Chê Tôi Không Xứng Ăn Thịt, Ông Chủ Tráo Sườn Thành Xương - 7

Chiều hướng bình luận bên dưới lập tức đảo ngược.

“Bị vả mặt rồi nhé, những người lúc trước c.h.ử.i cô gái đó đâu rồi, bước ra đây xem nào?”

“Ông chủ mở cửa hàng mà lại bịa đặt khách hàng của mình, đáng bị kiện.”

“Loại ông chủ này ai dám đến ăn? Ngày mai tâm trạng không tốt, có khi ông ta nhổ nước bọt vào thức ăn thì sao?”

Tôi không xem những bình luận đó.

Người nên nhìn thấy tự nhiên sẽ nhìn thấy.

4 giờ chiều, anh Triệu thò đầu ra từ cửa văn phòng.

“Phương Nguyệt, tôi đã thấy chuyện bài đăng rồi. Xử lý rất đẹp.”

Nói xong, anh ấy lại rụt đầu vào.

Anh Triệu là người như vậy, ít nói, nhưng đến lúc cần đứng ra bảo vệ cấp dưới, anh ấy chưa bao giờ chần chừ.

Tôi mở hệ thống thu mua, chuyển trạng thái nhà cung cấp của Lạt Tương Hội từ “đang thử nghiệm” sang “hợp tác lâu dài”.

Hệ thống bật ra một hộp thoại, yêu cầu điền ý kiến đ.á.n.h giá.

Tôi viết:

“Chất lượng ổn định, dịch vụ tốt.”

Gửi đi, phê duyệt được thông qua.

09

Việc kinh doanh của Hàn Ký ngày càng sa sút.

Sau khi bài đăng xin lỗi được công bố, không chỉ người trong công ty chúng tôi biết mà cả tòa nhà đều biết.

Làm ngành ăn uống, điều đáng sợ nhất là danh tiếng sụp đổ.

Chỉ cần tìm Cơm niêu Hàn Ký trên mạng, các từ khóa tự động liên tưởng hiện ra là “bịa đặt”, “thư luật sư”, “đối xử bất công với khách hàng nữ”.

Vốn đã mất khách hàng lớn, giờ khách lẻ cũng bỏ đi hàng loạt.

Cảnh tượng xếp hàng dài đến tận lối đi vào buổi trưa trước đây hoàn toàn trở thành lịch sử.

Ông Hàn từng thử giảm giá, cơm niêu 18 tệ một suất, mua ba tặng một.

Không có tác dụng.

Ông thử tung món mới, cơm niêu cá nấu dưa cải chua, cơm niêu nạm bò và cơm niêu hải sản.

Cũng không có tác dụng.

Thậm chí ông còn đặt một chiếc loa trước cửa, phát đi phát lại lời quảng cáo.

“Đi ngang qua xin đừng bỏ lỡ, cơm niêu Hàn Ký đồng loạt giảm giá…”

Đoạn ghi âm vang vọng trong khu ẩm thực trống trải, kết hợp với cửa hàng vắng vẻ.

Trưa một ngày hai tuần sau, tôi đi ngang qua cửa Hàn Ký.

Trên cửa kính dán một tờ giấy A4 viết tay.

“Vì lý do cá nhân, cửa hàng ngừng kinh doanh kể từ hôm nay. Cảm ơn mọi người đã ủng hộ trong nhiều năm qua.”

Chữ viết xiêu xiêu vẹo vẹo, phía dưới ký tên Cơm niêu Hàn Ký.

Chị Hàn đang ngồi xổm trước cửa thu dọn nồi niêu bát đĩa, bên cạnh chất mấy chiếc bao tải dệt.

Nhìn thấy tôi, động tác của chị ấy khựng lại.

Tôi cũng dừng bước.

Chúng tôi nhìn nhau khoảng hai giây.

Chị Hàn cúi đầu, tiếp tục nhét bát đĩa vào bao tải.

Không nói gì.

Tôi cũng không nói.

Tôi tiếp tục đi về phía trước.

Đi được vài bước, sau lưng truyền đến giọng ông Hàn.

Ông từ trong bếp đi ra, đang bê một chiếc niêu đất lớn đầy dầu mỡ.

Nhìn thấy bóng lưng tôi, ông đặt mạnh chiếc niêu xuống đất.

“Phương Nguyệt!”

Tôi dừng lại, quay người.

Ông Hàn đứng trước cửa hàng ngổn ngang, tóc tai rối bù, tạp dề dính đầy dầu mỡ, các ngón tay run rẩy.

Ông chỉ vào tôi, môi run lên hồi lâu mới nặn ra được một câu.

“Cô hài lòng rồi chứ?”

Chị Hàn lập tức kéo tay áo ông.

“Ông bớt nói vài câu được không!”

Ông Hàn hất tay chị ấy ra.

“Tôi mở cửa hàng năm năm, năm năm! Chỉ vì một câu nói của cô! Hơn 200 người trong công ty cô, không còn một ai đến. Khách hàng của cả tòa nhà đều bị cô cướp đi!”

“Cô có biết mấy chục cân sườn của tôi đã c.h.ặ.t xong hết rồi không? Mỗi ngày tôi hụt từ 2.000 đến 3.000 tệ tiền lãi! Lương một tháng của cô có đủ bồi thường không?!”

Giọng ông run rẩy.

Không phải vì có lý, mà vì tuyệt vọng.

Tôi nhìn ông, đột nhiên cảm thấy rất mệt mỏi.

Không phải mệt mỏi vì ông.

Mà là mệt mỏi với loại người không chịu nhận sai, chỉ biết oán trời trách người.

“Ông Hàn, cửa hàng ông mở năm năm không phải vì một câu nói của tôi mà đóng cửa.”

Giọng tôi rất bình tĩnh.

“Mà là do chính ông đóng cửa.”

“Ông cảm thấy tôi cướp khách hàng của ông sao? Không đúng. Là chính ông đẩy khách hàng ra ngoài.”

“Hai khúc xương, 25 tệ. Chính ông múc. Những lời đó là chính ông nói. Bài đăng đó là chính ông đăng. Mỗi bước đều do chính ông lựa chọn.”

“Từ đầu đến cuối ông chưa từng nghĩ rằng tôi cũng là một khách hàng đã trả tiền, tôi trả nhiều tiền như người khác. Dựa vào đâu ông cho tôi ít hơn, còn trách tôi vì chê khẩu phần quá ít?”

Tay ông Hàn từ từ hạ xuống.

Ông đứng đó, mặt đỏ bừng, vai sụp xuống.

Chị Hàn ngồi xổm trên mặt đất, lặng lẽ nhét bát đĩa vào bao tải, không còn kéo ông nữa.

“Chúc ông sau này làm gì cũng thuận lợi.”

Tôi nói.

Sau đó quay người rời đi.

Khoảnh khắc cửa thang máy đóng lại, tôi nghe thấy tiếng niêu đất vỡ tan.

10

Sau khi Hàn Ký đóng cửa, mặt bằng đó bỏ trống khoảng một tháng.

Sau đó được một quán đồ nhúng cay tự chọn thuê lại, sửa sang rồi mở cửa trở lại.

Chủ mới là một cô gái khoảng 25, 26 tuổi, buộc tóc đuôi ngựa cao, làm việc rất nhanh nhẹn.

Ngày đầu khai trương, tôi đến ủng hộ. Cô chủ cho thêm một phần lá sách bò rồi cười nói, mong chị Phương thường xuyên ghé quán.

Tôi mỉm cười đáp được.

Việc kinh doanh của Lạt Tương Hội tăng trưởng ổn định.

Đường Chí Viễn thuê thêm một mặt bằng bên cạnh, mở rộng nhà bếp.

Hiện tại số lượng đơn hàng mỗi ngày của anh ổn định ở mức hơn 500 suất.

Không chỉ các công ty trong tòa nhà chúng tôi, mấy tòa văn phòng gần đó cũng bắt đầu đặt suất ăn theo nhóm của anh.

Tháng trước anh mua một chiếc xe van chuyên dùng để giao cơm.