Đại Hạn Năm Ấy, Ta Gả Cho Đồ Tể - Chương 100: Cá Nướng ---

Phía đình hóng mát, Phương Đắc T.ử dặn tiểu nhị phụ trách phải phục vụ thật tốt, trà nước luôn đầy đủ. Trà đó cũng là mua từ miền Nam về, các vị lão gia rất thích uống.

Còn về những con cá câu được thì không hầm nữa, Hoa Dung định làm món cá nướng hết cho lạ miệng.

Sau khi tiễn khách đi hết, Phương Đắc T.ử vào bếp, trước tiên khen ngợi đầu bếp chính nấu ăn rất khá, sau đó vào căn bếp nhỏ tìm Hoa Dung.

Ông kể lại phản ứng của mọi người khi ăn thịt dê nướng cho Hoa Dung nghe, nói rằng đúng như ông nghĩ, món này sau này sẽ là "thương hiệu" của Tĩnh Thủy Lâu.

Tĩnh Thủy Lâu đã bận rộn xong xuôi, dân làng thôn Hạng T.ử cũng lần lượt dọn đến vào buổi chiều. Khu nhà ở t.ửu lầu được bao quanh bởi tường rào, để lại hai cổng. Một cổng có cửa vòm hình mặt trăng ở phía sau nhà màng, nếu không nhìn kỹ thì khó mà phát hiện ra.

Còn một cổng ở phía bên kia, ra khỏi cửa là quan lộ, không cần phải đi qua phía t.ửu lầu, rất thuận tiện cho người ở bên trong.

Trong tường rào xây tổng cộng ba dãy nhà, mỗi dãy có năm viện nhỏ. Trong viện có cả nhà chính và nhà phụ. Có tám hộ làm việc trong t.ửu lầu đã dọn đến, cộng thêm hai gia đình nhà họ Phương, tổng cộng chiếm mười viện nhỏ.

Những viện còn lại để cho những người làm việc trong t.ửu lầu không muốn đi đi về về giữa nhà và quán ở.

Hai nhà họ Phương chọn hai viện nhỏ ở cuối dãy cuối cùng. Sau khi sắp xếp đồ đạc xong xuôi, Lý thị còn kéo Phương lão爹 đi dạo một vòng quanh khu viện lớn có tường bao này, vừa đi vừa khen nhà xây rất tốt.

Không chỉ bà khen, ngay cả những người làm việc ở quán cũng khen không ngớt, nói ông chủ thật rộng rãi, cho họ ở nơi tốt thế này.

Hoa Dung biết đám người Lý thị đã đến nhưng cũng không qua giúp dọn dẹp. Trong bếp đang thái thịt dê mà Phương Đại Xuyên mua về, cô đem thịt đi ướp hết.

Phương Đại Xuyên thì tranh thủ chạy về một chuyến, chẳng biết làm gì mà lúc quay lại cứ nhìn Hoa Dung cười hớn hở.

Hoa Dung cũng chẳng rảnh mà để ý đến anh, cô chỉ huy người trong bếp cùng mình xiên thịt. Lò nướng Phương Đắc T.ử đặt làm tuy lớn nhưng không biết buổi tối có cung ứng kịp không.

Đến buổi tối, khách đặt bàn lần lượt kéo đến. Hồng lão gia đưa lão mẫu thân và gia quyến lên thuyền, trên thuyền bày hai bàn lớn. Lúc này mặt trời vừa lặn, trời vẫn còn sáng, Phương Đắc T.ử sai người thắp sáng tất cả các l.ồ.ng đèn lớn.

Phương Đắc T.ử lên thuyền trò chuyện với Hồng lão gia một lát rồi cho người bưng dưa hấu lên theo đúng số người. Dưa này là ông tặng vì bao trọn chiếc thuyền này cũng không hề rẻ.

Các vị lão gia câu cá ở đình buổi chiều thì bao luôn đình để chờ ăn cá và thịt dê nướng, cùng với món dưa hấu giá trị ngàn vàng.

Tầng hai, tầng ba, đình hóng mát và thuyền đều kín chỗ. Đầu bếp chính và hai đồ đệ trong bếp đỏ lửa ba bếp, bận rộn đến mồ hôi đầm đìa.

Hoa Dung ở cửa sau thì còn đỡ, thỉnh thoảng có gió thổi qua cũng mát mẻ. Đôi khi hướng gió thay đổi thổi khói vào cũng không làm cô sặc vì Phương Đại Xuyên đã cầm quạt nan lớn quạt đi hết cho cô.

Cũng may là khách khứa không đến cùng lúc, nếu không cô thực sự xoay không kịp.

Cá nướng xong, tiểu nhị bưng đưa ra đình hóng mát. Có hai bàn câu được cá nhưng đặt bàn ở tầng ba, cá vừa lên bàn một lát thì Mao Cảnh Sơn đã chạy tới, hỏi trong bếp còn cá không.

Tầng ba thấy hai bàn kia ăn cá nướng nên cũng đòi ăn thử, anh ta vội chạy xuống xem sao.

Trong bếp vẫn còn cá, nhưng cá đó đã được khách gọi món rồi. Mao Cảnh Sơn hơi đau đầu, quay người ra khỏi bếp nghĩ cách đối phó với các vị lão gia trên đó.

Phương Đắc T.ử lúc này thì về nhà gần đó, nằm vật ra giường. Một ngày tiếp khách vừa rồi đã làm ông mệt lử.

Thịt dê nướng liên tục không ngừng cho đến khi hết thịt. Thịt hết thì Hoa Dung cũng xong việc. Muộn thế này rồi cũng không có ai câu cá, cần câu Phương Đại Xuyên đã thu dọn xong từ sớm, anh dắt Hoa Dung về nhà mới.

Đến nhà mới Hoa Dung mới hiểu ra chuyện gì. Phương Đại Xuyên đã dọn hết đồ đạc của hai người sang một viện nhỏ riêng biệt, hơn nữa đồ đạc trong phòng cũng đã được sắp xếp ngăn nắp, dọn dẹp sạch bong.

Hoa Dung giận mà buồn cười, cả ngày mệt mỏi thế này mà anh vẫn còn tâm trí nghĩ đến chuyện ở viện riêng.

Điều không ngờ nhất là cái thùng tắm lớn kia cũng được mang tới. Phương Đại Xuyên nói Hoa Dung mệt cả ngày rồi, bảo cô nằm nghỉ một lát, anh đi đun nước cho cô tắm bồn cho thoải mái.

Hoa Dung nói anh cũng mệt cả ngày rồi, không cần tắm bồn đâu, lau qua là được. Phương Đại Xuyên nói anh không mệt. Đến lúc anh đun nước xong pha vào bồn thì Hoa Dung đã ngủ thiếp đi rồi.

Phương Đại Xuyên nhẹ nhàng gọi cô dậy, cởi quần áo rồi bế cô vào bồn tắm. Hoa Dung vào bồn được làn nước ấm bao bọc, cảm thấy dễ chịu nên lại càng buồn ngủ hơn.

Cô ở trong bồn tắm mơ mơ màng màng, mặc cho Phương Đại Xuyên hầu hạ. Phương Đại Xuyên nhìn vợ mệt mà xót, cũng không có tâm tư gì khác, trừ lúc bế cô ra lau người tay chân có hơi không thành thật một chút, còn lại thì không làm gì thêm.

Phương Đắc T.ử ngủ một giấc tỉnh dậy lại đi đến t.ửu lầu, Mao Cảnh Sơn vừa mới tiễn hết khách chuẩn bị đóng cửa, ông ta nói với Phương Đắc T.ử rằng thuyền, đình nghỉ mát cũng như tầng hai và tầng ba của ngày mai đều đã được đặt hết.

Nói xong chuyện này, ông ta lại vội vàng đi tới nhà bếp, đồ đệ của đại sư phụ đang viết danh sách những món rau cần mua cho ngày mai, Mao Cảnh Sơn bảo cậu ta viết thêm cá vào, ngày mai nhất định phải mua nhiều một chút.

Phương Đắc T.ử đi tới căn phòng trong cùng ở tầng một, Triệu Trường Thanh đang ở căn phòng đó, anh tạm thời đảm nhận vai trò kế toán, Phương Đắc T.ử hỏi anh về sổ sách ngày hôm nay.

Triệu Trường Thanh nói trừ đi các bàn tiệc mời khách hôm nay thì vẫn còn thu nhập không ít.

Phương Đắc T.ử muốn Triệu Trường Thanh làm kế toán lâu dài ở t.ửu lầu, ông tin tưởng Triệu Trường Thanh, nhưng Triệu Trường Thanh nói mình không có sở trường về tính toán, làm vài ngày thì còn ứng phó được, thời gian dài thì không ổn.

Chuyện này hôm nay Phương Đắc T.ử đã nhờ quan huyện giúp đỡ, tìm một người đáng tin cậy.

Ngày đầu tiên khai trương t.ửu lầu làm ăn phát đạt, không chỉ Phương Đắc T.ử vui mừng mà những người làm việc trong t.ửu lầu cũng đều phấn khởi, dọn dẹp xong xuôi liền trở về nơi ở thoải mái, sạch sẽ, giấc ngủ này mới thật là ngon.

"Tĩnh Thủy Lâu" chỉ trong vòng một ngày đã nổi tiếng khắp huyện, ngày hôm sau ngoài những bàn đã đặt trước, còn có không ít khách lẻ tìm đến, mỗi bàn đều nhất định phải gọi thịt xiên nướng và cá nướng, bánh màn thầu ngược lại không bán chạy bằng hai món này.

Trong t.ửu lầu bán không nhiều, nhưng tiệm màn thầu nhà họ Phương thì làm ăn ngày càng khấm khá, vì đã có cửa hàng cố định, màn thầu lại nóng hổi, số lượng màn thầu bán ra từ mười xửng một ngày đã tăng lên thành hai mươi xửng, thỉnh thoảng vào giờ cao điểm người mua màn thầu đông đến mức phải xếp hàng dài trước cửa.