Cánh Cửa Gỗ Nhà Tôi Thông Tới Những Năm 70 - Chương 756: Đơn Hàng "khủng"

Đơn hàng đầu tiên đã chốt, Cốc Tam mừng rỡ cười không khép được miệng: “Có ngay, có ngay! Nhưng thịt khô của chúng tôi chỉ có một vị, còn lạp xưởng thì có hai loại: cay vừa và cay đậm, không biết bác muốn lấy loại nào ạ?”

Khi Diệp Ninh làm thịt khô và lạp xưởng, cô đã dự tính phần lớn sẽ bán cho Vưu Lợi Dân. Cân nhắc thấy người Thâm Thị không ăn được quá cay, cô tuy không làm vị ngọt kiểu Quảng Đông nhưng đã bảo Mã Ngọc Thư làm một nửa là vị cay vừa. Còn nửa kia là vị cay đậm dành cho những người từ nơi khác đến Thâm Thị sinh sống.

Nghe Cốc Tam giải thích, vị khách đầu tiên không chút do dự đáp: “Tất nhiên là phải lấy loại cay đậm rồi!”

“Được ạ!” Cốc Tam nhanh nhẹn dùng túi nilon gói thịt khô và lạp xưởng cho khách.

Vì là những tảng thịt và dải lạp xưởng nguyên khối nên rất khó để cân chính xác từng lạng một, nhưng khách hàng đều rất dễ tính, thừa thiếu một chút cũng chẳng ai so đo.

Tâm lý đám đông trỗi dậy, cộng thêm hương vị thịt khô và lạp xưởng thực sự rất tuyệt, nên nỗi lo về giá cả của Vưu Lợi Dân hoàn toàn tan biến. Những người đi du lịch đa phần đều có điều kiện, mà ngay cả dân địa phương thì giá thực phẩm ở đây cũng không hề rẻ. Năm đồng một cân thịt khô đối với họ là mức giá bình thường, nên họ đón nhận rất nhiệt tình. Có chăng họ chỉ phân vân về độ cay mà thôi.

“Tôi thấy loại cay đậm này hơi quá sức, cho tôi mười cân loại cay vừa đi.”

“Bác thì biết gì, lạp xưởng là phải cay mới thơm, cay vừa thì ăn sao ngon được?”

Thấy hai vị khách bắt đầu tranh cãi xem vị nào ngon hơn, Cốc Tam vội vàng can ngăn: “Ngon cả, ngon cả mà các bác! Loại cay vừa tôi cũng vừa nấu xong đây, đĩa này này, các bác cứ nếm thử xem có hợp khẩu vị không.”

Nếm thử xong, vị khách vừa chê loại cay vừa lập tức đổi giọng, nhỏ nhẹ đặt thêm: “Vị cay vừa này cũng không tồi, cho tôi thêm mười cân nữa nhé, để mang về cho mấy đứa nhỏ ở nhà ăn.”

Vưu Lợi Dân vốn tưởng mức giá này sẽ khó bán, nhưng khi nhìn sổ sách chỉ trong một ngày đã bán sạch hơn bảy trăm cân lạp xưởng, anh hoàn toàn sững sờ.

Nhưng Vưu Lợi Dân dù sao cũng là người từng trải, chỉ mất vài giây ngẩn người là anh đã vội vàng chạy đi gọi điện cho Diệp Ninh.

Thịt khô lạp xưởng bán được! Cực kỳ đắt hàng!

— Đàn heo mấy chục con trên núi của Diệp Ninh đừng nuôi tốn cám nữa, g.i.ế.c hết làm thịt khô cho anh ngay!!!

Thực ra Diệp Ninh cũng không chắc đồ khô có bán chạy ở Thâm Thị hay không, nhưng trại chăn nuôi chỉ là một mảng nhỏ trong các sản nghiệp của cô, nếu không bán được sỉ thì cô bán lẻ dần cho thợ mổ cũng chẳng sao.

Thời này dù đã khoán sản đến từng hộ, nhà nước không quản việc nuôi bao nhiêu heo gà, nhưng vì nuôi gia súc tốn nhiều thức ăn nên các trại chăn nuôi vẫn còn hiếm. Nhu cầu thịt ở thành phố vẫn rất lớn, mấy chục con heo của Diệp Ninh kiểu gì chẳng bán hết, cùng lắm là mất thêm chút thời gian thôi.

Giờ nhận được điện thoại của Vưu Lợi Dân, tảng đá trong lòng cô mới thực sự được trút bỏ.

Đầu dây bên kia, giọng Vưu Lợi Dân thúc giục như pháo nổ, Diệp Ninh phải để ống nghe ra xa một chút, cười đáp: “Biết rồi, biết rồi, ngày mai tôi sẽ đi tìm thợ mổ. Nếu anh đã có đầu ra ổn định thì lần này tôi g.i.ế.c hết cả đàn luôn. Thịt khô lạp xưởng phải làm vào mùa đông mới ngon, đợi sang tháng sau trời ấm lên, làm đồ khô vừa dễ hỏng mà hương vị cũng giảm đi nhiều.”

Vưu Lợi Dân mỗi lần nhập hàng của Diệp Ninh đều tính bằng con số hàng chục vạn, nên mấy chục con heo làm đồ khô đối với anh chẳng thấm tháp gì. Anh cười nói: “Mấy chục con heo trên núi của cô chắc chẳng đủ bán đâu. Cô không biết đấy thôi, ngay cả người ăn uống thanh đạm như Hoàng A Công, sau khi nhận được thịt khô cô biếu, hôm nay cũng ăn liền ba bữa cơm niêu đồ khô đấy.”

“Hay là cô bảo thợ mổ đi thu mua thêm heo béo ở trong dân đi. Tay nghề của thím tốt thế này, mà thịt khô chỉ làm ngon nhất vào dịp này thôi, mọi người cũng mất công làm một thể, cứ làm nhiều lên một chút. Tôi đã thuê kho hàng của Hoàng A Công rồi, cứ vận chuyển vào đây tôi bán dần.”

Chị Thúy Liên và mọi người đã làm quen tay rồi, còn với Mã Ngọc Thư, việc làm thêm thịt khô lạp xưởng chỉ đơn giản là pha thêm gia vị thôi, chẳng có gì phiền phức. Thế nên Diệp Ninh đồng ý ngay lập tức: “Vậy để tôi hỏi thợ mổ Lý, nếu giá cả hợp lý, tôi sẽ thu mua thêm heo về làm đồ khô.”