[độn Lương] Thiên Tai Mạt Thế Năm Thứ Ba - Chương 635

Khương Chi và Khương Sơn rời khỏi tòa nhà hành chính với tâm trạng nặng nề. Hai người im lặng suốt đường về nhà. Không ai mở miệng nói câu nào. Tai họa khủng khiếp bốn năm trước sắp lặp lại một lần nữa, chuyện này ai mà dễ dàng chấp nhận cho được. Họ thậm chí không biết phải mở lời với người nhà thế nào.

Sắp về đến cửa, hai cha con nghe thấy tiếng ồn ào trong sân. Đẩy cửa vào, thấy Khương Tư đang nằm bò trên bậc cửa chơi đuổi bắt với Ngưu Tiểu Lộ, tay cầm cọng cỏ khô chọc chọc, cười khanh khách.

Nhóm Khương Thụ đã về. Một đống lớn cá chất trong sân, nhóm Diệp Thanh Vân và bà cụ Khương đang làm cá nhỏ, chuẩn bị bữa tiệc toàn cá. Còn nhóm Khương Thụ thì đang chia chác thành quả hôm nay.

Ngô Tú ngồi xổm bên đống cá, tay đang ước lượng con cá nhỏ to bằng bàn tay, thấy Khương Chi và Khương Sơn vào cửa liền cười nói: “Hai cha con về rồi đấy à! Mau lại xem thu hoạch hôm nay này, vận khí thằng Thụ hôm nay không tệ đâu.”

Bà đặt con cá nhỏ sang bên, chỉ vào con cá mè hoa to tướng nằm trên cùng nói với Khương Văn: “Con này béo, ít xương, hầm canh cho ông nội các con tẩm bổ.”

Nói rồi lại bới ra mấy con cá bạc trong suốt dài bằng cánh tay: “Mấy con này còn tươi, đưa cho thím út làm sạch, tối nay thái lát ăn sống.”

Nhóm Hàn Lỗi chỗ ở chật hẹp, khu nhà trọ giá rẻ lại đông người, nên định xẻ thịt con cá ngừ đại dương của họ ra rồi mới mang về. Khương Hà và Khương Hải liền giúp một tay xẻ cá.

Hai người mỗi người cầm một con d.a.o to dày, lưỡi d.a.o rạch dọc theo sống lưng cá ngừ. Hai người một trái một phải, mượn sức nặng của d.a.o vặn sang hai bên, xương gân đứt lìa, thân cá to lớn bị tách làm đôi từ giữa, lộ ra thớ thịt cá đỏ au, vân mỡ lấp lánh xen kẽ.

Tiếp theo là phân khối. Khương Hải hạ d.a.o theo thớ thịt, mỗi nhát đều chuẩn xác rơi vào vị trí định trước, lạng phần thịt bụng dính da xuống trước, rồi cắt phần thịt lưng săn chắc thành từng khối lớn vuông vức. Khương Hà thì xử lý phần đầu và đuôi, thịt tuy không ngon bằng nhưng cũng được cắt thành những miếng đều nhau. Hai người phối hợp nhịp nhàng, chẳng mấy chốc con cá ngừ gần ngàn cân đã được chia gọn gàng thành hơn hai mươi phần, xếp trên bàn gỗ lót băng.

Nhóm Khương Thụ và Ngưu Đại Lực, Hàn Lỗi thì vây quanh con cá hố dài hơn mười mét thành một vòng tròn. Ngưu Đại Lực cầm con d.a.o cán dài, hạ d.a.o từ đầu cá, rạch một đường dọc sống lưng xuống đuôi, “xoẹt xoẹt” tách đôi thân cá, nội tạng trong khoang bụng được nhóm Hàn Lỗi dùng móc sắt móc ra ném vào thùng bên cạnh. Nhóm Khương Thụ và A Tùng chia nhau đứng hai bên, một người giữ thân cá, một người cầm d.a.o ngắn, cắt thịt cá rộng gần nửa mét thành từng khúc đều nhau theo kích thước đã đo trước. Da cá có vảy ánh lên màu bạc, rơi xuống tấm bạt trải dưới đất, chẳng bao lâu đã xếp thành mấy hàng ngay ngắn.

Cuối cùng là bạch tuộc biến dị thì dễ xử lý hơn. Cắt thế nào cũng được.

Nhiều người phối hợp như vậy, rất nhanh đã xử lý xong đống xác quái vật khổng lồ này.

Ba nhà rất ăn ý chia bảy tám con cá nhỏ và mỗi nhà hai mươi cân thịt cá, thịt bạch tuộc cho Khương Vượng. Khương Vượng vốn không định nhận, nhưng bị nhóm Khương Thụ dùng lý do “phí hướng dẫn” chặn họng.

Nhận được một sọt đầy đồ ăn, mắt Khương Vượng đỏ hoe. Ông không ngờ mình cũng được chia phần. Vốn dĩ Khương Vượng chỉ muốn trả ân tình anh em Khương Chi tặng đồ ăn giúp ông đuổi kẻ xấu trước đó. Không ngờ…… Chỉ riêng bảy tám con cá nhỏ kia cộng lại cũng cả trăm cân, đủ cho cả nhà ông ăn rất lâu. Đến lúc đó dùng một con cá nhỏ mười mấy hai mươi cân đổi lấy lúa mạch cũng ăn được một hai tháng. Hôm nay nhóm Khương Thụ cho thịt cá, ăn dè sẻn có thể giúp nhà ông cầm cự hơn nửa năm!

Khương Vượng không khéo ăn nói, lúc này giọng nghẹn ngào: “Đại Thụ, cảm ơn các cháu……”

Khương Thụ cười nói: “Chú Vượng, đây là phần chú đáng được nhận mà.” Hôm nay nếu không có Khương Vượng, họ thực sự không có cách nào thu hoạch được nhiều như vậy.

Chia xong phần, mọi người lại tiếp tục bận rộn. Liễu Nhứ cũng đang giúp kiểm tra từng bộ nội tạng cá móc ra, cái nào ăn được thì để riêng, chuẩn bị lát nữa đưa Diệp Thanh Vân làm món lòng cá xào. Cái nào không ăn được thì ném hết cho nấm t.h.ả.m thịt bên ngoài ăn.