Đường Triều Tiểu Y Nương - Chương 27: Bánh Nướng Ngâm Trà Sữa

"Tiểu nương t.ử ngồi đợi một lát, xong ngay thôi."

Cành liễu và phân bò trong bếp lò đang cháy đượm. Lục Hồng Nguyên lấy một cái ấm gốm thật lớn treo lên móc gỗ phía trên bếp, đổ nước vào đun.

Nhạc Dao ngồi quỳ trên chiếu cói theo lời hắn, ánh mắt mong chờ nhìn chiếc ấm gốm nhanh ch.óng sủi bọt, hơi nước bắt đầu phun ra từ vòi ấm.

Lục Hồng Nguyên lại từ cái lu lớn đựng gia vị lấy ra hai gói giấy dầu, bên trong là bánh trà và gạch sữa. Hắn rút con d.a.o găm bên hông, mỗi thứ cắt xuống một góc nhỏ, lại múc một ít muối thô từ hũ muối, cứ thế thả tất cả vào trong ấm nước sôi sùng sục.

Mùi sữa ngựa nhàn nhạt tỏa ra. Nhạc Dao theo thói quen hít nhẹ mùi hương ấy, bỗng nhiên cảm thấy khóe mắt có bóng người nhỏ nhắn đang thấp thoáng. Quay đầu lại, nàng thấy Đỗ Lục Lang đang sợ sệt, luống cuống đi đi lại lại trong cái sân nhỏ. Nàng vội đứng dậy, vẫy tay về phía cửa: "Lục Lang, ở đây này, mau vào đi."

Đỗ Lục Lang nghe thấy tiếng gọi, hoảng hốt quay mòng mòng hai vòng mới phát hiện ra Nhạc Dao ở đâu, vội vàng chạy vào, nép c.h.ặ.t vào người nàng.

Nhạc Dao thuận thế nắm lấy cổ tay nó bắt mạch.

Mạch tượng hôm nay đập đều đặn hơn nhiều. Cao dán và t.h.u.ố.c viên đêm qua Lục Hồng Nguyên cho dùng đều rất đúng bệnh, cộng thêm việc ăn no ngủ kỹ một đêm, sức sống trẻ con lại dồi dào, trao đổi chất nhanh, nên thằng bé đã hồi phục đáng kể. Vốn dĩ cơ địa của nó cũng không tệ.

"Há miệng, lè lưỡi ra tỷ xem nào." Nhạc Dao nói tiếp.

Đỗ Lục Lang ngoan ngoãn há miệng. Ngoài cổ họng còn hơi sưng đỏ, nướu và rêu lưỡi đều đã bình thường hơn nhiều.

Nhạc Dao buông tay, trong lòng an tâm hơn một chút. Đứa bé này trừ việc không chịu nói chuyện ra thì bệnh tình không còn gì đáng ngại nữa.

Nàng không khỏi lại nghĩ đến Mễ đại nương t.ử, Liễu Ngọc Nương, Chu bà... Không biết giờ này họ đã được sắp xếp thế nào rồi? Hôm nào có cơ hội, nàng phải đi thăm họ mới được. Đặc biệt là chứng ch.óng mặt của Mễ đại nương t.ử, đã hứa đến Khổ Thủy Bảo sẽ bốc t.h.u.ố.c cho người ta rồi.

Còn bản thân nàng thì sao? Cũng không biết Y công phường mỗi ngày cần làm những gì. Lúc trước vị Mang Thư lại kia còn bảo nàng phải chăm sóc ruộng t.h.u.ố.c và gia súc bệnh nữa.

Cũng không biết nơi này trồng d.ư.ợ.c liệu gì? Có dễ chăm sóc không? Những con gia súc đó mắc bệnh gì? Nhạc Dao nghĩ kỹ lại thấy lòng đầy hồ nghi, đang định mở miệng hỏi Lục Hồng Nguyên thì hắn vừa khéo xoay người lại. Đặt cái muôi gỗ khuấy trà sữa xuống, hắn kéo một chiếc ghế mây lại, kiễng chân cắt vài miếng thịt dê hun khói treo trên xà nhà, thả vào nồi trà sữa đang nấu, đun cho đến khi sôi lại.

Còn cho cả thịt vào trà sữa sao? Nhạc Dao ngẩn người.

Kiếp trước nàng cũng nghe nói trên thảo nguyên có cách ăn này, nhưng chưa từng thử qua.

Thế này... liệu có ngon không nhỉ...

Thực ra kiếp trước Nhạc Dao không ăn thịt trâu bò dê, không phải vì kén ăn mà là hoàn toàn không đụng đến. Có lẽ vì sau khi thị lực giảm sút, khứu giác và thính giác của nàng trở nên nhạy bén lạ thường. Nàng luôn cảm thấy thịt trâu bò dê dù chế biến thế nào cũng có mùi gây gây khó chịu. Có khi chỉ đi ngang qua hàng thịt hay quán ăn có món dê là đã thấy buồn nôn rồi.

Vì thế, ngay cả vùng Đại Tây Bắc hay thảo nguyên bao la nàng cũng chưa từng dám đặt chân đến.

Đó cũng là điều khiến nàng vô cùng tiếc nuối.

Hôm qua bát cháo đậu kia gần như chẳng có mấy miếng thịt, nàng đói quá nên nuốt chửng, thực ra cũng chẳng nếm ra vị thịt dê.

Nhưng giờ phút này, mùi sữa, mùi trà và mùi thịt lại hòa quyện vào nhau một cách kỳ diệu và tự nhiên. Mùi thơm quả nhiên như Lục Hồng Nguyên nói, nhanh ch.óng lan tỏa khắp phòng. Khác với sự tưởng tượng về một mùi vị kỳ quái, mùi thơm này lại béo ngậy, hấp dẫn. Mỡ dê béo ngậy trung hòa một cách hoàn hảo vị sữa ngựa vốn hơi nhạt nhẽo, khiến vị sữa trở nên đậm đà, thuần hậu hơn.

Dù hiện tại mắt đã sáng lại, Nhạc Dao vẫn không kìm được hít hà liên tục.

Trà sữa ngựa do Lục Hồng Nguyên pha chế thế này, nàng chỉ thấy thơm nức mũi, nước miếng ứa ra, thật sự chẳng ngửi thấy chút mùi gây nào của dê cả.

Chẳng lẽ do nguyên thân đã bị đói quá lâu dọc đường? Hay vì trong cơ thể nàng giờ đang chảy dòng m.á.u của người Quan Tây ngàn năm trước vốn thích ăn thịt trâu bò dê? Hay là giống dê thời này khác với đời sau, thịt ít mùi gây hơn?

Nghĩ đến đây, nàng hoảng hốt cảm thấy, có lẽ nàng vẫn là nàng, nhưng lại không còn hoàn toàn là nàng nữa. Giống như bệnh nhân được ghép tim, sau khi hồi phục thường có lời đồn đại về sự thay đổi tính tình. Điều này khiến Nhạc Dao tự hỏi, có phải nàng đã kế thừa một phần ý chí của nguyên thân để có thể sống sót ở nơi này hay không.

Nhưng điều đó cũng là lẽ đương nhiên, ký ức đã chia sẻ, các nàng giờ đây đều là "Nhạc Dao" mà.

Nghĩ vậy, ánh mắt nàng trở nên dịu dàng.

"Rột rột..." Bụng Đỗ Lục Lang bên cạnh đột nhiên réo vang. Đứa nhỏ đỏ bừng mặt, cuống quýt cúi đầu xuống.

Nhạc Dao không nhịn được cười, suy nghĩ cũng bị kéo về thực tại.

Trà sữa ngựa đã xong.

"Nào, nếm thử đi. Cứ thế này nhân lúc còn nóng, bẻ bánh nướng chấm vào ăn. Một ngụm trà sữa một miếng bánh, không chỉ ngon miệng mà ăn xong còn toát mồ hôi sảng khoái lắm đấy!" Lục Hồng Nguyên vừa nói vừa rót ra hai bát, đưa cho hai người.

"Đa tạ, thật làm phiền ngài quá." Nhạc Dao cẩn thận đón lấy bát gốm, ngẩng mặt cười với hắn.

Đây là lần đầu tiên nàng uống loại trà sữa thế này, ánh mắt tràn đầy vẻ mới lạ.

Đỗ Lục Lang cũng đã mở to mắt nhìn chằm chằm vào cái bát. Lục Hồng Nguyên chu đáo lấy một miếng vải thô gấp đôi lót dưới đáy bát, sợ đứa nhỏ bị bỏng tay làm rơi vỡ.

Trong bát gốm, hương sữa quyện hương trà nóng hổi bốc lên trước mặt. Vì có thêm vài miếng thịt dê, trên mặt nước trà màu vàng nhạt còn nổi lấm tấm váng mỡ. Kỳ diệu là thịt ướp Đương quy thế mà không hề át mùi, cũng không nếm ra vị t.h.u.ố.c, ngâm trong trà sữa ngựa chỉ làm tăng thêm chút hương vị béo ngậy dìu dịu.

Bát trà sữa trên tay còn nóng hổi, nàng không kìm được cúi đầu, ghé miệng vào vành bát nhấp một ngụm. Cảm nhận đầu tiên là lớp váng sữa đông lại thành màng mỏng, thơm nồng, dẻo mềm, dính trên môi. Ngay sau đó là vị thanh mát, ngọt dịu đặc trưng của sữa ngựa, không béo ngậy như sữa bò, cũng không nồng mùi gây như sữa dê, mang một phong vị rất riêng.

Do thêm thịt và muối, vị sữa tuy không thuần khiết nhưng vẫn cảm nhận được chút ngọt thanh nhàn nhạt, mùi sữa sảng khoái và một tia chua nhẹ.

Dù thêm vào không ít thứ, nhưng khi uống vào không hề thấy ngấy, chỉ đọng lại cảm giác thanh tao, mượt mà nơi đầu lưỡi.

Nhạc Dao chép miệng cảm nhận, rồi từ từ bẻ bánh nướng, nhúng vào trà sữa cho mềm một nửa rồi đưa lên miệng.

Ăn kèm với bánh nướng, quả nhiên ngon hơn hẳn!

Bánh nướng này không phải loại mới ra lò giòn tan, mà là loại bánh cũ để đã nhiều ngày, vỏ hơi dai. Bên trong phết một lớp chao mỏng, nên còn nếm được chút vị mặn thơm, nhưng rất nhạt, ăn vào vừa vặn.

Hơn nữa, bánh nướng ăn với trà sữa ngựa này dường như phải là bánh cũ mới ngon. Nhạc Dao hì hục bẻ bánh thành từng miếng nhỏ cỡ ngón tay cái thả vào bát. Chỉ một lát sau, những miếng bánh cứng như đá có thể ném vỡ đầu người ta đã hút no nước, bắt đầu mềm ra từ mép, dần dần nở phồng lên như ruột bánh bao mới hấp, dùng thìa ấn nhẹ là lún xuống.

Múc cả bánh lẫn sữa, thổi nguội rồi đưa vào miệng. Bên ngoài mềm, bên trong dai, mềm mà không nát, nhai phần ruột bánh thấy thơm lạ lùng, đặc biệt ngon miệng.

Vị trà sữa mặn hòa quyện với hương lúa mạch của bánh nướng, ăn vào có cảm giác như đang ăn cháo yến mạch, nhưng loại mạch này không tinh chế như kiếp trước. Mạch thời này dù xay kỹ thế nào cũng không mịn bằng đời sau, nhai trong miệng vẫn cảm nhận rõ hạt lợn cợn, nhưng ăn cùng trà sữa ngựa lại hợp vô cùng!

Hạt mạch hơi thô qua lửa nướng chín trở nên chắc nịch, mang chút mùi cháy xem. Nhai thêm vài cái, vị chua ngọt của sữa ngựa lại trào ra từ dưới lớp hương mạch.

Đây thực sự là bữa ăn ngon nhất mà Nhạc Dao từng được ăn kể từ khi đến thế giới này.

Nàng thỏa mãn ăn uống say sưa.

Đỗ Lục Lang bên cạnh ăn còn vội vàng hơn. Nó là đứa trẻ thực sự chịu đói khát cả về thể xác lẫn tinh thần suốt hơn nửa năm bôn ba. Lúc này thèm quá, nó chẳng kịp đợi ngâm bánh, phồng má thổi phù phù cho trà sữa nguội bớt, rồi c.ắ.n một miếng bánh nướng khô khốc, chưa kịp nuốt đã vội húp một ngụm trà sữa, ngâm luôn trong miệng.

Sau đó nó cắm cúi ăn, hận không thể úp cả mặt vào bát.

Nhạc Dao cũng chẳng khá hơn là bao. Ăn hết cái, thấy đáy bát còn ít vụn bánh, nàng dùng thìa vét sạch sẽ. Những vụn bột đó hút đẫm nước trà sữa, vị mặn ngọt chua thơm đều dồn cả vào đó, hương vị càng thêm đậm đà.

Ngay cả ngón tay dính chút váng sữa và vụn bánh, nàng cũng không nỡ lãng phí, ngượng ngùng cúi đầu mút sạch.

Một bát bánh nướng ngâm trà sữa xuống bụng, Nhạc Dao cảm thấy cả miệng và bụng đều tràn ngập sự ấm áp, thơm tho và no đủ.

Cơ thể nguyên thân đã giãy giụa quá lâu trong đói khát và đau đớn, dạ dày như một lòng sông khô cạn nứt nẻ, giờ phút này được dòng trà sữa nóng ấm tưới tắm, thực sự có cảm giác khoan khoái và được an ủi như nắng hạn gặp mưa rào.

Nhạc Dao rất khó diễn tả nỗi xúc động vì được ăn no này. Đây là cảm giác kiếp trước nàng chưa từng trải qua, nên giờ phút này sự rung động trong lòng nàng càng thêm mãnh liệt.

Nàng chưa bao giờ biết rằng, cảm giác được ăn no, nóng hổi lại tuyệt vời đến thế.

Thật tốt.

Thật tốt quá.

Lục Hồng Nguyên ngồi bên bếp lò nhìn hai người ăn. Thấy nàng và Đỗ Lục Lang ăn ngon lành như vậy, thoáng chốc gợi lên nỗi nhớ vợ con ở thành Cam Châu trong lòng hắn. Ánh mắt hắn trở nên từ ái lạ thường, cười hỏi: "Vẫn còn đấy, có muốn thêm một bát nữa không?"

Vừa nghe thấy thế, Đỗ Lục Lang đang bưng bát, ngẩng mặt lên đôi mắt sáng rực.

Thực ra cho đến tận hôm nay, nó vẫn còn mơ hồ, không biết hôm nay là ngày nào tháng nào, chỉ có nỗi bất an và sự xáo trộn đầy ắp trong lòng gặm nhấm lý trí non nớt. Nhưng nó không thể không nhớ cha mẹ. Khi cuộn mình trong chăn, cứ nhắm mắt lại là nó sẽ nghĩ xem cha mẹ giờ đang ở đâu, làm gì, có vất vả không, có được ăn no không. Nghĩ đến đó, mũi lại cay xè, nước mắt tuôn rơi. Chỉ có thể dựa vào hy vọng mong manh về ngày gặp lại để đổi lấy dũng khí sống tiếp.

Giờ phút này đối diện với cơ hội được ăn một bữa no nê, dù bụng đã no căng, nó vẫn không nhịn được muốn ăn thêm một chút, lại thêm một chút nữa.

Nó sợ hãi... sợ lần sau sẽ không còn được ăn nữa.

"Đa tạ Lục đại phu." Nhạc Dao chân thành cảm ơn. Nàng thực ra cũng đã no sáu bảy phần rồi, nhưng ăn thêm chút protein và chế phẩm sữa rất tốt cho cơ thể vừa trúng độc của nàng, nên muốn nhân cơ hội này nạp thêm một ít.

​