Ghi Chép Về Món Ngon Nhà Họ Tô - Chương 123
Cập nhật lúc: 15/01/2026 17:32
Tô Miên Tuyết liền tiếp lời: “Bùi Du, chắc là Triệu lão bản trách lầm chúng ta rồi, ta không chấp nhặt đâu.” Nàng quay đầu lại, nhìn Triệu Nho bằng ánh mắt chân thành: “Triệu lão bản, tuy rằng ngài oan uổng ta, nhưng ta sẽ không oán trách, cũng chẳng để bụng làm gì.
Ngài cứ yên tâm, ngàn vạn lần đừng để tâm sự tích tụ trong lòng, sau này ta còn phải cậy nhờ ngài nhiều.”
Tống Chước ngăn Triệu Nho đang cơn thịnh nộ lại, đứng chắn giữa hai bên: “Triệu chủ nhân, bao nhiêu người đang nhìn thế kia, Tô cô nương sao có thể gian lận, cưỡng ép người khác viết tên nàng được?
Làm vậy chẳng phải tự hủy hoại thanh danh, cho thiên hạ biết mình chỉ thắng nhờ lôi kéo thôi sao?”
“Đúng vậy, thiên hạ thái bình, mọi người đều nhìn thấy, chắc chắn là công bằng chính trực rồi.
Ngươi và Tô lão bản cũng chỉ chênh nhau có bốn phiếu, giữa bao nhiêu người bầu chọn, tất yếu sẽ có kẻ thích món 'Hoa quế đường ngó sen' hơn thôi.”
“Món đường ngó sen này là món ngon nhất ta từng được nếm qua.
Lát ngó sen giòn tan còn vương tơ, gạo nếp dẻo thơm nồng đượm, rưới thêm tương hoa quế lên trên đúng là nét vẽ rồng điểm mắt.
Lại dùng loại Kim Quế, mùi hương thanh tao hơn Đan Quế, tương tự Bạc Quế, dịu nhẹ mà thấm tận tâm can.”
Cái tên 'Hoa quế đường ngó sen' nghe thì đơn giản, nhưng muốn hương hoa quế và vị ngọt thấm đẫm vào từng hạt nếp thì thời gian chờ đợi và hỏa hậu không được sai lệch dù chỉ một li.
Dùng lửa nhỏ hầm chậm, vị ngọt từ củ sen thấm dần vào gạo nếp, nhiệt lượng từ một phía truyền vào, ép cho hơi nóng lan tỏa bên trong.
Miếng ngó sen khi vào miệng cảm thấy mềm mại, nhưng c.ắ.n xuống vẫn giữ được độ thanh giòn, bảo toàn được kết cấu nguyên bản của nó.
Triệu Nho cúi đầu tỏ vẻ khép nép trước mặt Tống Chước, La huyện lệnh cũng chẳng giúp gì được cho hắn.
Hắn đã dồn mười hai phần tâm huyết vào món gà này, kết quả lại bại dưới tay Tô Miên Tuyết.
Mọi người đều đứng về phía nàng, hắn không tiện phát tác, đành nén giận, tự trách mình vận khí không tốt.
Nếu lúc đó hắn cũng làm món đường ngó sen, liệu người thắng hôm nay có phải là hắn không?
“Huyện lệnh đại nhân, món này ngài dùng thấy thế nào?
Yến tiệc vẫn chưa tàn, mời ngài tiếp tục thưởng rượu ngon món quý.
Thảo dân cùng Tô lão bản chỉ là trao đổi học hỏi lẫn nhau.
Đường ngó sen vốn là món khoái khẩu của dân trấn này, phần vừa rồi còn nhiều người chưa kịp nếm, thảo dân đã sai đầu bếp dưới bếp chuẩn bị thêm một mẻ đường ngó sen mới rồi!”
Triệu Nho cố tỏ ra phong độ, giữ lại chút mặt mũi cuối cùng.
Tống Chước nói: “Đại nhân, công vụ trong nha môn còn chồng chất, đi lại đã mất không ít thời gian.
Lúc nãy bên ngoài trời còn sáng, luận bàn món ăn của hai vị chủ nhân xong thì trời đã tối hẳn rồi, e rằng lát nữa đường về đêm tối khó đi.”
Từ lúc yến tiệc tranh luận đến khi tỷ thí dưới bếp, hai người họ mất nhiều thời gian nhất.
Những người thi trước sớm đã bưng món lên, vốn định chờ thi cùng một lượt, kết quả chờ lâu đến mức món ăn đã nguội mất phân nửa, đám đông tản ra thì món cũng đã lạnh ngắt rồi.
Vốn không cùng một nơi kinh doanh, thắng thua cũng chẳng ảnh hưởng đến việc làm ăn của mình, mọi người liền giải tán, coi như xem xong một vở kịch hay.
“Quả thực đã trễ nhiều rồi, đi thôi.” La huyện lệnh dẫn người rời đi.
Bóng người vừa khuất sau cửa, Triệu Nho vẫn giữ nụ cười gượng gạo, tiết trời đã vào thu, mỡ trên đĩa thức ăn trên bàn đã sớm đông lại thành màng.
Tô Miên Tuyết còn nhớ đến mấy con giống bằng gỗ của mình, liền dắt Bùi Du lẻn xuống lầu một.
Nàng vứt bỏ phần hoa quả và ruột lợn trong đĩa 'Hải đường túy nguyệt', rồi nhét mấy con giống gỗ vào túi, mỗi bên một con, đi ra cửa chia cho Tô Doanh, Cao Thắng, Lâm Nương và Cao Học Lâm.
Từng người một đứng xếp hàng bên ngoài chờ Tô Miên Tuyết và Bùi Du dẫn ra, rồi mới trở về t.ửu lầu của mình.
Tổng cộng có tám con giống gỗ, chạm khắc tinh xảo, so với đống đồ thô kệch nàng làm trước kia thì đúng là đáng giá ngàn vàng!
Vầng trăng bạc tan vào lòng nước, ánh đèn muôn nhà soi bóng xuống dòng sông Hoài.
Tô Miên Tuyết rời đi sớm, nghe người đêm qua kể lại rằng Tân Vị Lâu mở cửa đến tận nửa đêm mới nghỉ.
Những người đến đó tối qua, sáng nay nhìn ai nấy đều mang quầng thâm đen sì trên mắt.
Số bạc Bùi Du đưa cho nàng vẫn còn dư hơn ba trăm lượng, nàng nhất thời chưa thể trả ngay một trăm năm mươi lượng bạc.
Sau khi thương lượng với Bùi Du, cả hai thống nhất dùng số tiền đó vào việc của Dục Mãn Lâu.
Dục Mãn Lâu tạm thời chưa cần mở rộng, nàng tính toán trước tiên kiếm đủ lộ phí, sau đó nếu có dư dả thì khi đến Trường An có thể mua một gian cửa hàng nhỏ.
