Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu - Chương 51

Nội tạng heo rất rẻ?

Còn nghe lời này, sườn heo cũng thuộc loại rẻ?

Yến Thu Thù cảm thấy buồn cười, chẳng trách vừa rồi ngửi thấy mùi khó chịu như vậy, hóa ra là nội tạng heo chưa rửa sạch, chỉ là kiếp trước nàng cũng nuôi heo, nhưng lại chưa từng ngửi thấy mùi nội tạng heo như vậy.

Nhưng chàng trai này cũng thật thà, muốn mang thứ này cho bố vợ tương lai, hôi như vậy, mang qua, có bị đ.á.n.h ra ngoài không, người không thích nội tạng, thật sự rất dễ bị buồn nôn.

Nói đến nội tạng heo ở hiện đại thì lại là thứ tốt, rửa sạch, kho một chút, không còn mùi gì, bán còn đắt.

Đợi đã!

Đắt?!

Yến Thu Thù vỗ trán, bước chân không động.

“Bốp!” một tiếng, dọa Thủy Môi run rẩy: “Cô nương, cô sao vậy? Có phải chỗ nào không khỏe không?”

Yến Thu Thù mắt sáng rực quay đầu, giọng điệu kích động: “Không có, chỉ là vừa phát hiện mình tìm được cơ hội làm ăn!”

“Ừm??” Thủy Môi mặt đầy mờ mịt.

Yến Thu Thù cũng không đợi nữa, xách váy chạy về phía trước: “Đi đi, chúng ta về tìm thiếu phu nhân!”

“Ồ ồ, được.” Thủy Môi vội vàng đi theo.

Hai người chạy được hai bước, Yến Thu Thù lại chán nản dừng lại, vừa rồi đi nửa ngày, nàng đã rất mệt, bữa sáng ăn đã sớm tiêu hóa, chạy không nổi nữa!

Cũng thật trùng hợp.

Một phần canh nấm đơn giản, một phần rau xào, còn có cá hấp.

Phần lượng đều không nhiều, nhưng đa dạng.

Nhìn thấy nàng, Vân nương vững vàng bưng khay nặng trịch, hành lễ nói: “Xin ra mắt cô nương.”

“Không cần khách sáo không cần khách sáo.” Yến Thu Thù xua tay, cười nói: “Đúng rồi, gia vị của tôi để lại trong bếp rồi, các người có thể dùng, dùng xong đến tiệm t.h.u.ố.c mua, cái này tăng độ tươi ngon và hương thơm rất tốt.”

“Cảm ơn cô nương!” Vân nương bất ngờ, vừa rồi trước khi nàng đến, con trai nàng còn thúc giục nàng đi hỏi một tiếng, làm thơm như vậy rốt cuộc là bí quyết gì, không ngờ quý nhân tốt bụng như vậy, trực tiếp nói ra.

Yến Thu Thù cười cười, cùng đi vào.

Tạ Thanh Vận và Tiêu Hoài Khải đã sớm ở trong sảnh, thấy nàng đến, vội vàng tiến lên hỏi: “Cô đi đâu vậy? Ta còn cho người đi tìm cô, đều không tìm thấy.”

Yến Thu Thù có chút ngại ngùng: “Để thiếu phu nhân lo lắng rồi, tôi chỉ đi dạo quanh trang trại, canh giờ quay về.”

“Vậy thì tốt, mau ngồi xuống ăn đi, chúng ta vốn cũng đang đi dạo bên ngoài, đi đi lại lại liền ngửi thấy mùi thơm này, thơm quá, ta và Kính Minh liền quay về đợi.” Tạ Thanh Vận che miệng cười nói: “A Thù, tay nghề nấu nướng của cô, thật sự quá tốt, ai cưới được cô, thật sự là có phúc!”

Yến Thu Thù ngại ngùng cười, theo họ ngồi xuống: “Đây là gà hầm nấm, hai người mau nếm thử, bên trong còn có nấm đầu khỉ, siêu ngon!”

“Ừm.” Tiêu Hoài Khải mỉm cười gật đầu: “Ngửi đã rất thơm, nhìn càng khiến người ta thèm thuồng, không biết tay nghề này của Yến cô nương, là học từ đâu?”

Trong lúc nói chuyện, người hầu hạ chàng gắp thức ăn cho chàng, đầu tiên dùng muỗng múc một bát, chàng nhắm mắt khẽ ngửi, câu hỏi vừa rồi, cũng như thuận miệng hỏi.

Yến Thu Thù đang đợi lấy muỗng múc gà hầm nấm, nghe vậy theo bản năng nói: “Theo…”

Nàng dừng lại, nói: “Theo rất nhiều người học, không có sư phụ cố định, dù sao ai biết làm gì, tôi liền đi học, xem nhiều, có lẽ có chút thiên phú, liền học được.”

Nàng cười cười, chính mình cũng có chút chột dạ.

Ban đầu nàng nấu ăn, thực ra cũng chỉ là ăn được, hình thức thì tùy duyên, sau này để quay video, mới bắt đầu nghiêm túc học nấu ăn, may mà thời đại đó quá bao dung, thông tin bùng nổ, muốn gì gần như đều có thể tìm thấy trên mạng, nàng lần lượt luyện tập, lần lượt thất bại, cuối cùng vẫn thành công.

Nàng tự mình chột dạ, không chú ý đến thanh niên trên ghế chủ vị sắc mặt trở nên ý vị sâu xa, sau đó kiềm chế tao nhã gắp một miếng thịt gà nấu mềm nhừ đưa vào miệng, chuẩn bị nếm thử một chút, đưa ra câu hỏi thứ hai.

Nào ngờ vừa vào miệng, chàng lập tức quên mất câu hỏi đã chuẩn bị trong đầu.

Thịt gà là từng miếng một, cũng chỉ lớn hơn ngón tay cái một chút, qua thời gian dài hầm, nó đã sớm hòa quyện với hương thơm của nấm, vì lửa lớn thu nước, nước dùng tuy còn không ít, nhưng cũng đặc biệt sánh, miếng gà được gắp lên, nước dùng còn bám trên thịt gà.

Khi chàng ăn, đầu lưỡi lập tức nếm được nước dùng sánh đặc tươi ngon đó.

Vị tươi đó, nên hình dung thế nào?

Tiêu Hoài Khải nhất thời không tìm được câu thơ nào phù hợp để hình dung, chỉ đột nhiên hiểu tại sao lại xuất hiện câu “ngày ăn ba trăm quả vải” như vậy.

Trước đây chàng còn từng thắc mắc, quả vải, có ngon đến vậy sao?

Nhưng bây giờ, chàng cũng muốn nói chàng có thể ăn ba trăm bát!

Món ăn này thực ra nhìn màu sắc đậm, hương thơm nồng, nhưng nếu so với những món ăn khác Yến Thu Thù từng làm, vị cay nồng đó còn kém xa, nhưng nó từ nước dùng đến vị tươi thấm vào thịt, lại khiến chàng đều không màng đến việc thăm dò gì, chỉ nghĩ đến mỹ thực trước mắt!

Sau nước dùng ban đầu, chính là thịt mềm mại.

Vì quản sự biết họ tiếp theo muốn nuôi gà con hai ba tháng tuổi, vì vậy lần này chuẩn bị gà, cũng lớn như vậy, thịt vốn đã mềm, qua xào, dẫn đến sau này nấu lâu như vậy, cũng không làm thịt bị dai, c.ắ.n một miếng, liền mềm nhừ trong miệng, nước thịt tương tự nhưng lại khác với nước dùng khi nhai tràn ra, thịt thơm nức, vị ngon thịt tươi!

Ăn xong một miếng, Tiêu Hoài Khải không nhìn những món khác, trực tiếp đũa thứ hai cũng tiếp tục ăn thịt gà.

Mà cùng bàn hai người còn lại, Yến Thu Thù và Tạ Thanh Vận, cũng như vậy.

Vốn dĩ Yến Thu Thù còn nghĩ có vài việc muốn bàn bạc với Tạ Thanh Vận, cách mở cửa hàng gà rán còn ba tháng, vậy khoảng thời gian này, những cửa hàng đó không phải lãng phí sao?

Hay là dọn dẹp làm cửa hàng đồ kho!

Nhưng bây giờ trong đầu nàng đã không còn ý thức này nữa, ngon quá, ăn xong rồi bàn sau!

Ăn ăn, Yến Thu Thù lại cảm thấy chưa đã.

Thế là cho người lấy cơm, mỗi người một bát, nàng cầm muôi múc một thìa nước sốt rưới lên cơm trước, cơm trắng tinh lập tức được rưới lên nước dùng màu nâu nóng hổi, lập tức cơm cũng nhuộm một màu nâu, vị tươi ngon của nước dùng và hương thơm của cơm hòa quyện vào nhau.

Yến Thu Thù cầm muỗng nhỏ ăn thêm một miếng, hạt cơm vì nước dùng mà tách ra rất nhiều, không còn dính như vậy nữa, vị mặn thơm tươi ngọt xen lẫn vị ngọt của tinh bột, chỉ riêng nước dùng chan cơm này, nàng cảm thấy mình có thể ăn mấy bát!