Ghi Chép Về Món Ngon Nhà Họ Tô - Chương 141
Cập nhật lúc: 15/01/2026 17:35
Nếu có bạc tỷ, ở nhà cao cửa rộng hưởng lạc thì chọn Bùi Du, bằng không sẽ rước lấy phiền phức.
Nhớ dạo trước huynh chỉ bị xước chút da ngón tay mà đã sai bảo nàng suốt ba ngày trời.
Tô Doanh dù là người hầu hạ, cũng là do Tô Miên Tuyết bỏ bạc ra mua về, nhưng ở trong cái nhà này, huynh thật sự coi mình là đại gia.
Tô Doanh lười chiều chuộng huynh, mỗi ngày cứ bưng màn thầu dưa muối vào phòng cho huynh, xong bữa sáng là nàng đến tư thục nghe giảng, không có tiết thì ra t.ửu lầu giúp việc, mặc cho Bùi Du có lớn tiếng gọi thế nào cũng vô ích.
Người không có ở đó, có nghe thấy gì đâu.
"Em nói đúng, lúc Đại Ngưu ca còn ở đây, củi trong nhà đều do huynh ấy bổ." Lý Đại Ngưu đi rồi thì việc này đều do hai nàng gánh vác.
"Đi thôi." Xem xem Bùi Du lại bày ra trò gì.
Tô Miên Tuyết đi theo vào phòng mình, Bùi Du như đang dâng bảo vật, đưa nàng đến trước một bộ y phục.
Chất vải sờ vào trơn mượt, trên chân váy màu cam thêu những đóa sơn chi lớn, dùng chỉ bạc dệt đầy vạt áo.
Chiếc áo choàng bên ngoài có màu đậm hơn một chút.
Nhà bình dân thường không mua nổi áo choàng, mùa đông chỉ mặc áo bông dày cộp, trông có vẻ thô kệch chẳng hề đẹp mắt.
Vẻ thẩm mỹ vốn chẳng phải điều người thường dám nghĩ tới.
Một bộ quần áo đẹp tốn bao nhiêu bạc, một chiếc áo choàng tốn bao nhiêu lợi lộc, trong khi áo bông vừa ấm lại vừa tiện làm lụng.
"Muội có thích không?
Chưởng quầy bán y phục cho ta nói, nàng ấy nhất định sẽ thích."
"Thích lắm, nhưng chắc đắt tiền lắm nhỉ." Đôi đồng t.ử đen nhánh trong veo.
Nàng vốn không muốn nói những lời làm mất hứng hay dội gáo nước lạnh vào sự mong đợi của người khác.
Giọng Tô Miên Tuyết có chút gượng gạo, ánh sáng trong mắt nhạt đi vài phần: "Chúng ta còn phải đi Trường An, chính là trong năm nay, huynh quên rồi sao?"
Bùi Du khẽ rủ hàng mi mang theo ý cười, ra hiệu cho Tô Doanh đi ra ngoài.
Sắc mắt huynh tối lại một chút, rồi lại bừng lên tia sáng nhạt: "Ta nhớ rõ mà.
Nhưng sắp đến Tết rồi, Lý đại nương nói phải mặc quần áo mới thì mới có năm mới tốt đẹp, muội chắc hẳn chẳng muốn lặp lại con đường của năm cũ đâu, như vậy không tốt."
"Tốt hay không đều do mình bước ra thôi.
Hơn nửa năm qua ở trấn này đã xảy ra bao nhiêu chuyện, chẳng phải chúng ta vẫn từng bước vượt qua đó sao?
Đợi thu xếp xong xuôi chuyện t.ửu lầu, chúng ta cũng nên rời đi thôi."
Lời nói mang theo sự luyến tiếc, mảnh đất này là do chính tay nàng kinh doanh mà có.
Nhưng trấn nhỏ này chỉ là điểm khởi đầu, đoạn đường tiếp theo vẫn còn ngàn vạn kẻ như Triệu Nho, Giả Tam.
Tô Miên Tuyết không thể chinh phục tất cả, chỉ có thể kiên cường mà vượt qua.
Bánh xốp đường đỏ
Sáng sớm, Tô Miên Tuyết thay một bộ xiêm y đơn giản.
Bùi Du mua đường mè về, nàng định làm thêm vài loại mứt đường khác.
Sẵn dùng luôn số đường đỏ làm từ hôm qua và đường trắng vừa lấy về.
Tuyết rơi đại lộ khó đi, thật làm khó cho hai người họ hôm qua còn mang đường trắng về cho nàng.
Nếu nàng không làm thì chẳng khác nào cố ý lăn lộn người ta.
Đường trắng đổ vào nồi đun thành nước đường.
Nàng lột vỏ quýt, cắt lát chuối, sơn tra, hạt phỉ, quả khô ném vào trong bọc một vòng nước đường, rồi kẹp ra đặt lên đĩa chờ nước đường đông lại.
Cách làm này rất thuận tiện.
Chờ nước đường đông cứng, những viên kẹo trái cây rực rỡ sắc màu được gói vào giấy bóng kính, đặt trong hũ nhỏ, hễ trẻ nhỏ tới chơi là có thể cầm lấy ăn ngay.
Trôi qua một đêm giao thừa sơ sài, ba người họ trong lòng đều tự hiểu, nhưng vì là cái Tết đầu tiên nên vẫn không tránh khỏi có chút nuối tiếc.
Mùng một, món ăn phải phong phú hơn nhiều.
Những chiếc bánh đường mua từ nhà khác, bên trên rắc hạt mè thơm lừng, nàng lật lớp vải đậy phía trên ra, cắt kèm với lá dong rồi mang đi chưng.
Bữa sáng còn nấu cháo, bỏ thêm chút táo đỏ và đường đỏ.
Ăn cơm xong, đám trẻ nhỏ tới xin đường và hồng bao đã dậy sớm, vươn những đôi bàn tay nhỏ nhắn ra đòi kẹo.
Tô Miên Tuyết lấy ra kẹo trái cây và mứt mạch nha đã chuẩn bị từ trước.
Mỗi đứa trẻ lấy chừng bốn năm viên rồi rời đi.
Tuy không xin được hồng bao nhưng những viên kẹo đẹp mắt cũng đủ khiến chúng thích thú.
Sáng mùng một bữa sáng ăn muộn, nên bữa trưa cũng qua loa, mọi người đều đang chờ đợi bữa tối lúc chạng vạng.
Tô Miên Tuyết đẩy cổng lớn ra, thấy mấy phụ nhân bên cạnh đang xì xào bàn tán.
Thấy nàng đi tới, họ hớn hở ra mặt: "Tuyết nha đầu, cháu có biết nhà họ Giả xảy ra chuyện gì không?
Nhà bọn chúng làm tận chuyện ác, người trên trấn ai nấy đều hận không thể tống khứ cả nhà chúng đi!"
"Cháu là người làm ăn, tin tức chắc hẳn linh thông hơn bọn ta, có biết nhà họ Giả đắc tội với ai không?
