Ghi Chép Về Món Ngon Nhà Họ Tô - Chương 149

Vừa cắt xong, mùi thơm ngọt của khoai hòa quyện với mùi vịt quay tỏa ra ngào ngạt.

Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, lớp bên trong nóng hổi.

Gắp một miếng, lớp bột bọc ngoài xốp giòn, lớp khoai nghiền mềm mại, không cho đường mà cho sữa bò nên có vị sữa và vị ngọt thanh nhẹ.

Và cuối cùng là vị đậm đà của vịt quay.

Ngoài giòn trong mềm, mặn ngọt đan xen, một miếng ăn mà chứa đựng bao nhiêu tầng hương vị.

Ăn nhiều dễ ngấy, nhưng nếu kèm theo dưa chuột bóp thì lại vừa khéo.

"Món này thật sự rất ngon." Tên tiểu nhị gầy gò nhét một miếng vào miệng, chưa kịp nuốt xuống mà đũa đã không kìm được lại gắp thêm miếng nữa.

"Ta cũng thấy vậy, ăn canh bao nhiêu lâu nay, cuối cùng cũng được ăn miếng thịt ra hồn." Tên tiểu nhị lùn hơn cũng đồng tình khen ngợi.

Cũng chẳng phải bọn họ không muốn nói đầu bếp kia nấu dở, mà bởi vì trong tiệm chẳng có khách khứa gì, mỗi tháng nhận hai lượng bạc, buổi sáng làm qua loa rồi ban ngày cứ nằm ườn ra đó là xong chuyện.

Con người ta an nhàn lâu ngày, lại có mức lương cao hơn hẳn những nơi khác, nên đối với một vài thiếu sót nhỏ – ví dụ như thức ăn mỗi ngày tệ đến mức nào – bọn họ đều có thể nhắm mắt làm ngơ.

Mấy bữa cơm liền như vậy, cả đám người ăn uống qua loa cho xong chuyện, cứ tống đại vào miệng là trôi tuột xuống bụng.

"Lão bản, món này nhất định phải giữ lại. Ta thấy cứ đà này, cửa hàng của chúng ta chắc chắn sẽ tìm lại được cảnh rầm rộ ngày mới khai trương."

Vị chủ tiệm nhai miếng thịt vịt kho khoai môn nhạt nhẽo trong miệng, rơi vào trầm tư.

Thật sự ngon đến thế sao?

Chẳng phải đều cùng một vị đó ư, ăn cái gì mà chẳng giống nhau.

Tô Miên Tuyết thấy chủ tiệm buông bát đũa, liền lên tiếng: "Ngươi mở t.ửu lầu, mục đích hẳn là để kiếm bạc.

Nhưng dựa vào tình cảnh hiện tại, muốn duy trì cầm chừng thôi đã khó, e là ngươi đang phải tự bỏ tiền túi ra để bù lỗ cho nơi này."

Chủ tiệm kinh ngạc nhìn Tô Miên Tuyết: "Ngươi...

sao ngươi biết được những chuyện này?

Ngươi nghe ngóng từ ai, rốt cuộc có mục đích gì!"

"Chẳng cần nghe ngóng, dùng mắt mà nhìn là ra."

Tô Miên Tuyết mỉm cười, đôi bàn tay trắng ngần đặt trên mặt bàn.

Y phục nàng thanh khiết, sắc màu tố nhã mà không mất đi vẻ linh động, dung mạo tuy chưa tới mức quốc sắc thiên hương nhưng cũng thuộc hàng thượng thừa.

Một năm năm tháng trôi qua, trên người nàng bớt đi vài phần dịu dàng nhu thuận thuở trước, lại thêm mấy phần khéo léo già dặn.

Chỉ cần ngồi ngay ngắn trên ghế thôi cũng đã toát ra vài phần khí thế.

Nàng xử sự xưa nay vốn biết co biết duỗi, gặp người tài giỏi hơn mình thì ôm lòng kính trọng, gặp kẻ dưới quyền mình thì tuy khiêm tốn nhưng vẫn không quên thị uy thân phận, tránh để người khác coi khinh.

Qua một thời gian chung đụng, nàng đã nắm bắt sơ bộ tính cách của ba người này.

Chủ tiệm bỏ bạc ra mở t.ửu lầu nhưng chẳng có lấy nửa phần chủ kiến, chỉ biết nước chảy bèo trôi, duy trì vẻ bình lặng ngoài mặt.

Hai tên tiểu nhị thì chỉ biết nhìn bạc mà làm việc, tên đầu bếp hưởng lương mười lượng bạc lại càng nhàn hạ.

Cả cái t.ửu lầu hoàn toàn không có chế độ quản lý, chẳng khác gì trò đùa trẻ con.

"Tửu lầu này giao cho ta phụ trách.

Ta làm đại đương gia, ngươi làm nhị đương gia.

Ngươi ra tiền, ta xuất lực.

Năm đầu tiên chia hoa hồng ngươi sáu ta bốn, từ năm sau chia đôi.

Trong vòng nửa năm, ta sẽ vực dậy t.ửu lầu này, không dám nói là đệ nhất Trường An, nhưng ít nhất phải khiến bách tính trong thành đều nhớ kỹ tên tuổi của nó."

Tô Miên Tuyết khẩu khí không hề nhỏ, nhưng địa thế của t.ửu lầu này quả thực rất tốt.

Nếu kinh doanh bài bản, ít nhất ở con phố này, việc xưng vương xưng bá không phải là chuyện viển vông.

"...

Dựa vào cái gì mà ngươi làm đại đương gia, ta lại là nhị đương gia?" Thiếu niên lộ vẻ khó hiểu, rõ ràng t.ửu lầu này là của hắn cơ mà.

Tô Miên Tuyết lại là người dễ thương lượng: "Vậy ngươi là đại đương gia, ta là nhị đương gia."

"Ta bỏ tiền, ngươi bỏ sức, lập chứng từ làm bằng.

Trong vòng nửa năm vực dậy được tiệm ngươi mới có thể làm nhị đương gia, năm sau mới được chia hoa hồng."

"Thành giao." Tô Miên Tuyết sảng khoái đáp ứng.

Măng dương xỉ hoành thánh

Tô Miên Tuyết từ bên trong bước ra, ngước mắt nhìn tấm bảng hiệu trên đầu, thấy bốn chữ lớn viết theo lối rồng bay phượng múa.

Đó đâu giống tên của một t.ửu lầu, bốn chữ ấy văn nhã thoát tục, nghe ra giống nơi hưởng lạc phong nhã của các vị công t.ử hơn.

Vị công t.ử kia đơn thuần là tiền nhiều quá hóa cuồng, Tô Miên Tuyết lập xong chứng từ, nắm quyền chưởng quản t.ửu lầu trong tay, hai tên tiểu nhị liền hăng hái chạy theo sau nàng.

Nàng quan sát các mặt tiền cửa hàng trên đường.