[đam Mỹ] Mỗi Ngày Sau Khi Kết Hôn Ngày Nào Cũng Thật Là Thơm - Chương 109: - Chương 74.1

Du An Đồng thất bại nhìn chiếc bánh nướng đầu tiên cậu nướng ra.

Không phải bảo nhiệt độ này là vừa rồi sao? Sao lại cháy thế này?

Du An Đồng cúi đầu nhìn than trong lò, phát hiện lửa cháy vượng hơn lúc trước.

“Chuyện gì thế này?” Du An Đồng đầy đầu dấu hỏi: “Lửa của cái lò này kiểm soát thế nào?”

Vấn đề này vừa nãy chủ quán chưa dạy!

“Để tôi xem.” Giang Dục Tú đẩy Lâm Hạo Ninh ra, chen vào trước lò chum.

Giang Dục Tú ở quê từng đốt lò than sưởi ấm, nhìn một lúc là nghĩ ra nguyên nhân, cô vỗ tay nói: “Tôi biết tại sao nướng cháy rồi là do lúc nãy chủ quán thêm than chưa cháy hết, bây giờ cháy lên đúng lúc lửa đang vượng.”

Du An Đồng thấy Giang Dục Tú hiểu cái này, vội hỏi: “Vậy làm thế nào để lửa nhỏ đi?”

Giang Dục Tú thấy miếng sắt ở cửa lò cho than vào có thể kéo lên kéo xuống, cô cầm tay cầm cách nhiệt của miếng sắt kéo miếng sắt xuống một chút, nói: “Chắc là như vậy.”

Đóng bớt cửa lò lại, giảm lượng không khí đi vào là có thể giảm lửa, cô tuy chưa từng đốt loại lò chum này nhưng nguyên lý chắc cũng giống cái lò cô từng đốt ở quê.

“Có tác dụng có tác dụng!” Du An Đồng nhìn ánh lửa nhỏ đi, cuối cùng cũng tìm ra manh mối.

Cậu vội vàng tiếp tục làm bánh nhưng cứ đến bước cán mỏng ra là lại làm rách vỏ bánh, nhân bên trong lộ ra.

Lâm Hạo Ninh nhìn thời gian, sốt ruột nói: “Sư phụ còn năm mươi phút nữa, nếu thực sự không cán được mỏng như người ta bán thì thôi vậy, chúng ta làm bản dày hơn chút đi, nếu không thời gian không kịp mất.”

Cứ cán mỏng là rách, thà làm dày một chút, có thể khẩu cảm sẽ kém hơn chút, giám khảo chấm điểm sẽ không cao nhưng còn hơn là cuối cùng không đưa ra được đồ để giám khảo ăn không khí.

“Không được.” Du An Đồng cau mày lắc đầu: “Làm dày rồi nướng lên chẳng phải thành bánh nướng thường à.”

Giám khảo chấm điểm lần này đều là thực khách thường xuyên đến phố ẩm thực ăn uống, họ quá quen thuộc với đồ ở đây, dù chỉ là mùi vị hơi sai một chút, họ đều có thể ăn ra được, có thể sẽ nói bạn làm không chính tông, huống hồ là biến cái bánh nướng giòn tan thành cái “bánh nướng” dày cộp.

Trừ khi họ bất chấp tất cả, không muốn tiếp tục đi tiếp nữa.

Du An Đồng cho rằng họ vẫn chưa đến bước đó, cậu có thể thử lại lần nữa: “Để tôi thử lại xem.”

Cán bánh nhìn thì đơn giản nhưng cần một cái khéo, nếu không thể lập tức nắm bắt được điểm mấu chốt đó, chỉ dựa vào khổ luyện, nhất thời nửa khắc rất khó luyện thành.

Lúc Du An Đồng cán cái bánh thứ ba, cán được hai cái, đột nhiên nhớ tới lúc chủ quán làm mẫu cho cậu, sau khi cán mỏng bánh còn đặt vào trong lòng bàn tay, hai tay thay phiên vỗ, mượn trọng lực của chính chiếc bánh để kéo giãn, làm cho nó mỏng hơn rồi mới dán lên thành lò, có lẽ cậu có thể thử...

Du An Đồng nghĩ ra một cách, cậu cán cái bánh trong tay vài cái, cán đến mức chưa quá mỏng, vừa vặn có thể nhìn thấy nhân bên trong qua lớp vỏ thì bắt đầu đặt lên lòng bàn tay, hai tay thay phiên kéo giãn vỗ.

Qua lại mười mấy lần, vỏ bánh quả nhiên trở nên mỏng tang nhưng lần này không bị rách lộ nhân!

“Được rồi được rồi!” Giang Dục Tú vui mừng nói: “Lần này được rồi.”

Chủ quán người ta quen tay hay việc, có thể trực tiếp dùng cây cán bột cán ba hai cái là vỏ bánh mỏng tang để tiết kiệm thời gian còn Du An Đồng vỗ trước như vậy, làm một cái bánh tốn thời gian gấp đôi chủ quán nhưng coi như cũng là một con đường khả thi.

Trên mặt Du An Đồng cũng lộ vẻ vui mừng, cuối cùng cũng có tiến triển, cậu làm theo thủ pháp của chủ quán dán cái bánh này lên thành lò.

“Dục Tú cô hiểu cái lò này, cô chịu trách nhiệm ở đây canh lửa và thêm than, đợi bánh chín thì lấy ra.” Thời gian rất gấp, Du An Đồng không dám lơi lỏng, cậu sắp xếp nói: “Hạo Ninh cậu qua đây bao nhân vo tròn.”

Lâm Hạo Ninh cắt bột thành từng cục to bằng nắm tay, ấn dẹt thêm nhân, bao lại rồi vo tròn lại để Du An Đồng tiếp tục các bước sau đó, Du An Đồng có kinh nghiệm thành công từ cái trước, lần này tốc độ có sự thăng tiến, cậu vừa dán cái này lên, cái trước đó đã đến lúc ra lò.

Tay Du An Đồng không ngừng nghỉ, vừa làm bánh vừa nói: “Dục Tú, cắt cái thành phẩm đầu tiên này ra, cắt miếng nhỏ để tôi nếm thử.”

“Được.” Giang Dục Tú nhìn lửa trong lò, thấy tạm thời ổn định không cần lo, bèn xin bà chủ một con d.a.o, đợi bánh nướng hơi nguội một chút, lớp vỏ bên ngoài trở nên giòn tan thì lập tức cắt cái bánh nướng trông rất thành công này thành từng miếng nhỏ.

“Rộp ~ rộp ~” mỗi nhát d.a.o xuống đều có thể nghe thấy tiếng lớp vỏ mỏng giòn tan bên ngoài vỡ ra.

“Thời gian còn lại ba mươi phút cuối cùng, xin thí sinh tranh thủ thời gian.”

Anh chàng nhân viên mặc đồ đen cất giọng đều đều không cảm xúc như một cái máy báo giờ vô tình.

Thời gian cấp bách, Du An Đồng đứng trước thớt quay lưng ra cửa tiệm cúi đầu cán bánh, cái gì cũng không màng đến, lúc này nghe thấy cửa có tiếng ồn ào, hình như có người đi vào, cậu cũng không ngẩng đầu lên.

Chẳng có gì đáng xem, người đi vào, không phải khách hàng đến mua bánh nướng thì là nhân viên tổ chương trình, khả năng cao nhất là cái tên người dẫn chương trình luôn đặt câu hỏi quấy rầy họ lúc thí sinh đang làm món ăn.

Trước đó cậu thong dong còn cảm thấy tán gẫu với người dẫn chương trình hai câu cũng được, bây giờ cậu coi như đã hiểu tại sao các thí sinh khác mỗi lần thấy người dẫn chương trình đi đến bên cạnh họ là đuổi người ta đi không khách khí rồi.

“Sư phụ, cắt xong rồi, cậu nếm thử đi.”

Du An Đồng đang nghĩ, giọng Giang Dục Tú vang lên, cậu vừa vỗ bánh vừa quay người.

“Sao anh lại đến đây?”

Du An Đồng quay người lại nhìn thấy không phải khách hàng cũng không phải nhân viên mà là Hình Lệ Hiên mặc bộ đồ thể thao màu đen.

Hắn xắn tay áo lên một nửa, lộ ra nửa cẳng tay, một tay đút túi, đứng trong quán, vừa đẹp trai vừa ngầu, thu hút ánh nhìn của mọi người.

“A a nha! Hôm nay tôi gặp vận may gì thế này!” Cô gái tính tình hướng ngoại nói chuyện với bạn đi cùng, hạ thấp giọng cũng khó giấu sự kích động: “Đời này thế mà lại thấy vợ chồng An Lệ (An Đồng - Hình Lệ Hiên) bản live chung khung hình.”

Bạn cô ấy nắm c.h.ặ.t t.a.y cô ấy: “Hình tổng đẹp trai thật đấy! A (Alpha/Ngầu) nổ trời! Được gặp tổng tài bá đạo thực sự, tôi mãn nguyện rồi!”

“Đúng đúng đúng, hóa ra tiểu thuyết tôi đọc trước kia không lừa tôi, thật sự có người đàn ông vừa xuất hiện là có thể hút hết ánh nhìn của mọi người, dựa vào khí trường g.i.ế.c c.h.ế.t người qua đường.”

“Hôm nay là ngày may mắn gì thế này, lát nữa nhất định phải đi mua vé số!”