Ghi Chép Về Món Ngon Nhà Họ Tô - Chương 159

Rõ ràng chỉ là ngữ khí bình thường, nhưng ai nghe cũng nhận ra một tia không vui trong đó.

Khi ánh mặt trời đã lên cao rực rỡ, Thanh Phong Lâu vừa tái khai trương cũng lác đác đón được vài ba khách.

Bùi Ngọc ngồi trên quầy hàng đếm người vào, đôi mắt không hề chớp lấy một cái.

Lại thêm một tốp khách nữa, lần này tổng cộng có bảy người, bằng số lượng khách hắn nhìn thấy trong suốt bảy ngày trước kia cộng lại!

“Vài vị khách quan mau mời vào, mau mời vào.” Thiếu niên hai tay dâng thực đơn, nụ cười vô cùng thành khẩn.

“Các vị muốn dùng chút gì không?”

Hắn cười thành khẩn là thế, nhưng không chịu nổi những chuyện cũ người xưa từng làm.

Người phụ nhân cầm đầu liếc hắn một cái đầy bất mãn: “Cho bảy bát mì thịt thái sợi dưa chua.”

Bùi Ngọc không chịu từ bỏ, bảy bát mì thì đáng giá mấy đồng lẻ, phải gọi món chính mới kiếm được nhiều.

Giá cả thức ăn ở Thanh Phong Lâu cũng ở mức vừa phải, rẻ thì vài chục văn, đắt thì đến trăm văn, ngoại trừ loại rượu thượng hạng ra thì chẳng có món nào vượt quá một lượng bạc.

Người phụ nhân này là người có nhân duyên tốt nổi tiếng ở phường Ninh An, mọi người đều gọi bà là Như Ý Nương.

Như Ý Nương rất thích xuất hiện trong những chuyện lớn nhỏ quanh vùng, nói một câu công đạo khiến cả hai bên đều không phải xấu hổ, chỉ dăm ba câu là hóa giải mâu thuẫn, trấn an lòng người, để lại sự việc cho hai bên từ từ giải quyết.

Dần dà, cư dân phường Ninh An hễ có tranh chấp gì đều thích tìm đến bà phân xử, mọi chuyện tìm đến bà đều được giải quyết êm đẹp, mọi sự nhờ bà đều được như ý.

Nói trùng hợp cũng thật trùng hợp, tên của Như Ý Nương cũng chính là Triệu Như Ý.

Bà lấy tên mình từ tên nương t.ử nhà cậu mợ, người khác nhắc đến chồng con bà đều gọi là phu quân của Như Ý Nương, khuê nữ của Như Ý Nương.

“Sáng sớm tinh mơ chúng ta chỉ muốn ăn mì, Tiền chủ nhân có việc gì sao?” Như Ý Nương khoanh tay trước n.g.ự.c, ngồi trên ghế với dáng vẻ "đã không làm thì thôi, đã làm thì phải làm cho tới cùng".

“Nhà các ngươi hôm nay không làm được món mì này, hay là chủ quán còn chưa tới?”

Nếu không phải từng bị đám thổ phỉ này trấn lột vài lần, nhiều bận đi đường không chú ý liền bị lôi tuột vào trong quán, thì bà cũng chẳng đến mức không khách khí như vậy.

Bùi Ngọc cầm thực đơn xám xịt rời đi, mấy gã đầu bếp đang xào nấu trong bếp, nhận lệnh “bảy phần mì thịt thái sợi dưa chua” xong, hắn lại quay về bên quầy hàng.

Vì sự tình cấp bách, các món ăn hôm qua chỉ mới thử nghiệm được một món.

Hôm nay Tô Miên Tuyết phải đích thân lấy một đôi đũa sạch, gắp đồ ăn vào bát để nếm thử vị trước.

Khẩu vị mỗi vùng mỗi khác, có nơi ăn đậm, có nơi ăn nhạt, cách ăn uống của mấy châu cũng có nhiều điểm bất đồng.

Chỉ cần hương vị không có vấn đề gì quá lớn thì đều cho xuất món ra khỏi nồi.

Buổi sáng, Như Ý Nương dẫn người nhà tới, trong đó có một vị trạc tuổi Tô Miên Tuyết, đó chính là con gái của bà.

Bất quá Tô Miên Tuyết chỉ lo trông coi cửa tiệm.

Đến chiều, uy tín của Như Ý Nương ở phường Ninh An phát huy tác dụng, một người hô ngàn người ứng, một đám đông vây quanh Như Ý Nương, mấy chục người lục tục kéo đến ngồi chật kín cả Thanh Phong Lâu.

Lầu một và lầu hai đều đã ngồi kín chỗ, tám gã đầu bếp xoay sở không kịp, chân tay luống cuống.

Người bên ngoài thấy bên trong đông nghịt, một bàn vừa rời đi lại có một bàn khác thế chỗ ngay, phục vụ không xuể.

Đầu bếp rút từ xấp đơn ra một tờ, là thực đơn của nhã gian trên lầu hai.

Tửu lầu cũng phân ra khách quý và bá tánh bình dân.

Bá tánh ngồi ở lầu một, khách quý lên lầu hai, còn phòng riêng thì nằm trên lầu ba.

Đều là phải bỏ ra số bạc nhất định mới được bước lên cao hơn.

Tầng lầu càng cao thì cảnh quan càng đẹp, tiểu nhị phục vụ trong tiệm cũng chu đáo hơn, luôn túc trực ngoài cửa, gọi là có mặt ngay.

Sự náo nhiệt bên trong thu hút sự chú ý của người bên ngoài.

Họ tò mò muốn vào xem thử, nhưng nhớ lại những chuyện sốt ruột mà chủ nhân cũ từng làm thì lại do dự.

Sự do dự này tai hại thay, đến lúc họ quyết định muốn vào thử hương vị thì lại được thông báo đã hết chỗ, phải đứng đợi bên ngoài mới được.

Đợi thì đợi, đi lượn một vòng quay lại, bên ngoài đã xếp thành hàng dài hơn mười người.

Ban đầu chẳng có mấy ai, nhưng không chịu nổi tâm lý đám đông của các ông các bà, có một người ắt sẽ có hai người, có hai người sẽ kéo thành bốn người.

Mặc kệ bên trong bán cái gì, xếp hàng chờ một chút cũng chẳng mất đi cân thịt nào.

Hiệu ứng dây chuyền nổi lên, ngày càng có nhiều người muốn nếm thử khẩu vị của Thanh Phong Lâu, cứ thế suốt một tháng trời khách khứa nườm nượp không ngớt.