở nên ngon miệng.

Lâm Vãn Ý buổi chiều đã ăn khá nhiều món ăn, lúc này không ăn cùng gia đình, mà nhìn chiếc giỏ đầy lạt quả lâm vào trầm tư.

Nhiều lạt quả như vậy, lãng phí quả là đáng tiếc.

Quả lạt quả lại nhỏ, nếu phơi khô thì không được bao nhiêu, chi bằng… làm thành tương ớt!

Tương ớt nhà mình có thể ăn, cũng có thể cân nhắc thêm vào bánh tráng, còn có thể bán cho lầu ăn.

Đúng rồi, hoa tiêu và lạt quả cùng nhau, còn có thể làm món Đậu Xị Tiêu Hương vị Tứ Xuyên!

Hai loại tương này đều có thể bán cho lầu ăn, Đậu Xị Tiêu Hương cần phải ủ đậu xị trước, nhưng tương ớt thì ngày mai có thể làm được rồi.

Lát nữa nàng sẽ làm một lọ nhỏ mang đến Vị Hương Lầu, nếu Vị Hương Lầu chịu mua, thì làm thêm nữa cũng chưa muộn.

Nghĩ đến đây, Lâm Vãn Ý đột nhiên thấy tinh thần phấn chấn, múc nước rửa sạch cả mười cân lạt quả kia, rồi trải đều lên chiếu tre.

Bước này không phải để phơi khô, mà là để tránh lạt quả chất đống lên nhau mà bị hỏng.

Sau khi trải xong mười cân lạt quả, những người trong Hạ gia cũng đã ăn uống và dọn dẹp xong xuôi.

Lâm Vãn Ý cũng quay về phòng của nàng và Hạ Uẩn Xuyên, sau khi lau rửa đơn giản thân thể thì nằm xuống ngủ.

Nghĩ đến chuyện làm tương ớt và tương đậu, Lâm Vãn Ý ngay cả trong giấc mộng cũng mỉm cười.

Nàng hằng mong đem tương ớt tương đậu bán cho các thực lâu, nào ngờ, đã sớm có người để mắt đến nàng rồi,

Ngày hôm sau, Lâm Vãn Ý theo thông lệ chuẩn bị bốn cân bột nhão và nửa cân thịt, thu dọn đồ đạc rồi cùng Hạ Uẩn Xuyên đến trấn bày sạp.

Vừa thấy hai phu thê, Ngô thị ở sạp mì bên cạnh lập tức đi tới.

“Muội t.ử, sao hôm qua muội không đến?”

“Hôm qua nhà có chút việc.” Lâm Vãn Ý không giải thích nhiều, hỏi ngược lại: “Ngô tỷ, có chuyện gì xảy ra sao?”

Ngô thị kéo nàng sang một bên, hạ giọng: “Thiếu Đông Gia của Thiêm Hương Các hôm qua đến tìm muội, nói là muốn hỏi thăm chuyện gì đó. Ta thấy hắn mặt mày nghiêm nghị, nên đành nói rằng nhà muội có việc không thể đến. E rằng hôm nay hắn ta sẽ quay lại đó.”

Thiêm Hương Các Lâm Vãn Ý có biết, đó là một thực lâu mới mở ở phố Bắc trấn Bách Sơn vào năm ngoái, quy mô hoàn toàn có thể sánh với Vị Hương Lâu.

Nhưng vì mở chưa lâu, nền tảng còn nông cạn, nên người dân trấn Bách Sơn vẫn thích đến Vị Hương Lâu dùng bữa hơn.

Nguyên chủ chưa từng đến Thiêm Hương Các ăn cơm, cũng chưa từng giao thiệp với người của Thiêm Hương Các, vậy không hiểu cớ gì mà Thiếu Đông Gia của Thiêm Hương Các lại tìm nàng hỏi thăm chuyện gì?

Lâm Vãn Ý thật sự không đoán ra, chỉ có thể cảm ơn Ngô thị đã nhắc nhở, sau đó dựng sạp bắt đầu làm nóng chảo.

Hôm qua nàng không đến, không ít người đã đi về tay không, nên hôm nay đều chờ đợi mua bánh kếp. Mới chỉ một buổi sáng mà nàng đã bán hết hai cân bột nhão.

Nhìn hai cân bột nhão còn lại, Lâm Vãn Ý có dự cảm rằng hôm nay nàng đã chuẩn bị quá ít.

Nhưng gần chợ phiên không có điều kiện để pha thêm tại chỗ, nếu không đủ thì thu sạp sớm vậy.

Lâm Vãn Ý không quá tiếc nuối, nhanh ch.óng cuộn xong chiếc bánh kếp cuối cùng đưa cho vị khách quen trước sạp, còn không quên dặn dò: “Ngài cầm chắc, bánh kếp phải ăn nóng mới ngon nhất.”

Tiễn khách quen rời đi, Lâm Vãn Ý mới đặt xẻng xuống ngồi trên ghế đẩu.

Theo thông lệ của những ngày bày sạp trước, cứ đến trưa là cơ bản không còn ai đến mua bánh kếp nữa.

Lâm Vãn Ý đang định nhắc Hạ Uẩn Xuyên lấy phần củi chưa cháy hết ra khỏi bếp lò, thì trước sạp lại có thêm hai bóng người.

Nàng đành phải đứng dậy, tươi cười chào đón.

“Hai vị muốn dùng gì?”

Vừa dứt lời, Lâm Vãn Ý đã chú ý đến lão nhân trong hai người đó.