Đứa Con Ta Bụng Mang Dạ Chửa Tự Mang Theo Lương Thảo - Chương 70

Tôn thị:

“Được rồi được rồi, tới đây ngay đây."

Tiêu Đại Thạch cũng cười, ông khóa cửa lại, cả nhà vào phòng trong đếm tiền.

Lâm Thu Nhiên cân bạc vụn, trên thực đơn không có món nào vượt quá một tiền, nhưng gọi nhiều thì cộng lại giá tiền liền đắt lên.

Buổi trưa có một bàn năm người, thực ra sáu món là đủ ăn, nhưng họ gọi tám món, tính cả tiền cơm tiền r-ượu, tổng cộng hai trăm bảy mươi lăm văn, Tôn thị đã xóa bớt số lẻ đi, khách đưa hai tiền bạc vụn, còn có năm mươi văn tiền đồng.

Xóa số lẻ là Lâm Thu Nhiên nói, số lẻ không nhiều, xóa đi khách thấy rẻ, dễ nói chuyện, lần sau còn muốn đến, cũng coi như là lôi kéo khách quen.

Làm ăn thì phải như vậy, tóm lại là phải làm cho khách vui lòng.

Gọi ít thì một bàn một trăm mấy chục văn thì xóa đi vài văn, thực sự không cách nào xóa được, thì nói lần sau đến sẽ tặng r-ượu gạo, buổi trưa hơn hai mươi bàn khách, buổi tối mười mấy bàn.

Đưa nhầm hai món, không tính tiền, hôm nay kiếm được bạc vụn cộng lại có một lượng sáu tiền, còn lại đều là tiền đồng, tổng cộng ba nghìn một trăm hai mươi văn.

Hôm nay chuẩn bị thức ăn không chuẩn, buổi chiều làm nhiều, phần còn thừa đều để nhà mình ăn.

Những thứ này cũng là vốn liếng, tính toán lợi nhuận, Lâm Thu Nhiên ước chừng có một nửa đi, giả sử chuẩn bị thức ăn chuẩn xác hơn chút, lợi nhuận chắc hẳn sẽ cao hơn, có thể đạt sáu phần.

Bởi vì rất nhiều món được chuẩn bị riêng biệt, cá vịt mua về vẫn còn thừa, không cách nào theo doanh thu trừ đi vốn liếng mà tính được, Lâm Thu Nhiên chỉ tính một con số đại khái, một nửa lãi, hôm nay kiếm được xấp xỉ hai lượng ba tiền.

Nấu ăn ở trong bếp, bán ra cái gì trong lòng đều có tính toán.

Lâm Thu Nhiên quyết định hôm nay đơn giản điều chỉnh một chút, nàng nói:

“Cha, ngày mai thịt dê có thể mua ít đi một chút, một ngày hầm mười lăm cân là được."

Giá thịt dê đắt nhất, so với thịt kho tàu thì bán không được nhiều bằng, nhưng mùa đông ăn thịt dê tốt, cũng có người gọi món này.

“Thịt ba chỉ có thể mua thêm một chút, muội sợ ngày mai không đủ bán.

Vịt thì mua thêm mấy con nuôi đó, cũng không sao, vịt kho gừng cũng khá nhiều người ăn.

Lại mua thêm một cái lò và nồi đất nữa, để làm vịt kho gừng."

Vịt kho gừng bán chạy là vì tay nghề Lâm Thu Nhiên tốt, vịt không dễ nấu, dễ có vị tanh, nhưng Lâm Thu Nhiên làm lại không có.

Vàng ươm một nồi, nhìn thấy khách khác gọi mình cũng muốn nếm thử, nếm thử hương vị không tệ, thế là lại gọi tiếp.

Ngoài thịt kho tàu, đây là một món tủ khác của thực tự.

Tiêu Đại Thạch gật đầu, ông vẫn thích đi mua đồ hơn.

Lâm Thu Nhiên nói:

“Còn có cá nấu cải chua bán cũng không tệ, cá cũng phải lấy thêm mấy con nữa."

Nuôi trong thùng nước, lúc dùng thì Tiêu Đại Thạch g-iết là được.

Trước kia phải tính toán chi li, hiện tại kiếm được tiền rồi, số tiền này có thể đầu tư thêm vào tiệm, để khách ăn được thoải mái hơn, về cơ bản đến là có thể ăn được món mình muốn.

Lâm Thu Nhiên còn nghĩ đến một việc:

“Còn nữa ạ, muội thấy đại đường thắp nến có chút tối, phải mua mấy chiếc đèn, chậu than cũng phải có."

Hiện tại trời vẫn chưa quá lạnh, đều là món nóng, ăn rất dễ chịu.

Nhưng nếu đợi sau khi vào đông, chậu than là không thể thiếu được.

Lâm Thu Nhiên nói:

“Chậu than mua bốn cái đi, lại mua cho muội một cái túi chườm nóng nữa."

Tiêu Đại Thạch gật đầu, Lâm Thu Nhiên đưa hết tiền đồng cho ông.

Bạc vụn nàng giữ, trong nhà cũng phải để dành tiền.

Cứ từ từ tích góp, nói không chừng trước Tết còn có thể sắm sửa thêm thứ gì đó.

Ngày mai hỏi chuyện tuyển người xem sao.

Tiểu nhị chạy bàn tiền công chắc chắn rẻ, nhưng chưởng quầy đoán chừng không thể một ngày chỉ có ngần ấy văn tiền được.

Tuyển người còn tốn khá nhiều tiền đấy, những thứ này đều phải tính vào vốn liếng, giá món ăn đã định rồi không thể tăng thêm được nữa, cho nên Lâm Thu Nhiên muốn cố gắng tiết kiệm chi phí, trong trường hợp người đáng tin cậy, giá tiền tốt nhất là rẻ một chút.

Lâm Thu Nhiên tạm thời nghĩ được bấy nhiêu, Tôn thị thấy không còn gì khác, giục nàng mau đi ngủ:

“Giờ giấc cũng không còn sớm nữa, ngày mai còn phải làm việc, không nghỉ ngơi tốt ngày mai sẽ không có tinh thần."

Lâm Thu Nhiên gật đầu, đơn giản tắm rửa một phen rồi ngủ thiếp đi.

Nếu ngày mai vẫn giờ này về, cũng tuyển được chưởng quầy tiểu nhị chạy bàn, thì để Tôn thị về sớm nấu nước, nàng muốn tắm rửa.

Ngày hôm sau, cả nhà vẫn giờ đó hôm qua đi đến tiệm.

Hầm thịt Lâm Thu Nhiên chỉ cần điều vị, những việc khác Uyển Nương và Tôn thị có thể làm được.

Tuy nhiên cá vẫn cần tự nàng chiên, bởi vì người khác chiên không đẹp mắt, các món khác từ từ chuẩn bị, đợi đến buổi trưa là bắt đầu xào rau nấu nướng.

Các món nấu tại chỗ đều do Lâm Thu Nhiên bao thầu, làm thực tự thì khẩu vị rất quan trọng, khách đến nếm thấy hương vị không đồng đều, cái thì ngon cái thì dở, lần sau chắc chắn không muốn đến nữa.

Ngày tháng kiếm tiền là như vậy, lặp đi lặp lại một việc, giữa chừng Uyển Nương ra ngoài một lát cho con b-ú, về lại tiếp tục bận rộn.

Tối hôm qua mang về khá nhiều thịt dê, Triệu Thực ăn rất vui vẻ, còn nói tính cả bữa cơm ăn vào, một ngày tiền công có thể không chỉ mười lăm văn, có thể được ba bốn mươi văn đấy.

Triệu Thực:

“Hết một tháng, sắp đuổi kịp ta rồi, ta phải cố gắng thêm mới được."

Làm Uyển Nương cười mãi không thôi.

Tôn thị và Tiêu Đại Thạch ở phía trước bận rộn, Lâm Thu Nhiên nhân lúc rảnh rỗi đi tìm Triệu Quảng Tài một chuyến, Triệu Quảng Tài nói sẽ giúp lưu ý, nhưng cụ thể bao giờ tìm được thì ông không nói.

Dựa theo thời gian tìm Lưu đại nương, đoán chừng phải mất hai ba ngày.

Trong thời gian này vẫn phải nhờ Tôn thị, Tiêu Đại Thạch vất vả thêm.

Khách đa phần đi theo nhóm ba năm người, hôm qua không có ai đi một mình cả, nhưng hôm nay có một người đến.

Cũng không hẳn là một mình, vị khách này mang theo nha hoàn tùy tùng.

Là một cô nương, nha hoàn đứng sau lưng, còn có thị vệ canh giữ ở cửa, lúc nàng ngồi xuống nha hoàn còn lau bàn lau ghế cho nàng, nhìn một cái là biết tiểu thư nhà quyền quý rồi.

Trông có vẻ lạc quẻ với gian thực tự nhỏ bé này.

Phô trương lớn như vậy, Tôn thị, Tiêu Đại Thạch hai người vẫn là lần đầu tiên thấy, bởi vì lần trước ở Tưởng gia, đều không gặp được người Tưởng gia.

Tôn thị nói chuyện đều có chút lắp bắp:

“Khách... khách quan... xem thực đơn trước đã, xem dùng món gì."

Tưởng Tư Tiệp liếc nhìn Tôn thị một cái, Tôn thị dọn dẹp rất sạch sẽ, nhưng cũng có thể thấy trước kia ngày tháng trôi qua không tốt lắm, không giống người hơn bốn mươi tuổi, có chút giống người hơn năm mươi tuổi.

So với mẹ nàng, thì già nua hơn quá nhiều.

Nàng nhẹ nhàng gật đầu một cái, tỉ mỉ xem thực đơn, những ngày này nàng đều đang vội vã lên đường, không có thời gian học nhận mặt chữ viết chữ.

Nhưng có một số chữ phồn thể giản thể giống nhau, cứ thế kết hợp lại xem cũng có thể nhận ra là món gì.

Bên trong món gì cũng có, tuy nhiên cũng đều là những món khá thường thấy ở các quán cơm t.ửu lâu, như thịt kho tàu, cá kho tàu...

Lúc đi đường Tưởng Tư Tiệp đã ăn mấy lần rồi.

Còn có những món nàng chưa thấy bao giờ chưa ăn bao giờ, nhưng cũng không thể liên hệ được với những thứ ở thời hiện đại.

Giả sử là đồ nướng, trà sữa, nàng có thể liếc mắt một cái là nhận ra thứ đó đến từ thời hiện đại, nhưng những món này, làm Tưởng Tư Tiệp không quá chắc chắn.

Biết đâu vốn dĩ nấu ăn ngon thì sao, dù sao trên phố cũng có rất nhiều quán cơm bán những thứ này.

Tưởng Tư Tiệp xem thời gian quá lâu, còn có khách khác đang đợi, thực tự chỉ có Tôn thị và Tiêu Đại Thạch chạy bàn, Tôn thị không nhịn được lên tiếng:

“Cô nương, đã nghĩ xong ăn gì chưa?"

Tưởng Tư Tiệp ngẩng đầu mỉm cười với Tôn thị, nói:

“Cho thịt kho tàu, cá nấu cải chua, đĩa kho tổng hợp, thêm một đĩa bắp cải xé tay nữa đi."

Tưởng Tư Tiệp vẫn đang xem thực đơn, muốn xem xem có thêm cái gì không.

Một số món quả thực mới lạ, nhưng cũng không thể nói thời đại này là không có, vả lại nguyên tác vốn là giá không, triều đại này tên là Việt triều, trong sách lịch sử cũng không có đâu.

Gọi đĩa kho tổng hợp nàng là muốn xem có phải là những món đồ vịt bán đầy đường ở hiện đại không, hay là kiểu vị cay ngọt như hãng vịt nào đó, thời đại này làm gì có những thứ đó, giả sử đúng là vậy, về cơ bản có thể khẳng định Lâm Thu Nhiên chính là người xuyên không.

Xem thực tự Tôn thị và Tiêu Đại Thạch bận rộn ở bên ngoài, vậy người nấu ăn chắc chắn chính là Lâm Thu Nhiên rồi.

Giả sử Lâm Thu Nhiên căn bản không phải là người xuyên không gì cả, Tưởng Tư Tiệp phải nghĩ xem sau này nên làm thế nào rồi.

Tiêu Tầm người không tệ, nhưng có vợ có gia thất, khoan hãy nói tính cách hắn không thể bỏ mặc ân nhân mà không lo, cho dù hai người không có tình cảm gì, cũng sẽ không làm chuyện có lỗi với Lâm Thu Nhiên.

Cứ nói bản thân Tưởng Tư Tiệp, cũng sẽ không nghĩ hai người không có tình cảm, mà chen chân vào, đó là tiểu tam.

Trong đầu nàng muôn vàn suy nghĩ, lúc định gọi thêm thì Tôn thị lên tiếng rồi:

“Cô nương, lượng thức ăn nhà tôi không nhỏ đâu, cô muốn ăn một mình, hai món là đủ rồi, muốn nếm thêm nhiều khẩu vị cũng được, nhưng gọi nhiều quá chắc chắn ăn không hết đâu."

Tưởng Tư Tiệp ngẩn người, nàng gật đầu:

“Vậy bấy nhiêu thôi, cho thêm một bát cơm nữa."

Tôn thị bưng lên trước một bình r-ượu gạo, rất nhanh đĩa kho tổng hợp cũng được bưng lên.

Lòng Tưởng Tư Tiệp thắt lại, rất nhanh lại thả lỏng ra, không phải đồ vịt kho, mà là thịt đầu lợn, gan lợn, tai lợn trộn vào nhau.

Ăn vào cũng không phải vị cay ngọt, mà là mùi thơm rất thuần túy, có bàn khách còn bày da lợn đông, bên cạnh cũng có đĩa chấm, mỗi bàn khách đều ăn rất vui vẻ.

Tay nghề Lâm Thu Nhiên rất tốt, món ăn làm rất ngon.

Tưởng Tư Tiệp nếm thử r-ượu gạo, ngòn ngọt, vị r-ượu không đậm.

Rất nhanh thịt kho tàu cũng được bưng lên, đi kèm còn có một bát cơm, loại món chính này phải ăn kèm với cơm, nếu không ăn không nhiều quá sẽ bị ngấy.

Cho dù Lâm Thu Nhiên làm đã b-éo mà không ngấy rồi, nhưng cứ ăn mãi cũng không được mà.

Tưởng Tư Tiệp hôm qua không ăn được gì nhiều, lúc này đói đến bụng dán vào lưng, tuy đi tới có mục đích khác, nhưng nàng cũng thực sự đói rồi.

Nàng nếm một miếng thịt kho tàu, miếng thịt này quả thực khiến người ta kinh ngạc.

Không những ngon hơn những thứ bán ở mấy khách trạm t.ửu lâu, mà còn ngon hơn cả đầu bếp Tưởng gia nấu nữa, cái này cũng quá thơm rồi, hèn chi thực tự làm ăn không tệ.

Lúc Tưởng Tư Tiệp mới đến, đại đường vẫn còn chỗ, nhưng mới đó một lát, đã ngồi đầy rồi.

Muốn ăn cơm còn phải đợi, nhưng nếu nhìn người khác ăn mà đợi, thì cũng quá khó chịu rồi, người bên trong đang ăn ngấu nghiến, người bên ngoài chỉ có thể nhìn.

Nàng cảm thấy mặt bằng tiệm không đủ lắm, tuy nhiên chỉ có gia đình ba người bận rộn, nhiều hơn nữa thì bận không xuể.

Ăn mấy miếng thịt kho tàu, Tưởng Tư Tiệp ăn hết nửa bát cơm, đợi cá nấu cải chua và bắp cải xào tỏi lên, Tưởng Tư Tiệp sau khi nếm qua thì mắt lại sáng lên.

Cá nấu cải chua chua cay khai vị, nhưng nếu nói là món ăn hiện đại thì cũng không phải.

Bởi vì vị trí địa lý của Dư An lệch về phía nam, nếu như Lâm Thu Nhiên làm một nồi hầm sắt ở đây, nàng chắc chắn sẽ nghi ngờ nàng ấy là xuyên không, nhưng ở đây vốn dĩ có cải chua, sống nhờ núi ăn nhờ núi sống nhờ nước ăn nhờ nước, món này rốt cuộc xuất hiện từ bao giờ, Tưởng Tư Tiệp cũng không cách nào khảo cứu được.

Còn món bắp cải xào chính là xào nhỏ lửa, bên trong có tóp mỡ, vị chua cay còn rất thơm, tóp mỡ còn giòn giòn, Tưởng Tư Tiệp còn ăn không mấy miếng liền.

Xem ra Tiêu gia không hề dựng lều ấm trồng rau xanh để bán, vậy chắc không phải người xuyên không rồi.

Tưởng Tư Tiệp vừa ăn vừa quan sát mặt bằng tiệm, không có trang trí gì cả, đều là ghế dài, vô cùng đơn giản phóng khoáng.

Theo những gì Tưởng Tư Tiệp nhìn thấy hiện tại, là không tìm thấy bất kỳ dấu vết xuyên không nào của Lâm Thu Nhiên cả.

Uống là r-ượu gạo, không phải trà sữa.

Trong lòng Tưởng Tư Tiệp thở phào nhẹ nhõm, ăn cơm trước đã, những việc khác ăn xong hãy tính.